Délmagyarország, 1939. április (15. évfolyam, 75-98. szám)

1939-04-09 / 81. szám

14 i^amilís?^ Tavaszi ruhagondjait megoldja, „Unió-könyvecskére" vásárol I i-T bari teljesen költségmentes hitel, készpénaárakon vásárol 100 .legelső szegedi cégnél és 1 helyen, az irodában fizet! Kérjen díjmentesen könyvecskét az UNlO-trodától: Klauxól-tér 5. u. J J J Győrffy Barna szegedi természettudós colchinin-oldata forradalmasítja a paprikatermelést Megkétszereződik a C-vitamin tartalom és a paprikatermés is megnagyobbodik (A Délmagyarország munkatársától). A paprikatermelők januári gyűlésén Győrffy István dr. egyelem! tanár bejelentette, hogy a berlini Kaiscr Wilhelm-Institut für Biologieben dolgozó fiatal, szegedi természettudós olyan pcrmetczöszcrl kcszitelt, amely forradalmositani fogja a paprikatennelést. Ez a fiatal, szegedi tennészeltulós Győrffy Barna dr., Győrffy István dr. egyetemi tanár fia, aki évek óta folytat kísérletet paprikával és annak eredményét most két füzetben ad la ki. Tetraploid paprika Különböző biológiai intézetekben régóta foglalkoznak a természettudósok azzal a problémával. hogyan lehetne a növények sejtmagállományát mesterségesen megkettőzni, vagyis az úgynevezett diploidnövényck tetraploid. vagy polpiploid, azaz sokszoros sejtmagálloniányu tételét keresztülvinni. Többen megfigyelték, hogy a növények colchicines kezelése a mesterségesen indukált sejtmagállomány megkettőzésével párhuzamosan egyéb változások mellett nagyobb lesz a növény levele. virága, termése, sokszor fokozódik a terméshozam és erősbödik a szélsőségesebb termőhelyi viszonyokhoz való alkalmazkodás. De a telraploidoknál az uj és előnyös tulajdonságok mellet I a nemkívánatosak is fellépnek, mint például a késői virágzás és a terméketlenség. Győrffy Barna dr. megfigyelése szerint főleg a kultúrnövényeknél különösen figyelcm| mel kell lenni arra, hogy milyen Eulturfájtáknál lehet a sejtmagállomány megkettőzéseket mezőgazdaságilag hasznosítani. Győrffy Barna dr. az elmúlt év márciusában a szegedi piacról származó közönséges paprika sziklevelcs állapolu csiranövehykéinek növekedési pontjára 0.50 és 0.5 százalékos colchicin oldatba mártott vattát tett és azt észlelte, hogy a növény növekedése — a nem kezeitekhez képest — eleinte visszamaradt. Az első lomhlevclek lassabban bújtak ki és a levéllemezek ráncos, ripacsos-érdes felülelü, a szegélye némelyiknek szabdalt és. csipkézett volt. De: nemcsak a levelek, hanem az egész növény torzszülött lett, miután a rendellenesen tagozódott levelek mellell teljesen- tiszta levelek és ágak is kihajtottak. Miután — Győrffy Barna megfigyelése szerint — a tiszta levelek és ágak a tetraploid hajtásokat továbbfejlődésben megakadályozhatták, ezeket el kellett távolítani és igy mesterségesen elősegíteni a tetraploid ág további fejlődését. Ezen a módon az egész növény teljesen felnevelhető. Megnövekedett paprikacső Győrffy Barna dr. azt is megfigyelte, hogy a paprikanövény a nevelés ideje alatt a sejtméret megnagyobbodás következtében a rendestől eltérő nagyságot ért el. De nemcsak a sejlek nagyobbodtak meg a magállomány megnagyobbodásával arányosan, hanem ugy a növény magva, mint a belőle kihajtott csiranövénvkéknek a sziklevelc is. Ezek a sejtSZEGEDI PAPRIKAKIVITELI CÉGEK: BARTÓK VILMOS ÉS TÁRSA A * HIRSCHFELD ÉS GROSZ • REITER IZSÓ % REITZER LIPÓT ÉS TÁRSA A • w SCHVVARTZ E. ÉS FIA és szervmegnagyobbodások különösen szembetűnnek akkor, ha a normális növény rendes méretével hasonlítjuk össze. Ezt a paprikatermelési kulturát, vagyis a colchicines kezeléssel felnevelt paprikát a következő .fajtáknál sikerült észlelnie Győrffy Barnak dr.-nak: Nemesitett csipős és csipősségtől mentes fűszerpaprika, paradicsomalaku papri-' ka, nemesitett nagytestű bolgár paprika, jalsubusa japán paprika és apró,gyümölcsű vadpaprika. A C-vitamin tartalom sokszorosodása Colchicines Kezeléssel aránylag elég könynyen lermelhető paprika forradalmasít ja ma |d a paprikatermelést. Rendkívül nagy gazdasági jelentősége főleg abban jelentkezik, hogy á C-vitamin tarlalom a tetraploid formáinál növekedni fog. Más növényeknél már kimulatható a C-vitamin- megkétszereződése colchicines kezelég mellett, mint például az alma és a paradicsom tetraploíid formáinál. Az örökléstani vizsgálatoknál azt is kimutatták, hogy például a vadparadicsom fajtának a C-vitamint mennyisége kétszerte nagyobb, mint a kullurparadicsomé. Tehát éhből következik — vonja lc a következtetést Győrffy Barna dr. hogy a C-vitamin mennyiség lénvezőbeli különbséghez kötött. Már pedig a sejt megkétszereződésekor minden öröklési tényező megkettőződik és igy nagyon valószínű. Uogy a C-vitamintartalom a tetrapliod paprikánál is* ha talán nem is száz százalékosan, de mindenesetre nagy mértékben növekedni fog. A fialal szegedi természettudós vizsgálódásait szakkörökben már régebben ismerik ÓS ahhoz a legnagyobb várakozással tekintenek. A gyakorlati gazdaságban már a legközelebbi időkben átviszik a kísérletek alkalmazását. Egyelőre még nem lehet eldönteni, hogy ai paprikatermelésben a magot csávázzák csiráztatás előtt colchicines oldatban, vagy pedig a csírára viszik át — permetezés formájában azt a csodálatos szert, amitől a paprika nemcsak nagyobb és húsosabb gyümölcsöt terem, de C-vitamin tartalmának fokozódása szempontjából forradalmi jelentőségei nyer. 'A termelés megsokszorozódása és a minőség javítása révén — ha lehet _ még johhart a világhír szárnyára kerül a máfcyar paprika s Győrffy Barna dr. fiatal szegedi természettudós bevési nevét az egyetemes magyar tudományosság törtenetének aranykönyvébe. Pályázati hiriietmény "A m. kir. Orsz. Közegészségügyi Intézet keretében működő szegedi M. Kir. Áll. Védőnőképző Intézet a szeptemberben kezdődő tanfolyamra fölvételi pályázatot hirdet. A'z intézet, képezi ki az általános egészségvédelmi munkára képesített u. n. „Zöldkeresztes'< egészségügyi védőnőket. A kiképzés 3 évig tart, amely idő alatt a növendékek elméleti és gyakorlati kiképzésben részesülnek. Az intézetben való bennlakás kötelező, A fölvételi korhatár: 18-30 év. A megkívánt iskolai előképzettség: középiskolai érettségi , tanítónői V3gy óvónői, vagy óvónői okle.vél. Közelebbi fölvilágosítást az intézet igazgatósága nyújt: M. Kir. Ali. Védőnőképző Intézet] Újszeged, Temesvári-körut 23—25.