Déli Hírlap, 1991. április (23. évfolyam, 75-99. szám)
1991-04-04 / 77. szám
A vendéglátáshoz elsősorban vendég kell(ene) Itt a privatizáció, de mit talál majd? Itt a privatizáció — hirdeti öles betűkkel az árverésről szóló értesítő a sajtóban. Itt van valóban, mégpedig elsőként Miskolcon az országrészben, ahol a Miskolci Vendéglátóipari Vállalat nyolc üzletét hirdették meg. Haleluja — mondhatnák a piacosítás hívei, de az az igazság, hogy épp a piaci gazdálkodásban már jártas szakemberek véleménye nem túl biztató arra nézve, milyen jövő vár a miskolci, észak-magyarországi vendéglátásra, privatizációi ide, vagy oda. A privatizációs folyamat sikeréről is megoszlanak a vélemények, de leginkább a vendéglátás jövőjét látják sötéten. • DRÁGA A KILÁTÁS Ami a privatizációt illeti: a már idézett hirdetményben természetesen kikiáltási árak is vannak. S ezek az árak néhol nem csekélyek. Majd 300 000 forintra taksálják az avasi kilátó presz- szójának bérleti jogát. Azét, amit évek óta nem tudnak kiadni szerződésbe. Eleinte fnűszaki okok miatt nem lehetett megnyitni, később meg vállalkozó nem voltra. Hogy is lett volna, amikor az árut kézben kell felcipelni, az egyre jobban elhanyagolt, pusztuló Avason nem nagyon van már forgalom, mint ahogy másutt se nagyon. Borsosnak tűnik az avasi Bortanya majd nyolcmilliós kikiáltási ára is — igaz, itt tulajdonjogot lehet venni, és nem bérleti jogot. Nem vagyunk szakértők, az árakat pedig szakértők állapították meg. Mi nem kívánjuk kétségbevonni jártasságukat Vagyonértékelési ügyekben, pusztán azt kockáztatjuk meg: talán a borsodi, miskolci valóságot nem veszik kellőképpen figyelembe. bán, aminek a neve is mutatja. hogy itt bizony minden épelméjű ország drága szállodát üzemeltetne, bevételeiből szépítve a környezetet ... Túl sötét a kép? A miskolci vendéglátós szakemberek azt mondják, hogy a szakma leépül már most: a jó szakácsók. felszolgálók már vették a kalapjukat, s irány a Dunántúl. Mások azt hangsúlyozzák: egyszerűen túlméretezett a vendéglátás Miskolcon a kereslethez képest; azaz sokan bukni fognak a jövőben. (Az össze- húzódzkodást a Miskolci Vendéglátóipari Vállalat régen megkezdte már — elsősorban a ráfizetéses lakótelepi üzleteit átalakítva.) Aki tehát most licitál majd, nem keveset kockáztat. Az árverésen mindenesetre kiderül, hogy vannak — miskolci vállalkozók, akik mernek, s főleg, hogy van-e miből ." « (kiss) A MISKOLCIAK NAPILAPJA XXIII. ÉVFOLYAM, 77. SZÁM I ARA: 5.80 1*91. ÁPRILIS CSUT. I PORint A május hoz több esőt Elimliá az áprilisi tapk • CSAK A ZSARNAI S hogy mi tartozik ebbe a helyi valóságképbe? Egy elszegényedő, az országos átlagnál jóval tempósabban el- nyomorodó, egyre üresebb zsebű lakosság, azaz csökkenő fizetőképes kereslet. Ez a-tendencia nemhogy lassulni látszik, hanem most gyorsul csak fel majd igazán. Eddig nemcsak az jelentette a miskolci vendéglátás számára a fixüzletet, hogy a kohászatban tízezreknek volt biztos kenyere, s ömlött a városba az állami támogatás. Hanem az úgynevezett szocialista idegenforgalom, és a belföldi turizmus is. Most mindkettőnek lőttek. A belföldieknek nem nagyon van pénzük, s ha utaznak, akkor sem Miskolc lesz az úticél. A szocialista idegen- forgalomból pedig mára nem maradt más, mint a zsarnai piac nyüzsgő forgataga, de az üzletelő vendégeink nem vevők a terített asztalra, a jobb szállodai szobákra. És persze nem hagyhatjuk azt sém figyelmen kívül, hogy az elmúlt években Eger jócskán elhúzott mellettünk idegenforgalom terén: Észak- Magyarország turisztikai központja lett — Miskolc helyett. • MERNEK-E MAJD? Ügy tűnik, már nemigen kell fagyoktól tartanunk — derül ki abból a jelentésből, melyet az Országos Meteorológiai Intézet adott ki. Az előrejelzések alapján az átlagosnál melegebb időre számíthatunk áprilisban. A sokévi átlag Miskolcon tíz fok volt ebben a hónapban. s hetven százalékos valószínűség szerint 8,5 és 11,7 között lesznek ezek az értékek most is. Egyébként az 1901 óta mért havi hómét'- sékleti átlag 1929-ben a legalacsonyabb 6,6 fokkal, míg a legmelegebb április 13,6 fokkal 1934-ben volt. Az előrejelzés szerint nem kell csodálkozni azon, hogy a következő néhány napban felhős, borús idő lesz, hiszen a napfénytartam ugyancsak több évtizedes mérés alapján április ötödiké és tizediké között mindig alacsony volt, alig érte el a fél órát. Tizedikétől folyamatosan hat, illetve hét és fél óra fölé emelkedik. A csapadék mennviségét már nehezebb volt előre jelezni. Változóan egy-két napos esőkre számíthatunk, majd néhány szárazabb napra, majd ismét esőre. A sokévi átlag szerint a városban 41 milliméter eső hullott, s hetven százalékos valószínűség szerint ezek az értékek ebben a hónapban 19 és 59 milliméter között lesznek. Ilyen csapadékszegény volt 1946, ’49 és ’52 áprilisa (2— 26 milliméter), ellenben kiemelkedően sok eső hullott 1903, 1907, valamint 1916 áprilisában, amikor 100 milliméter csapadék jutott a földekre. A nyár kezdetén az előrejelzés szerint nagyon meleg nemigen lesz. Májusban 11.1—16,1 fok közötti átlag- hőmérséklet várható, ami a sokévi átlaghoz képest hűvösebb időt jelent, ellenben csapadékosabb időszaknak nézünk elébe. Júniusban az átlagérték 17,5 és 20,5 fok között alakul, ám kevesebb eső esik majd a szokásosnál, míg végre úgy tűnik júliusban ránk köszönt az igazi nyár: a havi hőmérséklet kissé az átlag fölött, a csapadék pedig az átlag alatt várható. Kisosz-kildöOplés És ami nekünk, miskolciaknak felettébb fájó megállapítás, de sajnos igaz: ez a város inkább riasztja, taszítja ma az idegeneket, mint vonzza. Hiszen egy elpusztult belvárossal, a panelházak tömegével, ócska szállodákkal — tisztelet a csekély számú kivételnek •—, rossz közbiztonsággal, és kétes közterületi renddel nem lehet idegenforgalmat csinálni. Tapolca és Lillafüred igaz létezik: de Tapolcát tönkreépítettük, Lillafüreden meg a szakszervezeti üdültetés folyik a PalotaszállóMegyei küldöttgyűlést tart a Kisosz borsodi szervezete ma délután 2 órától a Rendezvények Házában. A szokásos beszámolókon kívül több nagy érdeklődésre számot tartó témát tárgyalnak meg. Többek között szó lesz az újonnan alakuló érdekképviseleti szervezetről, s megválasztják azok tisztségviselőit is. A jövőben más formában, de a régi szervezet megőrzésével kívánják védeni a kiskereskedők érdekeit. A Hónapok óta tart a Siemere utcai Síinva-híd átépítése. A munkálatok két ütemben folytak, előbb a híd nyugati oldalát építették át, ennek elkészülte után kezdték meg a keleti oldal építését. Ez idő alatt csak a fél hidpályán lehetett közlekedni. Most három napon át az egész hidat elzárják a forgalom elöl. Mint Sasvári Gábor, a kivitelező Metró Közmű- és Mélyépítő Kft. ügyvezető főmérnöke elmondta, a főtartó gerenda betonozására kerül sor. A beton megkötéséig nem szabad a hidat a forgalom keltette rezonanciának kitenni. Ezután már csak aszfaltozás és a burkolati jelek felfestése van hátra, s a hidat május első napjaiban átadják. (A hét végi forgalomelterelésről információ a 6. oldalon.) Megtollasodni nem, megélni meglehet a libából Munka és tisztes iiaszon Á vállalatok érthető módon először a vidéken lakó munkatársaiknak mondanak fel. Több tízezer bejáró dolgozó ingázik Miskolc, Kazincbarcika, Tiszaújváros gyárai és lakóhelyük között még ma is. Ám várható, hegy az elbocsátottak száma még hónapokon, sőt eg.v-két éven át csak gyarapodni fog, s a munkanélküliek többsége nagyon nehezen, esetleg egyáltalán nem fog a közeljövőben munkát találni. Élni, megélni azonban kell valamiből, ám arra számítani, hogy új munkahelyeket teremtenek — legalábbis a szüKséges számban — aligha lehet. Marad akkor a vállalkozóvá válás lehetősége. De mire vállalkozzunk? Még annak sem egyszerű kérdés ez. akinek van némi tőkéje, akinek nincs — és ezek vannak többségben — mivel próbálkozzon? Nem tagadom, nagy volt a kísértés, hogy a humoros oldaláról fogjam fel a Magyar Toliszövetség Egyesülés: Tol- lasodjunk ... ! című felhívását, De a toll nemcsak „gyilkos” szerszám — ha olyan kezekbe kerül —, hanem tisztes haszont ígérő üzletág is. Ki gondolná ugyanis, hogy Magyarország „tollnagyha- talom”, hogy Kína után a világ tollexporiálói között a második helyen áll, hogy tavaly több, mint 60 millió dollár árbevétele volt toliból az országnak. A hagyományok, a mezőgazdasági adottságok is kínálják a lehetőséget, hogy exportunkat, elsősorban a magas értékű, kiváló minőségű termékek terén tovább növeljük. A Magyar Toliszövetség Egyesülés 1989 elején alakult meg azzal a céllal, hogy elősegítse a tollva- gyonnal történő hatékony gazdálkodást, hogy megőrizze és növelje a magyar toll külpiaci hírnevét. Igaz, a szövetségnek csak jogi személy tagjai lehetnek, a kis- tenyésztők, tollal foglalkozók közvetlenül nem léphetnek be az egyesülésbe, ám- kapcsolatba kerülhetnek vele, szakmai, üzleti tanácsot, sőt olyan megbízható cégek nevét, címét is megkaphatják, amelyek a tenyésztéstől kezdve az értékesítésig mindenben segítségükre lehetnek. Libát tenyészteni persze csak vízparton érdemes. A Tisza-, a Bodrog-, a Hernád- vidék ártere mellett a bányatavak környéke is alkalmas hely lehet. A toll mellett húsát, tojását, máját is lehet értékesíteni, de a toll „megszerzéséhez” nem kell az állatot levágni. Az egyesülésben felhívják a tenyésztők' figyelmét, hogy ne a mennyiségre, hanem a minőségre törekedjenek, sokkal jobban és magasabb áron lehet eladni a konvertibilis piacon az úgynevezett európai minőségű tollat. Természetesen hazai értékesítésre is lehet termelni, hiszen a lakástextilüzletekben nem kevés pénzért árulnak tyúktollal, vegyes tollal Ma folytatja tegnap megkezdett munkáját az Alternatív óvodapedagógiai elképzelések Magyarországon címmel Miskolcon megrendezett kétnapos tanácskozás. A rendezvényt a Magyar Óvodapedagógiai Egyesület B.-A.-Z. megyei körei és a megyei Pedagógiai Intézet szervezte. A volt megyei MSZMP-székházban reggel 9-től Spengler Gyórgyné, a Művelődési és Közoktatási Minisztérium főosztályvezetője tart előadást az óvodák helyéről, szerepéről. Fél 11- től dr. Vekerdy Tamás, az ismert pszichológus a Walmegtöltött - ágyneműt is. Egészen elképesztő, hogy nem fosztott pelyhet, nem rendesen tisztított, kezelt szárnytoliakat is felhasználnak a párnák, paplanok töltéséhez. Egy valódi libatollal, pehely- Ível töltött garnitúra — minőségtől függően — több ezer forint. A libatartásból nem lehel) máról holnapra meggazdagodni, vagyont szerezni, pe ahol nem sajnálják a fáradságot, az időt, ott nemcsak keresetkiegészítésként, hanem megélhetési forrásként is szóba jöhet. Aki bővebb információt szeretne szerezni, az a Magyar Tollszövet- ség Egyesülésnél érdeklődhet, Ádám Ildikó igazgatónál. Címük: 1054 Budapest, Akadémia u. 1—3. Telefonszámuk: (1) 131-6973. Szándékaink szerint a továbbiakban is adunk ismertetést a vállalkozóvá válás lehetőségeiről, technikájáról, mégpedig a munkaügyi kerékasztal munkaadói oldalának tagszervezetei segítségével. G. L. dorf-óvodáról beszél az érdeklődőknek. Délután háromnegyed 2-től a budapesti, Mályva úti óvoda nevelési promramjáról lesz szó; A tanácskozás másik helyszínén, a Tudomány és Technika Házában délelőtt fél 11-től a keresztény óvodai nevelés programjának egy lehetséges változatát ismerteti dr. Bakó Gyöngyi, Pécsről. Kiss Éva a Zsolnaiprogram „szülőföldjéről”, Törökbálintról érkezik. Fél 2-kor kezdődő előadása mi mással is foglalkozhatna, mint a Zsolnai-programmal. Waldorf-óvoda, Zsolnai-program
