Déli Hírlap, 1985. július (17. évfolyam, 152-178. szám)
1985-07-16 / 165. szám
✓ Fizelővendéglátók kézikönyve Rövidesen új. minden bizonnyal h asznos kézikönyv lát napvilágot: az Idegen- forgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat gondozásában megjelenik a Fizetővendéalá- tók kézikönyve. Ez minden tudnivalót tartalmaz a fizetőszoba-kiadásról a gyakorlati tennivalókról a szükséges nyomtatványok kitöltéséig. Tgjra és nemre való tekintet nélküli kutyaszepség- versenyt hirdetnek a nyári diákcentrum szervezői A versengés július 20-án, szombaton délután három órakor kezdődik a Molnár Béla IfA Kereskedelmi Minőség- ellenőrző Intézet a Dél-Pest Megyei Afész felkérésére megvizsgálta négyféle belső ajtó minőségét. Megállapította, hogy a dabasi Agroép Építőipari Szövetkezeti Közös Vállalatnál gyártott N— 90x210 centiméteres hevedertokos ajtó és az N—75x210, N—100x210, N—90x210 centiméter névleges méretű, 12 cm-es falba szerelhető pallótokos ajtók minősége súlyos anyag- és kivitelezési hibák A kötet egyben általános idegenforgalmi kézikönyv is. Szerepelnek benne a külföldiek magyarországi tartózkodásával kapcsolatos információk. a legfontosabb vámelőírások. s közlik az idegen- forgalmi hivatalok és az utazási irodák címjegyzékét. A fizetővendéglátók kézikönyve hamarosan kapható lesz az újságárusoknál. júsági és Űttörőházban. A lődij nem annyira az ebeknek, mint inkább a gazdiknak lehet majd kedves, hiszen a nyeremény: fajtiszta macska. miatt nem felel meg a követelményeknek. Az ajtók alapanyaga és a fa megmunkálása nem kielégítő, a késztermék minősége rendkívül silány. A KERMI a hibás ajtók további árusítását megtiltotta, s felhívja a forgalmazó kereskedelmi vállalatok figyelmét arra, hogy a vásárlók reklamációját — a termékek minőségének újbóli ellenőriztetése nélkül — megalapozottnak kell tekinteni. Abiwgvűjlés a buszmegállóban Mit visz haza a kedves vendég? Egy esztendő alatt több, mint öt és fél millió forint értékű fogyóeszköz ..fogy el” a Mis' ölei Vendéglátó Vállalatnál. Az szinte természetes hogy a vállalat 120 egységében időnként összetörik egy-két pohár, tányér vagy kancsó. A nagyobb gond az, hogy a kedves vendégek közül néhányan gyűjtik az éttermi evőeszközöket, poharakat, tányérokat. Minden esztendőben több ezer sótartót, kést, villát, kanalat, poharat tulajdonítanak el. Vannak notórius éttermi tolvajok, akiket a főpincérek már jól ismernek, s fizetéskor udvariasan megkérik őket, hogy tegyék visz- sza az asztalra a díszes sótartót, az alpakka kést, a hamutartót vagy a vázát. S tudnak olyanokról is, akik szenvedélyesen gyűjtik nemcsak az étlapokat, hanem az evőeszközöket is. A kerthelyiségekben gyakran megtörténik, hogy a hirtelen kerekedett záporban a vendégek a fejükre borított abrosszal próbálnak elrohanni. Egy ízben az Anna étterem felszolgálói csaknem 12 asztalterítőt gyűjtöttek be a buszmegállóban várakozó kedves vendégektől... Kutyaszépségverseny Hibás ajtók árusításának megtiltása 1 I , ' , , / _ 1 *; i- '1 Met* kell menteni a sziklafalat! íjc A húszméteres vízesés mellett eltörpül a hegymászó alakja. majd külön-külön fokozatosan haladtak lefelé. Közben arra is kellett vigyázni, hogy a hatalmas víztömeg el ne sodorja őket, bár így is kaptak a zuhatagból jócskán. A sikeres mászás után Himer József válaszolt kérdéseinkre. — Miért szánták rá magukat erre az akcióra? — A vízesés állapotára voltunk kíváncsiak, hiszen az utóbbi időben vészesen romlik. Meg aztán nem árt egy kicsit gyakorolni ... — Mit állapítottak meg? — Közelről jól látszik, hogy egyre több a sziklafalon a repedés, törés. Nagyon labilis az egész; ha így megy tovább, néhány év múlva egy természeti ritkasággal lesz szegényebb az ország... — Javaslata? — Mielőbb erősítsék meg, vagy dróthálóval rögzítsék a sziklafalat, különben télen a jégcsap súlyától még jobban beszakadhat. — Hány fokos a víz? — Körülbelül 13—14, de ami ennél is rosszabb: bizony, a saját bőrünkön éreztük, mekkorát tud ütni... (temesi) jN® 11 t * Vízfüggönyben. Hegymászók, vízzuhalagbao Bőrig áztak, a hideg átjárta testüket, mégis jókedvűen beszéltek vállalkozásukról. A lillafüredi vízesés tetejéről ereszkedett alá a hétvégén két miskolci hegymászó: Szabó Sándor és Himer József, a HETESZ gazdasági munkaközösség tagjai. (Ez utóbbi a télen többször is meg- mászta a jégcsappá dermedt vízzuhatagot, s akkoriban be is számoltunk erről.) Hosszas készülődés után tűnt fel a két bátor fiatalember a vízesés tetején, gondosan kikötötték magukat, Az árulkodó zöldpaprika Kispiac a Tokaj ABC mellett 1. * Virágot mindig bőséggel kínálnak itt A zöldség- és gyümölcspiacok élénken foglalkoztatják a közvéleményt. A lánckereskedelem, a csillagos égig szökő árak ellen történtek ugyan intézkedések de érez- ugyan intézkedések, de érezni. Az illetékesek sokat vártak például attól, hogy a kispiacokon immár nem fizetnek helypénzt az őstermelők, hobbikertészek, kiskerttulajdonosok. fgy ösztönzik őket arra, hogy fölös terményeiket itt próbálják meg értékesíteni. Ettől sokan nemcsak azt remélik, hogy kevesebb időt kell majd bevásárlással tölteniük, de a borsos árak csökkenésére is számítottak. Ács Irént, a Piac- és Vásárcsarnok-felügyelőség áruforgalmi vezetőjét kísértem el egy szokásos ellenőrzésre a Tokaj ABC melletti kis- piacra. Már odafelé, a buszon kiderült beszélgetésünkből: a felügyelőségnek igen korlátozottak a lehetőségei. • AKÁRCSAK A BÚZA TÉREN — Mikor és mit vizsgálhatnak? — Elsősorban akkor ellenőrzünk, ha bejelentés vagy panasz érkezik hozzánk. Ügyelünk rá, hogy csak zöldséget, gyümölcsöt, virágot áruljanak, s vigyázzanak a tisztaságra. Megpróbáljuk kideríteni, nem állunk-e szemben lánckereskedelemmel. Ez általában a legnehezebb, de ha mostanában például valakinél paprikát, paradicsomot látok, és az illető azt mondja, hogy ő őstermelő, akkor tudom, hogy nem mond igazat. Ezekből ugyanis még nincs szabadföldi termés, úgyhogy az illető maga is csak a piacon juthatott hozzá. A Tokaj ABC melletti kispiacon viszonylag kevesen árulnak a kora délutáni órában. Kisebb sor kígyózik az egyetlen magánkereskedő standja előtt, aki engedéllyel kínálja itt a portékáját. Megnézzük az árakat: szinte forintra egyezik a Búza tériekkel. A kínálat mennyisége és minősége megfelelő, minden frissnek, épnek látszik. • OTTHAGYTA AZ ÁRUJÁT Az ABC kirakatainál az őstermelők: sora. Kevesen állnak zöldség-gyümölcs mögött, többük üvegeiben, vödreiben virágok díszlenek. Az előbbiek egyikénél az árak felől érdeklődünk — bár a felügyelőjének nincs és nem is lehet beleszólása ezek alakulásába. A magán- kereskedők áraitól pusztán egy-két forint az eltérés. A minőség azonban lényegesen rosszabb. Ám rögtön jönnek a najuknál fogva előrángatott erveK: ezt ő termelte, szedte le, rengeteg munkája volt vele, egyébként is nyugdíjas, minden fillér jól jön a konyhára. S különben alkudni is hajlandó. Odébb idős bácsi dicséri néhány, tízforintos zöldséges kötegét. Egy fiatal- asszony ribizlit kínál, elfogadható áron. A sor végén .üres szék a placc mögött, a térítőn két fej karfiol, pár fej fokhagyma és három paprikakupac. Ács Irén szerint az árus azért ment el hirtelen, mert nemrégiben már figyelmeztette a paprika miatt. Nem is tartja valószínűnek, hogy visszajöjjön, amíg ott vagyunk. Félrehúzódunk. Az áruforgalmi vezető így összegzi tapasztalatait: © FARAMUCI FELJELENTÉS — A kispiac tiszta, csak megengedett árut találtam, a paprika kivételével. Megengedetten azt értem, hogy a kispicokon nem lehet például gombát, ruhaneműt, könyveket, szemüveget árusítani. A felhozatal a szokásos hétköznapinak felel meg. Puhatolózom; mi lenne a paprikaárus sorsa? Kiderül: immár fel kellene jelentenie a tanácsi hivatal igazgatási osztályán, s 500 forinttól felfelé terjedő összegre bírságolnák — már, ha valós nevet, lakcímet mondana be az V illető. Ugyanis az eladó nem köteles magát igazolni, a felügyelő jóhiszeműen írja fel az adatait. (Folytatjuk) r Együtt muzsikálni A világhírű Bartók Vonósnégyes tagjai beszéltek a televízióban a minap életpályájukról, az együttmuzsikálás örömeiről — és gondjairól Mert csak a laikus hiszi, hogy a muzsikusnak könnyű az élete, elég az égből kapott talentum, a többi már csupa szórakozás. Talán az is megtéveszthet bennünket, hogy így fogalmazunk: a szólista, a zenekar, a kamaraegyüttes „eljátszotta” valamelyik zeneszerző művét. Valójában a .játék” mögött sok évi tanulás, napi 4—5 órai gyakorlás van, a művészi adottságon felül. És hogy még ezentúl is mennyi minden, arról vallottak okos szavakkal az együttes tagjai. * Elmondták többek között, hogy legalább egy évtized telik el, amíg a tehetséges, jól képzett és külön-külön szólistaként is bizonyított emberek igazi együttessé kovácsolód- nak. Amíg összecsiszolódik a stílusuk, és szavak nélkül is értik egymást. Mindennek az a feltétele, hogy az együttes együtt maradjon — a Bartók Vonósnégyes magját képező három ember is legalább 15 éve játszik együtt — ez pedig elképzelhetetlen jó emberi kapcsolatok nélkül. A nemzetközi rang ugyanis sok-sok közös külföldi koncert eredménye. Évente többször is hosszú heteket töltenek távol a családjuktól, megszokott környezetüktől, kényelmes otthonuktól. A külföldi turnék idején nem csupán együtt játszik, hanem együtt is él a négy ember: együtt utaznak, egy szállodában laknak. Többek között ezért sem egyszerű dolog bekerülni egy ilyen együttesbe. A régi tagok ugyanis azt is mérlegre teszik, hogy mint úti- és lakótárssal, beszélgetőpartnerrel hogyan tudnak majd kijönni az új taggal. Kellemes partner lesz-e a hosszú utakon? Példát láthattunk a riportban arra is, hogyan beszélik meg az együttes vezetőjének javaslatát. Apró finomításról volt szól, mégis mindenki hozzászólt, kifejtette véleményét. Most az első hegedűs elképzelését fogadták el — lassították a tétel tempóját —, ám ez nem törvényszerű. Az eszmecserék sohasem fajulhatnak éles, személyeskedő vitákká. Nem romolhat meg a négyes tagjai között az emberi kapcsolat, mert ez a produkció művészi értékét veszélyeztetné. Nekik egy adott helyen és időpontban művészetük legjavát kell nyújtaniuk. Ezt várják el maguktól, és ezt várja el tőlük az értő kritika, a közönség. A kiváló teljesítményhez viszont jó testi és lelki kondíció szükségeltetik. Nem kockáztathatják drágán szerzett koncentrálóképességüket kisebb-nagyobb ellentétek miatt. Különleges életpálya az együttesben játszó muzsikusoké. A Bartók Vonósnégyes tagjaitól hallottakon mégis érdeme* elgondolkozni mindazoknak, akik együttesben, kollektívában dolgoznak — ki nem dolgozik abban? — és szeretnének harmonikusan, csakis a teljesítményre koncentráltan „muzsikálni”. (bekesft
