Délmagyarország, 1973. június (63. évfolyam, 126-151. szám)

1973-06-24 / 146. szám

12 VASARNAP, 1973. JÚNIUS 24. Előszobák Receptek MIPIIÍUHMIKOR? Piros tapéta az alap, fehérre festettek a fogasok, a tü­körkeret és a cipőtartó. Rendkívül ízléses és kényelmes összeállítás Az előszoba a lakás tükre — tartja egy régi szólás­mondás, és ebben van igaz­ság. Ha vendégünk érkezik, otthonunkról az első benyo­másait az előszobában szerzi. Igaz, hogy az előszoba a legtöbb modern építésű la­kásban úgynevezett közle­kedőhelyiség, tulajdonkép­pen csak összekötő szerepe és esetleg tároló feladata van, mégsem mindegy, ho­gyan törődünk vele. Aki mai építésű, lakótelepi lakásba költözik, tulajdon­képpen nem sok teendője van az előszoba berendezé­sében. A beépített gardrób­szekrények a ruhanemű, az ágynemű, s az egyéb szükség holmik tárolásának (jól megfelel. Csupán előszo­bafalról kell gondoskodni, hogy legyen hol elhelyezni a naponta használt' kabátot, cipőt. A parkettát szőnyeg­gel kell óvni, vagy a köve­zett helyiséget „melegebbé" tenni. Sajnos, arrri az előszobafo­gast, vagy közhasználatú szóval az előszobafalat ille­ti — nem kényeztet el a ke­reskedelem. Az áruházak­ban, vas- és edényboltokban kétféle előszobafogas kap­ható. Mindkettőnek ková­csolt vas a kerete, az egyi­ket színes műanyag csíkok­kal díszítették, a másikon raffiából fonott minták lát­hatók. A műanyagnak és a raffiának is az a feladata, hogy a kabátot óvja a faltól. Ezekre az előszobafalakra csak igen körülményesen le­het állótükröt szerelni — ami pedig a lakás e helyisé­gének nélkülözhetetlen „bú­tora". Így, aki házgyári, keskeny, kicsi előszobájába előszobafalat szeretne felsze­relni, választhat a tükör és a fogas között. Aki azonban ötletes, a tükröt valamelyik szekrényajtóra szerelheti, kí­vülre vagy belülre. Bár a tükör tágítja, nagyobbítja a helyiséget, nem mindenütt tudják elhelyezését megolda­ni. Hasznos, ha az „előszoba­fal, vagy tükör alá alacsony kis cipőszekrényt vásáro­lunk. Ott, ahol gardrób­szekrény van beépítve, az egyik szekrény aljába ele­gendő cipőtartó rácsot tenni, és a cipőkefét erre rakni. A régi városi bérházak­. ban valamikor tágas, par­Jsettas előszobákat építettek. Ülőgarnitúrával, szőttéssel, esetleg modern gardrób­szekrénnyel lehet a régi elő­szobákat is hasznossá és hangulatossá tenni. Ma már az újonnan épí­tett falusi családi házak is előszobával készülnek. Ezek többsége a veranda és elő­szoba szerepét tölti be. Ép­pen ezért a berendezésben itt is helye van az előszoba­falnak, a nagy tükörnek, de a gardróbszekrény helyett inkább kényelmes fonott bú­tort, és sok-sok zöld növényt helyezzünk el, lehetőleg az ablakok előtt. Így az előszo­ba valóban a lakás tükre, kellemes benyomást kelt a vendégekben, és csinosságá­val, célszerűségével örömet jelent a ház lakóinak. K. 01. Különleges töltött hús. (Három vagy négy személy­re.) 1 kg szép sertéscombot vásárolunk, a húsdarabból körülbelül 60 dekányit lesze­letelünk, a többit elkészítjük hagyományos módon fasíro­zottnak. Négy tojást megfő­zünk keményre, és megtisz­títjuk. A hússzeleteket ki­verjük és besózzuk, összeál­lítjuk a töltött húst a követ­kezőképpen: a fasírozott kö­zepébe elhelyezzük ia ke­mény tojásokat, majd az egész masszát betakarjuk a hússzeletekkel, átkötjük cér­nával, vagy megtűzzük. Meg­zsírozott sütőtálra teszük, és lassú tűznél sütjük. Fél órai sütés után a hús köré kari­kákra vágott burgonyát szó­runk, meglocsoljuk zsírral, és együtt sütjük tovább, lo­csogatjuk. ízletes lesz a hús, ha egy evőkanál tejet, vagy tejszínt is öntünk a tetejére. Ha megsült, kevés frissen őrölt törött borssal meghint­jük a húst és burgonyát. Nagyon éles késsel szeletel­jük, hidegen-melegen egy­formán kitűnő étel. Reteksa­látával tálaljuk. Reteksaláta. Piros hóna­posretkeket vékony szeletek­re vágunk vagy lereszelünk. A salátás tálat ízlésesen ki­béleljük salátalevelekkel, a retket rászórjuk. Leöntjük salátaecettel. A tál közepét apró salátalevelekkel vagy petrezselyemzöldje levelek­kel díszítjük. Gombás virsH. Egytálétel két személyre. Két fej vörös­hagymát olajon vagy zsíron rózsaszínűre párolunk, majd beleteszünk 25 dkg vékony szeletekre vágott gombát, megsózzuk, puhára pároljuk. Ha kész, kevés vízzel felönt­jük és két, vagy három pár virslit főzünk a gombába; három kanál tejföllel, pici borssal és ízlés szerint apró­ra vagdalt petrezselyemzöld­del ízesítjük. Sóska-spenót mártás. Ne­gyed kiló sóskát, negyed kiló spenótot megfőzünk, majd ledaráljuk vagy apróra ösz­szevágjuk. Rántást készí­tünk, pici pirospaprikát do­bunk bele és azonnal felen­gedjük a spenót levével. Be­letesszük a ledarált zöldfé­lét is. Összeforraljuk. Sóval, kevés cukorral, tejföllel íze­sítjük. Főtt húshoz vagy to­jásételhez tálaljuk. 1973. JÜNIUS 34., VASARNAP — NÉVNAP: IVAN FELHŐS IDŐ Várható időjárás vasárnap estig: változóan felhős idő, többfelé záporral, zivatarral. Mérsékelt, időnként kissé meg­élénkülő délkeleti, déli szél. Várható legmagasabb nappali hő­mérséklet: nyugaton 30—35 fok között, keleten néhány fokkal 25 fok felett. A Nap kel 3 óra 47 perckor, és nyugszik 19 óra 45 perckor. A Hold kel 23 óra 37 perckor, és nyugszik 19 óra 45 perckor. VÍZÁLLÁS A Tisza vízállása Szegednél szombaton plusz 143 cm (apadő). 1973. JÜNIUS 23., HÉTFŐ — NÉVNAP: VILMOS A Nap kel 3 óra 47 perckor, és nyugszik 19 óra 45 pervkor. A Hold kel 0 óra M perckor, és nyugszik 14 óra 02 perckor. TIZENÖT EVE halt meg Bárdi ödön (Í977— 1958) színész, rendező. MOZIK Szabadság: ma és hétfőn fél 4 órakor: A sortűz (színes m. b. jugoszláv); háromnegyed 6 óra­kor: West Syde story I—n. rész (70 mm-es, színes ameri­kai, dupla hely árral). Vörös Csillag: Lányarcok tükörben (színes magyar, négyed 4 és fél 6 órakor): Zabrlskle Point (amerikai, 16 éven felülleknek, háromnegyed 8 órakor). Hétfőn: öreg rabló nem vén rabló (szí­nes m. b. szovjet, negyed 4 és fél 6 órakor), Zabriskie Point (amerikai, háromnegyed 8 óra­kor). Fáklya: matiné délelőtt fél ll-kor; Az elitéltek kastélya (román); A nagy zsákmány (színes m. b. francia—olasz, fél 3, háromnegyed 5 és 7 órakor): Pisztolypárbaj (színes angol, 14 éven felülieknek, fél 3, három­negyed 5 és 7 órakor). Novem­ber 7. Üjszeged: ma 5 és 7 óra­kor, hétfőn 7 órakor: Hyppollt a lakáj (magyar). Dugonics Mozi (Kossuth t>. sgt. 53.): matiné délelőtt 10 óra­kor: Huszárkisasszony. 5 és 7 órakor: Charly (színes amerikai film). Postás Mozi: Mi elveszett lá­nyok (csehszlovák, 5 és 7 óra­kor). ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Klauzál tér 3. sz. (13/57-es) este 10 órától reggel 7 óráig. Csak sürgős esetben. BALESETI ÜGYELET Ma a balesetef szenvedett sze­mélyeket Szegeden az I. sz. Se­bészeti Klinika (Pécsi u. 4.), hétfőn a Közkórház (Tolbuhin sgt. 57.) veszi fel. ALLATORVOSI ÜGYELET Szeged város területére Június 30-ig szombat 13 órától hétfő reggel 6 óráig, hétköznap este 6 órától reggel « óráig első­segély és nehéz elles esetére ügyeletes: I. és m. kerület, Szóreg, Gyó­larét, Kiskundorozsma területén dr. Maksay Ferenc állatorvos. Lakása: Szeged, Szt. László u. 23/A. Telefon: 17-218. H. kerület, Algyö. Tápé terü­letén dr. Felber ödön állatorvos. Lakása: Szeged, Debrecerd n. 34/A, Telefon: 17-458, Az állatorvos kiszállításáról a hívó köteles gondoskodni. I RÁDIÓ VASÁRNAP Kossuth 83)0 Hírek. 8.10 Kellemes va­sárnapot. 7.25 Múzeumi híradó. 7.28 Faluról — mindenkinek. 7.58 Hallgatóink figyelmébe. 8.00 Hírek. 8.05 öt kontinens hét napja. 8.20 Jo reggelt, va­sárnap. 10.00 Hirek. 10.03 Ke­ress, kutass! 11.02 Reklám. 11.07 Nagy siker volt! 12.50 Egy korty tenger. 13.00 Réti József Offen­bach operettjeiből énekel. 13.20 ötven évvel Petőfi előtt. 13.30 Rádiólexikon. 14.00 Művészle­mezek. 14.50 Tokiói levél. 15.00 Hírek. 15.08 Lírai önarckép. 15.23 Félóra sanzon. 15.53 Színházi magazin. 16.58 Hallgatóink fi­gyelmébe. 17.00 Hírek. 17.05 Nó­takedvelőknek. 17.50 Magyar ze­nemüvek. 20.00 Irodalmi folyó­irataink: Jelenkor. 20.50 Témák és rendezők — évadvégi gondo­latok. 21.00 Töltsön egy órát kedvenceivel. 22.00 Hirek. 22.10 Sporthírek. 22.20 Schubert: C­dúr vonósötös. 23.13 Könnyűzene éjfélig. 24.00 Hírek. 0.10—0.25 Mendelssohn-kórusművek. Petőfi 6.58 Hallgatóink figyelmébe. 7.00 Az evangélikus egyház fél­órája. 7.30 Orgonaművek. 8.00 Andor Éva népdalokat énekel. 8.19 Miska bácsi lemezesládája 8.49 Óvodások dalkincse. 8.59 Mit hallunk? 9.29 A Magyar Rádió és Televízió gyermekkó­rusa énekel. 9.55 Ezüstbunkós nasznagyi bot. 10.15 Vasárnapi koktél. 11.45 Közvetítés az Elektromos—Bp. Spartacus férfi kézilabda-mérkőzés II. félidejé­ről. 12.20 Jó ebédhez szól a nó­ta. 13.00 Hol voltam, hol nem voltam . . . 13.45 Időjárás- és vízállásjelentés. 14.00 Táskará­dió. 15.00 Mese-mese mátka ... 15.30 Waiter Gieseking zongo­rázik. 16.00 Hírek. 16.05 Zenés játékokból. 16.56 Berg: Luiu — szimfónia. 17.34 Könyvek és századok. 18.00 Hírek. 18.05 Ek­lézsia-megkövetés. Dráma. 19.30 A vasárnap sportja. 19.50 Jó estét, gyerekek! 20.00 Hírek. 20.10 Nagy mesterek — világ­hírű előadóművészek. 21.46 Ver­bunkosok. 22.30 Szólistaparádé. 23.00 Hírek. 23.10 Báthory Zsig­mond. Operarészletek. 24.00— 0.10 Hírek. HÉTFŐ Kossuth 4t36—739 Jó reggeM9 A Kos­suth rádió reggeli zenés mű­sora. 8.00 Hírek, idöjárásjelen­tés. 8.05 Műsorismertetés. 8.13 Budapest és vidék kulturális életéből. 8.15 Anny Schlemm és Rudolf Schock énekel. 8.55 Ti­zenkét szék. 9.26 Rádióbörze. 9.30 A hét zenemüve. 10.00 Hí­rek, Idöjárásjelentés. 10.05 Te hogy tanulsz? 10.20 Zenekari muzsika. 11.38 Mi és a nemzeti múlt. 12.00 Déli krónika. 12.20 Kl nyer ma? 12.30 Reklám. 12.35 Tánczenei koktél. 13.20 Déki Lakatos Sándor népi zenekara játszik. 13.50 Válaszolunk hall­gatóinknak. 14.05 Édes anya­nyelvünk. 14.10 Adrlano Celetano énekel. 14.20 Stefan Askenazi Chopin-keringöket zongorázik. 14.39 Vallomás a műfordításról. 15.00 Hírek, időjárás. 15.10 If­júsági zenei táborok. T5.30 Me­zők, falvak éneke. 16.52 Petőfi­kalendárium. 15.59 Hallgatóink figyelmébe. 16.00 A világgazda­ság ügyeimébe. 16.05 Rádiószín­ház. Nagymosoda. 16.53 Kmock: Románc. 17.00 Hirek, időjárás­jelentés. 17.05 Európa kereszt­útjain. IV. rész. Katonák és diplomaták. 17.30 A hét műso­rából. 17.50 Az öröklődés me­móriája. 18.05 Játsszunk együtt. 18.58 Hallgatóink figyelmébe. 19.00 Esti krónika. 19.30 Sport­híradó. 19.40 A könyv élete. 21.00 Mikrolánc. 21.26 Nagy si­ker volt. A Magyar Rádió és Televízió szimfonikus zenekará­nak és énekkarának hangverse­nye a zeneakadémia nagyter­mében. 22.00 Hirek. Sport. Idő­járásjelentés. 22.20 Nyári han­gulat . . . 23.01 Kovács Dénes hegedüestje. 24.00 Hírek, időjá­rásjelentés. 0.10—0.25 Lakatos Lajos cimbalmozik. Petőfi 4.2$—'7.59 A Petőfi rádió reg­geli zenes műsora. 8.00 Hírek, időjárás. 8.05 Verbunkosok, nó­ták. 9.00 Hirek. 9.03 Ezeregy délelőtt. 10.00 Zenes műsor üdülőknek. 12.03 Zenekan mu­zsika. 13.00 Hirek, időjárás. 13.03 Muzeumokban — mai szem­mel. 13.20 Anday Piroska éne­kel. 13.45 Időjárás- és vízállás­jelentés. 14.00 Kettőtől hatig — a Petőfi rádió délutáni zenég műsora. 18.00 Hírek. Idöjárásje­lentés. 18.05 Külpolitikai ügye­lő. 18.20 Üj könyvek. 18.23 Köz­kívánatra. 19.49 Reklám. 19.54 Jó estét, gyerekek! 20.00 EM krónika II. 20.25 Aki akar. ki­szállhat. 21.29 Utiélményeirn . . . 21.59 Népdalok, néptáncok. 22.39 A hét zenemüve. 23.00 Hírek, időjárás. 23.15 Táncdaiainkból. 24.00—0.10 Hírek, idöjárásjelen­tés. 6 TÉVE Fazekas Mihály (1766— 1828), a Ludas Matyi költő­jének fenti című verséből idézünk: „A mocsáros nép kurnttyoi, Prüccsög a sok kis bogár..." Folytatása a vízszintes 1. és a függőleges 49. számú sorokban. (Zárt betűk: H, Ü, A, T, illetve A, C, E, M.) VÍZSZINTES: 13. A zseb­lámpát táplálja. 14. Francia város a Scarpe folyó mellett. 15. Angol főnemesi cím. 16. Örökzöld fa. 18. Vezetőhang nélküli, moll jellegű hang­sor. 19. Skandináviai ország. 20. Itt nem. 21. Téli csapa­dék. 24. Kamat egynemű be­tűi. 25. Becézett leánynév. 27. Rigónagyságú gázlóma­dár. 29. M. B. 31. Szeszélyes névelővel. 33. Kevert kis! 34. Erély végei! 35. Kérsz? 37. Vissza: vizet ad. 39. Szétme­nő. 41. Turgenyev szülővá­rosa. 42. Finom rétes. 43. Lá­basban fő. 44. Budapesti uszoda. 46. LOP. 47. Duna menti város Ausztriában. 49. Skálahangok. 50. Német sem­leges névelő. 52. A dinamit feltalálója. 54. Lekvár. 55. Férfinév. 57. Az SZKP ala­pítója. 59. Hinta része! 61. Tanulócsoport. 63. Az Etna eleje! 65. Testőrség. 67. AAN. 68. Teremt. 70. Jegyezte. 71. Egyezik az eredmény. 73. Irá­nyába. FÜGGŐLEGES: 1. Legna­gyobb költője Vörösmarty Mihály volt. 2. Az... álom; , Krúdy Gyula regenye. XM&­Nyári esti dal ter századrésze. 4. reegen női név. 5. Hosszú és rövid ma­gánhangzópár. 6. Bemutat. 7. Csúcs. 8. Romániai kikötő­város a Dunán. 9. Fluor és kén vegyjele. 10. Tetejére. 11. „Borsszem ..."; régi vicclap. 12. Hangsor első hangja. 17. Erdőben élő állat, legismer­tebb Bambi. 19. Szegedi szár­mazású dalköltő (Pista). 22. DKÉ. 23. RSdfum és kén vegyjele. 26. Drámai hangu­latú költemény. 28. Próbálja. 30. Túl sokat iszik. 32. Alasz­ka leghosszabb folyója. 34. Régen az általános iskola al­só tagozatának felelt meg. 36. Félig ledőlt! 38. Nemrég elhunyt írónk, ismert regé­nye az „Égő csipkebokor" (János). 40. Népszerű dunán­tfifi labdarúgócsapat. 45. Vulkánikus polinéziai sziget­csoport. 47. Kelet-afrikai köz­társaság. 48. Történés helye. 51. Vízinövény. 53. Kereske­delem egyik iránya. 55. Fo­gá. 56. Győr-Sopron megyei község. 58. Részedre. 60. Partner. 62. Harckocsi. 64. Maga előtt taszítá. 66. Ének. 69. Kevert fal! 71. Ezüst vegyjele. 72. Szintén. BEKÜLDENDŐ: a vízszin­tes 1. és függőleges 49. szá­mú sorok megfejtése. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK A két héttel ezelőtti rejt­vény megfejtése: Potsdam, Velence, Dobsina, Tátra, Ba­laton, Moszkva, Fekete-ten­ger. A megfejtők közül könyv­vásárlási utalványt kap a szegedi Móra Ferenc köny­vesboltban (Kárász utca), ahol érte vásárolhat: Apró Julianna, 1. sz. kórház, Hor­váth Géza, Alföldi u„ Mi­hály Sándor, Csaba u„ dr. Pleskó András, Tarján, Raschke Gyuláné, Bercsényi o., Sebők Ferencné, Do­rozsma. A megfejtéseket csak pos­tai levelezőlapon fogadjuk el; címünk: Délmagyarország szerkesztősége, 6740 Szeged, Magyar Tanácsköztársaság útja 10. szám. A beküldési határidő mindig a megjele­néstől számított hat na®. ­VASARNAP Budapest 9:15 Rákóczi hadnagya. Magjr* film. (Ism.) ii.oo Egri Dozaa— Vasas bajnoki vízilabda-mérkő­zés közvetítése Egerből. 12.00 Ma­gyarország—Hollandia noi torna, szerenként! döntő. Közvetítés a budapesti Sportcsarnokból. 15.18 Hivatásuk lesz a nevelés. Peda­gógusjelöltek n. Országos Ta­nácskozása Szegeden. Riportfilm. 16.00 Elektromos—Bp. Spartacus férfi kézilabda-mérkőzés. Köz­vetítés a Latorca utcából. 17.39 Keresztül Etiópián. Angol film­sorozat, V. rész: Az Etióp ma­gasföld. 17.45 Képes Krónika. A Képzőművészeti Osztály maga­zinja. 18.30 Büszkeség és balite­!et. Magyarul beszélő angol film­sorozat. III. rész: A leánykérés. 18.55 Süsü keselyű. Amerikai rajzfilmsorozat. 3. rész: Kövesd a tollat. 19.15 Esti mese. 19.39 A Hét.. . 20.25 Hírek. 20.30 Georges Feydeau: A hós pincér. Bohózat 21.35 Interfórum '73: Fiatal mű­vészek nemzetközi seregszemléje. 22.00 Hírek. — Sporthírek. Belgrád 830 Magyar nyelvű vasárnapi magazin. 9.40 Májusfa — népi muzsika. 10.12 Földművelőknek. 10.56 Gyermeknek. 11.25 Utazás egy mosolyért. 11.59 Gyermek­fesztivál. (A megnyitó felvétel­ről). 14.00 Muotatal: Kajak Eu­rópa Bajnokság. 15.40 Zombor Jugoszlávia Kézilabda Trófeája (nők). 16.40 Kajak Európa Baj­nokság. 18.00 Dokumentumfilm. 18.16 Mese Szaltán cárról — szovjet játékfilm. 29.35 Lesfco­vac: Második népművészeti fesz­tivál. 22.00 Régi Jő meVMWk. 23.06 Hét TV-nap. Második iuősin ­20.30 Lámpaláz — angol filmi 22.00 Huszonnégy óra, HETFO Budapest Adásszünet. Belgrád 10:45 Magyar nyelvű tw-naplb. 17.45 Bábjáték. 18.00 Gyermek­könyvekből. 18.30 A néző és a tv. 19.00 Szervusztok fiatalok. 20.30 Városok. 21.00 D. Andzic« Megérdemelt reggel — tv-drama, 22.20 Kultúra és társadalom. Második ni fisul1: 19T30 Sportadás. 20.28 A sport a karikatúrában. 20.30 Disney­land — filmsorozat. 21.20 A ju­talomvadász — amerikai játék­film. KöfönfSle kertiszékek, asztalok helyszíni árusítása Brüsszeli krt. 32., felsővá­rosi vendéglő udvarán, jn­nius 27-én 10—14 óráig. A Vasutas Művelődési Házban jünius 26-án, ked­den este 7 órakor: magyarnóta­est Fellép: Solti Károly, Tala­bér Erzsébet, Pécsi Kiss Ágnes és Molnár Jűlia. Kíséri-: a Dankó Pista népi­zenekar.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents