Délmagyarország, 1955. október (11. évfolyam, 231-256. szám)

1955-10-09 / 238. szám

Vasárnap, 1955. október 9. DELMMYARORSZBG MIHALYTELEKEN, a magasan fekvő röszkei országút két oldalán csinos kicsi házak ereszei alatt mindenütt haragospiros paprikafüzérek lógnak. Ügy ragyognak, mint a drágakő. Most szüretelik a paprikát. Igaz, az érés három hetet is késett az esős nyár miatt, de a haragoszöld levelek között már annyi a piros cső, hogy nyugodtan lehet szedni. Csillag Sándor domaszéki termelő földjén is napok óta szedik a paprikát, ami kellő gyakorlatot és óvatosságot kíván. Nemcsak a paprikatermés érésfokának megítéléséhez kell hozzáértés, hanem a szedés módjához is. Csillag Sándorék azonban régi paprikatermelők és ismerik ennek az értékes fűszernövénynek minden tulajdonságát és szedésének csínját-bínját. Azt azonban nem tudják, hogy a fűszerpaprika hazánkba a délszlávok és a törökök közvetítésével jutott el. A délszláv eredetre utal a „paprika" név is. amely a délszláv *piperka", *peprika« szavakból származtatható. A délszlávok viszont a törökök útján ismerhették meg ezt a fűszernövényt, amelyet ! később a török hódoltság ; korában, a törökök közvetlenül is elhoztak hazánkba. Tömegesebb köztermelése akkor kezdődik, midőn a dohánytermelés jövedelmezősége 1880 táján alább hagy. Helyét a paprika kezdi elfoglalni, előbb Szegeden, majd Kalocsa környékén.A FŰSZERPAPRIKÁT kezdettől fogva kistermelők termelték átlag egy hold körüli parcellákon. A szedés augusztus végén, szeptember elején kezdődik és tart. míg az októberi fagyok be nem köszöntenek. Csillag Sándor termelő, is éppen úgy, mint paraszttársai, a leszedett, érett paprikacsöveket a felfűzés előtt bizonyos ideig árnyékos, szellős helyen fonnyadni hagyják. Mikor azután a leszedett termés kocsánya megráncosodik és tűvel átszúrva nem reped meg, megkezdi a fűzést. Száraz, lég járatos helyen a füzérek tovább érlelődnek és három—hat hét múlva megkezdődhet feldolgozásuk. A régi paprikatermelök is tudták, hogy nagy szükség van a paprika utánérlelésére, de azt nem tudták megmagyarázni, hogy miért. Csak nemrégiben mutatta ki tudományosan is dr. Benedek László kutató, hogy az utánérés folyamata alatt a fűszerpaprika piros festékanyaga 18—20 százalékkal növekszik, ezzel egyidőben előnyösen csökken a paprika cukortartalma. A MEGSZÁRÍTOTT FÜZÉREKET régen a háziipar dolgozta fel kezdetleges külükön és őrölte meg kis paprikamalmokban. Ma már mindez a Szegedi Paprikafeldolgozó Vállalat feladata. Az 1949-ben létesült hatalmas nagyüzem jelenleg ötféle minőségű paprikát őröl. Mégpedig: 1. csemege édesnemeset, 2. édesnemeset, 3. félédeset, 4. rózsa paprikát, 5. erőspaprikát. Künn a határban még javában tart a paprikaszüret, de a feldolgozó üzem már teljes kapacitással dolgozik. Az utánérlelt termést az erezésen, cslpedésen kívül teljes egészében gépek dolgozzák fel. Műszárítókon, kefélőgépeken keresztül jut a termés a féltermék raktárba, majd ott az osztályozás és minősítés után a malomba. A nehéz malomkövek között hatszor eresztik át az anyagot, amíg lisztté válik. Azután szinek és minőség szerint zsákokba, vagy papírzacskókba csomagolják és máris útnak indítják — Ebben az éven 5.155 holdon termeltek fűszerpaprikát az állami gazdaságok, a termelőszövetkezetek és az egyéni termelők a szegedi paprikakörzetben — újságolja Engi Jnos, a feldolgozó főmérnöke, kiváló dolgozó, majd hozzáteszi: — az esős nyár miatt közepes termés van paprikából de az állami gazdaságok és termelőszövetkezetek termésátlaga mégis nagyobb, mint az egyéni termelőké. Az állami gazdaságok például 22, a tsz-ek 21.5, az egyéniek 20 mázsás termést szüretelnek le egy-egy holdról. Ez is bizonyítja a nagyüzemi gaz- külföldön megnyilvánul, ardálkodás fölényét az egyé- , ról tanúskodik, hogy drága ni felett, de ezt tanúsítja az kincse hazánknak a szegedis, hogy az idei Országos környéki fűszerpaprika! Mezőgazdasági Kiállításon a i — Fass — röszkei Lenin TSZ fűszerpaprikája érdemelte ki az első díjat! Az a hatalmas érdeklődés és kereslet, ami a szegedi fűszerpaprika iránt messze Készüljünk a szakszervezeti beszámoló taggyűlésekre A SZOT ELNÖKSÉGÉNEK szervezeti munka milyen forhatározata alapján ez év de- mában segíti elő a dolgozó nép cember végéig megválasztják, életszínvonalának állandó és illetve újra választják az üze- tartós emelését, a szocialista mekben a szakszervezeti funk- munkaverseny szervezését, A kínai és a magyar textilipar kapcsolatáról Földes Pál, a Textilipari Kutató Intézet igazgatójának nyilatkozata Pénteken este Szegeden, az szerkiállítást tartottunk. A cionáriusokat és szerveket. Később, 1956 végéig pedig sor kerül a területi bizottságok és a szakszervezetek megyei tanácsának újraválasztására is. A határozat külön kiemeli, el kell érni, hogy minden szakszerve termelékenyebb, gazdaságosabb, s minőségileg jobb munkát. Szükséges, hogy a választásokon szóbakerüljön a munkafegyelem, a szocialista tulajdon védelme. Tájékoztassák a beszámolók a szakszervezeti Az angol mezőgazdasági küldöttség befejezte Szovjetunióbeli látogatását Abdászár (TASZSZ). G. Nugent, a Szovjetunióban tartózkodó angol mezőgazdasági küldöttség vezetője, a földmüvelés-, közellátás- és halászatügyi minisztérium államtitkára az akmolinszki terület szűzföldjeit elhagyva a következő nyilatkozatot adta a TASZSZ tudósítójának: „Kétnapos itt tartózkodásunk alatt megtekintettük a „Pobjeda" kolhozt és az e területen lévő szovhozokat, gépkocsikon bejártuk a sztyeppe hatalmas térségeit. A talaj, amelyet itt láttunk, termékeny, jó összetételű, amelynek normális menyiségű csapadék esetén jó termést kell adnia. A rendkívül száraz év ellenére sehol sem láttuk nyomát az eróziónak. Annak érdekében, hogy a föld termelékenysége és a tapotban maradjon, a lehető leggyorsabban be kell vezetni a helyes vetésforgót és egyéb intézkedéseket kell tenni a talaj termékenységének megőrzésére. A szovhozokban láttunk lakóházakat és üzemépületeket és nagy hatást tett ránk az az előrehaladás, amelyet e szovhozok fennállásuk egy éve alatt elértek. Ügy véljük, hogy üdvözölni kell mindazokat, akik úttörői és résztvevői voltak e nagy kezdeményezésnek." Ha e csodálatos utazás után hazatérünk Angliába — jelentette ki Nugent, a küldöttség Moszkvába történt visszatérése után — sok benyomást viszünk magunkkal népük meleg, baráti érzéseiről és reméljük, hogy tovább MTESZ-ben Földes Pál, a Textilipari Kutató Intézet igazgatója előadást tartott kínai tapasztalatairól. Az előadáson kínai vendégek 's megjelentek. Az előadás utáni fogadáson munkatársunk néhány kérdést intézett Földes Pálhoz kínai tapasztalatairól és arra vonatkozóan, hogy milyen módon lehetne a kínai textilipar kiváló eredményeit a szegedi textilgyárakban is hasznosítani. Földes Pál a következőket mondotta: — Most, hogy a kínai elvtársakkal megnéztük a szegedi textilüzemeket, azt mondhatom: a kínai elvtársak meglepődtek, hogy ilyen modern a Szegedi Textilművek. A szegedi tapasztalatok után azzal foglalkoznak, hogy ilyen zárt típust vagy nyílt típust építsenek-e inkább, lapos gyártípust-e, vagy emeletes üzemeket. — Kínában a len-kenderipar nagyot fejlődött. Azt ajánlanám a szegedi "kendereseknek", hogy cseréljék ki tapasztalataikat a kínai elvtársakkal. Magam nyolc hétig tartózkodtam Pékingben négy textilkutató munkatársammal és ott — a moszkvai kiállítás után — egy műkínaiak több százezer rubel értékű műszert rendeltek Magyarországról. A kínai textilipari kutató intézet és a nagy textilüzemek minta-laboratoriumainak műszereit Magyarország fogja szállítani. — A magyar és a kínai textilipari kutatók kapcsolata ezzel együtt mindinkább elmélyül. Most három vezető kínai textilipari kutató tartózkodik Magyarországon, a jövő hónapban pedig tíz fiatal kutató mérnök énkezik hazánkba. Nyilatkozata végén munkatársunk megkérdezte Földes Pál elvtársat, hogy milyen konkrét formát javasol a szegedi len-kenderipari kutatóknak kínai kutatókkal való kapcsolatára. — A tudományos műszaki együttműködési bizottság az a megfelelő forma, amely által a magyar és a kínai kutatók kicserélhetik tapasztalataikat, és ez a bizottság a szegedi kutatóknak is rendelkezésére áll. Egyébként a között a tíz fiatal mérnök között, aki a közeljövőiben Magyarországra érkezik, kenderipari szakember is lesz és közülük többen is meglátogatják majd a szegedi üzemeket. zeti tag, aktivista és funkció-'tagokat az üzemi kollektív szernárius megértse: a szakszerve- Iződésben lefektetett és a törvézeti választás olyan fontos idő-j nyes rendelkezésekben foglalt ben történik, amikor az egész [jogok biztosításáért kifejtett dolgozó nép teljes szívével, tu- j munkáról, dásának legjavával készül má-1 AZ ÜZEMI szakszervezeti sodik ötéves tervünk sikeres 'szervek — műhelybizottság, megkezdésére. | üzemi bizottság — beszámolóA szakszervezet szerveinek inak elkészítéséhez már most az üzmekben és a területi bi- hozza kell latm. A SZOT elzottságoknál egyaránt ma-ra- ™>kseg hatarozata hangoztatdéktalanul érvényt kell sze- hoM a vezeto szervek berezni a SZOT elnökség hatá rozatainak, s az abban megjelölt is. Természetesen a vezeteknek nem szabad elhanyagolni az egyéb szakszervezeti munka végzését sem Nagyszámú háztartási gép kerül az idén és a jövő évben forgalomba Az utóbbi években egyre több olyan gépet szerkeszt, illetve gyárt az ipar, amely nagymértékben megkönnyíti a háziasszonyok munkáját. A legsikerültebb háztartási gépből, a mosógépből, ebben az évben mintegy tizenkétezret hoznak forgalomba. A jövő évben pedig még ennél is többet, huszonkétezret készít az ipar. Ezenkívül porszívóból és padlókefélő gépből az idén és a jövő esztendőben több tízezer kerül a boltokba. Népművészeti pályázat laj szerkezete az adott álla- fejlődik majd ez a barátság. Az MSZT és a Népművészeti Intézet a népművészeti alkotómunka fejlesztésére és segítésére pályázatot hirdet faragások, fazekas munkák, hímzések, szőttesek stb, népművészeti alkotások készítésére. A pályázat egyetlen feltétele, hgy az alkotások bármilyen formában kifejezésre juttassák a magyar és a szovjet nép barátságának gondolatát. A nyilvános pályázatra páb a-iűveket 1956. március 15-ig az MSZT járási vagy megyei, illetőleg városi Baráti segítés a tsz-ben Czép őszi októberi vasár- < cek alatt megtörtént a brigád^ napra ébredtünk. A Ta- ' beosztás — készen álltak a nitónöképző környéke szokat-' Tanítónőképző diszistái a munlanul élénk volt nyolc óra kő- kára. Egy-egy szövetkezeti dolrül. Melegitös lányok beszél- gozó irányította a brigádokat, gettek kisebb-nagyobb csopor- Mindenki vidáman, bizakodva tokban. Izgatottságtól csillo gott a szemük. Vajon hová készülnek? Nem kellett sokáig várni, rövidesen megérkeztek a tanárok is. Az igazgató elvtárs, utasítást adott a sorakozásra. Ezzel el is készültünk hamar, s elindult a vidám menet a Ságvári telepi Táncsics TSZ felé. Hamar elkezdődött a nótázás, — telt torokból énekelt a munkába induló vidám leánycsapat. fogadkozott: „Meglátjátok, mi leszünk az elsők". Szaporán lépkedtünk a sárga kukoricatáblák felé. Megindult a munka, egyre gyorsabban haladt, mindig több-több kukoricaszár siratta a csövét. A nótaszó munka közben is hallatszott. Fogytak a sorok, növekedtek a rakások, észre se vettük, már másik táblára kellett menni. A brigádokat ellenőrző agronomús elvtárs elégedetten jeA telepre kiérve itt is, ott is gyezgetett noteszébe, s monnyílt egy kiskapu, kíváncsian dogatta: Jó van kislányok, kandikáltak ki a gyerekek, szépen dolgoznak!" — Érthető, öregasszonyok, hogy megnézzék. ugyan kik nótáznak? A tsz-\be érve az elnök elvtárs fogadott bennünket, pethogy nagy volt az izgalom, va fon melyik brigád dolgozott legjobban? Mire elkészült az ebéd, s oi tanya felől a báránypaprikás ínycsiklandó illatát hozta felénk a sfA, készen lettünk a munkával A tanyába beérve elcsendesült a zsibongó leánysereg. 'Az elnök kihirdette a verseny eredményét. Kis szünetet tartott. közben valamennyien lélegzetviszszafojtva lestük a szavát. Nem akarta még tovább csigázni izgalmunkat, bejelentette, hogy: JJső a Biczók-brigád!" — Erre a negyedik bések örömujjongása hallatszott. Vidáman költöttük el az ebédet, kölcsönös búcsú után a jól végzett munka megelégedett tudatával tértünk haza. Elégedettek is lehettünk, hisz 10 holdon szedtük le a kukoricát. Várallyai Ágnes IV/b. Keméndy Nándorné Tanítónőképző titkárságának lehet beadni, a műhöz csatolt cédulán feltüntetve az alkotó nevét és pontcw címét és az esetleges egyéb megjegyzéseket (a mű címe. esetleg előírt ára stb). A pályaművekből járási, majd megvei, és végül országos kiállítást rendeznek fokozatos zsűrizéssel. Az eredményeket 1956. július 15-én hirdetik ki. Felvilágosítást a Népművészeti Intézet képzőművészeti osztálya (Budaszámolóit kollektíván kell előkészíteni; azt előzőleg meg határidők0" megtartásának, keIl itatni, jóvá kell hagyni. szakszer- Ezek utón hogyan nezzen ki a beszamolo? A bevezető részében helyes, ha értékelést adunk a I márciusi határozat végrehajA szakszervezeti szervek tásával kapcsolatos helvi újra választásánál igen fontos eredményekről és hibákról, feladatnak kell tekinteni a vá- Fontos, hogy ezt az értékelést lasztás demokratizmusának az adott választási terület tiszteletben tartását. Fordít- munkájának alapos értékelésünk nagy gondot a beszámo-' sével kössük össze. Ez is selási kötelezettségek érvényesí-' glti a meglévő hibák megtésére. A beszámolónak mind szüntetését. Mutassuk meg, az üzemekben, mind a felsőbb hogyan áll helyt az üzem a szerveknél eredményezni kell termelési tervek teljesítéséa választott szervek megerősí- ben. Vizsgáljuk, mit tett a tését. A vezetőségválasztó tag- szakszervezet a szakoktatás, gyűlések, küldött közgyűlések az újítómozgalom fejlesztéségondos előkészítésével segítsük ért. a technológiai fegyelem elő a tagság széleskörű ellen- megszilárdításáért, a műszaki őrzését a vezetőszervek mun kája felett, ösztönözze, segítse elő a beszámoló a bírálat, önbírálat alkalmazását. Növeljük tagság felelősség érzetét a szakszervezeti munka iránt. A BESZÁMOLÁSI KÖTEkultúra gyakorlati alkalmazásáért. Számoljunk be arról is, mit tett a szakszervezet a minőség javításáért, a gazdaságos termelés elősegítéséért. Helyes, ha személy szerint értékeljük az egyes szakszerLEZETTSEG érvényesítése, a vezeti vezetők munkáját; di„ouc,Joix csérjük, vagy bíráljuk okét aszerint, ahogy megérdemlik. szakszervezeti tagsággal való kapcsolat döntő eszköze. Ezért nagy gondot kell fordítani a szakszervezeti vezető szervek beszámolójának alapos elkészítésére. A beszámoló politikai tartalmát az MDP Központi Vezetősége ez év március 4-i határozata és a SZOT ötödik teljes ülésén elhangzottak szabják meg. 'A szakszervezeti szerveknek biztosítaniok kell, hogy a beszámolók tárgyilagosak legyenek, számot adjanak a végzett munkáról, a szak^ervezeti tagdíj felhasználásáról is. Arról, hogy a tagdíjak milyen formában kerülnek vissza a dolgozókhoz. A beszámolási kötelezettség nagyon fontos részének kell tekinteni annak vizsgálatát, hogy a szakFONTOS RÉSZE a beszámolónak, a választósoknak a dolgozók szociális kérdéseivel való foglalkozás; mit tett a szakszervezet a dolgozók munkakörülményeinek további javításáért. A választásokon ne feledkezzünk meg a kultúr- és sportmunkáról sem. A beszámolók, a választási taggyűlések az MDP Központi Vezetősége márciusi határozata alapján jelöljék meg a szakszervezet előtt álló legfontosabb helyi feladatokat: a dolaozókról való gondoskodásra, a termelés megjavításéra egyaránt. Gulyás Ferenc SZMT elnök lakosságtól. Sok dolgozó személyesen keresi fel a minisztériumot, hogy észrevételét, javaslatát, vagy az őt ért sérelmet előadja. Az Állami Ellenőrzés Mipest, I.. Corvin tér 8.) ad. Se-' nisztériuma még szorosabbra gítséget és felvilágosítást ad- kívánja fűzni a dolgozókkal nak az MSZT-titkárságok is. Pályadíjak: I.: 5000, II.: 3000, III.: 1000 forint, mindhárom díjból négvet adnak ki. Vita a TTIT-ben a „Warrenné mesierségé"-rül Pénteken este 8 órakor a TTIT klubjában a társulat művészeti szakosztálya vitát rendezett a "Warrenné mestersége" szegedi eladásáról. A vitán megjelent Korek József, a népművelési osztály vezetője, Duka Antalné, a színház igazgatónője, Ádám Ottó főrendező, a színdarab szereplői és több más ismert színész. Osváth Béla vitaindító referátuma után többen hozzászóltak az Oz Állami Ellenőrzés Minisztériumának közleménye Az Állami Ellenőrzés Mi- érzik észrevételeiket közvetlenisz tóriumához rendszeresen nül az állami ellenőrzés miérkeznek bejelentések a lakos- niszterének vagy miniszterhelyettesének mondhassák el a jövőben. Az állami ellenőrzés minisztere vagy miniszterhelyettese minden hétfőn fél kilenctől délután öt óráig a Bp. V. Nádor utca 30. szam alatt működő közérdekű bejelentések hivatalában személyesen fogadja a bejelentést tenni kívánó dolgozókat. való kapcsolatát és lehetővé akarja tenni, hogy azok a dolgozók, akik ennek szükségét Külföldi újságírók lálogalása Magyarországon Az elmúlt hetekben több külföldi lap munkatársa tett látogatást hazánkban. A látogatások során az újságírók megtekintették Budapest nevezetességeit, nagy létesítményeinket és beszélgetéseket folytattak magyar vezető személyiségekkel és a magyar sajtó képviselőivel. A közelmúltban hazánkban tartózkodott Alfréd van Sprang, a "De Spiegl* című holland lap és a Holland Rádió munkatársa, megtekintette Budapest nevezetességeit és többek között látognelőadáshoz, a közönség, a [ tást tett Sztálinvárosban is. színház, a népművelési osz tály és a sajtó részéről. A vélemények megegyeztek abban, hogy a színház művészi, kitűnően sikerült előadást produkált; Raymond Pittet, a "Tribüné de Lausanne" című svájci lap munkatársa a magyar—• szovjet labdarugó mérkőzés alkalmából látogatott hazánkba és itt-tartózkodása több Seysorán megtekintett sportlétesítményünket, mour Freidin, a "New York Post« című amerikai lap tudósítója néhánynapos magyarországi látogatása során megtekintette Sztálinvárost, a Balatont és találkozott az MTI és több magyar lap szerkesztőjével. Raymund Hörhager, a "Süddeutsche Zeitung" című nyugat-német lap tudósítója magyarországi látogatása során megtekintette a főváros, va'.amint Debrecen nevezetességeit és meglátogatta a hortobágyi rizsföldeket. Dr. Ingemar Wizelius, a "Dagens Nyheter" című svéd lap munkatársa látogatást tett többek között a Magyar Zeneművészek Szövetségében és as IBUSZ igazgatöságáa.