Délmagyarország, 1970. április (60. évfolyam, 76-100. szám)

1970-04-10 / 83. szám

Vendéglátás Csapni és csapódni Becsaptam egy ajtót. Azt mondtam neki: nyitva van. — Sándor György szofnorú humorú egymásodpercesei közül való ez a csöpp sztori. nielv mása a poén. Akik megtapsolták, mélyen átérezték, hiszen becsapni és becsapódni mindennapos emberi dolog. Már szinte nem is számít bűnnek, s ha valaki annak tartja, akkor is csak bocsánatosnak. Hiszen magunkat ls becsapjuk nap mint nap, Például akkor, amikor azt hisszük. hogy másokkal megtehetjük. Mondjuk, Szeged vendégeivel. Törheti az ember a fejét, miért keresik annyian az érkezők közül a Royal-szállót. s miért kell annyiszor udvariasan sajnálkoznunk. Egészen addig kell neki törnie, amíg el nem megy a jütagyár sarkáig, s meg nem pillantja fczt a hirdetőtáblát, amelven a hivalkodó Hotel szó mellett ott ékeskedik mindhárom szállodánk neve. A Royalé ls. Szóval sokszor becsapjuk magunkat. Akkor ls. amikor a vendéglátásra függesztve figyelő szemeinket, elfelejtkezünk a vendégvárásról. Vagy. ha majd a Hungáriát bontják. csak akkor festik ét ezt a megtévesztő táblát is? Kerekítések Már az általános iskolás nebuló Is tudja, hogv lehet kerekíteni. Négyig lefelé, aztán fölfelé. Hát hogvne tudná ezt a kereskedelem és vendéglátás tisztes ipara. Igaz, ami igaz, újabban ugyan — különösen a vendéglők — olyan nagy számokkal dobálóznak, hogy a jámbor és a magasabb matematikában járatlan honpolgár csak kapkodja a fejét. és szégyenkezik saját kicsinyes voltán. Nem így- például a Boszorkánvkonvha. ahol a céklasaláta ára — jól tesség megfigyelni — nem hatvan vagy hetven fillér, De még csak nem is hatvannégy fillér (mert akkor lefelé kellene kerekíteni), hanem hatvanöt. S most már csak egészen természetes. hogv a pénztárosnő aki jól tudja, hogy öt fillért csak a skótok hordanak maguknál, eleve hetven fillért ír a blokkra. Nagyvonalúan. A kerekítésnek nagy feneket keríteni nem érdemes. De néha, amikor a vicc határát súrolja, meg kell kérdezni: tessék már mondani, miért mindig fölfelé? Nemzeti karcsúság Egv Idegenbe szakadt hazánkfia attól volt elsősorban elragadtatva Szegeden. hogy milyen őszinték itt az emberek. A vallomását értetlenül hallgató társaságot egy Karinthyelbeszélésre figyelmeztette, amely arról szól, hogy a hős fantasztikus országba téved, ahol a kereskedők szidják saját portékáikat, a szurkolók kedvenc csapatukat — SZEOL még nem volt —, a művészek saját alkotásaikat stb. Mint aztán kiderült, derék honfitársunk azokból a reklámfeliratokból indult ki, amelyeket Szegeden sokfelé látott kirakatban, étteremben: Fogyasszon nálunk... A cukrászok, szakácsok, pincérek lám, lám végre valahol őszinték — mondta tovább —. egy szóval sem mondják a vendégnek. hogv egyen, igyon. Sőt. elárulják, hogy nálunk bármit eszik, iszik, csak fogyaszt. Nálunk is be kellene vezetni ezt — kiáltotta lelkesülten, aztán ^megevett egy tál szendvicset. Akarom mondani: fogyasztotta. Magamagát. Veress Miklós Középiskolások orosz nyelvi versenyei Csütörtökön a Barátság Házában Lugossv Jenő művelődésügvi miniszterhelyettes megnyitotta az idei országos orosz nyelvi középiskolai tanulmányi verseny döntőjét. Az első napon a gimnazisták versenyét bonyolították le. amelyen a megyei és fővárosi versenyek győztesei mérték össze tudásukat. Külön csoportban versenyeztek az orosz tagozatos és külön a normál tagozatos gimnáziumok legjobbjai. A versenyzőknek négy feladatot kellett megoldaniok. A verseny eredményét júniusban hirdetik ki. Pénteken kerül sor a szakközépiskolások orosz nyelvi versenyének döntőjére, amelynek eredményét még aznap kihirdetik. (MTI) 1 közös pzdiságok növelik a termelést Az érdekek gyakori elkülönülése — Módosítások várhatók a zöldség- és gyümölcsforgalmazásban — A TOT ülése Csütörtökön a Gellért szállóban megkezdődött a Termelőszövetkezetek Országos Tanácsának kétnapos ülése. A megnyitón ott volt Losonczi Pál. az Elnöki Tanács elnöke..Nyers Rezső, az MSZMP Politikai Bizottságának tagja, a KB titkára. Kazareczki Kálmán mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszterhelyettes is. A tanácsülésen Szabó István. a TOT elnöke a tsz-ek gazdálkodásának elmúlt évi eredményeiről szómolt be. Elmondotta, hogy a közős gazdaságok 1969-ben kiemelkedően jól dolgoztak. Szinte valamennyi fontos növépyből az eddigi legjobb termésátlagokat érték el. A közös gazdaságok termelése mindent egybevetve 12 százalékkal volt nagyobb az előző évinél. A fejlődés a növénytermesztésben volt a legdinamikusabb, itt elérte a 14 százalékot. Az állattenyésztés ugyanakkor stagnált! A közös gazdaságok bruttó jövedelme tavaly 26,5 milliárd forint \olt. 20 százalékkal nagyobb az előző évinél. Az elmúlt esztendőben mindössze 53 termelőszövetkezet volt mérleghlényos. 51 millió forint veszteséggel. Ez a szám lényegében kedvező. Az azonban már figyelmeztető. hogv a hiányok egy részét egves gazdaságokban a meggondolatlan. a rendelkezésre álló eszközöket túlbecsülő fejlesztés idézte elő. A közös gazdaságokban a személyes jövedelmekre felhasznált 18 milliárd forintból elsősorban a korábbi • • VIRÁGOS KOZPONT Permetezni — a fákat férgektől, tetvektől megtisztítani — egyszerre kell. Mert hiába szórja a gyilkos folyadékot az egyik kiskert gazdája, semmire sem megy, ha szomszédja tétlenül marad. Egy a munka — végezni ls egyszerre muszáj vele ... De hát ki ismételgesse ezt a városszéli aranyigazságot? A tanácsok illetékes osztályénak egyéb dolga van, s hasonlóképp, más feladatok várnak a többi agrárszervre is. Maradnak tehát a művelődési központok. „Jobb híján" ők vállalhatják magukra a mezőgazdasági ismeretterjesztés fontos munkáját. Ami Szegedet illeti, mindenképpen az újszegedi November 7. Művelődési KözPont dicsérhető e feladat önkéntes és maradéktalan teljesítéséért. Amióta 1967-ben felújították az Odessza körHúsz év óta először Szegedi író a szegedi színpadon Kiemelkedő eseménye lesz az idei évadnak a színház holnapi, szombat esti bemutatója, Mocsár Gábor Mindenki városa című drámájának premierje. Mai ma'feyar drámáját elspként, ősbemutatóként színpadra állítani mindig ünnep. Hátha még, mint most, egv népszerű író első drámájáról van szó, aki ráadásul szegedi. Húsz esztendeje nem mutatott be helyi szerzőt a szegedi színház! Az előadást, Vass Károly vezető rendező állítja színpadra. Tőle érdeklődünk a színházi munkáról. — Mocsár darabja' — mondja a rendező — a felszabadulás élményét újszerűen közelíti meg. Megszoktuk, hogv erről a témáról ünnepélyesen. emelt hangon beszél az irodalom. Ez a hangvétel a tárgy nagyságából természetcsen következett. De vissza lehet nézni erre a korra másképpen ls, ahogyan például Mocsár, szelíd öngúnnyal. felhasználva a humor és a szatíra eszközeit. — Miről szól a darab? — Az élet újrakezdéséről. A felszabadulás pillanataiban még kevesen tudták, ml is a nagy fordulat 'igazi jelentősége. Sok embér magatartását az Ismeretlentől való félélem határozta meg. Nagyon sokan voltak, akik ügyeskedéssel Igvekeztek hasznot húzni a változásokból. A Mindenki városában ez a világ éled újjá. r- A cselekmény? — Egy vidéki kisváros színészei között játszódik. A felszabadulás után folytatni akarják a munkát, de nem tudják, hogyan. A konfliktusok ebből a helyzetből adódnak, jó alkalmat adva szerzőnek, színháznak arra, hogy önmagunk akkori botlásaival szatirikusán nézzünk szembe. — Ki a darab főhőse? — Egy magyar származású szovjet tiszt., akit az író szintén nem a megszokott módon ábrázol. Mocsár szovjet tisztje nem „mindenttudó" hős, hanem sokszor tanácstalan, s aggodalmakkal leli ember. A sok szeretettel és humorral megírt figura éppen a nem sematikus tulajdonságai miatt férkőzik a nézők szívébe. — Mi tetszett a rendezőnek legjobban? — A jellemábrázolás magas színvonala és a szellemes dialógusok. — A szereplők? — A színtársulat tagjai: Király Levente (táncos-komikus), Lakky József (jellem- és apaszinész). Csizmadia László (bonviván és drámai hős), Balogh Emese (szubrett és üdvöske), Szendrö Iván (Intrikus). A szovjet tiszt: Iványi József. A tanát1, akt később színigazgató lesz: Mentes József. • A jelmezeket Gombár Judit tervezte és most ő tervezte a díszleteket ls. Ez élete első díszlettervezése. ö. L. úti épületet, azóta hirdetik sorra-rendre a permetezéssel, virágültetéssel, szobanövénytemesztéssel foglalkozó előadásokat, s azóta vált a hol moziként, hol meg kiállítási helyként igénybevett épület a kertészeti ismeretek átadási bázisává. Hogy ez a kiskertcentrikusság mennyire megalapozott, azt számos adat bizonyítja. Többek között az, hogy nagyon sok látogatója van mind a kiskert-tulajdonosokat tájékoztató előadásoknak, mindpedig a dísznövényeket bemutató kiállításoknak. Mint Halmai Bélánétól, a művelődési központ igazgatójától megtudtuk, legalább félszázra tehető azoknak a száma, akik a tájékoztatók zömén részt vesznek, s házuk körül hasznosítják is a hallottakat^ Ami a programot illeti, aligha lehet okuk panaszra a November 7. Művelődési Központ állandó vendégeinek. Megismerkedtek már a Dél-alföldi Mezőgazdasági Kísérleti intézet munkájával, az Ifjú Gárda ifjúság) város kertésztanulóinak legszebb növénveivel. s hallhattak előadást a szobanövények ápolásáról is. Az erős érdeklődést egyébként egy szakkör létrejöttének ténye bizonyítja: Újszeged 13 kiskertművelője a művelődési központ égisze alatt közösséget alakított, amely dr. Hovorka Istvánnak, a Szeged m. j. városi tanács vb mezőgazdasági osztálya vezetőjének irányításával rendszeresen megtartja foglalkozásait. A városrész lakói a következő hónapokban sem maradnak kertészeti előadások nélkül — az igények szerint újabb és újabb ismertetések követik a már elhangzottakat. A November 7. Művelődési Központ munkája persze egyáltalán nem merül ki a mezőgazdasági, kertészeti ismeretterjesztésben. Sorozatai — amelyek mind népszerűbbek — sok érdeklődőt toboroznak mind a képzőművészet, mind a filmművészet barátainak köréből. A most következő hónapokban, években többek között a festészeti, szobrászati munkák alkotó folyamatát fogják bemutatni, együtt a modern filmművészet újabb alkotásaival. A. L. években kevesebbet fizető tsz-ekben növelték a tagok jövedelmét, Mindent egybevetve: a szövetkezeti parasztsúg a személves reáljövedelem terén tavaly megközelítette a munkásosztály átlagát. A nyugdíj- és a családipótlék-ellátás is javult, de a falu szociális ellátásának színvonalában a kommunális létesítményeknél, a kereskedelmi hálózatban és az életszínvonal több más tényezőjénél a különbség továbbra is lényeges. A TOT elnöke rámutatott arra. hogy a mezőgazdasági termékek piacán továbbra sincs verseny. Megnehezíti a helyzetet az ls. hogy a felvásárló vállalatok érdekel sokszor elkülönülnek a termelői érdektől. A termelés szempontjából új helyzetet jelentene, ha legalább két, megközelítően azonos súlyú forgalmazó vagy feldolgozd szervezet között tudnának választani, vagy ha egy olyan szervezet értékesítené a termékeket, amelyben a termeléstől az értékesítésig az egységes anyagi érdekeltség elve érvényesülne. Az Idén jelentős módosulások várhatók — és ez már előremutató — a zöldség- és a gvümölcsforgalmazásban. A MÉK-ek teljes hálózata eszközállományával együtt a mezőgazdasági tsz-ek. valamint az általános fogyasztási és értékesítő szövetkezetek közös vállalkozásává alakult át. A MÉK-ek vagyona a részt vevő szövetkezetek közös tulajdonává válik, ezt a vagyont a belépők pénzbeli hozzájárulása tovább gyarapítja. A közös vállalkozás tagjainak irányító szerepe és teljes vagyoni felelőssége érvényesül majd. miközben továbbra is fennmaradnak az ágazatot segítő állami szubvenciók. A tsz-ek — mint társtulajdonosok — igényeiket megfelelő súllyal érvényesíthetik majd. .A TOT elnöke szerint kedvező helyzetet teremt majd az a jogszabály, amely a háztáji gazdaságban végzett munkát a közösségben végzett tevékenységként ismeri el Felhívta a figyelmet arra. hogy bár kedvezően alakult a tsz-ek kiegészítő tevékenysége. ezen a téren még sok a tennivaló. A beszámoló felett élénk vita alakult ki. KBIAIPségBnk az USA-ban Dr. Szűcs Kálmánnak, a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium szakoktatási főosztályvezetőiének vezetésével csütörtökön mezőgazdasági, oktatási küldöttség utazott az Amerikai Egyesült Államokba. A küldött-1 ség öthetee útján a mezőgazdusást műszaki fejlesztés és az oktatás kapcsolatát tanulmányozza. (MTI) Szeged szobrai Május 30-án: Kezdődik a könyvhét Tegnap délelőtt a Hazafias Népfront Szeged városi bizottságán ülést tartott az Olvasó népért mozgalom szegedi akcióbizottsága. Fazekas István, a városi tanács vb művelődésügyi osztályának főelőadója ismertette a költészet napi rendezvényeket és az. ünnepi könyvhét, várható eseményeit. Az Ide! 1 könyvhét május 30-án kezdődik és június 7-lg tart. Május 29-én Dcvecserl Gábor költő-műfordítóval találkozhat a közönség a szegedi Bartók Béla Művelődési Központban június 5-én ugyancsak ott rendezik meg Tóth Béla József Attila-díjas író szerzői estjét. Kovács Józsefné, az általános iskolák könyvtári szakfelügyelője az L kerület Iskolai könyvtárainak helyzetéről számolt be, Tóthpál József, a Bartók Béla Művelődési Központ igazgatója pedig a művelődési központ hívlapolvasójának látogatottságát méltatta. Az OIVHíó népért mozgalom szegedi tapasztalatait, Bezerédi István. a Somogyi Könyvtér igazgatója elemezte sokoldalúan beszámolójában. Bartók Béla (1881—1945) (214.) Nagy zeneköllönk szobra a riumban látható. Az 1948-ban felállított bor munkája zenekomervatóalkotás Vágó GáPÉNTEK. 1970. ÁPRILIS IO.