Délmagyarország, 1972. február (62. évfolyam, 26-50. szám)

1972-02-05 / 30. szám

2 , SZOMBAT. 1972. FEBRUÁR S. Konzervgyár=jó megélhetés Kétszáz tanulót várnak a Szegedi Textilművekbe A Szegedi Konzervgyárat alig kell bemutatni bárkinek, hisz termékeivel nap mint nap találkozunk az élelmiszerüzletek pultjainál: Szeged és környéke ízes gyümölcseit. zöldségféléjét dolgozza fel a hazai és külföldi fogyasztók számára. De nemcsak ilyen minőségben ismerhetjük a konzervgyárat, hanem úgy is, mint u város egyik legjobban, legdinamikusabban fejlődő üzemét. Esztendőről esztendőre új termékel kínál, s ennek megfelelően bővül a gyár. Űj gyümölcsüzem, húsfeldolgozó, paradicsomlé-üzem stb. kezdte meg a munkát az elmúlt években, megépült a korszerű raktár, legutóbb pedig a minden igényt kielégítő szociális ház. A fejlődés új embereket, új dolgozókat követel; az új gépek mellé új szakmunkások kellenek. A konzervgyár tehát igyekszik bi/.tositani uz utánpótlást, minden évben jó néhány fiatalnak nyújt lehetőséget a szakmatanuláshoz. Szinte minden szakágazatban vau hely, főleg azonban speciális konzervipari szakmunkásokra van szükség. Nézzük meg közelebbről az üzemet, A széles gyári utakon zajtalanul gördülnek a villamosmeghajtású áruszállítók, tiszta üvegeket vagy már megtöltött konzorvdobozokat visznek a raktárba, a feldolgozó gépiekhez. A munkások fehér kötényben, fehér munkaruhában dolgoznak. Az élelmiszeripari üzemekben különösen szigorú követelmény a tisztaság, a higiénia, A gyárban külön laboratórium vigyáz arra, hogy mindig az előírásoknak megfelelő legyen a munkahely, nehogy a termék károsodjon. A konzervkészitő gépek mellett többnyire fiatal lányok, aszszonyok dolgoznak. Ha megkérdezzük őket, szívesen válaszolnak: „Gyorsan megszerettük a munkát, mert nem bonyolult, bárki könynyen elsajátíthatja. Aki igyekszik, az jól kereshet." A konzervgyár három műszakban működik, rövidített munkaidőben. A fiatal, kezdő szakmunkások 7 forint 5C filléres órabért kapnak a legelső hónapokban. Később növekszik a kereset. Ügyességüktől, szorgalmuktól függően 1800—2500 forint között keresnek havonta. Természetesen ehhez évente hozzáiön a nyereség, A Szegedi Konzervgyár azok köze az üzemek közé tartozik, ahol mindig tekintélyes summát szoktak évente kifizetni részesedés címén. A törzsgárda tagokat külön megbecsülik, s ez így lesz az elkövetkezendő években is. Biztosíték a gazdaságos termelés, a jól beállított technológia és a szakma jellege. Hiszen a konzervipar nagy jövő előtt áll, a modern életben mind kevesebb idő jut otthon a második műszakra, a főzésre. A konzervgyárban sokat tesznek a dolgozók kényelme érdekében. Jól felszerelt orvosi rendelő, ebédlő és gyári klub működik. Nem ritkán tartanak a klubban baráti összejöveteleket, vagy rendeznek képkiállítást művészek alkotásaibóL Akiknek kedvük van, olvashatnak; a gyári könyvtárat különösen szakmai anyaggal bőven ellátták. Azt már szinte mondani sem kell, hogy mindenki számára öltöző és fürdő lehetőséget biztosítanak, A szakszervezet közreműködésevei évente több mint százötvenen jutnak el üdülni az ország szép helyeire. Kiknek ajánl jó munkalehetőséget a konzervgyár? Azoknak, akik a modern élelmiszeripar iránt vonzódnak. akik kedvet éreznek e sajátos munkához. Fiúk és lányok egyaránt jelentkezhetnek nemcsak Szegedről, hanem Szeged vonzásköréből vagy távolabbról, Csongrád megyéből, A gyár olyan feltételeket teremtett, hogy a vidékiek sem szenvednek semmiben hiányt. Ezt szolgálja a szakközépiskolai kollégium, a vállalati közös szálláshely. Figyelmet érdemel, hogy azok a tanulók, akikkel megállapodást kötött a gyár, kedvezményes munkaruhát, tanszert, védőruhát, munkaeszközt és tankönyveket kapnak. Térítik ebédjüket, s ami különösen fontos, a tanulmányi eredménytől függő ösztöndíj mellett a gyár külön 250 forintot ad minden hónapban vállalati ösztöndíj címén. A jó tanuló III. osztályos fiatalok számára olyan munkát szerveznek, amellyel havonta 300— 1000 forintot is megkereshetnek. A konzervipari tanulók Szegeden a Fodor József élelmiszeripari szakmunkásképző intézetben (Szeged, Marx tér 7.) sajátítják el szakmájukat. A jelentkezéseket is erre a címre kell elküldeni, az általános iskolában kapiott űrlap felhasznalasávaL A tanulmányi idő három év, a gyakorlatokat a konzervgyár üzemrészeiben töltik le. A képzés emeltszintű, felvételi vizsga azonban nincs. Van-e lehetőség a továbbtanulásra, a szakma jobb elsajátítására? A konzervgyárban szinte minden művezető, csoportvezető valamikor munkásként kezdte, s az idők folyamán szerzett képesítést. A konzervgyárban jelentős támogatást adnak a továbbtanulóknak: a szakmunkástanulók évbeszámítással — a szakközépiskola esti és levelező tagozatán képezhetik tovább magukat. De az út ezzel sincs lezárva, a szegedi élelmiszeripari főiskolán magasabb képzettséget nyerhetnék az ambiciózus fiatalok, A konzervgyárban jelenleg is ketten tanulnak vallalati ösztöndíjjal az élek" miszeripari főiskolán. (x) Jövője van a tejiparnak A

felszabadulás utan a tej iparszerű feldolgozásának fejlesztése folytán modern, magas szintű technikai berendezésekkel felszerelt üzemek épültek Szegeden. Pécsett, Székesfehérváron, Miskolcon, Kecskeméten. Csongrád megyében a 60-as évek elején épült a Makói Sajt- és Tejüzem, meg a kisteleki, s alig egy éve kezdte meg termelését az új Szegedi Tejüzem, napi 100 ezer liter kapacitással. A negyedik ötéves terv során tejfeldolgozásra Szentesen kell üzemet építeni. Egyre korszerűbb megyénkben a tej feldolgozása. Néhány évvel ezelőtt gondolni sem mertünk arra, ami ma valóság: az egész megye területén, városokban és falvakban egyaránt pasztőrözött tejet biztosítunk a fogyasztó közönségnek. Néhány hónappal ezelőtt a Tejipari Vállalatot sok jogos bírálat érte a tejföl minőségéért A tudomány segítségével és a szakemberek szorgalmával sikerült olyan tejfölt előállítani és forgalomba hozni, mely osztatlan elismerésnek örvend a megyében, és az ország egyik legjobb üzemi tejföle. Most azon fáradozunk, hogy korszerűbb csomagolásban, jó minőségű étkezési túrót hozzunk forgalomba. Tovább szélesítjük az. ízesített krémtúró választékát is. A cukrozott tejszínhab is kedves tejterméke a fogyasztó közönségnek. Programunkba vettük a savanyú tejek többféle fajtájának gyártását is. Növeljük a joghurt mennyiségét és minőségét, eldobható csomagolásban hozzuk forgalomba. Megteremtjük a feltételét a fogyasztóközonség által nagyon vart kefir gyártásának. A tej iparszerű feldolgozása, korszerű csomagolása, a választék bővítése már nem akadálya annak, hogy az egy főre eső tejes tejtermékfogyasztást rövidebb távlatban gyorsabban növelhessük. Sainos, még mindig alacsony az egy főre eső fogyasztás a meavében. alig éri el az évi 140 litert. A meave lakossága 88 ezer liter pasztőrözött tejet. 2300 kilogramm vníat. 600 liter kakaót. 1500 liter kannás teifölt fogvaszt nanonta. s rohamosan 11 ezerre növekedett a pnharasteiföl-fogvaszt.ás. Félzsíros túréból 400 kUecírnmm, krém-úrőból 450 kilogramm, natúr.JJOO kilogramm, ömies/tet.t sajtféleségből 1200 kilogramm fogy el. A vállalat vözeii nrom-amláhan szerepet, h""v továhh növeltük a teifoevas/tást. Ma már egész Csongrád meevére biztosítani tudiuk a zacskós tei forgalmazását. Az egész megyére kiteriesztivik a Szegedi Tf ,üzemben készített tejföl forgalmazását. Azzal is kívánjuk a. tei- ée termékek i<h gyasztását növelni, hogy vállalatunk — elsősorban Szegeden — szakboltokat nyit. A tej iparszerű feldolgozásához hozzátartozik az is, hogy az utóbbi néhány évben a vállalat dolgozóinak 41,0 százaléka tejipari szakképesítésre tett szert. Ez az ipar már kinevelte azokat a kvalifikált szakembereket, szakmunkásokat, akik biztosítják az egyre jobb minőséget és a választék bővítését. Jelenleg a tejipari szakmunkástanulók száma 70. Idén és az ezt követő évben célul tűzzük ki, hogy a vállalat dolgozóinak nagy többsége szakmunkás, illetve szakközépiskolai és egyetemi végzettséggel rendelkezzen. A vállalat dolgozóinak 31,4 százaléka törzsgárdatag. Megbecsülésükre egyre nagyobb gondot fordítunk. Jelentős az olyan dolgozók száma, akik 10, 15, 20 éve dolgoznak az iparban. A legkülönbözőbb posztokon ott vannak a nők, szakmunkásként, művezetőként. A Csongrád megyei Tejipari Vállalat összlétszámának 51 százaléka nő. Az utóbbi években végzett szakmunkásoknak többsége szintén. A vállalatnál az egyfőre eső évi átlagkereset 23 ezer 675 forint. Ennek hatása érezhető: csökkent az elmenők száma, s egyre többen vannak olyanok, akik tejiparban kívánnak dolgozni. A kiemelkedő munka elismerése és megbecsülése a vállalatnál abban is kifejezésre jut, hogy 00 olyan dolgozója van, aki az élelmiszeripar, illetve a vállalat Kiváló Dolgozója kitüntetést viseli. A középszintű káderutánpótlást a csermajori szakközépiskolában biztosítjuk, a szakmunkásképzést pedig Szegeden, az iparitanuló-intézetben. A teiioar a Szegeden épülő élelmiszeripari főiskola megvalé-o-ásához 800 ezer Ft-tal járult hozzá. A

vállalat hosszabb idő óta nem tudott nyerességes gazdákodást produkálni. 1970 e tekintetben is fordulatot hozott. Mintegv 4 milliós eredménynyel zártunk, s az 1971-es év nyeresége az. előző évinek várhatóan kétszerese. A jövőre nézve terveink reá'isak. a vállalat dolgozói valóra tud iák és fo<*iák is véúani. A szakmai lrénzettség további növe'ése. a magasabb szintű üzemszervezés, a megfelelő bér. a vasárnan és az éüe'i rrn'nkn megszún+efésa. a vállalat koii^Vív' iának összefnrrot+sága biztosíték arra. ho<*v a pagv fogyasztó közönség egvre iohhpn növekvő igényeit a legteljesebb mértékben ki tudjuk elégíteni. Csápenszki István igazgató A Pamutnyomóipari Vállalat országos nagyüzem: több mint 25 ezer dolgozó, 10 gyár tartozik hozzá. Köztük a Szegedi Textilművek is. Ennek modern, új épületcsoportja a dorozsmai villamos vonalán talalható, a Tolbuhin sugárút 87. szám alatt. Háromezren felül dolgoznak ebben a gyárban. Utánpótlásul eventc képeznek ott tanulókat, leendő szakmunkásokat. Ebben az évben 200 fiatalt várnak, lányokat, fiúkat egyaránt. Pergő orsók, csattogó vetélők A fonás és a szövés a legősibb munkákhoz tartoznak. Előbb csak asszonykezek sodorták a guzsalyokról a szálat otthon, majd később már műhelyekben, takácsok szövőszékein formálódott a kelme. Az ő hajdani szép munkájuk éppolyan nélkülözhetetlen volt, mint ma a bonyolult fonó- és szövőgépeken dolgozó textilipari szakmunkásoké. Hová is lenne a világ, ha nem tudnák magukat mibe burkolni, öltöztetni az emberek? Milliók járnak idehaza azokban a ruhákban, amelyeknek alapanyagát a szegedi textilgyárban készítik. De jut külföldre is: a PNYV gyártmányai 75 százalékátl — és ezek között szegedi áru is van — exportálja az Egyesült Államokba, Kanadába, Ausztráliába, Afrikába. - Hasznos, eredményes ipar a textilszakma. Szegeden a fonó és szövő szakmunka tanulására vár jelentkezőket, általános iskolát végzett fiatalokat a gyár. A Textilművek hatalmas munkatermei modern gépsorokkal vannak berendezve. Parkettázott, fénycsővel megvilágított, szellőztető berendezésekkel ellátott óriási csarnokokban dolgoznak a gépek. Kezelésük és irányításuk túlzott erőfeszítést nem kíván a velük dolgozó munkástól, csak hozzáérGépsorok a fonodában tést és ügyes kezet, figyelmes tekintetet. Soha a csarnokokban fázni nem lehet. Ellenkezőleg, kissé szokatlan is a meleg annak, aki még nem járt ott. A meleg és a zaj jelent kellemetlenséget a fonó-szövő mesterségben, ezekben az egyébként nem nehéz és — más munkákhoz viszonyítva — nem túlságosan fárasztó szakmákban. Előzetes orvosi vizsga és későbbi állandó ellenőrzés védi, őrzi a tanulók és a munkások egészségét Jelentkezés és tanulás A nyolc általános elvégzését tanúsító bizonyítvány és jó egészség a feltétele annak, hogy valaki a gyárba ] cerülhcssen. Jelentkezni az iskolákban kapott nyomtatványon lehet, vagy levélben, esetleg személyesen és telefonon is a gyár személyzeti osztályán, a már emiitett címen: Textilművek, Szeged, Tolbuhin sugárút 87. A jelentkezőket időben értesítik további teendőikről. A tanulási idő két év. Az oktatás szeptember elsején kezdődik. Az iskola a gyárban van, mind az elméleti, mind a gyakorlati oktatást ott kapják a tanulók, napi hét órai időtartammal. Az utolsó félév teljes egészében gyakorlati munkával telik, s ekkor már pénzt is kereshetnek a jeles és jó eredményű tanulók, 800 vagy ezer forintot. Ösztöndíj mindenkinek jár, az első perctől fogva. A sznvódü csarnoka 4ihcnés % társalgóban összege 100-tól 360 forintig terjed, A vidékiek, albérletben lakók 300 forint szálláspénzt és 300 forint különélési pótlékot kapnak. Aki a lányok közül kívánja, a gyár munkásnőotthonában kaphat ingyenes lakást. Ez az otthon szebb és kényelmesebb, mint Szeged legtöbb kollégiuma. Négyszemélyes szobáit modern bútorokkal rendezték be. Központi fűtés, a fürdőszobákban meleg víz szolgálja a kényelmet. Mosógépet, centrifugát, frizsidert, villanytűzhelyet használhatnak a bennlakók. A társalgóban rádió és televízió, a könyvtárban tízezer kötet könyv várja a szórakozni, tanulnivágyókat. És a szülőknek bizonyára nem mellékes: az otthonban jóindulatú, barátságos, de szigorú nevelők ügyelnek a rendre, vigyáznak a serdülő lányokra. Ebédet napi egy forintért kaptak eddig a tanulók. Ösztől reggelit és vacsorát Is kérhetnek minimális térffcég ellenében. A jövő lehetőségei A felnőtt dolgozók három műszakban dolgoznak, A két év után felszabaduló, írisz szakmunkások 18 éves koruk előtt csak kettőben. A szakmunkások keresete 1600tól négyzer forintig terjed a gyakorlattól és az ügyességtől függően. A bért a teljetsítmény határozza meg. A továbbtanulásra sok le-: hetőség nyílik, A Szegedi Textilműveket a fiatalok gyáraként emlegetik a városban. Az ott dolgozók zöme valóban nagyon fiatal még. Arról is nevezetes a gyár, hogy igen sok dolgozója képezi magát tovább, ki esti vagv levelező hallgatóként középiskolában, kl szaktanfolyamokon, egyetemen. Az utóbbi két hónapban 20 fiatal szakmunkás lépett elő művezetővé a szükséges tudás megszerzése után. De ennél sokkal magasabb vezető beosztásban is találhatok olyanok, akik szakmunkásként szereztek képesítést. A tanulás minden tehetséges fiatal számára lehetséges. a gyár segítséget, támogatást ad hozzá. Röviden a kedvezményekről A tanulók ugyanúgy kapnap téli, tavaszi és nyári szünetet, mint a középiskolások. Vizsga után a rendes szabadságon kívül három hetenként szabad a szombat. Évente egyszer 750 forintos textilutalvány jár mindenkinek. Tavaly kétszer, gyári vásáron, 20—50 százalékos árkedvezménnyel vásárolhattak méterárut, ágyneműt a dolgozók korlátlan menynyi ségben. Három irányból különlutóbusz hozza-viszi a vidéieket, nemcsak a megyéből, hanem például Orosházáról is. Említést érdemel a vállalat saját, balatonföldvári üdülője, ott nyolc szoba várja a szegedi és dorozsmai üzem dolgozóit az egész njjarcsK