Délmagyarország, 1963. december (53. évfolyam, 281-305. szám)

1963-12-01 / 281. szám

Újfajta hűtőgépek A hazánkban korábban gyártott és használt kompressziós hűtőgépek mellett most. megjelentek a». abszorpció* hűtőgépek ls. Bár működési elvük mái igen régien — még a múlt századból — ismert, mégis csak most lehet fokoaott elterjedésükkel számolni. eredeti állapotba való visszatérésének zárt körfolyamata ugyanúgy megy végbe, mini a már ismert kompresszoros hűtőgépben. Az állapotváltozást azonban ennél nem külső munka — kompresszor — hanem külső hő felhasználásával létesítjük! Itt is megtalálható a kondenzátor, az elMegfékezett félelmetes betegség Szegeden évek óta nem volt gyermekbénulása megbetegedés A védőoltás szerepe Miben hasonlítanak a meg- párologtató és a folyadékgyűj" szokott típusokhoz? A liűtű- tő tartály, éppen úgy, mint a közeg állapotváltásának az kompresszoros hűtőgépeknél. Meleg, célszerű öltözék a divat Estére bársonyt ajánl a divattervező Nem is olyan régen hazánkban is pusztított a félelmetes betegség: a gyermekbénulás. A statisztikák ••vallomása* a szegedi helyzetről: például 1932-ben 196. 1941-ben pedig 50 megbetegedés fordult elő. A betegek 10—15 százaléka elpusztult, és az többiek, az élők, nyomotékokká lettek. S 1944, a fölszabadulás után az egészségügyi, általános higiéniai és kulturális körülmények javulásával szűkült a megbetegedések köre, de mégis felütötte fejét a gyermekbénulás. Szegeden 1957-ben volt a legtöbb betegségben szenvedő, számszerint 27. örvendetes, hoggy 1960 óta senki sem betegedett meg gyermekbénulásban Szege' den. Mikor o legveszedelmesebb ? Csendes szobában ülünk dr. Vetró Jánossal, a Szegedi Közegészségügyi és Járványügyi Állomás igazgatójával és dr. Jánossy Gergellyel, az állomás főorvosával. A poliomyelitisről (gyermekbénulásról), az ezzel kapcsolatos korábbi és jelenlegi helyzetről beszélnek. A betegség többnyire mindenkit környékez, az embereknek át is kell esniök rajta. Ha egyszerű lefolyású, akkor az ellenálló szervezet tünetek nélkül közömbösíti. A súlyos az, amikor a megbetegedés megtörténik. A bénulásos betegség hároméves korig a legveszedelmesebb, leginkább eddig lép fel. De meglett emberek is — bár ritkán — megkaphatják, ha kis korukban elkerülték a fertőzést, s így nem is lehetett úrrá rajta szervezetük. A poliomyeliiix főként a nyári hónapokban lép fel és a széklettel terjednek a fertőző vad vírusok, a baj okozói. Oltalmazó cseppek S hogy az 1960 óta eltelt időben hazánkban összesen csupán mintegy hét megbetegedés • fordult elő. Szegeden pedig egyetlen egy sem, abban döntő szerepe van a megelőzésnek, a védőoltásoknak. A forradalmi munkás-paraszt kormány esztendőről esztendőre anyagi áldozatokat hozva biztosítja a szükséges oltóanyagot. Az orvostudomány nagvszerú vívmányaként kapják minden évben Szegeden is — természetesen teljesen ingyen — a hároméves koron aluli gyermekek • Salrinvakcinát. Ezeket az oltalmazó cseppeket szinte észrevétlenül. teljesen fájdalommentesen, kávéskanállal a szájon, át juttatják a szervezetbe. A Sabin-cseppek szelidtörzsű vírusok, melyek megakadályozzák, útját állják a vad vírusoknak, melyek okozói a gyermekbénulásnak. Hogyan? A gyermekbénulást okozó vírustörzsek a lakosság között forognak. Vannak azonban olyan szelíd vírustörzsek, amelyek nem okozzák a betegséget, nem hatnak a központi idegrendszerre, de a szervezetet ellenállóvá teszik a poliomyelitissel szemben. Gondos, tudományos munka, kiválogatás után jut a tudomány a szelíd törzsekhez. Ezeket majmokon próbálják ki és majd csak ezután állítják a védekezés, megelőzés szolgálatába. A Sabinvakcina tehát nem laboratóriumban mesterségesen előállított vírus hanem természetes eredetű. Az eddigi több éves tapasztalatok alapján megállapítható, hogy a Sabin-oltás általában biztonságosan óv és véd. Azok betegedtek meg 1960-tól napjainkig az országban mintegy heten, akik nem kaptak védőoltást. Hazánkban először Nem hivalkodás, hanem puszta tény: a világon először hazánkban folytattak idén olyan vizsgálatot, melynek célja volt. hogy megállapítsák a szelíd vírusok betegségtől mentesítő, immunizáló hatását, terjedését. A szegedi KÖJÁL ís részt vett ebben az országos munkában, és Csongrád, BácsKiskun, Békés megyékben végzett vizsgálatokat. A vírus-laboratóriumi kutatások, adatok azt mutatják, hogy a szelídtöresű vírusok terjednek. A vakcinát kapott kisgyermekről eljutnak a nagyobb testvérek, sőt a szülők szervezetébe is. Igen pozitív, örvendetes dolog ez, mert így az általános ellenállóképesség növekszik. Joggal állítható, hogy ezután is sikerül elűzni a védőoltásokkal gyermekeinktől a félelmetes betegséget. Morvay Sándor * Szegeden a most következő héten kezdődnek a Sabin-védőoltások. Hároméves korig minden gyermek megkapja a vakcinát Az oltások idejéről és helyéről értesítik a kisgyermekes szülőket. Modern lakás A divat szakemberei a tavalyi kivételesen hideg tél után célszerű, meleg, kényelmes öltözékeket terveztek az idei télre. A télikabátok szinte kivétel nélkül szőrmével, vagy műszőrmével készülnek, de hogy ne kerüljön túl sokba a díszítés, így a legdivatosabb és leghasznosabb megoldás a szőrmesál, amely több kabáthoz. vagy kosztümhöz is viselhető. A kabátokat duplasoros vatelinnal bélelik, de nagyon hasznos a műszőrme, vagy szőrmebélés is, az utóbbi inkább vékonyabb nőknek való, mert kissé erősít. Párizsban a hideg időre dupla kabátokat is terveznek, illetve az egyenes vonalú kabátra derékig érő, saját anyagból való bolerót, vagy- pel érint. terveznek. Érdekes megoldás ez, de így körülbelül egy méterrel több szövetet kell vásárolni. A télikabátok általában egyenes vonal tiak, főleg ragián- és japánszabasú ujjakkal készülnek. Anyaguk tweed, halszálkás, vagy kockás szövet, de divatos az egyszínű, moherszál bekeverésű flaus és a boucle is. A télikabátokhoz divatcs a saját anyagból való szoknya, amelyet különböző pulóverrel, vagy szövetblúzokkal hordanak. Csinos viselet a kötényruha, amely erre a télre vastagabb szövetből készült. Különösen ajánlható a kötényruha a kissé molettebb nőknek, mert előnyösebb, mint a szoknya-blúz viselet A kilenctizedes és a hatnyolcados kosztümök is beváltak nappalra. Ezeket ugyanúgy meleg béléssel látják el, mint a téli kabátokat. A vonal elöl karcsúsított, hátul kissé bővebb szabású. A legdivatosabb, ha duplasoros gombolással készül. Ma már igen sok családban van otthon televízió, így társadalmi összejövetelnek tekinthetjük, a téli esték e nagyon kellemes szórakozását is. Ez viszont azt jelenti, hogy másként kell öltözni, mivel általában több vendég is van. Nem illik a vendégeket pongyolában fogadni, viszont a pihenő időt célszerű kényelmes öltözékben eltölteni. Így kialakult télire az úgynevezett tv-ruha a nők részére. Ennek a legegyszerűbb változata a szövetnadrág pulóverrel vagy blúzzal. A bécsi nők pufajkához hasonló színes, nyomott kartonból készült, steppelt kabátkát viselnek e célra. A téli nappali szövetruhák igen sokfele formában készülnek. így mindenki kiválaszthatja az alakjához, egyéniségéhez megfelelő fazont. Divatcs az egybeszabott, enyhén karcsúsított princessz vonalú ruha, a kiskosztüm, a kétrészes jumper ruha és estére pedig alkalmi ruhának a kis kompié, amely kivágott ruhából és kabátkából áll. Ez azért is praktikus, mert ' a kivágott ruhához nem kell külön belépőről gondoskodni. Divatos a csipke, a plasztikus brokát, a moaré, a ripsz 'ré a düsessz. A fekete és a színes bársony nagyon szépen illik a nők arcához és célszerű, mert a most kapható importbársony mosható is. Alkalmi ruhának szintén divatos az enyhén karcsúsított princessz vonal, elöl kisebb, hátul mélyebb kivágással. ÜJból divat a hosszú ujjú ruha, ugyanolyan mértékben, mint az ujjatlan. A fiatal lányok táncruhái tüll bői és organzából, igen bő szoknyával, mélyen dekoltált felsőrésszel készülnek. Nagyon praktikus az estélyi szoknya-blúz megoldás is, amely néhány darabbal sokféleképpen variálható. Nem válik unalmassá, más-más alkalomra ugyanabban a társaságban is mindig újdonságként hat. Nádor Vera modern bútor A lakásberendezés MOSTANÁBAN igen sokunkat foglalkoztat, ml legyen és mi ne legyen a mai ember lakásában? Kezdjük az utóbbival. Nincs teleháló a házastársi duplaággyal, két nagy ruhásszekrénnyel, toalett-tükörrel és páros éjjeliszekrénnyel. Nincs továbbá komplett ebédlő, a szoba közepén t»Különleges halételek Étrendünket változatossá tehetjük a halételek készítésével. A hal általában kanynyen emészthető és bőven tartalmaz fehérjét, vitaminokat, meszet, vasat és foszfort Néhány különleges halétel receptjét közöljük. HALKOCSONYA Főként pontyból készítik. Eljárása a halászléhez hasonló, csak kevesebb lével készül. A fejet farkot ikrát karikára vágott hagymával félóráig főzzük. A besózott halszeletekre rászórjuk éa 20—30 percig csendesen főzzük. Szűrőlapáttal a szeleteket kiemeljük, üveg- vagy porcelántálba csinosan elhelyezzük és a levét rászúrjük. Pár óra alatt megkocsonyásodik. TEJFÖLÖS PONTY Hozzávalók: 1 kilogramm ponty, 5 deka zsír, 2 deci tejfel. paprika, hagyma. A pontyot megtisztítjuk és besózzuk. Ha a ponty nagyobb, hosszában kettészeljük. Bezsírozott zománctepsibe tesszük, megszórjuk apróra vágott hagymával, paprikával meghintjük, zsírpapírral letakarva kevés vizet adunk hozzá és a tűzhelyen forraljuk. Utána forró sütőbe tesszük, ahol 15—20 percig sütjük. Két deci tejfelt. egy kávés kanál liszttel elkeverünk, a pontyra öntjük* ezzel is egyszer felforraljuk és egészben tálra helyezzük. A paprikás levet ráöntjük. Az asztalnál kanállal adagoljuk. Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk. Fogast. kecsegét, csukát hasonlóképpen készíthetünk. VEGYES HAL. BORMÁRTÁSSAL Hozzávalók: 1 kiló vegyes hal, 8 deka zsír, 5 deka liszt. 1 deci vörös bor. zöldpetrezselyem. fél citrom, hagyma. A besózott halszeleteket lisztbe mártjuk, forró zsírban kisütjük és lapos, tűzálló tálba helyezzük. A visszamaradt zsírban a hagymát rózsaszínűre pirítjuk, 2 deka liszttel lehintjük, keveset pirítjuk vele és előbb hideg vízzel, majd vörös borral felengedve 10—15 percig forraljuk. Sóval, citromlével, egy szál babérlevéllel ízesítjük, rászúrjük a halszeletekre és azzal is még 10 percig nagyon csendesen (sütőben) abáljuk. Tetejét zöldpetrezselyemmel szórjuk meg. Sós vízben főtt burgonyát adunk hozzá. új művészete catnyi kárpitozott szék gyűrűjébe fogott ovális asztallal, nagydarab „masszív* szekrényekkel, tálalókkal. Mindez ósdi, a régi, nagyméretű lakások nehézkes és az egész lakóteret elfoglaló berendezése lévén — be sem férne a mai ember otthonába —, amelyben a bútor nem öncélú dísze a lakásnak, hanem használati tárgy. Sima vonalú, alacsony méretezésű, inkább világos színeikben, könnyed szerkesztési formáikban megkapó bútorok a divatosak, amelyek egyszerűen kezelhetők és tisztíthatók s a nagyobb darabokat kiegészítő kis bútorokkal válnak teljessé és tetszetőssé. Közelebbről: a teleháló, komplett ebédlő egyetlen célra szolgáló együttesét felváltotta a család mindennapi tartózkodására, a dolgozó ember munkálkodására alkalmas szobaösszeállítás. A BÚTOROKAT a falak mentén helyezik el, a szoba belső területe üres, legalábbis a közepe szabadon marad, teret engedve a járkálásnak, mozgásnak, a telehálóra jellemző nagy monstrum ruhásszekrény — ahol csak lehet — kikerül a lakószobából az első szobába. A legkorszerűbb elképzelés szerint beépített szeki-ény formájában; ahol ez nem lehetséges, a beépített szekrény mintájára készült, bő férőhelyes, a fal magasságát alaposan kihasználó, többsíkú előszobaszekrények alakjában. A szobai szekrény szerepe teljesen megváltozott: elsősorban a munkát és a szellemi életet szolgálja. Vannak egész falat elfoglaló szekrénysorok, amelyeknek alsó része könnyen nyithatócsukható iratszekrény. A fedett könyvespolc, rádioillvány, íróasztal-lap. közeiben asztali lámpa, kerámia váza. hamutál, vagy másféle dísztárgy is elfér. Ez a modern szekrényfonna, vsgy polefal természetesen ugyancsak variálható és darabonként, kapható. az előre elkészült fém állványra egy mozdulattal felszerelhető elemekből áll. így bő teret enged az egyéni ízlés és igény érvényesülésének. A FEKVŐHELYEK megoldására is számos, jó változatot szolgál. Az egy- és kétszemélyes rekamiék alacsonyak, újabban gyakran külön ágynemútartó szekrényke járul hozzájuk. Könnyebben kezelhetők a régi „felemelős* rekamié formáknál, amelyeknek ki- és beágyazása valóságos költözködést jelentett. Az egyszemélyes rekamiék felállíthatók két fal össZeszögellésénél találkozó sarokrekamiéként. vagy a régi páros ágyat utánzó kettősként. Ilyenkor benyúlnak a szoba belső terébe és — sok helyt alkalmas választóvonalat képeznek a nappali használatra szánt lakótér, vagy a külön gyermeksarok számára. Ugyanezt a célt szolgálják a könnyed, magas, kovácsoltvas rácsozatú választófalak, melyek akármilyen tágasabb szobában felállíthatók. Rácsaikra virágtartót szerelnek s így a célszerűség mellett díszítő elemei is a szobanak. B. S. Vasárnap, 1963. november 24, DÉL-MAGYARORSZÁG 9