Déli Hírlap, 1986. április (18. évfolyam, 76-100. szám)

1986-04-10 / 83. szám

a miskolciaké a szó Szép és hasznos hobbi Rovatvezető: Nvikes Imre — Posla'im Dell Hírlap Miskolc 3501 Pt 39 — lel 18-225 Merjük oivasoinKat -eveiezoiDKei auif oanuitukaai Hírtveie*6**414« oeilotó» oeotekic «eoeiv les 1—1« or» icöcAtt keressenek fel oeonünket Húsvétinak mondott sonka Valószínű, hogy már minden család elfogyasztotta a hús­véti sonkát, de én még a mai napig nem tudtam megemész­teni a miénket. Húsvét előtt, amikor vásárlásra szántam el magam, idő­sebb barátnőim óva intettek, nehogy kötözött sonkát vegyek. Saját tapasztalataikra hivatkoztak. Én viszont a hagyomá­nyok embere vagyok, maradtam a kötözött mellett. Meg­próbáltam előrelátó lenni, ismerős helyen, hosszas válogatás után a szemre tetszetősért szép summát is fizettem. Tapasz­talt háziasszony lévén, főzés után csak másnap vettem ki a főzöl“ből. A fazékban nagy mennyiségű megdermedt zsír maradt. Rosszat sejtve, nem kevés izgalommal vágtam meg a sonka egyik végét. Zsír volt. Nem ujjnyi és nem három ujjnyi, hanem teljes szélességében zsír. Talán a másik vé­ge... Ez viszont száraz volt, amit még az is fokozott, hogy a szeletek szálkásak lettek, mert a hús nem merőlegesen került a kés alá. El volt rontva az ünnepem. És nem is a kifizetett összeg mialt bosszankodtam annyira, hanem azért, hogy vannak fe­lelőtlen. hozzá nem értő, lelkiismeretlen, sőt munkájukat szabálytalanul végző emberek, akik képesek elrontani egy család ünnepi ebédjét és főképp a háziasszony hangulatát. Mert a hálónak az egyik felébe körülbelül 1,20 kg zsírsza­lonna, a másik felébe ugyanennyi dirib-darabból álló hul­ladék-hús volt begyömöszölve. Így aztán a reggeli teához, tojáshoz húsvét első napján szeltem egy szelet zsírt, a másik végéből pedig fűrészporszerű hústörmeléket. Elmúltak az ünnepek. S abban a tudatban kezdem ma­gam nyugtatni, hogy talán jövőre nem ezekre a dolgozókra bízzák a sonkák elkészítését. Mert azt remélem, a húsipar minden dolgozója tudja, hogy a sonka nem a zsír és a hús­fecnik hálóba gyömöszölése során keletkezik, hanem nemes része a sertésnek, amit csak ki kell csontozni és ügyesen göngyölni, mégpedig úgy, hogy mindenütt egyenletesen egy réteg bőr, azon belül kb. fél centi zsír borítsa a húst. A lényeg az, hogy a sonka sonkából legyen, már csak azért is, mert az ára is ehhez van kalkulálva. S. S. Miskolc H. S. (Miskolc, Hajós I. u.): Egyetértünk mindazzal, amit levelében leír. s hamarosan vissza Is térünk rá. Addig türel­mét kérjük. ..Kétgyermekes, gyesen levő kismama (Miskolc) : ötletét jónak tartjuk. Mielőtt azonban közreadjuk, még tá­jékozódni szeretnénk. Szép lehetne Szép környezetben található a 24-es autó­busz végállomása az Üttörőparkban. Ám sokkal szebb is lehet­ne. A buszforduló ál­tal körülhatárolt kör alakú gyepbe például lehetne ültetni egy-két fenyőt, díszcserjét, ne­tán virágot is. A fe­dett buszmegállótól a cementgyár felé eső irányban pedig gyöngy­kaviccsal le lehetne szórni a jegenyék alatti részt, s el lehet­ne helyezni néhány padot. Ezekből egy- kettő elkelne a fedett buszváróban is ... Az egészet meg lehetne valósítani társadalmi munkaakció keretében, erre minden bizonnyal szívesen jelentkezné­nek a telep lakói kö­zül is jó páran. — ny — s — 3$c Kétévenként pályázatot hirdet a Borsodterv KISZ-bizottsága a tervezőintézet dolgozói részére, hogy aki otthon hobbiból térítőt hímez, sálat köt, díszpárnát csinál, horgol. hozza be, s vegyen részt vele a, vállalati szabadidő-kiállításon. Az idén már a negyedik alkalommal versenyeztek a borsodtervesek, hogy ki a legügyesebb. Most is mintegy harminc pályamunka várja, hogy a jövő héten a zsűri eldöntse, kiké lesz az első—má­sodik—harmadik helyezettnek járó 300—200—100 forintos vásárlási utalvány. E héten még mindenki gyönyörködhet az ízlésesen összeállított kiállításon kollégáinak szép mun­káiban. Nem méltó a Spatenhez Barátaimmal kíváncsian kerestem fel a miskolci Spa­ten sörözőt. Nos, mi alapo­san csalódtunk a nagy dir- rel-durral beharangozott új vendéglátóhelyben. Hadd kezdjem azzal, hogy egyön­tetű véleményünk: a söröző előtti dimbes-dombos, sze­metes térség méltatlan egy ilyen nagy nevű céghez. Ta­lán majd később rendezik a terepet, de amíg ez meg nem történik, a környezet kimondottan vendégriasztó. Először egy korsó sört it­tunk. A korsó nem volt ren­desen megmérve, s amikor ezt szóvá tettük, azt a vá­laszt kaptuk: várjuk meg, amíg a hab felszáll. Felszállt, s így sem volt rendes kor- sónyi sör benne... Vettünk egy-egy üveg sört is. Az vi­szont meleg volt, majdnem élvezhetetlen, pedig egy har­minckét forintos sörtől már elvárhatja a vevő, hogy leg­alább hideg legyen. V. T. Miskolc Bezárt a cipész Az elmúlt napok időjárá­sa levetette velünk meleg kabátjainkat, és könnyű ci­pőkbe bújtattuk lábunkat. Ahogy nézegetem a lábbeli­jeimet. látom, hogy javítga­tásra szorul egyik-másik. El­viszem a cipészhez — hatá­roztam el magam. Nagy meglepetésemre azonban zárva találtam. A kis üzle­tet most már valamiféle raktárnak használja valaki... Ez a cipészüzlet a Killián- lakótelepen. az ABC-áruház mögött, a lakótelep épületé­vel egy időben nyílt meg. Jó volt. hogy nem kellett mesz- szire vinni gyermekeink egy­hamar elnyűtt cipőit, kisebb javítások miatt. Egy-két nap. és kész volt vele a mester... Nemrég megváltozott az üzlet profilja: nem helyben javították a lábbeliket, ha­nem átvették, és ők szállí­tották valamelyik javító- részlegbe. S most már ezt is megszüntették! A legközeleb­bi javítóhely a diósgyőri vá­Darvak a Nádasrét felett A figyelmesebb miskolciak az elmúlt napokban több esetben hallhatták a nappali és éjszakai órákban is a sej­telmes krúgató hangokat vá­rosunk felett. Megkezdődött a darvak északra vonulása, amely jelenleg is tart. Ápri­lis 7-én délben, néhány perc­cel tizenkét óra előtt érde­kes jelenségnek lehettünk tanúi. A lassan feltöltődő Nádasrét felett — talán em­lékezve még a múlt kedvenc leszállóhelyére — 200—250 (!) daru jelent meg. Mivel csak törmeléket szeméthalmot ta­láltak. 10—15 perc körözés után jellegzetes hangjukat hallatva, több V-alakzatba rendeződve, elszálltak észak­ra..« A környezettel egyre ke­vesebbet törődő ember ilyenkor ébred rá, hogy ta­lán évszázados, vagy évezre­des. a madárvonuláskor használt pihenőhelyek töme­gét változtatja meg, egyre kevesebbet hagyva érintetle­nül. A darvak a minap minderre megdöbbentően fi­gyelmeztettek minket, mis­kolciakat is. Rimányi Jenő, Miskolc, a Borsod Megyei Természetvédelmi Egyesület tagja rosközpontban, illetve a bel­városban van. Mindenesetre mindkettő távol esik lakóhe­lyünktől. Nem tudom, milyen meggondolásból zárták be. Lehet, hogy nem volt gaz­daságos az üzemeltetése, de egy ilyen nagy területet ak­kor sem szabad efféle szol­gáltatás nélkül hagyni. Il.-né Miskolc Lesznek-e dísztávirat-minták az új telefonkönyvben? Készülőben az új telefon- könyv — tájékoztatta olvasó­it a Déli Hírlap. Sajnos a leg­utóbbi miskolci telcíonkönyv- böl kimaradtak a képes dísz­távirat-minták. Talán még nem késő emiatt szólni, mert hiába van a háznál telefon, az élőfizetőnek a pbstára kell eímennie, hogy megismerje a régebbi és az újabb dísztáv­iratokat, és azok jelzéseit — tette szóvá Kerekes András, miskolci lakos. Megkerestük a Miskolci Postaigazgatóságot. Elekes Lajosné, a távközlési osz­tály csoportvezetője arról tájékoztatta lapunkat, hogy az idén megjelenő telefon­könyvben (mind a Borsod, mind a Heves megyeiben) színes változatban közlik va­lamennyi, érvényben levő dísztávirat mintáját, a szá­mozással eygütt. Ez a jövő­ben megkönnyíti az előfize­tők telefonon történő táv­iratfeladását. Ne csúf ítsuk el szeméttel a várost! Nem éppen szívderítő látvány * A Vándor Sándor és a VörOsmarty utca kereszteződése Miskolc forgalmas része. A több éve itt lakók örömmel lát­ták, milyen változáson ment át a környék, parkok, játszó­terek épültek. Csak egy dolog maradt változatlan: még az építkezések korából származó, a Vándor Sándor utca ke­leti oldalát határoló butykatömeg. Akik emeleti ablakuk­ból ide tekinthetnek, bosszankodva kérdezik most már éven­te újra: meddig kell még tűrniük ezt a látványt, az építő­ipari vállalatok felvonulási épületeinek kavalkádját? H. A. Miskolc A Tanácsköztársaság vá­rosrészben lakom, a belvá­ros szívében. Ezért elszomo­rító, hogy szemetesek a par­kok. az utak. a járdák. El­dobálva tejeszacskó, papír­zsebkendő, gyufásdoboz, kar­tonlapok — viszi a szél, vagy már az eső bemosta a sárba, és ott éktelenkedik. A Vörösmarty és a Dankó Pista utca közötti részen ta­lálható egy játszótér. Még a tavalyi szemét is megtalál­ható rajta. Gyermekek, fel­nőttek egyaránt Ott labdáz­nak az eldobált papírhal­maz között. Nincs, aki fel­seperje, vagy elégesse. Ugyanez a helyzet a Bihari utca környékén. Megfigyel­tem; egyes lakástulajdono­sok úgy szabadulnak mega* otthon felhalmozódott sze­méttől, hogy az ablakon dob­ják ki... Járnak városunkba külföl­di vendégek, turisták is, és megdöbbenve figyelik, hogy az itt lakó emberek lépten- nyomon szemetelnek. Az el­szívott cigarettacsikk, az el­használt papirzsebkendő a járdára, a parkok sétányai­ra, sőt gyepére kerül. Tudom, hogy egy, vagy né­hány fecske nem csinál nya­rat, de ha csak néhányán nem szemetelnek majd ezen? túl. már az is változást hoz­hat! Takács Béláné Miskolc NEM JÁR TÁPPÉNZ ANNAK, AKI ITTASAN OKOZZA A BALESETET A Magyar Népköztársaság Elnöki Tanácsának legutóbbi törvényerejű rendelete mó­dosította a társadalombizto­sítási törvénynek a baleseti ellátással foglalkozó fontos rendelkezését. A jogszabály 1986. április 1-én lépett ha­tályba, de rendelkezéseit az 1986. március 31-e után be­következett balesetek esetén már alkalmazni kell. A korábbi rendelkezés sze­rint baleseti ellátásra álta­lában az nem volt jogosult, aki a balesetet szándékosan okozta. Az új jogszabály szerint nem üzemi baleset az a baleset, amely kizárólag a sérült ittassága miatt, vagy munkahelyi feladatokhoz nem tartozó, engedély nél­kül végzett munka, engedély nélküli járműhasználat, mun­kahelyi rendbontás során történt. Nem üzemi baleset az a baleset sem, amely a lakás­ról (szállásról) munkába, il­letve a munkából lakásra (szállásra) menet közben, in­dokolatlanul nem a legrövi­debb útvonalon közlekedve, vagy az utazás indokolatlan megszakítása során történt. Aki sérülését szándékosan okozta, vagy az orvosi segít­ség igénybevételével, illetve a baleset bejelentésével szán­dékosan késlekedett, sérülése alapján baleseti ellátásra, aki pedig hozzátartozója ha­lálát szándékosan okozta, utána hozzátartozói baleseti nyugellátásra nem jogosult. A baleseti ellátás kiterjed a baleseti táppénzre, a saját jogú és hozzátartozói bal­eseti ellátásokra és nyugel­látásokra. Dr. Sass Tibor Becsületes taxis Kedden reggel a Széchenyi úton vásároltam. A boltban vettem észre, hogy az autós­táskámat (benne iratok, re­ceptek, orvosságok, s pénz!) nem hoztam magammal. Visszamentem a kocsimhoz s majdnem rosszul lettem amikor nem találtam ott sem. Elveszett — villant be­lém, s aztán véletlenül a szélvédőre néztem. Ott egy cédulát találtam. Az állt raj­ta, hogy a táskát a kocsi te­tején (!) találták meg, s be­adták a Herbaria szaküzlet­be. Mondanom sem kell, mennyire örültem, amikor hiánytalanul visszakaptam. Annyit sikerült csak meg­tudnom hogy egy taxis ad­ta be. kocsijának sorozatszá- ma 137. a rendszáma vedig 16-76. Ezúton szeretném megköszönni becsületességet. Vári Zoltán Miskolc, Iván u. 37.

Next

/
Thumbnails
Contents