Délmagyarország, 1971. július (61. évfolyam, 153-179. szám)

1971-07-11 / 162. szám

\ VASÁRNAP, lttt. JÜLTOS 11. A VADON TERMŐ GOMBA Kl nem szereti a Jól elkészí­tett gombapaprikást, a rántott vagy tojásos gombát? Az Ósidők óta Ismert és kedvelt gomba nemcsak ízével okoz örömet az embernek, hanem gyűjtésével ls. Sokan szabad idejük nagy ré­szét a természetben töltik, köz­ben szívesen Ismerkednek a va­don termő gombával. Talán ke­vesen tudják, hogy valamennyi fajtája igen gazdag fehérjében. Értékes tápanyagai még a szén­hidrát, a növényi zsír és az olaj. Egyetlen zöldségfélében sem található D-vltamln — csak nyomokban —, a gombén kívül, s ezenkívül tartalmaz még A-. B|- és Brvitamint. Az országban évente sokmillló kilogramm ehető gomba terem, ennek azonban csak kisebb há­nyada kerül az asztalokra. Sze­geden az elrnűlt tiz év alatt a háziasszonyok 120 ezer kilo­gramm vadon termett gombát vásároltak a piacokon. Az ízle­tes táplálék gyűjtésével itt, Sze­ged környékén főleg Idősebb emberek foglalkozríák. Elsősor­ban a bőven termő réteket, le­gelőket és a sövényházi, ásott­halmi erdőket járják májustól novemberig. A mi vidékünk pia­caira, üzleteibe viszik a kerti­csiperkét, az erdőszéli csiperkét, a szegfűgombát, az ízletes var­gányát, a nagy őzlábgombái, vagy a laskagombát. A gomba gyűjtése és felhasz­nálása nagy szakértelmet és óva­tosságot Igényel. A tudatlanság gyakran okoz tragédiákat. Éppen ezért csak az szedjen gombát, aki jól ismeri az egyes fajtákat, felismeri a mérgező gombákat. Tanácsos tanfolyamot végzett, vizsgázott szakértőnek ls bemu­tatni az evésre, eladásra szánt gombát. Szegeden a városi ta­nács szolgáltató üzemének tanfo­lyamot végzett, gombaismerő dol­gozói a Marx téren és a Szent István téren díjtalanul ellenőr­zik a gombákat. . Hogyan lehet gombaismerői szakképesítést szerezni? A városi tanács szolgáltató üzeme az utóbbi két évben az Országos Gombaszak oktatási Bizottság vezetésével és felügyeletével 40 szakembert képez, akik főleg a piacokon és az élelmiszerüzle­tekben végzik munkájukat. A szolgáltató üzem ebben az évben is indít tanfolyamot, ha lesz ele­gendő jelentkező. Megszívlelendő: csakis meg­vizsgált, ellenőrzött gombát te­gyünk az asztalra. Házalótól ne vásároljunk és ajándékként se fogadjuk el'/ Babinszki László CZUCZOR GERGELY KÉRDI VÍZSZINTES: 1. Idézet Czuczor „A rossz gazdál­kodók" című verséből. (Folytatása a függőleges 13. szám alatt.) 13. Kongató szerkezet. 14. Főzés a szakmája (névelővel). 15. Az ókori római cirkusz küzdőtere. 1(1. Becézett férfinév. 17. S. A. 18. Zola ismert nőalakja. 20. Indulatszó. 21. Sebhely, forra­dás. 22. Szigligeti keresztneve. 23. Gyors léptekkel lemegy. 25. Község Tolna megyében, a Sárköz déli részén. 28. Te és én. 27. Üvegedény. 20. öltözék. 31. Spanyol költő és drámaíró, a klasszikus dráma megteremtője (1562—1838). 32. Kötelékeitől megsza­badít, kibogoz. 34. Egetett, rendszerint édes pálin­ka. 37. Lábbeli anyag (puha fogású marhabőr). 38. A vér szerinti hozzátartozók egymáshoz való kap­csolata. 39. Köztársaság Afrikában. 40. U. L. V. 41. Hirtelen mozdulattal behűz. 42. S. A. 43. Római szám: 459. 44. Jelt ad a magasba. 45. Disznóölés­kor tartott lakoma. 46. Maga után von. 48. Sír, vidékiesélt. 49.'Idejében történő, nem késő (...reg­gel). 50. Ozmium vegyjele. 51. Rádió útján közöl. 53. Italozással, nótázással kellemesen tölti az ide­jét. 54i Férfinév. 56. így sétálgat az ideges a szo-»­bában. FÜGGŐLEGES: 1. Nem tud lépést tartani a ha­ladással. 2. Kisfaludy Károly ötfelvonásoa szomorú­játéka. 3. Határfolyó Finnország és Norvégia kő­zött, de egy tó neve is Abesszínióban. 5. ... pász­torok királya. 5. R. G. 6. A Nagy-Antillákhoz tar­tozó sziget. 7. Eszék horvát neve. 8. A „Nyitni­kók" költőjének névjele. 9. Egysoros rövid kabát. 10. Ü. K. E. 11. A tetejére, 12. Színesen, szemléle­tesen leírja, ismerted. 13. A vízszintes 1. számú sor folytatása. 19. Budapest egyik pályaudvara. 21. Fes­tői fekvésű tó Lillafüreden. 23. A havasokból alá­zúduló hógörgeteg. 24. Forsyte... 28. Ismét, újra. 30. Nagy mennyiségű folyadék. 32. Mohó, telhe­tetlen az evésben. 33. Daloló szócska. 39. Kossuth szerint I. Lipót többek között „ezzé" akarta tenni Magyarországot, a sokat hangoztatott mondásában. 36. V. O. 37. Város Olaszorszóghan. 39. Bánk bán felesége. 41. Hirtelen berohan. 42. Ide kerül a ka­tonaköteles ifjú. 45. A mozdony teszi. 47. Verne két regényének főalakja (... kapitány). 49. Kelet­ázsiai teherhordó munkás. 51. B. G. K. 52. Vízzel tisztit. 53. Bátorkodik. 55. Tehénné változtatott ki­rálylány a görög mitológiában. 56. Növény. ' BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1.; és a függőleges 13. számú sorok megfejtése. B. J. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK A két héttel ezelőtti rejtvény megfejtése: A ló, a bárányka és a nyúl — Helyes a bőgés, orosz­lán — Nagy a feje, búsuljon a ló — Megy a ju­hász szamáron. A megfejtők közül könyvvásárlá­st utalványt vehet át a szegedi Móra Ferenc köny­vesboltban (Kárász utca), ahol érte könyvet vásá­rolhat: Bálint Erzsike, Április 4. útja 48: Varga Mária, Révai u. 6/b; dr. Németh Lajosné, Párizsi krt. 43; Erdős Dezső. Odesszai krt. 46; Várhelyi István, Tarján 110; Masa Mária. Tímár u. 10/b; Molnár Jánosné, Róna u. 39; könyvet kapott pos­tán: Takács Péterné, Deszk, Lenin tér 1; Kónya Zsigmond, Kiskundorozsma, Felszabadulás u. 1, Balaskó imréné, Pécs. Tettye u. 53. Kérjük a rejtvényfejtőket, hogy a megfejtése­ket kizárólag nyilt levelezőlapra adják postára. i* HUVOS NYÁRI NAPOKRA A gallér nélküli horgolt ka­bát leírása: 1. sor: a megfelelő hosszúságú láncszemsor után visszaültünk a második lánc­izembe, 1 rövidpálcával. * 3 lánc­szem után a rövidpálcába 3 egv­ráhajtásos pálcát öltünk, rövld­pálcával leöltünk a 4. láncszem­be, e -tói ismételühk. A sort rö­vidpóleás leöltéssél fejezzük be. 2. sor: 3 láncszem után a rö­vidpálcába 2 egyráhajtásos pél­•at öltünk * szorosszemmel átfog­juk az előző sor pálcacsOport­jának három láncszemen, pálcá ját, 3 egyráhajtásos pálcát öltünk az előző sor pálcacsoportját le­iltő rövidpálcába. #-tó] isméto lünk. A sort befejezzük, az első sórt kezdő 3 láncszem szoros­szemes átfogásával. 3. sor: 3 láncszem után a szorosszembe öltünk 3 egyráhajtásos pálcát, rö­vidpálcával leöltünk az előző sor három pálcájának középső pál­cájára, 3 láncszem után ugyán­tde. 3 egyráhajtásos pálcát öl­tünk, s így haladunk a soron végig. Néhány midiruha a hűvösebb napokra. A rajzokon balról jobbra: négyzsebes ingruha. hosszú ujja kézelőben végződik; készülhet mintás vagy kockás anyagból. Vékony szövetből, vagy vászonból készült, féloldalt apró gombokkal gombolt ruha. Alkalmi ruha. szintén vékony szövetből, vagy vászonból. Vé­kony jersey, vagy szintetikus szövetruha, kámzsanyakkal, szé­les övvel. Szintetikus vászon­ból. vagy szövetből készülhet a divatos boleró és szoknya ls. amely végig gombolt, s zsebek, zsebpatnik és széles öv díszíti. rosszá. 25—30 centis vagy lét­ezés szerinti szeles sállal, nagyon ilvatos kabát- es sálegyüttest ké­szíthetünk. A legszebb kék és fe­lér fonálból, de más kedvünkre raló színeket Is párosíthatunk. \ színek váltását a zsebeken és a sálon ls, a cakkos sor után kezdjük EH hol? IWiU 1871. JÜLIUS 11., VASÁR NAP — NÉVNAP: LILI MELEG IDÖ varható időjárás vasárnap estig: Kevés nappali feihöképzö­éés, eső nélkül. Mérsékelt, napközben kissé megélénkülő észak­kelét! szél, Melég mnrad az idő. várható legmagasabb nappali hőmérséklet 28—32 fok között. A Nap kel 3 őrs S7 perckor, és nyugszik 19 óra 41 perckor. Hold kel II óra 17 perckor, és nyugszik 7 óra 23 perckor. VÍZÁLLÁS A Tisza vízállása Szegednél szombaton plusz 451 cm (áradó). AZ eilenforfádá­1122 tavaszán, szabadult. A fontos gazda­tevckenykedett: a Szovjetunióban közül elsőnek 1935-ben — a NYOLCVAN ÉVE született Blermann István (1881 vezetője volt, —1937). a Kommunisták Ma- lom börtőnéböl gyarországl Pártja egyik alapi- fogolycserével tója, u nemzetközi munkásmoz- szovjetunióban gatom kiváló harcosa. Részt vett sági posztokon a KPM megalapításában, a Ta- munkásságáért náesköztársaság idején a nuda- élő emigiánsok péstl 5M-as Munkástanács el- kapta meg — nöke és a fővárosi direktórium nln-rendet. 1971. JÜLIUS 12., HÉTFŐ — NÉVNAP: (ZABELLA A Nap kel 3 óra 58 perckor, és nyugszik 19 óra 40 perckor. A Hóid kel 21 Ora 48 perokor, és nyugszik 8 óra' 43 perckor. HAROMSZAZHATVANOT ÉVE született Adriáén Brouwer (1806 —1638) flamand festő, a 17. szá­zadi r.epl realizmus nagy mes­tere V-'rbö paraszti realizmusa tiszta iestől felfogásával, humo­rával. mindenfajta akadAmiz­muatól távol áll. Legjobb mű­velt a világ nagy múzeumai, képtárai őrzik. MOZIK Szabadság: Ma és héttőn fél 4, háromnegyed 6 és 8 órakor: Diploma előtt. (Színes amerikai, csak 16 éven felülieknek.) Vórös Csillag: A boldogság madara. (Színes azovjet, 3. negyed 6 és fél 8 órakor.) Hétfűn: A rézto­rony. (Csehszlovák, negyed 0 és fél S órakor.) Fáklya i Matiné delelőt: fei tl-kór: Lövés a köd­ben (Szovjet.) Kitörés. (Színes magyar, csak t« éven fejűitek­nek, fél 4. háromnegyed 6 és a orakor.) Hétfőn: Jöttem, lát­tam. lőttem. (Színes olasz— spanyol, haromnegyifl I él i Órakor.) November 7. Újszeged: Ma 5 és 7 órakor, hétfőn 7 óra­kor: Elza. a vadon szülötte. (Színes angol.) Nyugdíjasok Mozija t Utánam, gazfickók. (Színes NDK roman­tikus kalandfilm 5 és 7 órakor.) Postás Mozi: Kitörés. (5 és 7 Orakor.) VIDÁM PARK Nyitva 10 Orátől 21 óráig. — Hétfőn: szünnap. ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Klauzál tér 3. sz. (13/57-es) este 10 órától reggel 7 óráig. Csak sürgős esetben. BALESETI ÜGYELET Ma a balesetet szenvedett sze­mélyekét szegeden az I. sz. Se­bészeti klinika (Pécsi u. 4). hétfőn a Közkórház (Tolbuhln sgt. 57.) veszi fel. ÁLLATORVOSI ÜGYELET szeged város területére Jültus 19-től 17-lg este 6 Oráto! reggél 6 óráig (Vasártláo nappal is) éláéaegély SS BSASzeUea ese­tére ügyeletes dr. Rosti Ince állalmi állatorvos. Lakása: Sze­ged, Gogol u. 6. Telefűn: 13-048. Az állatorvos kiszállításáról a hívó köteles gondoskodni. RÁDIÖ VASÁRNAP Kossuth 8.00 Hírek. Lapszemle. Időjá­rás. 6.10—7.58 Kellemes Vasárna­pot: Közben; 7.38 Hallgatóink figyelmébe. 8.00 Hírek. Lapszem­le. Időjárás. 8.10 Édes anyanyel­vünk. 0.13 Intorráaió-show — 1970. 9.50 Gondolatok a könyv­társzobában 10.00 Hírek. 10.04 A lila szamár. 10.37 A Magyar Rádió és Televízió gyermekkó­rusa énekel. 10.53 Képzőművé­szeti kultúránkról. 11.03 Rádió­reklám. 11.08. A Mongol Népköz­társaság nemzeti ünnepén. 11.33 Arturo Toscanln- vezényel. Köz­ben : 12.00 Hírek. Lapszemle, ldőlárás. 12.60 Tiszta szívvel. 13.08 Operotthangverseny a Hil­versumi Rádióban. 14.08 Rádió­lexikon. -4.39 Chopin; b-moll szonáta. 15.00 Hirek, időjárás. 10.08 KOős Jénós és a Expressz együttes felvételeiből. 15.23 Hangversenymúzeum. 16.58 Hall­gatóink figyelmébe. 17.00 Hírek, Időjárás 17.00 Nótakedvelőknek. 17.58 a Rádiószínház Gorkij-cik­lusa: Éljéli menedékhely. Köz­ben: 18.53 Hallgatóink fig\ el­mébe. 19.00 Hirek. Időjárás. 20.10 Lili bárónő 20.30 Közvetítés a Vívó-világbajnokság kardcsapat döntőjéről. Bécsből. 21.30 Nép­szerű gitéregyüttesek tánczenei műsorából. 22.00 Hírek, ldőlárás. 22.10 Sporthírek, Totó. 23.15 Ar­túr Schnabei zongorázik. 22.58 Esti hangulatban. 24.00 Hirek, ldőlárás. 0.10—0.25 A bibliáa ember. Petóft 7.00 A római katolikus egyház félóráik. 7.30 Századunk oreona­muzsi kálábol. 8.00 Miska bácsi lemezesládája. 8.30 Zenei anya­nyelvünk. 8.40 Mit hallunk? 9.10 Mag'var művészek opera fel vé­teleiből. 9.48—12.10 Szívesen hall­gattuk. Képesítés nélkül. 10.40 vasárnapi koktél. 12.10 Jó ebéd­hez szól a nóta. 13.02 Mese az aranyhajú lányról. -f 45 időjá­rás- és vízállásjelentés. 14.00 Táskarádió. 15.00 jelenidőben. 15.30 Könnyűzene Balassa P Ta­más szerzeményeiből. 10.00 Hí­ren, Időjárás. 10.05 Ide kéli hoz­nunk a nagyvilágot. 16.35 Rész­letek Fényes Szabolcs operett­jeiből. 17,00 A XX. század nagy iroi. 17.40 Jasha Helfetz hegedül. 18,00 Hírek, időjárás. 18.05 Made in Hungary. 18.50 Mikrofon előtt sz Irodalmi szerkesztő. 19.00 Népdalcsokor. 19.40 MUzéumi séta. 19.50 Jó estét, gyerekek! 50.00 Hírek, Időjárás. 20.10 Negy­venhét és a film szolgálatában. 20.50 Capua: A cigánylány. 21.35 Találja ki, hol járunk 1 21.50 Esti pihenő — muzsikával. 23.00 Hi­rek. Időjárás. 23.10 Magyar elő­adóművészek Llszt-feivétélelből. 24.00-0.10 Hírek, időjárás. lIETrO Kossutb 4.30 Hírek. Időjárás. 4.33 Haj­naltól reggelig, zenés műsor. 5.00 Hírak, Időjárás. 5.30 Reggeli krónika I 9.44 Falurádió. 6.00 Hirek, időjárás. 6.20 Hirek. ldő­lárás. 6.45 Hallgatóink figyelmé­be. 7.00 Reggeli krónika II. 7.15 Körzeti időjárás. 7.30 üj köny­vek 8.00 Hírek, időjárás. 8.05 Műsorismertetés. 0.15 Magnóval, a világ körül. 8.37 Cigánydalok, csárdások. 9.02 A 22-es csap­dája. 9.23 Rádlúbőrze. 9.30 A hét zenemüve. 10.00 Hírek, idő­járás. 10.05 Három szimfónia. 11.14 Hallgassuk együtt! 12.00 Déli krónika. 12.20 Kl nyer ma? 12.30 Melódiakoktél. 13.15 Népda­lok. 13.45 Válaszolunk hallgató­inknak. 14.00 Édes anyanyel­vünk. 14.05 Füvóspolkák. 14.12 A Tátrai vonósnégyes játszik. 14,40 Miért szép? 15.00 Hirek, Időjá­rás. 1.7.10 Putypang. 16.00 A vi­lággazdaság hlrel. 16.05 Kórus­pódium. 16.20 Dohnányi: Ptétlet­te fátyla — balettszvlt. 16.50 Hallgatóink figyelmébe. 17.00 Hirek, Időjárás. 17.03 Külpoliti­kai figyeli. 17.20 Hang/elvételi élték? 18.30 Ritmusturmix. 18.6? Hallgatóink figyelmébe. 19.00 Eeti krónika. 19.30 A Párizsi ze­neparádé — VI. rész. 19.33 A tenger osendje. 20,41 A Vfvó­vtlágbajnakság párbajtőr egyéni (töntölének közvetítése Bécsből. 22.00 Hirek, időjárás. 22.20 Httn­del-müvek. 24,00 Hírek, időjárás. 0.10—11.26 Virágénekek. PetOfi 6.20 Torna. 6.30—8.03 Azonos a Kossuili-müsorrai. 8.05 Mozart müveiből, 9.00—10.00 Ezeregy dél­előtt. 10.00—12.00 zenés müsor üdülőknek. Közben: 10.30, u.00. 11.30 Hirek. 12.00 válni akarók kíméljenek! 12.29 Liszt: Mazeppft — szimfonikus költemény. 12.45 Bolt. de nemcsak üzlet. 13.00 Hirek, időjárás. 13.03 Porgy és Btss. 13.45 Időjárás- és vízállás­jelentés. 14.00—10.00 Keltőtől hatig... A Rádió kívánságmű­sora. 18.00 Hírek. Időjárás. 18.10 Operarészletek. 18.40—19.31 Köz­kívánatra. 19.31 A korszerű tör­ténelmi műveltségről. 19.31 Jó estét, nika Rádiószínház. A hét zsnemüve. 22.16 Nóták. 28.00 Hirek. időjárás. 23.15 Tánc­zene éjfélig. 24 00—0.10 Hírek, időjárás. eeneimi muvensegroi. ív.or jo estét, gyerekek. 20.00 Eeti kró­nika tf. 20.25 üj könyvek. 20.28 Rádiószínház. Nőuralom. 21.46 T ÉVÉ" érdekességek. 17.80 Es a hógyán VASÁRNAP Budapest 0.28 Üsznl tudni kell! Úszóis­kola. IV. rész. 0.80 Tomi és ku­tyája. Lengyel filmsorozat. 2. rész: Ekkora halak. 10.05 Az ed­ző. Szovjet film. 11.30 Aratás közben. Rlportműsor. 12.00 Ame­rikai komédiák. 13. rész: Bllly vikendazik. (Ism.) 14.58 Vendé­günk: Maria Poaa énekel. 15.20 „Üvölt az akarat. .." (ism.) 16.36 Nótaszó. 13.00 űsc—szolnoki Dó­zsa. Bnjnókl Vlzilábdá-mfirkőzés. 17.00 LOvák 0* lovasok. Cseh­szlovák kisfilm. 17.15 Műsorain­kat ajánljuk! 17.43 Delta. 18.10 isebastien és a Mary Morgan. Francia rövidjatékfum-iorotst. I rész. 18.40 Esti mese. 18.00 A Hét. 20.00 Hírek. 20.08 Tele­sport: Vivó VB. Karaosapat dön­tő. sporthíreit. 20,15 Különleges ügyosztály. Angol filmsorozat. ..A trójai tartálykocsi". 11.05 VI­VŐ VB, Kttrdesapat döntő. 21.20 Kicsoda — Micsoda? 22.1O Hírek. 22.15 Telesport: Vivó VB. Kard­csapat döntő és sporthírek. Belgrád 3.55 Barázda — magyar nytivú adás. 9.30 Népi muzsika 10.03 Földművelőknek. 10.50 Gyere, nőjünk, (ism.) 11,20 Viharlovag (filmsorozat). 14.00 sportdélután 16.10 A fáraó földje — amerikai játékfilm. 20.38 Apróhirdetések (filmsorozat). 21.25 Szóraknztató­zenel műsor. 22,00 Sporthíradó Bukarest 2.00 ayermekmatlné. 9,00 A falu eletéből. 10.15 Román zene­szerzők albumából. 11.30 Operet­tek az NDK-ból. 12.00 Magyar nyelvű adás. 12.30 A snagovt regatta. 15.30 Magazin. 17.20 Az őriások planétája, ifjúsági film. 18.00 Folklór műsor. 18.20 A leg­kisebbeknek 18.30 Hírek, utána sport. 10.61) Riport. 19.13 Pctruia. Amerikai film. 20.33 szóló-hang­verseny. 81.40 Tv-sport. HETFO Budapest is.46 Hirek. 11.85 Vívó-vtiág­bajnokaág. Párbajtőr — agyén! döntő. Közvetítés Becsből. 221» Hlrak. Belgráé 17.13 Magyar nyelvű tv-króni­ka és sporthíradó. 17,40 Bábjá­ték. 18,00 Tv-óvoda. 18.30 A tu­domány é» ml. 10.00 Maximétcr. 20.35 Felkelés. (Tv-dráma) 21.83 Peyton kisváros. Bukarest 17.00 Népi zene. 17.15 Színházi újdonságok. 13.20 A legkisebbek­nek. 18.30 Hirek. utáne epört. 19.10 A nyomorultak. Fólytetáaos film. 20.85 Könnyűzenei vetél­kedő. avu Tv-sport

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents