Déli Hírlap, 1987. július (19. évfolyam, 151-177. szám)
1987-07-31 / 177. szám
Autóverseny miatt \j] könyvesbolt a Széchenyin feras 2 Usu A Magyar Autóklub Heves Megyei Szervezete szombaton és vasárnap rendezi mer, az Alpok Duna Kupa autos negyi gyorsasági versenyt. amely egyben országos bajnoki futam is. Ezért szombaton reggel '7 órától este 7-ig. vasárnap reggel 6 órától délután 5-ig a közforgalom elől lezárják a Mátraháza Galyatető útelágazástól a Parádsasvárig terjedő útszakaszt. A terelőút Verpeléten keresztül biztosítót'-. Forgalmasabb utcákon, tereken még manapság is gyakran lehet találkozni olyanokkal, akik kapualjakból, alkalmi, saját maguk rögtönözte elárusító helyükről kínálják portékájukat, a pörkölt napraforgómagot. Bár köztudott, hogy ma már ez tiltott, mégis sokan vannak, akik újra és újra megpróbálják, s dacolva a büntetéssel. sok gondot okoznak a közterületfelügyelet ellenőreinek. és közvetett úton a köz- tisztasági vállalatnak és városunk szépítőinck. Bizony nem nyújtanak éppen szívderítő látványt sem az itt-ott üzletelő makuka- árusok, sérti pedig a kuncsaftjaik után maradó szétköpködött maghéjak — mondta gondterhelten Garad István, a Miskolci Közterületfelügyelet vezetője. Egy öt éve született tanácsi rendelet pedig kimondja, hogy a Vasgyári és a Búza téri piac kivételével a napraforgó mag más közterületen való árusítása, tilos. Sőt ma már ilyen engedélyeket sem adnak ki. MisDíszes fából, Hamarosan új könyvesbolttal gyarapodik a főutca. A volt Express Utazási Iroda helyén kialakított üzletben elsősorban a gyermekes ifjúsági kiadványokat kínálják majd. Borkúti Lászlótól, a Művelt Nép Könyvterjesztő Vállalat borsod—hevesi boltcsoportál rézből portjának vezetőjétől megtudtuk, hogy már dolgoznak a helyiségben a szakemberek. A könyvterjesztők bolt- beLsőépítő brigádja pillanatnyilag a raktárteret alakítja ki. Ezután az eladótér következik, amiben a régi állapothoz képest az is változás. hogy műmárvány lesz a padlóburkolat. Az új könyvesbolt portálját az ipari formatervező Litwin József és az ötvösművész Balatoni Klára tervezte, és készíti. Mint ismeretes, ők tervezték a Széchenyi úti utcabútorzatokat is. A megrendelők választása éppen azért esett rájuk, mert olyan portálra gondoltak, ami Makukát csak engedéllyel Büntetik a zugárusokat kolcon mindössze hat olyan kisiparos van, aki árulhat pörkölt napraforgó magot, mivel engedélyüket még a tanácsi rendelet hatályba lépése előtt kapták. Természetesen a standjuk csak — a megállapított helyen lehet. Sa jnos a gyakori ellenőrzések ellenére is sokan próbálkoznak. Főleg a futballpályák környékén, a lakótelepeken, és nagyobb rendezvényeken, (például május 1-je) jelennek meg teli szatyraikkal. de találkozunk velük a belváros kapualjaiban, sőt a kórházak bejárata előtt is. Az elmúlt fél évben csaknem 25 esetben szabtak ki büntetést. A makukaárusok száma azonban ennél sokkal több. Akiket rajta csípnek, 500 forintig terjedő helyszíni bírsággal sújtják. S ha ennek ellenére is újra próbálkoznak, szabálysértési eljárást indítanak ellenük, j Itt azonban már nagyobb összegű. 3 ezer forintos lehet a büntetés. B. P. hangulatában illik majd a főutcának ezen a szakaszán elhelyezendő, lágvabb vonalú, díszesebb utcabútorokéhoz. A portál egyébként fából készül, a betétek, díszek és feliratok vörösrézből lesznek rajta. A beépítéssel azÉÁEV szakembereit bízták meg. Igyekezniük kell a mestereknek: augusztus 31-re tervezik ugyanis az úgynevezett üzembe helyezési bejárást, az üzletet pedig szeptember 16-án szeretnék megnyitni. A boltban nemcsak a gyermek- és ifjúsági irodalmat kínálják, de különféle ismeretterjesztő és szépirodalmi műveket is. S ami igazi újdonság: itt kapnak helyet a miskolci kiadványok. Nem csupán a helyi irodalmárok művei kerülnek a polcokra, de például a múzeum és a levéltár sorozatai is. B. A. Kicsik a házakban, nagyok a sátrakban Kiel Ilii lenié# a uMi Holnap utaznak haza a veresegyházi Fabriezius János Általános Iskola Táncsics Mihály nevét viselő úttörőcsapatának tagjai, 122 kisdiák, akik tíz napot töltöttek a munkásőrség Bor- sotl-Abaúj-Zemplén Megyei harsány! kiképző bázisán. Mint Soós Ottó megyei parancsnok elmondotta. a nyári időszakban rendszeresen üdülnek úttörők a bázison, az ilyenkor beosztott munkásőrök legnagyobb örömére. A szülőkkel és az iíivezetókkel összesen 162- en laktak a bázison, a kicsik kőházakban, a nagyok sátrakban, ahogy erről Cze- re János iskolaigazgató és és Rádi Jánosné tanár, úttörőcsapat-vezető tájékoztatott. Ez időszakban csaknem 10 ezer vakációzó kisdiák táboroztatását szervezték meg a munkésőrök a Magyar Üttö- rő Szövetséggel együttműTábori élet. ködve. A veresegyházi gyerekek megismerkedtek a várossal, környékével, szép napokat töltöttek el a strandokon, voltak a Herman Ottó Múzeumban, autóbusszal kirándultak a Bükki Nemzeti Parkba, Aggtelekre, és a szomszédos Csehszlovákiába is. Tegnap fordított napot rendeztek a táborban, az úttörőtanács által megválasztott diákok lettek egy napig a táborvezetők. A napirend szerint reggel fél 7-kor volt az ébresztő és este fél 10-kor a takarodó. Valószínű, ma este, a hagyományos záró tábortűz miatt később kerülnek ágyba a gyerekek. Ma reggel ünnepélyes zászlólevonással búcsúznak Miskolc- tól, s elútaznak. Gyarapodott tudásuk, ismeretük, és testük súlya is. Jó emlékekkel mennek el abból a városból, „ahol sok a gyárkémény .. (oravec) KÉölzgyist tartanait a horgászok Rendkívüli küldöttközgyűlést tart az Észaik-magyar- országi Horgász Egyesület holnap reggel 9 órai kezdettel Miskolcon, a Selyem- rét u. 1. szám alatti BÁÉV- szállóban. A napirendi pontok között szerepel a felügyelő biztos beszámolója a felügyeleti szerv vizsgálatának eredményéről. Ismertetik az új alapszabály-tervezetet, valamint a jelöiöbij(c Űjra sütnek sóskiflit is. Többe kerül, mint az ára Lehet-e jobb a Miskolci kenyér? I Reggelente a Búza téren szállók le munkába jövet a buszról. Látom, idősek állnak sorba az abaújszántói, a szerencsi maszek pék kenyeréért, olykor pedig a csarnokban a kazincbarcikai vállalat kenyeréért. Azt hinné az ember, hogy csakis ezek a kenyerek a jók. Am a kép csalóka. Hiszen Miskolc (és környéke) lakóinak döntő többsége miskolci kenyeret eszik. S ha megérkezik a boltba a frissen sült házi jellegű miskolci kenyér, bizony nem sokan cserélnék el máshol sültre. — A kenyér minősége sok mindentői függ — mondja Bendzsak Kálmán, a Miskolci Sütőipari Vállalat igazgatója — Hogy csak egy példát mondjak: a termelés feltételei azonosak Miskolcon és Kazincbarcikán. A módszerek azonban mások. Nálunk egy helyen nagyobb tételben, sokkal magasabb fokú gépesítettség mellett készül a kenyér. Ez feltétlenül kihat a minőségre is. Igaz a pékek véleménye, hogy géppel is lehet nagyon finom kenyeret sütni, s kézzel is lehet rontani .. Hogy jó-e a kenyér, végső soron a vevő dönti el. A minőségvizsgáló Intézet a szabványok szigorú betartásán őrködik. A mindennapos ellenőrzések vigyázzák Miskolcon is a minőséget. Amelyben — bizonygatja Deszki Ivánná, áruforgalmi osztály- vezető — még mindig az emberi tényezők a legfontosabbak. Csak ezután következik a műszaki feltétel- rendszer (gépek, eszközök, munkakörülmények), maid a bérezés és anyagi ösztönzők, s végül az alapanyagellátás. • KEVÉS JUT FEJLESZTÉSRE Bendzsák Kálmán igazgató javasolja: beszéljünk a műszaki feltételrendszerről. Mert hiába a lelkiismeretes, nagy szaktudású, szakmáját zottság jelentését. Ezen a küldöttközgyűlésen választhat a tagság az egyesület élére új tisztségviselőket, új vezetőségi, illetve új választmányi tagokat is. A küldöttközgyűlés fontosságára való tekintettel kérik a tagság pontos megjelenését. A megismételt küldöttközgyűlés a résztvevők számától függetlenül határozatképes, szerető pék, ha nincs pénz gépekre... — Saját forrásokból öt év alatt 25 millió forint gyűlik össze fejlesztésre. Ebben az ötéves tervidőszakban a minimális igény is 90 millió forint lenne. A hiányzó pénzt csak az állam pótolhatja. A miskolci tanacs nekünk eddig 14 millió forintot adott... Ebből látszik, hogy a kenyér valójában többe kerül, mint ami az ára, amit a vevő fizet érte __így vagyunk a legutóbbi áremeléssel is. Azt várjuk, hogy több pénzért jobb kenyeret kapjunk. Ám a képlet nem ilyen egyszerű. Hiszen alaposan megugrottak az energiaárak, és nőtt az alapanyagok ára is. Bizony százszor meg kell gondolnunk, mire költsük a pénzt. — Például a minőség javítására is?... — Közvetve mindenképpen. Magunknak az alábbi fontossági sorrendben állítottuk fel az idei középtávú feladatokat: a péksüteményüzem rekonstrukciójának befejezése, a kenyérgyári alapközművesítés rendbetétele, az ottani szociális helyiségek elkészítése, a készáruraktárak bővítése, s a szállítás minimális fejlesztése. Terveink szerint az új péksüteményüzem ez év végére már teljes kapacitással dolgozik. Ezáltal nemcsak a választék marad, hanem a minőségen is javítunk, sőt, ismét megkezdődhet egy másik helyen a régebben közkedvelt, és most is igényelt sóskifli gyártása. E termékcsoporton belül az olcsóbb áruk kerülnek előtérbe, a 90 filléres zsemle és kifli és így tovább. — Jön az új liszt. Menynyiben befolyásolja ez a keÁ fővárosban a taxis munkaközösségek jelezték, hogy emelik tarifájukat, s a Főtaxi, valamint a Volán is hasonló lépéseket fontolgat. Szűkebb pátriánkban egyelőre még csak a Borsod Volán személyforgalmi csoport- vezetője, Vasvári Sebestyén tudott számunkra információt adni az ilyenfajta tervekről: — A benzináremelés után kérelmet nyújtottunk be az Orsz-ágos Anyag- és Arhiva- talhoz, hogy az egy kilométerre szóló 6 forint 80 filléres viteldíjunkat 8 forintra emelhessük. Az áremelést szeptember elsejétől szeretnyér és péksütemények minőségét? — kérdezem Deszki Ivánnét. • HA PIHENHET A LISZT — Mi tulajdonképpen észre sem vesszük, hogy mikor tértünk át a teljesen új lisztre. Hiszen a malomipar kezdetben az újat hozzákeveri a régihez, s majd csak szeptember körül mondhatjuk, hogy már teljesen új lisztből sütünk. Persze a liszt, mint alapanyag erősen befolyásolhatja a minőséget. Ha például a malomban (vagy nálunk) tovább pihenhet a liszt, jobb kenyér sül belőle. Létezik liszt-térkép is, amely révén tudjuk, hogy melyik tájegységi liszt „mit tud”. Az igazság azonban az, hogy nem sok hasznát vesz- szük, mert a gabonatröszt monopolhelyzete miatt mi csak a miskolci malomtól vásárolhatunk lisztet. A kérdésre, hogy lehet-e, lesz-e jobb a miskolci kenyér, ismét az igazgató válaszol : — Mi mindenképpen ezen leszünk. S természetesen figyelemmel kísérjük a választék iránti igényeket is. így például már tudjuk, hogy a fogyasztási igény a rozsos termék irányába tolódik el. Ezért hamarosan sütünk olcsó rozskenyeret. Súlyát is alacsonyra tervezzük, hogy minél kevesebb menjen belőle veszendőbe a bérházakban ... Nem könv- nyű feladat, hogy eleget tegyünk a fogyasztói igényeknek. s a vállalati gazdálkodásban is eredményt tudjunk felmutatni. Ny. I. nénk végrehajtani, természetesen csak akkor, ha a hivatal beleegyezését adja. Kérelmünket nemcsak a benzináremeléssel. hanem az alkatrészköltségek és az autózás egyéb megemelkedett költségeivel indokoltuk. * Mindehhez csak annyit kívánunk hozzáfűzni — erről egyébként lapunkban mer beszámoltunk —, hogy az Országos Anyag- és Árhivatal előzetes állásfoglalása szerint az állami vállalatok által beadott kérelmek túlzottak és nem fognak hozzájárulni a költségemelkedésen túli áremelésekhez. Benyújtották a kérelmet Emelnék a taxi-tarifákat
