Délmagyarország, 1970. november (60. évfolyam, 257-280. szám)

1970-11-29 / 280. szám

a VASÁRNAP. 1970. NOVEMBER 29. EGY KORTYOT SE! A téli időjárás beköszöntésével nem árt egy igen káros szokásról néhány szót ejteni. Nevezetesen arról, hogy Ilyenkor megszaporodik azoknak az iskolás gyermekeknek száma, akik alkoholbódulatban ülik végig a tanítási órákat. Főként a falusi pedagógusok megmondhatói, hány ilyen esettel találkoznak évről évre. A gyerek enyhe spiccel jelenik meg az iskolában, de nem ritka az sem, hogy egyiket-másikat alkoholmérgezéssel gyorsan kórházba kell szállítani. S álljon itt elrettentő példaként az a sajnos nem egyedi eset, amikor az alkoholmérgezés gyermekhalállal végződött. Mindez a szülök döbbenetes tájékozatlanságáról, felelőtlenségéről. azok öröklött téves és káros megrögzöttségéről tanúskodik. „Egy korty jót tesz" — mondják és pálinkával, forralt borral itatják meg gyermekeiket, iskolába indulás előtt, hogy ,.ne fázzanak", mert hajdanában. gyermekkorukban ók is kaptak szüleiktől. A felnőtt szülő önmagából indul ki, saját szervezetének teherbíróképességéhez méretezi tettét (sőt bűntettét!), amikor a gyermeknek alkoholt ad. Arra azonban talán nem is gondol, hogy a fejlődésben levő Szervezetre egyik legártalmasabb méreg az alkohol. Tehát dacára jószándékának, bűnt követ el azzal az „egy korty"-tyal is. Túl a gyermeki szervezet folyamatos mérgezésén (bár ez a legsúlyosabb következményekkel járhat), az alkohollal minimálisra csökkenti a gyermek szellemi fogékonyságát a tanulást, a tananyag „befogadását". Hányszor hangzik el a tanító szájából — a világos magyarázatok után — a kérdés: „érted, fiam?" „Nem!" — hangzik a válasz. Hát, hogy is érthetné, amikor alkoholos állapotban ugyan figyel, de alkoholos kábultságban képtelen felfogni a különböző ismereteket Az alkoholfogyasztás egészségromboló kihatásairól, társadalmi veszélyességéről naponta megannyi tudományos , cikk lát napvilágot, tehát ezeket ismételgetni felesleges. Azonban annyit okvetlenül el kell mondani, hogy míg egy erős szervezetű felnőttre bizonyos csekély mennyiségű alkohol esetleg kedvező stimuláló hatással van, addig az a mennyiség a gyermeknél mérgezést vált ki, amelynek legfőbb jellemzője a reflexek abnormális működése. Tanulásról lévén szó: olyan mérvű szellemi tompaság lép fel, hogy képtelen a tananyag „felvételére", és rögzítésére. Az „egy kortyot lehet" szülői biztatás helyett, „egy kortyot se!" — félkiáltással és gyakorlattal tehát gyermekeink testi, szellemi egészségét védjük. Ez az egészség, akárcsak a jellem stb. most vár megalapozásra. Most, gyermekkorban dőlhet el, hogy egészséges ember válik-e a kicsiny palántából, vagy a téves, és igen káros hatás következtében fizikailag, szellemileg és akaraterejében is fogyatékosan lép a felnőtt korba. Mindezért elsősorban a szülő a felelős, s erre kell gondolni, ha pillanatnyi feledékenység, vagy jóhiszeműség közepette a gyermeknek bárki alkoholt kínál. BŰCSŰ A BARÁTOKTÓL Korának népszerű komikusa. Megyeri Károly (1798—1842) halálos ágyán igy szólt barátaihoz: (lásd a vízszintes 12. és a függőleges 1. szám alatti sorban). VÍZSZINTES: 1. II. Rákóczi Ferenc hű kísérője Volt (keresztnevének kezdőbetűjével). 7. Csomóba kötött gabona (névelővel). 12. Megyeri szavai. 14. Több magyar király neve volt. 15. Bizet operája. 16. Római szám, 99. 18. ...-útfélen. 20. Fel is út, ... út. 21. B. G. S. 22. Örahang. 23. A reneszánsz stílust követő művészeti irányzal 25. Török basa. nagy a '... 26. Omszk folyója. 27. Délszláv nép. 28. Megformál, a színpadon életre kelt, 30. ...édes, 32. Egyik megyénkből való. 34. Szélsőséges, túlzó. 35. Apró, gömbölyű, töltött csokoládé. 37. Vasból való. hordozható üstház. 39. A francia kártya egyik lapja (névelővel). 40. Nyugat-Ausztrália fővárosa. 42. T. I. A. 44. Üdülőhely Brassó közelében. 46. Kürtös vezér. 47. Úgymint, röv. 48. Légnemű anyag (névelővel). 49. A réz- és bronzkort követte. 51. Bolgár hírszolgálati iroda. 52. K. N. T. 53. A vízszintes 7.. de névelő nélkül. 54. Egykori iskolafajta. 55. Kicsinyítő. 56. Kakasnak van. 58. Hármas találat a régi lottón. 61. Csipkés fodordísz a női ruha nyakkivágásánál. 62. Kelet-ázsiai eredetű, gongszerű ütőhangszer. FÜGGŐLEGES: 1. Megyeri szavai. 2. Érv, megokolas, magyarázat. 3. Zeneíró, zeneszerző (Aurél). 4. Ez a bizonyos. 5. Kén és fluor vegyjele. 6. Csepü. 7. Folyó Iránban. 8. Női komikus' színész. 0. Díszes. 10. Létezik. 11. E. D. 12. Ókori germán néptörzs. 13. Mérgező hatású gomba. 17. Nagyobb ütközet. 19. A tyúkféle hímje. 21. Lassan, nehézkes léptekkel megy. 23. Község Vas megyében. 24. Lábával ránehezedik. 25. Füleivel érzékel. 29. A reformáció megindítója és egyik vezére. 31. Tüzérségi robbanó lövedék. 33. Az álIatégöv egyik jegye. 36. Az a másik. 38. A „Három testőr" egyike. 39. Szellemi sport (névelővel) 41. A hónap kezdő napja. 43. A gabona őrlésével foglalkozó üzem (névelővel). 45. Nagy testű, harapós kutya (névelővel). 50. Ünnepélyes beiktató. 51. Női név. 53. Becézett női név. 54. Eldug. 56 T. T. 3. 57. Testkép. 58. A 62. számú vízszintes fele. 59. Mutatószó. 60. Egyiptomi napisten. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 12. és a függőleges 1. számú sorok megfejtése. B. J. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK A két héttel ezelőtti rejtvény megfejtése: A szép emlékek elveszett ékszerek. A boldogságnak csukott a szeme. — A megfejtők közül könyvvásárlási utalványt vehet át a szegedi Móra Ferenc könyvesboltban, ahol azért ott vásárolhat: Bérezi Imre Odessza lakótelep. Gyuris Györgyné Gém u.. Lehoczky János Postafiók 479/4., Nagy Ferenc Textilművek. Szoboszlay Istvánná Bercsényi u. Könyvet kapott postán: Takács Dániel Székesfehérvár. ' vMBfs&mmmKBSi Párizsi topánkák Az 1971-es év lábbelijeinek párizsi bemutatóján 'készült ez a kép. Bizonyára nálunk is sikert aratnak TÁPLÁLÉKUNK — A TOJÁS A tojáshéj alkotta „természetes konzervdoboz" belsejében 35 —40 féle értékes és nélkülözhetetlen élettani fontosságú anyag található. Táplálékaink közül sokoldalúsága tekintetében legfeljebb a tej vetélkedhet a tojással. összetevői közül először is a fehérjét kell említenünk, A tojásfehérjéből majdnem ugyanannyi emberi fehérjét építhet fel a szervezetünk, mint amennyit elfogyasztottunk, és ez nagy dolog! A növényi fehérjéknek ugyanis legfeljebb csak a felét vagy harmadát tüdja hasznosan feldolgozni a szervezet. A tojás sárgájában 4—5 grammnyi. táplálkozási szempontból igen fontos zsirfajta található. Közülük a foszfortartalmú zsír az idegrendszernek, a csontozatnak és az agyvelőnek válik nagy hasznára. Ásványi anyagokat is szép számmal tartalmaz: nátrivmot, káliumot, magnéziumot, vasat, rezet stb. Élettani Szempontból talán a vastartalom a legfontosabb, mivel a vérképzésben nélkülözhetetlen szerepet játszik. Vitaminokban is gazdag, ezek is a sárgájáhan találhatók. Az A-vitamin mennyisége a tyúk takarmányának minőségétől függ (ha több zöldtakarmányt fogyaszt. növekszik a tojás A-vitamin tartalma). Bőven vannak benne az idegműködéshez, a sejt- és vérképzéshez nélkülözhetetlen B-vitaminféleségek ls. Az angolkórt, megelőző a csontképződést elősegítő D-vitaminban kivált a nyári és őszi tojás bővelkedik. C-vitamin nincs a to- jásban. , A nyers tojást nehezebben értékesíti a szervezetünk, mint a főttet. A nyers tojásfehérje az érzékeny szervezetű emberekre mérgezően is hathat, ami emésztési zavarokban jelentkezik. Ezt egyébként az avidin nevű hatóanyag okozza, amely főzésre, sütésre hatástalanná válik. Az egészen friss tojásnak emészthetősége rosszabb, ezért célszerűbb az ételkészítéshez 3—5 napos tojást használni. A tojás frissességéről úgy győződhetünk meg. hogy 10 százalékos konyhasó-oldatba mártjuk. Ha leszáll az edény aljára, akkor friss. A tojáshab verésekor ügyeljünk rá. hogy a habüstbe ne kerüljön zsiradék (sárgája se!), mert akadályozza a habképződést. A hűtőházi tojásból nem lehet habot verni, de lágytojásnak sem megfelelő. A felvert hab nem esik össze, ha egy kis porcukrot keverünk hozzá. A hőben szilárdított hab sokkal tovább marad kemény, mert a fehérjetartalmának egy része megalvad (pl. a madártej habgaluskája)/ A tésztához. puddinghoz vegyített habban Tevő levegő a sütés vagy főzés során kitágul, a süteményt fellazítja. ezáltal könnyebben emészthetővé teszi. A tojássárgájában levő zsír ötszörös mennyiségű vajat vagy olajat kéDes finom elkeveredésben összetartani. Egyetlen tojássárgája akár egy deciliter olajat is „fölvesz" (ezt a majonéz készítésénél jó tudni). A vásárlók tájékoztatására különböző betújelzésű bélyegzőket ütnek a tojásokra, melyek a minőségre utalnak. ,T<5 tudni, hogy a romlott tojást — bármilyen is a jejzése — az üzletek kötelesek visszavenni, kicserélni. MIKOR ? 1070. NOVEMBER 29., VASÁRNAP — NÉVNAP: TAKSONY BORULT, KODOS IDO Varható időjárás vasárnap estig: jobbára borult, párás idő, többfelé köd. ködszitálás. Mérsékelt déli szét Várható legmagasabb nappaU hőmérséklet 8 tok kőzött. A Nap kel 7 ora 08 perckor, es nyugszik 15 óra 37 perckor. A Hold kel 8 óra 09 perckor, és nyugszik 15 óra 50 perckor. VÍZÁLLÁS A Tisza vízállása Szegednél szombaton + >11 cm. (Áradó.) 1970. NOVEMBER ».. HÉTÉO — NÉVNAP: ANDRAS A Nap kel 7 óra 09 perckor, és nyugszik 15 óra 56 perckor. A Hold k«l 9 óra 14 perckor, és nyugszik 16 óra 47 perckor. suth L. sgt. 53.: Az Angyal vérbosszúja. (Színes angol film. 3 és 7.) Mihályte'ekt Móricz Zsigmond Művelődési Ház: A sex és a hajadon. (4 és 6). BÁBSZÍNHÁZ Délelőtt 11 órakor Tünde-bérletben, délután 3 órakor bérletszünetben: Bűvös tüzszerszám. ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Klauzál tér S. sz. (13/57-es) este 10 órától reggel 7-lg. Csak sürgős esetben. BALESETI ÜGYELET Ma a balesetet Szenvedett szemeiyeket Szegeden a II. sz. Sebészeti Klinika (Pécsi u. 4.), hétfőn a Közkórház (Tolbuhln sgt. 57.) veszi feL SZEGEDI NEMZETI SZÍNHÁZ Ma délután 3 órakor: Naplemente előtt. Katona J.-berlet. Este 7 órakor: Luxemburg grófja. Bérletszünet. Hétfőn este 7 órakor: Luxemburg grófja. Uray-bérlet. MOZIK SzabaJság: ma es hétfőn fél 4, háromnegyed 6 és 8 órakor: Egy itrfl, aki tetszik nekem. (Csak 14 éven felülieknek, színes francia). Vörös Csillag: Hogyan fogtam el az őrnagyomat? (Szint* NDK. 3, negyed 6 és fél 8 órakor). Hétfőn: Modesty Blaise. (Színes angol, csak 14 evén felülieknek, negyed 6 és fél 8 ólakor). Fáklya: Matiné délelőtt fél 11-kor: Adj pacsit, PajU! •(szovjet), fél 4, háromnegyed 6 és 8 órakor: A Sólyom nyomaban. (Színes NDK). Hétfőn: Vágta a völgyben. (Szovjet, háromnegyed 6 és 8 órakor). November 7.. Üjszeged: ma 5 és 7 órakor, hetién 7 órakor: Rejtély a stadionban. (Lengyel.) Postás Mozi: AUaml Áruház. (5 és 7.). Nyugdíjas Szakmaközi Művelődési Otthon, Szeged, Kos. |_RADIÖ_J VASARNAP Kossuth 6.00 Hfrek, lapszemle. Időjárás. 6.10—7.58 Kellemes vasárnapot! 8.00 Hirek, lapszemle, időjárás. 8.10 Edes anyanyelvünk. 8.15 Hangkép. 9.50 Olvasmányélmények. 10.00 Hirek, időjárás. 10.03 A Jugoszláv Szocialista szövetségi Köztársaság nemzeti ünnepén. Jó napot, Szabadka! 11.32 Rádióreklám. 11.27 Edwin Fischer es Isaac Stern lemezeiből. Közben : 12.00 Hirek, lapszemle, időJárás. 12.58 A Berki-együttes felvételeiből. 13.10 Tiszta szívvel. 13.20 Rádiólexikon. 13.50 My fair Lady. 14.10 Pillantás a nagyvilágban. 14.30 Körkapcsolás bajnoki labdarúgó-mérkőzésekről. 15.30 Hfrek, időjárás. 15.38 Dalok Párizsból. 16.07 Az évszázad nagy Beethoven előadói. Közben: 16.38 Hallgatóink figyelmébe. 17.00 Hírek, Időjárás. 17.05 Totó. 17.51 Költők albuma. Zelk Zoltán verseiből. 18.06 Nótakedvelöknek. 18.58 Hallgatóink figyelmébe. I9.no Hirek. időjárás. 19.10 Sporthírek, totó. 19 15 Operettdalok. 19.31 Töltsön egy órát kedvenceivel 20.31 Közvetítés a Nemzeti Színházból. Az ügynök halála. Közben: 21.54 Marton Endrével beszélget Benkő Tibor. 22.00 .Hírek, időjárás. Toló. A vasárnap sportja. 24.00 Hirek, időjárás. 0.10—0.25 Könnyűzene. Petőfi ' 6.20 Torna. 6.30—8.05 Azonos a Kossuth-müsorral. 8.30 Zenei anyanyelvűnk. 8.40 Román tenorok operafelvételeiből. 9.00 Szívesen hallgattuk. 10.00 Hollandiai napló. 10.10 Mit hallunk. Vasárnapi koktél. 12.10 Jó ebédhez szói a nóta. 12.55 Jelenidőben. 13.25 Körkapcsolás bajnoki labdarúgó-mérkőzésekről. 14.20 Idöjárás- és vízállásjelentés. 14.35 Diőszemű. 15.23 Handel-müvek. 16.00 Hírek, Időjárás. 16.05 Táskarádió. 17.05 Mikrofon előtt az Irodaim! szerkesztő. 17.15 Frasquita. 17.45 Móra Ferenc két elbeszélése. 18.00 Hírek, Időjárás. 18.05 Lottóeredmények. 18.07 A kővel kerített Bakony. 18.36 Albán népdalok. 18.46 Bartók: A kékszakállú herceg vára. 19.50 Jő estét, gyerekek! 20.00 Hirek, időlárás. 20.10 Művészlemezek. 20.55 Hajósélet a felső Dunán. 21.10 Esti pihenő — muzsikával. 22.20 Verbunkosok, népdalok. 23.00 Hirek, időjárás. 23'.10 Nagy siker volt — hallgassuk meg újra! 24.00—0.10 Hirek, Időjárás. HETFÖ Kossuth 4.30 Hirek. időjárás. 4.33 Hajnaltól reggelig, zenés műsor. 5.00 Hirek, Időjárás. 5.30 Reggeli krónika I. 5 44 Falurádió. 6.00 Hirek. Időjárás. 0.30 Hírek. időjárás. 6 45 Hallgatóink figyelmébe. 7.00 Reggeli krónika U. 7.15 Körzeti Időjárás. 7.30 Üj könyvek. 8.00 Hirek. Időjárás. 8.05 Műsorismertetés. 8.15 Vivaldi: Négy hegedűverseny az Op. 8-ból. 9.00 Cigánydalok. csárdások. 9.21 Rádióbőrze. 9.29 A hét előadóművésze. 10.00 Hírek, időjárás. 10.05 Rádióegyetem antológiája. Toldi szerelme. 10.46 Olasz alt-áriák. 11.00 Iskolarádió. 11.35 Haydnművek. 12.00 Dóli krónika. 12.20 Ki nyer ma? 12.30 Tánczenei koktél. 13.15 Lakatos Sándor népi zenekara játszik. 13.45 Válaszolunk hallgatóinknak. 14.00 Edes anyanyelvünk. 14.05 Hirta hegedűszólók. 14.29 A Nap. 15.00 Hírek, időjárás. 15.10 Harsan a kürtsző. 15.45 Kóruspódium. 16.00 A világgazdaság hfrei. 16.05 Ivan Szuszanyin. 16.40 Mezők, falvak, éneke. 16.58 Hallgatóink figyelmébe. 17.00 Hírek, időjárás. 17.05 Külpolitikai figyelő. 17.20 Lemezek közt válogatva. 17.45 Mit rejteget a szürkeállomány? 18.00 Sajtókonferencia. 18.38 Hallgatóink figyelmébe. 19.00 Esti krónika. 19.25 Sporthíradó. 19.35 Pataky Kálmán operettdalokat énekel. 19.50 A gavallér vendég. 20.49 Hírek. 20.52. Beethoven zongoraversenyei. I. rész. 22.00 Hírek, időjárás. 22 20 Bartók az én szememmel. 23.21 Verbunkosok. 24.00 Hfrek. Időjárás. 0.10—0.2S Humperdinck operáiból. Petőfi 0.20 Torna 8.30 -8.05 Azonos a Kossuth-müsorral. 8.05 Daljátékok. 8.50 indulók. 0.00—10.00 Ezeregy délelőtt. 10.00 A zene hullámhosszán. 11.45 Robbanások a világegyetemben. 12.00 Az „Aranyszőrű paripám". 12.20 Virágzik a pamagránát. 13.35 Gounod: Faust — szerelmi kettős. 12.45 A közíró szerepe. 13.00 Hirek. Időjárás. 13.03 Magyar muzsika. 13.45 Időjárás- és vízállásjelentés. 14.00 Kettőtől hatig, a Rádió kívánságműsora. Közben: 14.30, 15.30, 16.30, 17.30 Hirek. 18.00 Hirek. időjárás. 18.10—19.31 Közkívánatra. 19.31 Rádióreklám. 19.34 Letűnt századok nyomában. 19.54 Jó estét, gyerekek» 20.00 Esti krónika n. 20.25 ÜJ könyvek. 20.28 Népdalcsokor. 20.54 Közvetítés a Katona József Színházból, Varsói melódia. 22.20 Tánczene. 23.00 Hírek, időjárás. 23.15 A Berlini Rádió énekkara énekel. 23.30 A hét Bartókművel. 24.00—0.10 Hírek, időjárás. íj TÉVÉ ] VASÁRNAP Budapest 0.23 Felsőfokú matematika. 9.10 Telizsák. 9.45 Az Intervizio gyermekműsora Varsóból. 10.30 Alapfokú angol nyelvtanfolyam. 10.45 Ökölvívó — országos egyéni bajnokság. A döntők. 12.30 Pedagógusok íóruma. 13.58 Kockázat. 9. rész: A nagy haditerv. (Ism.) 15.00 Sprechen Sle Deutsch? 15.26 Nyomozók társasága. 15.55 Telesport: Modern gimnasztika. Intervíziős Kupa. 17.20 Albánia nemzeti ünnepén. 17.40 Sláger-e még? Eredményhirdetés. 17.50 Delta. 18.20 Röpülj páva ... 18.40 Sporthírek. 18.50 Esti mese. 19.00 A hét. 20.00 Hírek. 20.05 Három arckép. — 3. Szirtes Adám. 21.00 „Kicsoda — Micsoda?" 21.40 Rokonlejkek. 22.05 Hfrek. 22.10 Sporthírek. Belgrád Mt Barázda — magyar nyelvű adás. 9.30 Népi muzsika. 10.00 Földművelőknek. 10.50 Gyere, nőjünk. 11.30 Holland drágakövek — filmsorozat gyermekeknek. 12.00 Dtsney-land. (Ism.) 13.00 Falu parasztok nélkül. 13.40 Miroslav Cangalovlc énekel. 14.00 Sportdélután. 14.05 Rögbi: Jugoszlávia—Csehszlovákia. 15.30 Ökölvívás: bajnokok mérkőzése. 17.50 Rajzfilm. 18.0-5 A hangosfilm elhanyagolt gyöngyszemei. 20.35 Balkezesek — humoros adás. L 21.20 Videoton. 21.35 Sportszemle. 22.20 Sakk-kommentár. Bukarest 7.45 Torna. 8.00 Bábszínház. 9.00 A falu életéből 10.30 Zenés beszélgetés. 11.30 Progresul— Steaua labdarugó-mérkőzés. 13.25 Románia—Franciaország rögbimérkőzés. 15.00 Magyar nyelvű adás. 18.00 Román rapszódia. 19.00 Jó napot, doktor úr. Beszélgetés egy orvossal. 19.25 Párizson keresztül. Játékfilm. 20.50 Emlékezés' a brassói köhnyüzend fesztiválra. 21.35 Tv-sport. HÉTFŐ Budapest Nincs adás. Belgrád 10.05 Az Iskoláig és vissza. 10.25 A zene nem ismer határokat. 11.15 Találkozás — dokumentumfilm. u.35 Körtánc • világ körül. 12.35 Duna me..tl országok íolklórfesztiválja. 13.35 Komoly zene. 14.45 Vízilabda bajnoki kupa. 16.45 Magyar nyelvű kulturális panoráma. 17.00 Tvtanácsadó szülőknek. 17.50 Psztl — bábjáték. 18.15 Tv-óvoda. 18.30 Tudomány. 19.05 Maximéter. 20.35 Szomjas forrás — vígjáték. 21.35 Objektív 350. Bukarest 17.00 Színház és mozi. 17.30 Bihari népművészeti napok) 18.00 Ipari adás. 10.20 A legkisebbeknek. 19.00 A rózsák háborúja. Folytatásos tv-ftlm. 19.50 Versenyműsor. 21.10 Tv-sport.