Délmagyarország, 1971. szeptember (61. évfolyam, 205-230. szám)
1971-09-19 / 221. szám
•ASARNAP, IKTt. SZEPTEMBER 19. KÖRETEK Nem árt, ha a szokásos burgonya — sós vízben, héjában. vagy zsírban kisütve — helyett valami újjal próbálkoznánk néha. E körítések közt van olyan, amely levessel, vagy anélkül, gyors ebédként, vagy vacsorának is megállja a helyét! Tehéntúróból rudacskák. Negyed kiló tehéntúrót 1 tojással és 25 dkg liszttel öszszegyúrunk. Rövid rudakat formálunk. Zsírban kisütve főleg vadas húsok mellé tálaljuk. Somogyi galuska. Mindenfajta sült mellé ízletes és kiadós. Fél kg liszthez egy tojást, kevés sót adunk, és vízzel felverjük galuskának. Sós vízbe hosszú, vékony galuskákat szaggatunk belőle. Ha megfőtt, tálra tesszük és leöntjük forró tejföllel. Jól meghintjük rózsapaprikával, szálasra vágott, zsírban aranyszínre pirított hagymával. Rántott palacsinta hús mellé. Palacsintát sütünk, de cukor helyett sóval ízesítjük. Valamivel kisebbek legyenek, mint rendesen. Reszelt sajttal jó vastagon meghintjük. Összegöngyöljük. A végeit benyomkodjuk, majd zsemlemorzsában meghempergetjük és zsírbari kisütjük. SZEGEDI NEMZETI SZÍNHÁZ Ma délután 3 órakor: Viktória. Katona J.-bérlet. Este 7 órakor: Viktória. AdybCrlet. Héttön este 7 órakor: Az Arbát mesei. Uray-bérlet. MOZIK Szabadság: ma és hétfőn fél 4, háromnegyed 6 és 8 órakor. A medve es a baba. (Színes ni. b. francia.) Vörös Csillag: A cár tisztje és a komisszár. (M. b. szovjet, háromnegyed 3, fél 6 és 8 órakor.) Hétfőn: Kedves Robinsonom. (NDK, negyed 6 és fél 8 órakor.) Fáklya: matiné délelőtt fél 11-kor: Az ..I"akció (s/ovjet). (Fél 4, háromnegyed 6 és 8 órakor: Mese a 12 találatról. (Színes magyar.) Hétfőn: Fel a fejjel. (Színes magyar, háromnegyed 6 és 8 órakor.) Postás Mozi: A követek nem gytlkoluak. (5 és 7 órakor.) Nyugdíjasok Mozija: délelőttt 10 órakor: Mesebeli állatkert. A bizánci aranykincs. (Csehszlovák bűnügyi film, 5 és 7 órakor.) VIDÁM PARK Nyitva 10 órától 21 óráig. — Hétfőn: szünnap. ÜGYELETES GYÓGYSZERTAR Klauzál tér 3. sz. (13/57-es) este 10 órától reggel 7 óráig. Csak sürgős esetben. BALESETI ÜGYELET Ma a balesetet szenvedett személyeket Szegeden a II. sz. Sebészeti Klinika (Pécsi u. 4.), hétfőn a Kózkórház (Tolbuhln sgt. 57.) veszi fel. ALLATOKVOSI ÜGYELET Szegeti város területére Szeptember 25-ig este 6 órától reggel 0 óráig (vasárnap nappal ls) elsősegély és nehéz éllés esetére ügyeletes dr. Szűts László állami állatorvos. Lakása: Szeged, Juhász Gyula u. 13/B, n. em 2. Telefon: 15-758. Az állatorvos kiszállításáról a hívó köteles gondoskodni. EM HOL ? EKH 1171. SZEPTEMBER 19.. VASÁRNAP — NÉVNAP: VILHELM1NA SZÉLVÉDETT HELYRE NE MENJÜNK Várható időjárás vasárnap estig: Az ország északi telében időnként megnövekvő felhőzet, legfeljebb néhány helyen eső. Délen kevés felhő, eső nem lesz. Az északi szél mérséklődik cs nyugatira fordul. Hideg éjszaka. Várható legmagasabb nappali hőmérséklet 12—17 fok között. A Nap kel 5 ora 25 perckor, és nyugszik 17 óra 50 perckor. A Hold kel 5 óra 10 perckor, és nyugszik 17 óra 28 perckor. VI LT.AS A Tisza vízállása Szegednél szombaton —82 cm (áradó). SZÁZTÍZ ÉVE volt kora nagy énekeseinek: 11született Takáts Mihály (1881— rai és hősi szerepekben egyaránt 1913) neves operaénekes. Egyike kiválót nyújtott. 1971. SZEPTEMBER 20., HÉTFŐ — NÉVNAP: FRIDERIKA A Nap kel 5 óra 27 perckor, és nyugszik 17 óra 48 perckor. A Hold kel 6 óra 17 perckor, és nyugszik 17 óra 43 perckor. KOSZTÜMÖK. A híres Chanel-kosztümők népszerűségét még a divat változásai sem tudják megingatni. A fehér, jellegzetes paszpolozással díszített, gallér nélküli Chanelkosztüm, csipkeblúzzal, alkalmi öltözéknek ls nagyon elegáns. A kockás, állógalléros kosztüm, selyem blúzzal ünnepélyesebb alkalmakra, egyszerűbb blúzokkal, pulóverekkel és megfelelő kiegészítőkkel hétköznapi viseletre is praktikusan használható. Mindkét kosztüm a Clara Divatszalon ruhakülönlegességeiből való RÁDIÖ A FOGYÁS INTŐ JEL LEHET Vannak emberek, aikik nem azért bánkódnak, mert kövérek, hanem azért mert soványak. Vannak, akik örökletesen, alkatuknál fogva sovány emberek, akik egész életükön át soványak is maradnak, bármit esznek, vagy tesznek. Ezek — soványságuk ellenére is — rendszerint hosszú életű és egészséges emberek. Legfeljebb néha idegesebb természetűek. vagy ritkábban alacsonyabb a vérnyomásuk a kelleténél. Az alkati soványság és a fogyás között tehát lényegbevágó, mélyreható különbség van. Amíg ugyanis az alkati soványság örökletes természetű és azért jön létre, mert az emberi szervezet „testsúlysaafoályozása" erre állítódott be, addig a fogyásnak mindig valamilyen határozott oka van. És ha ez az ok betegség, akkor a fogyás gyakran az első intő jel, amely a beteget orvoshoz és így a gyógyulás útjára vezetheti. Mi a normális? Az egészséges felnőtt ember testsúlya általában akkor nevezhető normálisnak, ha súlya annyi kilogramm, ahány centiméterrel testmagassága meghaladja az egy métert. Ha valakinek a testsúlya éveken, vagy évtizedeken át e körül mozog, akkor ez -endben levőnek tekinthető. Nagyon komoly figyelmeztető jel azonban, ha a testsúly hirtelen, vagy fokozatosan csökken, holott előtte évekig, vagy évtizedekig állandó volt. Sajnos, sok ember a forrást csak arról veszi észre, ahogv az addig feszes ruhái lötvögnek rajta. Ez a nosszabbik eset. Az egészségével törődő ember 40 éves kortői felfelé nagyon jól teszi, ha testsúlyát nem a nadrágszíján, vagy a ruha derekán méri, hanem Tnerebí-ható mérlegen ellenőrzi. Ha a mérleg egy-két kilogrammos testsúlycsökkenésről árulkodna, érdemes kéthetenként ellenőrizni, hogv az fokozatosan folytatódik-e Ha igen. a fogyás okának tisztázására feltétlenül orvoshoz kell fordulni. Mi oíko/hat.ja a fogyást? Magától értetődői, hogy, a& kényszerűségből, vagy önként vállalt fogyókúra következtében ad le néhány kilogrammot fokozatosán "" a testsúlyából erre nincs szükség. Az is könnyen megeshetik, hogy ha tartósan, a megszokottnál erőteljesebb fizikai munkát végez valaki és közbem elégtelenül, vagy ha normálisan táplálkozik is, az izommunkától néhány kilogramm testzsírja „elég". De táplálkozhatunk normálisan, végezhetjük a megszokott munkát, mégis fogyhatunk, ha a szervezetünkben valami baj van. E bajok egy részét magunk is felismerhetjük. Akadhatnák azonban olyanok is, amelyeket csak alapos orvosi vizsgálat deríthet ki. A leggyakoribb fogyáshoz vezető betegség a pajzsmirigy-túlműködés, különösen fiatal korban. Pajzsmirigytúlműködés esetén a fogyás oka a felgyorsult anyagcsere, ami miatt szervezetünk égési folyamatai erőteljesebbek, ami végső fokon testzsír veszteséggel jár. Fogyással járhatnak a gyomor- és bélrendszer megbetegedései, pl. a nyambél, vagy gyomorfekély, vagy a vastagbél hurut is. A fogyás oka ilyenkor a megromlott étvágy, vagy a táplálék elégtelen felszívódása az emésztőcsatornából, azaz a csökkent téplálékfelvétel. Ha a tünetek alapján sikerül orvosi segítséggel a betegségeket gyökerében megragadni, felismerni és gyógvítani, nyilvánvalóan megszűnnek a tünetek, a fogyás is, és helvreáll a régi testsúly. Mindezeken túl, nem árulunk el különös titkot, ha hangsúlyozzuk: idősebb korban a gyors fogyások hátterében gyakran áll rosszindulatú daganat, rák. A fogyás gyakran minden más szervi tünet, tehát fájdalom, vagy működészavar előtt az a hasznos Intőjel, amely orvoshoz vezetheti az idős embert A csak fogyás alapján felismert rák, nagyon sok embernek azzal és akkor mentette meg az életét amikor még végérvényesen és maradéktalanul gyógyítható. Ha azanb&n az orvosi vizsgálat nem talál olyasmit, ami rákra utalna, nagyon oktalan dolog továbbra is erre gyanakodni. Könnyen meg lehet ugyanis, hogy egyszerű foghiány, elégtelen rágás, nyelvgyulladás, vagy egyéb baj okoz jelentős fogyást Régi orvosi megfigyelés az is, hogy az idősebb emberek, főképpen 60 éven túl, minden különösebb ok nélkül fogynak. Ez az -öregkori fogyás — főképpen, ha előzőleg elhízott emberről voilt szó — egyszerű védekezése a szervezetnek. Ha ugyanis az Izomzatnak nem kell 10—20 kg többletsúlyt cipelnie, a szívnek nem kell ennyi többletszövet vérellátásáról gondoskodnia, az idősebb ember is könnyebben él és mozog. Az elmondottak alapján legalább félévenként — különösen idős korban — feltétlenül érdemes mérlegre állni. Ha a mérleg jelentős súlycsökkenést mutat, feltétlenül forduljunk orvoshoz. Ez az intő jel gyakran életmentő lehet Dr. SZENDEI ADAM VASÁRNAP Kossuth 8.00 Hírek. Lapszemle. Időjárás. 6.10—7.58 Kellemes vasárnapot! Közben: 6.50—7.10 Műsorismertetés. Színházak műsora. Körzeti Időjárásjelentés. 7.25— 7.28 Múzeumi híradó. 7.58 Hallgatóink figyelmébe I 8.00 Hírek. Lapszemle. Időjárás. 8.10 Édes anyanyelvünk. 8.15 Jó reggelt, vasárnap. 10.00 Hírek, Időiáras. 10.03 Játsszunk együtt! 11.00 Rádióreklám. 11.05 A Magyar Rádió és Televízió gyermekkórusa Kodály-műveket énekel. 11.20 Kapcsoljuk a 6-os stúdiót, a Magyar Állami Hangversenyzenekarhangversenye. Közben: Kb. 12.00—12.10 Hírek. Lapszemle. Időjárás. Kb. 13.00 Tisztelet az embereknek. Kb. 13.10 A csárdáskirálynő. 13.40 Rádiólexikon. 14.10 Művészlemezek. 14.50 Az ENSZ-közgyülés előtt. 15.00 Hírek, Időjárás. 15.08 Színházi magazin. 16.00 Hírek, Időjárás. 16.05 Svéd Sándor operafelvételeiből. 16.20 Költők albuma. Kormos István versel. 16.35 Körkapcsolás bajnoki labdarúgómérkőzésekről. 17.30 Nótakedvelőknek. 18.11 A rádió lemezalbuma. Közben: 18.58 Hallgatóink figyelmébe! 19.00 Hírek, időjárás. 19.10—19.15 Jelentés az Ü. Dózsa—Tatabányai Bányász bajnoki labdarúgó-mérkőzésről. 19.59 Budapesti művészeti hét — Anyám. 20.59 Töltsön egy órát kedvenceivel. 22.00 Hírek, Időjárás. 22.10 A vasárnap sportja. Totó. 22.20 A Berlini Filharmonikusok hangversenye a Berlini Rádióban. 23.10 Régi magyar dalok és táncok. 23 35 Operafelvéfelek a század első feléből. 24.00 Hírek, időjárás. 0.10—9.25 A dzsessz kedvelőinek, Vukán György zongorázik. Petőfi 7.00 Az evangélikus egyház félórája. 7.30 Orgonaművek. 8.00 Miska bácsi lemezesládája. 8.30 Mit hallunk? 9.00 Zenei anyanyelvünk. 9.10 Kalocsai könyvtárak. 9.30 Méditerranée. 9.51— 12.10 Szívesen hallgattuk. 12.10 Jó ebédhez szól a nóta. 13.02 Bajaja. 13.45 Időjárás- és vízállásjelentés. 14.00 Táskarádió. 15.00 Faragó Laura népdalokat énekel. Keszthelyi Pál furulyázik. 15.25 Körkapcsolás bajnoki labdarúgó-mérkőzésekről. 16.20 Ránkl György Fllmmelődták. 16.30 Elő szó. 17.00 Hírek. Időjárás. 17.05 Gesualdo- és Monteverdi-müvek. 17.25 A rádiószínház múzeuma. Vissza az úton. 18.00 Hírek, időjárás. 18.05 A rádió dalszínháza. A messzetünt kedves. 19.46 Jó estét, gyerekek 1 20.00 Hírek, időjárás. 20.10 Jelentés az Ü. Dózsa—Tatabányai Bányász bajnoki labdarúgó-mérkőzésről. 20.15 Népdalcsokor. 20.5.4 Mikrofon előtt az Irodalmi szerkesztő. 21.05 Dvorzsák: IX. (OJvllág) szimfónia. 21.45 Emléktábla a babérfák alatt. 22.00 Wolfgang Wlndgassen operaáriákat énekel. 22.20 Vörös csillag Nürnbergben. 22.30 Slágerturmix. 23.00 Hírek, időjárás. 23.10 Haydn: C-dúr vonósnégyes. Op. 64. 23.35 öszi hangulatban. 24.00—0.10 Hirek, időjárás. HÉTFŐ Kossuth 4.30 Hírek. Időjárás. 4.33 Hajnaltól reggelig, zenés műsor. 5.00 Hírek, időjárás. 5.30 Reggeli krónika I. 5.44 Falurádió. 6.00 Hirek, Időjárás. 6.30 Hírek, időjárás. 6.45 Hallgatóink figyelmébe! 7.00 Reggeli krónika II. 7.15 Körzeti ldőtárás 7.30 DJ könyvek. 8.00 Hírek, Időjárás. 8.05 Műsorismertetés. 8.14 Színházak és mozik műsora. 8.30 Kedvelt régi melódiák 9.06 József Attila élete és költészete. 9.26 Rádlóbőrze. 9.30 A hét zenemüve. 10.00 Hírek, Időjárás. 10.05 Győr — Révai Miklós Gimnázium. 10.20 Zenekari muzsika. 11.00 Iskolarádió. 11.35 Hándelművek. 12.00 Déli krór.lka, 12.20 Ki nyer ma? 12.30 Melódlakoktél. 13.15 Gyurkovlcs Mária és Melis György nótákat énekel. 13.45 Válaszolunk hallgatóinknak! 14.00 Édes anyanyelvünk. 14.05 Pol-beat. 14.21 Walter Gieseking Debussy-műveket zongorázik. 14.40 A délszláv Ura csillagpora. 15.00 Hírek, Időjárás. 15.10 Harsan a kürtszó. 15.45 Richárd Tauber Lehár-operettdalokat énekel. 16.00 A világgazdaság hírei. 16.05 A rádiószínház . . . Pereskedők. 16.58 Hallgatóink figyelmébe. 17.00 Hírek, időjárás. 17.05 Külpolitikai figyelő. 17.20 Kodály: Kállai kettős. 17.28 A sebészek világkongresszusáréi. 17.43 Lemezmúzeum. 18.01 Húszas stúdió. 18.58 Hallgatóink figyelmébe! 19.00 Esti krónika. 19.30 Sporthíradó. 19.38 Fnek a Küküllőről. 20.08 ÜJ felvételeinkből, Agay Karola és Kemény Kiló énekel. 20.28 Milánói mozaik. 21.08 Hírek. 21.11 A Magyar Állami Hangversenyzenekar hangversenye az 1971. évi Luganói Fesztiválon. 22.00 Hírek, időJárás. 22.20 A Stúdió 11. játszik. 22.45 Hírlapolvasó. 23.00 A kórusirodalom mestermflvetből. 23.27 Brahms: e-moll vonósnégyes. 24.00 Hírek, időjárás. 0.10— 0.25 Sanzonok. Petőfi 8.20 Torna. 6.30—8.05 Azonos a Kossuth-műsorral. 8.05 Csajkovszkij-operáiból. 9.00—10.00 Ezeregy délelőtt. 10.00 A zene hullámhosszán. Közben: U.OO—11.05 Hírek, Időjárás. 11.45 Évezredek keréken. 15.00 „Ha öreg a férj" 12.15 Haydn: B-dúr szimfónia. No. 98. 12.45 Ebbe ner.i lehet belefáradni... 13.00 Hirek. Időjárás. 13.03 Operák Schiller művel nyomán. 13.45 Időjárásés vízállásjelentés. 14.00-18.00 Kettőtől hatig. A rádió kivinságműsora. 18.00 Hírek, időjárás. 18.10—18.57 Közkívánatra. 18.57 Rádióreklám. 19.00 Pro Musica. 19.50 ÜJ könyvek. 19.53 Jó estét, gyerekek! 20.00 Esti krónika II. 20.25 Rádiószínház. Kazlmir és Karolin 21.40 Mit csavarnak a papírba? 21.55 Adám Jenő népdalfeldolgozásaiból. 22.10 Egyetemi oktatás az Egyesült Államokban. II. rész. 22.30 A hét zeneműve. 23.00 Hírek, időjárás. 23.15 Tánczene éjfélig. 24.00—0.19 Hírek, időjárás. TÉVÉ VASARNAP Budapest 9.13 Felsőfokú matematika. Vektor algebra. 2. rész. 9.50 Alapfokú angol nyelvtanfolyam. 10.05 Motorcsónak-világbajnokság. 10.35 Toint és kutyája. 12. rész: Saba feladata. 10.50 A bolha. Szovjet kisfilm. 11.35 Karám és box. Dokumentumfilm. (Ism.) 11.55 Német nyelvtanfolyam. 12.20 Motorcsónak-világbajnokság. 14.33 a korszerű pedagógia műhelyéből, a feladatlap. 15.05 Kiváló együttesek a kamera előtt... Bemutatjuk a debreceni Hajdú táncegyüttest. 15.35 Prizma. 16,25 Remetekan. Tvfllm. 17.50 Műsorainkat ajánljuk! 16.15 Sebastien és a „Mary-Morgane". 11. rész: Ünnepség Angéle-nél. 18.40 Esti mese. 19.00 A HÉT. . . 20.00 Hírek. 20.05 Sporthírek. 20.15 Rózsa Sándor. Tv-ftlm. V. rész. 21.15 Tv-Lo*.tó. Húzás az L stúdióban. 22.15 Hírek. — Sporthírek. Belgrád 8.55 Barázda. 9.30 Nép) muzsika. 10.00 Földművelőknek. 10.50 Vuk Stefanovic Karadzlc szülőháza Trstcben. 11.00 Vuk St. Karadzlc emlékünnepség — közvetítés Trsicböl. 12.30 Gyere, nőjünk! 13.15 Nlcholas Nickleby. 13.40 Sport: lovasversenyek. Jugoszláv gyorsasági motorverseny. Kosárlabda Európabajnokság. 17.45 A film nagy nevel. 20.35 Repülőcirkusz. 21.50 Sportszemle. HÉTFŐ Budapest Adásszünet. Belgrád 17.15 Magyar nyelvű tv-krónlka. 17.40 Bábjáték. 18.00 Tvóvoda. 18.30 A tudomány éa mi. „ 19.05 Szervusztok íiataJok — Ifjúság! adás. 20.35 Nem minden cipő való minden lábra — színházi előadás. 22.05 Peyton kisváros... VÍZSZINTES: 1. Humoros idézet Greguss Ágosttól (az első sor). 9. Tartó mindenféle holmi számára (retikül). 11. Frázis. 14. Piciny fiúgyermeke. 17. Nyelvtani kifejezés. 18. A. D. Z. 19. Magaslati üdülőhely Svájcban. 22. Az USA egyik egyeteme. 23. A Nagy Októberi Szocialista Forradalom amerikai szemtanúja, a „Tíz nap, amely megrengette a világot" szerzője. 26. Éneklő, énekes. 28. Szorosan melléje. 29. Ama betűi, keverve. 30. Azonos római számok. 31. Félbeszakad! 33. Gyér. 35. Római 600. 36. ...áll az idő. 38. Fertőző betegség kórokozója. 40. ... Paz (bolíviai város). 42. Iratot sorszámmal ellát és bejegyez. 44. Szeglet 45. Képző. 46. Üzenet fele! 48. Mezőgazdasági művelet. 50. ... akar a szarka. 54. Hosszú ideig. 55. Női név. 56. Királyság Közép-Ázsiában. 58. Olimpiai csúcsszervünk. 59. Meglévő. 61. Ritka női név. 63. ... Sándor (Bölöni Gyötgyné íróí álneve volt). 65. A víz színén úszó jelzőtestek. 66. Névelő. FÜGGŐLEGES: 2. Átvág, átmetsz. 3. Különböző hangjegyek. 4. Görög mitológiai alak, több titán anyja (földrészt neveztek el róla). 5. O. A. 6. Arzén vegyjele. 7. Z. Z. I. 8. ...és Jozafát (középkori legenda, magyarul a Kazinczy-kódexben maradt fenn). 10. A Greguss-idézet második része. 12. Shakespeare-király. 13. Bacchusnak, a bor és a vidámság istenének papnője. 14. A Gregussidézet befejező sora. 15. Részemre átnyújt. 16. A végén csattan. 20. O. O. H. 21. A vérkeringés központi szerve (névelővel). 24. Olasz (íerrarai) festő (1479—1542). 25. Eme tárgyat szintén. 27. A Greguss-idézet harmadik sora. 32. Szocialista termelőszövetkezeti forma a Szovjetunióban. 34. Gépkocsival járó. 37. Cyrus... (neves amerikai közéleti személyiség). 39. R. U. S. 41. „A" tulajdonukat képező. 43. Számolásban hibázik. 45. Semgondozó feladataihoz tartozik. 49. Tisztességtelen, jogtalan jövedelem. 51. Mulatságos szerepeket alakító színésznő. 52. Zene rövidítése (tremolo). 53. Elraktároz. 57. A magasból leérkezik. 60. Körlet része (!). 62. Magyar családnév. 64. Időszámításunk előtt. 65. A szobába. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1., függőleges 10., 27. és 14. számú sorok megfejtése. B. J. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK mit sem nézve. 47. Az állat-. A két héttel ezelőtti megfejtés: Az ember való becse nem eszének, hanem akaratának erejétől függ. — Könyvvásárlási utalványt kap a szegedi Móra Ferenc könyvesboltban (Kárász utca): Gaál Sándor, Alföldi u., Frank Éva, Londoni körút, Kiss Klára, MÁV igazgatóság, Mészáros Tibor, Tarján, ifj. Róth Ferencné, Károlyi u., Rózsa Imre, Máramarosi u.. ifj. Szűcs József, Rózsa u. Könyvet kap postán: Tóth Antal, Hódmezővásárhely, Trepák István, Békéscsaba, Túri Ferenc, Makó.