Déli Hírlap, 1986. április (18. évfolyam, 76-100. szám)

1986-04-22 / 93. szám

Hova költöznek a felújítás idején? Rehabilitációs cserebere Tágítják a város „tüdejét” A zöld növényzetet, az erdőt a települések „tüdejé­nek” is szokás nevezni. Lég­frissítő hatásuk közismert, s különösen nagy jelentőségű az ipari üzemek által szeny- nyezett levegőjű városokban. Ezért törekszenek mind na­gyobb zöldfelületek, parkok, sétáló-, kirándulóerdők te­lepítésére Miskolcon is. Ezt a célt szolgálja közvetve az az erdőtelepítés, amelyet például a Lillafüredi Erdé­szet területén végeznek ezek­ben a hetekben. A Borsodi Erdő- és Fafel­dolgozó Gazdaság a tervek szerint több, mint 90 hektár új erdőt telepít tavasszal a város határában. Jávorkút környékén a hegység név­adó, őshonos fafajtájából, a bükkből telepítenek be na­gyobb területet, míg Pereces környékén a domboldalakra, kopárosokra tölgy kerül. Ugyancsak gyarapítják — különleges növényfajtákkal — a Bükk keleti kapujában levő pihenőterületet. Dohányzás elleni plakátok A Dohányzás Ellen Küz­dők Társasága felhívja mindazoknak a figyelmét, akik környezetük levegője tisztaságának megóvása és az egészséges életmód meg­valósítása érdekében do­hányfüstmentes környezetet kívánnak, és e célból — má­sok megbántása nélkül — feliratokat, plakátokat akar­nak elhelyezni a munkahe­lyi vagy a lakóhelyi környe­zetükben, hogy azokat a szükségletüknek megfelelő mértékben — a rendelke­zésre álló készlet erejéig — díjtalanul átvehetik a Ha­zafias Népfront városi bi­zottságán. a Donányzás El­len Küzdők Társaságától (Miskolc, Széchenyi út 70. sz. II. emelet). 1986. április 21-től, munkaidő alatt. tfc A Tulipán-tömbben 13 üzlet, műhely található Az idén ősszel megkezdő­dik & Túli páa-tön, ü — i Munkácsy utca—Széchenyi út—Vándor Sándor utca ál­tal határolt terület — re­habilitációja, értékmentő és sokszorozó felújítása. Nem­rég irtunk arról, hogy ezt a régen várt vállalkozást ho­gyan akarják lebonyolítani a szervezők. Építészetileg sem egyszerű a feladat, ám ennél jóval nagyobb gondot jelent az, hogy e tömbben laknak, és sok üzlethelyiség, műhely is található itt. Ezért többen is érdeklődtek szer­kesztőségünkben; hogyan kí­vánják elhelyezni a rehabi­litáció ideje alatt a lakókat, az üzletek bérlőit? Ac A Széchenyi út 94-et, ahol most a temetkezési vállalat irodája van, lebontják; helyette új ház épül majd. kai szalonjáról, az Avas Ru­haipari Szövetkezet egységé­ről, a húsboltról és a kis- motor-szaküzletről van szó. (A kismotorbolt ugyan be­zár, de az Eszperantó téri új áruházban ebben az idő­szakban is megkaphatják a vevők a szükséges alkatré­szeket, felszereléseket.) A Tulipán-divatház esetében nehezebb a helyzet, mivel nincs ekkora alapterületű másik üres üzlethelyiség a városban. Ezért a rehabili­táció megkezdéséhez be kell zárni a boltot, ám a költöz­tetés lehetőségét tovább vizsgálják. Költözni fog a temetkezési ' vállalat is, a felvevőirodájával együtt. A több cserelehetőség közül végül is valószínűleg a Ma­darász Viktor utcai mellett voksolnak az érintettek. Talán a legnehezebb dön­tést a magánkisiparosok, kis­kereskedők esetében kellett — s kell majd az egész bel­városi rehabilitáció sor so­rán — hozni. Számukra a* üzlet, a műhely, a megél­hetés egyetlen forrása, s jól tudjuk, hogy egy rosszul si­került csere jelentős jöve­delemkiesést okozhat. A Tu­lipán-tömbben működő kis­kereskedők a közös meg­egyezés alapján részint ide­iglenesen, másrészt véglege­sen költöznek más üzlethe­lyiségekbe. A bőrdíszmű di­vatüzlet a Tanácsház tér 3. szám alá kerül a munkák idejére. A madár-díszhal szaküzlet a Széchenyi út 88. szám alatt nyílik majd meg, a szabómester pedig a Ta­nácsház tér 3. szám alá köl­tözteti műhelyét, véglegesen. Attól nem kell tartani, hogy ezen az értékes belvárosi te­rületen szürkül a kereskede­lem kínálatának palettája, hiszen a munkák befejezése után nagyobb terület juthat a régi és az új vállalkozók­nak. (k—6) Táborok, erdőtelepítés Természetvédők küldöttgyűlése A Borsod Megyei Termé­szetvédelmi Egyesület az Ady Endre Művelődési Házban tartotta meg küldöttgyűlését. A tanácskozást dr. Gyulai Iván. az egyesület elnökhe­lyettese nyitotta meg, majd az írásos beszámolók szóbeli kiegészítése következett. Czagányi József, az egye­sület titkára elmondta, hogy ötéves fennállásuk óta elő­ször sikerült kiadni a kül­döttgyűlés előtt az évkönyvü­ket, Nyilvántartási adataik szerint az egyesületüknek 951 tagja van. s azt remélik, hogy a decemberi jubileumra sike­rül még ennél is több tagot toborozni. A megyéből vár­nak az eddigieknél több ak­tív tagot, hiszen a mostani létszámnak több, mint a fe­le szerte az országból segíti tevékenységüket. Az egyesületnek pillanat- nvitás nincs otthona. Meg­felelő helyiségre lenne szük­ségük. ahol kialakíthatnának egy előadótermet, továbbá klubhelyiségeket, irodát és raktárakat, és az évek óta tervezett oktatóközpontot is. Az egyesület ellenőrző bi­zottságának beszámolóját vi­ta követte, melynek során több javaslat és kritikai ész­revétel is elhangzott. Ennek figyelembevételével hoztak határozatot a további teen­dőkre. Elfogadták az idei munkaterüket is. Nyáron Jósvafőn, a Mohos-tó mel­lett, Tokajban, Füzérrad- ványban és a Bohó-réti ter­mészetvédelmi területekre szerveznek táborokat. Részt vesznek nemzeti parkjaink és más természetvédelmi te­rületeink fenntartásában Társadalmi munkában a madarak és a fák napja al­kalmából az avasi parkban területrendezésre készülnek. Forintok és műemlékek Megyénk műemléképüle­teinek védelméről és ide­genforgalmi hasznosításuk­ról is tárgyal holnap dél­előtt a Megyei Idegenfor­galmi Bizottság Tapolcán. A testület ezen kívül tájékoz­tatót hallgat meg megyénk tavalyi idegenforgalmáról, s az idei idényre való felké­szülésről. Végezetül határo­zatot noznak pénzügyi kér­désekben : eldöntik, hogy milyen fejlesztéseket támo­gassanak az Idegenforgalmi Alap forintjaival. A Szinva és a Garadna me­dertisztítására pedig a KISZ KB-val karöltve, erdőtelepí­tési és gondozói munkaak­ciókat szerveznek. Hazánkban és külföldön egyaránt hasonló feladatokat kell megoldaniuk a termé­szetvédelmi egyesületeknek. Hogy tapasztalataikat kölcsö­nösen kicserélhessék, felve­szik a kapcsolatot a hamaro­san megalakuló Országos Természetvédelmi Egyesület­tel és külföldi testvérszerve­zetekkel is. Fácántoll a hűtőn Április 1-jén jelent meg lapunkban Fácán­toll a hűtőn címmel egy kis glossza egy túl- cicomázott teherautó­ról. A szobanforgó te­hergépkocsi az Észak­magyarországi MÉH Vállalaté volt. Szűcs Ferenc igazgató arról értesítette lapunkat, hogy írásunk nyomán megtette a megfelelő intézkedéseket. A Tulipán-tömbben levő 49 lakásból három üres. A lakókat természetesen a munkálatok idejére el kell költöztetni; s tovább bonyo­lítja a helyzetet, hogy a munkák során átalakul a lakások zöme. Eddig két íz­ben tájékoztatták a lakókat a rehabilitáció ügyeiről, és a legutóbbi tanácsi bizott­sági ülésen elhangzott az is, hogy a lebontásra ítéltetett Széchenyi út 94. számú ház lakóival sikerült egyezséget kötni. Tizenhárom üzlet és mű­hely található a tömbben, a Tulipán divatháztól kezdve a madár-díszhal üzleten át a fodrászatig. Bár még nincs minden tárgyalás lezárva, öt üzletnél alighanem szü­neteltetni kell a bérleti jog­viszonyt, azaz kevésbé hiva­talosan fogalmazva: nem költöznek el, hanem kis idő­re lehúzzák a redőnyt. A fodrászszövetkezet kpzmeti­A MISKOLCI VENDÉGLÁTÁS TORTtNETE 25. A sokadalmak traciőrjei A vásárok vendéglőseivel, az ún. tractő- rökkel nemcsak a Búza-piacon, hanem a piacul szolgáló Fő utca más részein is gya­korta találkozunk a 19. században. Az 1968- as piacrendőri szabályzat megfogalmazza, hogy „A váiosi butyka korcsma előtt és ol­dalt lefelé, a Laczi konyhában, a kenyér és a perecz árusok, s egy pár gyümölcsös ko­fák árulhatnak.” A leírás újabb pontja sze­rint >,a Három Rózsa előtt a fésűsök, a szap­panosok, a nyakkendősök és ezekkel átel- lenben a gombkötők a luezi korcsmáig fog­lalhatnak helyet; azon túl a Sötétkapuig a pereczesek, a barna és a fehér kenyérárulók helyezkedhetnek el.” A városokkal egyidőben alakult ki és együtt járt a fuvarozás, s természetes, hogy a fuva­rosok a korcsmák és a fogadók örökös vendé­gei lettek. A fuvarosokkal kapcsolatban a piacrendőri szabályzat a következőket fogal­mazza meg: „A vásárokra járó mesterem­berek a vidéki fuvarosokat eddigelé a for­góhíd környékén szokták felfogadni, miáltal a közlekedők is gátoltattak, sőt magokra nézve is alkalmatlan volt; jövőre a neve­zettek félfogadási helyéül legalkalmasabbnaic találtatott, a különben is az előbbi helytől nem távol eső tér, amely az izraeliták isko­lája és a gubások áruló helye között va­gyon.” (Ez az egykori Csillag fogadó kör­nyékére utal.) A piacok, vásárok sokszínűsége a helyek elosztásából is kitetszik, de sokkal életsze­rűbb számunkra, ha egy kívülálló, s Miskol­con átutazó naplójegyzeteit idézzük. Bozena Némcová, a cseh széppróza megteremtője 1851-ben járt Miskolcon és a város kör­nyékén. Jegyzeteiben a miskolci vásárokról a következő emléksorokat hagyta az utó­korra: „A miskolci vásárok nagyon népe­sek ... Már előző este összejönnek a távo­labb lakó emberek: a kereskedők és a ve­vők. Másnap délelőtt az utcák megtelnek néppel, a kocsmákban lárma, kiabálás.. Sátor, sátor mellett, az egész utca mentén, köröttük hemzseg a tömérdek ember. Sok­féle a viselet, sok nyelven beszélnek. Ök­rös, lovas, szamaras fogatok vonulnak. Egymás lábára tapos a nép, veszekszenek, átkozódnak, de azért nem térne ki egyik a másiknak I... Már a vásár előtti estén mindenfelől összesereglik ja szekerek za- kadatlan sora, mindenfajta portékával, s mindegyik szekerén öt-hat ember ül. Nyolc ló vagy négy ökör van befogva, a csikók és kutyák a kocsik mellett futnak, s ezek oly sebesen repülnek, hogy sűrű porfelhő emel­kedik feléjük, és messzire jelzi útjukat. A városban egyenesen azokba az utcákba for­dulnak, ahol dolguk van. A kocsit leállítják a sorba, a lovakat, ökröket kifogják, a ko­csihoz kötik. Itt is maradnak az egész vá­sár idején, éjjel-nappal. Néhány kenyeret vesznek, hozzá még valami ennivalót, má­sok tüzet raknak és szalonnát sütnek, van. aki a kocsi mellé a porba húzódik, vagy pedig a kocsi alá, s így tölti az időt az al­vásig ... A vendéglők, az utcák tele em­berrel. A vásártéren áthaladva latin, szlo­vák, szerb, francia, német és magyar, zsidó és cigány beszéd hallható, a vendéglőkben és a korcsmákban víg zeneszó hallatszik, a fiatalság a közkedvelt csárdást járja. Az atyafiak késő estig isznak, ekkor a rendes emberek hazamennek, a kevésbé rendesek pedig addig isznak, míg a zsebük bírja, vagy még tovább is, mert amíg a mai fa­lusi emberünknek földje és háza van, ad­dig a korcsmáros nem aggódik a pénzéért.’’ A sokadalom-vigadalomnak a korcsmáros és a fogadós mellett főszereplője volt a ke­nyeres, a pereces és a zsemlyesütő. s termé­szetesen a pecsenyesütő is. A korcsmákban és pincékben a híres miskolci kenyér és ital mellett ott volt a még híresebbé vált mis­kolci kocsonya. A 18. századi adatok ismeretében írja Szendrei János, városunk monográf usa, hogy: „Az őstermelést illetőleg városunk ős­időktől fogva két terménnyel tett szert or­szágos hírre: — búzájával és fehér kenyeré­vel. valamint borával.” Később pedig így folytatja: „Az élelmezési ipar tárgyalásánál lehetetlen megemlítés nélkül hagyni a szá­zados múltú élelmezési iparunkat, ezen be­lül is első helyen a messze földön híres miskolci czipót és az azt sütő kenyeres ko­fákat, a füzér szómra árult pereczet, s vé­gül a Laczi pecsenyét, mely frissen sült fia­tal, bőrös sertéshúsból készül, s amelynek friss fehér czipóval különösen vásár idején van nagy keletje.” Dobrossy István (Sorozatunk következő része: egy hét múlva.)

Next

/
Thumbnails
Contents