Déli Hírlap, 1985. július (17. évfolyam, 152-178. szám)

1985-07-20 / 169. szám

* Sokféle személygépkocsi-típus közül választhatnak a leendő gépjárművezetők a mis­kolci Autóközlekedési Tanintézetben. Mindenki olyan kocsin akarja elsajátítani a vezetés tudományát”, amilyet a jövőben vásárolni akar. s erre módja is van. A legtöbben a La­dát és a Skodát választják. Képünkön: Varga Béla vezető szakoktató tanácsokat ad az egyik tanuló vezetőnek. (Herényi László felvétele) Uázinsszmy oknak ajánljuk 1 süssünk, mii főzzünk? hindiL Ferenc mesterszak ács receptje OROSZOS TOIKHT PARADICSOM Hozzávalók i személyre: dó naradicscgn, fel doboz szardínia, 10 dkg besamei- mártás, 2 db főtt tojás sár­gája, 5 dkg vaj, mustár, cit­romlé, só, bors. Elkészítése: a paradicso­mok tetejét levágjuk, kara­lábék if úróval kifúrjuk (a magházat), és a belsejét só­val, borssal meghintjük. A szardíniát, a vajat, a besa- melmártást, a tojás sárgá­ját az ízesítőanyagokkal habverővel jól elkeverjük, és habzsákból csillagosé segít­ségével a paradicsomokba ioßjük. A levágott kalapká- kat a töltelékre helyezzük, és vajjal, petrezselyemzöldjévei díszítjük. Előételként, eset­leg önálló. íogáskérrt szolgál­juk fel, előzőleg jói lehűtve. BÉLYECGYUJTES ■ í% ♦ • I ass§. V .> • posta £3 ■pHIipilll öí^KTALÁLKOZgj A Magyar Posta iúlUt s 22-éri idézésre kerülő Világif ?úsá£l «s OiáUta­látfcyzó alkalmáért esx 20,— FI T}0yl riékít. savi'/ápnézutt helyen­blokkot bocsát fpFgalU mba. A bélveebjkúifc Mik lóv ura­fiknsművész terve ; alap ián. 2fi5 3üQ fogazat! es »800 1 ív 'jazat­lan näd&uytuW- az Állatni Nyomdában készült. A bélyeg­blokk alapszíne okkersá rqa, a Vízszintes ulda? ikkül P árhuza­mosató fekete'ói sárzá»^ teriertf színskálában fei-^Uáctú sor lát­ható. melynek folyama tossássát meg. * keret jobb részen ..yioszk­va lfW»’* felirat és- a Ne mzetkör zi Ifi úSáíT? Év. emlM árn á » a *alá>­ható. A bél'evkéoen a Sznas.sz­ki? torony, a izóleum. tér fe­li.li fala láthat« *>bb K kában VIT-embb'mával. tlső sár­•ér A 18. Nemzetközi Te rm őszét­havát Találkozó elnevez lláíi pOS­iái bélyegzési július 23—30. kö­zött alki\ln^azxák Abaligeten. A neves természettudós, Her- maa Ouó születésének 150. év­fordulója alkalmából június 36- án >0 0(10 példányban. töhb szí­nű ofszetnyomással alkalmi le­velezőlap ieleni mec. melyet az Állami Nyomda készített Wirter- kftnuo Érvin grafikusművész ierve alapján. A bélyegképen (2,— Ft-os címletű) a termé­szettudós korabeli arcképe lát­ható. A levelezőlap bal oldalán a Lillafüreden lévő Herman Oi- tú-entlékházat, mellette a részé­re készíteti szaru ^ófarttv két oldalát ábrázolták. A levelezőlap eladási ára 2,40 Ft. Az európai kulturális fórum alkalmába) nemzetközi bélyeg­kiállítást rendez a i\L\B£OSZ. a pesti Vigadó. Galériában, októ­ber 14—31. között. R. L. CB-sek az aratásért Sajátos módon segítik a gabona betakarítását a CB- rádiósok: egyesületük felhívá­sára szükség esetén közvetí­tik a fontos és sürgős inform mációkat a határban dolgozó kombájnok és az Agroker- raktárak között. Sok esetben ugyanis csak egy-egy köz­benső CB-rádiótelefon segít­ségével tudnak segítséget kérni a földekről. Megkapták a segítséget Új pékség épül Másnapos zsemle helyett: ropogós sütemény Üj pékséget építenek Mis­kolcon, a sütőipari vállalat vasgyári főtelepének közvet­len közelében. Ennyi a hír. Ami pedig mögötte van: a pékség épí­tése üzemi rekonstrukció cí­men szerepel a hivatalos ok­iratokon. Ami pedig az „új” szót illeti: a majdan be­szerelendő gépek egyenesen ide kerültek ugyan a gyár­tó cégtől (tehát még újak), de korántsem korszerűek. Ahogy mondani szokás, a többi stimmel. Miskolc éa közvetlen kör­nyéke jelentékeny mennyisé­gű péksüteményt — kiflit, zsemlét, vajasrudat stb. — fogyaszt el naponta. A pé­kek huszonnégy óra alatt 450 ezer süteményt sütnek, ez pedig statisztikailag azt jelenti, hogy minden mis­kolci (még a csecsemő is) legkevesebb két zsemlét vagy kiflit megehetne na­ponta. S az Igények évről évre nőnek... Ez pedig lassan megoldhatatlan prob­léma elé állítja a helyi sü­tőipari vállalatot. Villantó Két horgász fogta egy ponty Egyszerre két horgásznak szerzett életreszóló fogási élményt a méltán kedvelt Rakacai-víztározó a múlt szombaton, július 13-án. — Ha nem magam va­gyok az együk részese ennek a ritka nevezetességű fo­gásnak, én is legendásnak hinném — kezdi a hiteles történetet Nemesi Zoltán, a Rakaca régi híve. — Kora reggel eveztem át csónak­kal az erdős oldal mély vi­zére. Az intéző bizottság ivadéknevelő telepével átel- lenben, a parttól vagy két­száz méterre horgonyoztam le. Dévérezni szerettem vol­na, de ezúttal a közelben tanyázó, a víz felszínért ka­varó dévércsapatok nem rea­gáltak semmiféle ínycsik­landó csalira Láttam vi­szont, hogy nem messze tó­lem egy másik csónakból is jó ötkilós pontyot szákolnak a benne ülők. A partról is jeleztek pontykapásokat. Ha már cserbenhagytak a dévé- rek gondoltam, én is meg­próbálkozom pontyozással. Úgy harminc méternyire dobtam az önetetös készsé­geimet a part irányába, ahol a tavat tápláló Rakaca- patak egykori medrét sej­tettem. Tapasztalatok szerint oitt tanyáznak a legszebb pontyok. — Hat óra tájt kiáltást hallottam a parton ülő hor­gászok felől: Siess, viszi a botot!... Láttam, bevág a s/.ó!r1 ott. Nem sok időm maradt a szemlélődésre, mert az én zsinórom is megfeszült. Ösztönösen meg­emeltem a botot. Ült a ka­pás. és a húzáson éreztem, jókora „vendég” jelentke­zett. Pontosan beállítottam a féket az orsón, s elkezd­tem a hal fárasztásit. Foko­zatosan közelítettem a csó­nakhoz a víz alatti jöve­vényt. amelyik összeszedte a másik felszerelésem zsinór­ját is, mert azt már nem volt időm behúzni . . . De közben hallom ám. hogy kiabálnak felém a partról: Ne húzza, mert a mi zsinó­runkat akasztotta meg! Bn visszukia bálok: a magam halát fárasztóm, engedjék a zsinórjukat! Szerencsére nem akadékoskodtak. Most már az én ügyességemtől — vagy szerencsémtől — függ a többi. Végre sikerült alámentenem a kiemelő szakot Ivfegemeatem a halat A szák osszeayakiotí: a ha­talmas súlytól. Szerencsére zsákként rá borult a háló- rész a pontyra, be tudtam húznj a csónakba ... Addig­ra odaért a partról csónak­kal a másik felszerelés gaz­dája .. Nagy nehezen ki­fejtettem a temérdek gu­bancból a gyönyörű arany- pénzes tőpontyot annyira, hogy igazolhassam, az én horgom fogta meg, — De azt hittem, káprá- zik a szemem az izgalom­tól. Mert a hal porcos száj­peremében két teljesen egy­forma, 3-as méretű pontya horog ült, jó'mélyen. A víg­játékba illő helyzetet bonyo­lította, hogy mindkét, bot is egyforma, 3,40-es Silstar volt. S mint kiderült, mind­ketten dobozos konzervku- koricával csaüztunk. A tu­lajdonosi a7xxnosítást csak az segítette, hogy az én fel­szerelésem végén önetető volt, az övén végólom... A bonyolult „tényállás" tisztá­zódott : akármennyire rend­kívüli módon, de vitathatat­lanul ketten akasztottuk meg ugyanazt a pontyot, amelyik falánkságában fel­szedte a fenéken egymástól nem messze került, kétféle „illetőségű" csalit. — Hogy elkerüljük a sa­lamoni ítéletet, átengedtem a zsákmányt Víg Ferenc „fogótársamnak”, aki a miskolci EMHE tagja, s úgy tudom, bányász a foglalko­zása. Nekem, úgy éreztem, elég a nem mindennapi fo­gás élménye... — A résrtulakkxno6 a par­ton húzó6 mérleggel meg­mérte a se* bonyodalmat okozó pontyot: kerek tízki- lósnak bizonyult!. .. Am fo­gótársam sem akart gaval­lériában elmaradni, hamaro­san átküldött a fiával ne­kem viszonzásul, egy koráb­ban fogott. szintén szép aranypikkelyest. (berecz) Mivel valamilyen megol­dásnak föltétlenül születnie kellett, kézenfekvő volt a gondolat: új, kizárólag pék­süteményt készítő sütödét kell építeni. Már csak azért is, mert a Hunyadi utcai pékségben meglehetősen mostoha körülmények kö­zött, elavult gépeken, a vas­gyári főtelepen pedig tu­lajdonképpen a minőségi kenyérgyártás rovására ké­szítenek Miskolcon péksü­teményt, s a megkívánt óri­ási mennyiséget csak egyfé­leképpen tudják előállítani: ha előre termelnek. Ez azt jelenti, hogy az „aznapi” zsemlét már előző nap dél­után elkezdik sütni, raktár híján a szabadban tárolják, s mire kiszállítják az üzle­tekbe, elveszti ropogósságát, szivacsos lesz. Több mint százmillió fo­rint szükségeltetett volna egy korszerű, minden igényt ki­elégítő süteményes pékség megépítéséhez, ám ez nem állt rendelkezésre. Bodnár Ggyörgy, a sütő­ipari vállalat főmérnöke: — Beruházásra nem kap­tunk pénzt; maradt a fej­lesztési alapunk. Ez a ha­todik ötéves terv kezdetén 63,3 millió forint volt. Ügy határoztunk, hogy ebből gazdálkodiuk ki az új pék­ségre valót, ami persze ko­rántsem lenne modern, ko­rántsem lenne az, amit el­képzeltünk. A fejlesztési alapot egy összegben természetesen nem lehetett elkölteni. A szinten tartó beruházások az ötéves terv eltelt négy éve alatt elvittek 17,7 mil­lió forintot. A maradék 45,6 millióból azonban megkez­dődhetett az építkezés, üze­mi rekonstrukció cimén.-7T Még 1981 és 1983 kö­zött megvásároltuk a gépek, berendezések egy részét — folytatja a főmérnök. — Ám ezek nem mondhatók korszerűnek, tehát a kézi munka arányát nem, vagy csak alig tudjuk csökken­teni, ■ ■ Az Észak-magyarországi Állami Építőipari Vállalat tavaly nyáron hozzákezdett a kivitelezési munkákhoz, s vállalta, hogy az üzemcsar­nokot ez év harmadik ne­gyedére átadja. És ekkor váratlan dolog történt... Bodnár György: — Az új gazdasági sza­bályzók életbelépése a be­ruházást pénzügyileg bi­zonytalanná tette: 12 mil­lió forintunk hiányzik... Ha nem kapunk pénzt, ak­kor az idén nem tudjuk megkezdeni a termelést... S könnyen lehet, hogy ea így lesz. Dr. Simkó János, a városi tanács elnökhelyet­tese: — A tanács erre a cél­ra sajnos most nem tud ennyi pénzt előteremteni. Négymillió forinttal már se­gítettük a sütőipari válla­lat beruházását, de 12 mil­liónk nincs. Minisztériumi támogatásra volna szükség. Ha ők sem tudnak segíte­ni, akkor jövőre valahogy — esetleg! — mi biztosít­juk az összeget. De ez egye­lőre nem ígéret... Még annyit: ha a beruhá­zás befejezése áthúzódik a hetedik ötéves terv idősza­kára, emelkednek a költ­ségek, s a Miskolci Sütő­ipari Vállalat jövőre nem lesz képes elegendő kiflit, zsemlét gyártani. rT A cikk elkészülte után érkezett a hír: az Orszáffos Tervhivataltól megkapja • hiányzó összeget a sütőipa­ri vállalat, s ez év végén már termelhet az új süte­ményes pékség. CÍM034 Nyelvi tábor Angol, orosz és német nyelvet tanultak középisko­lai diákok három éven át — a Molnár Béla Ifjúsági és Űttöröház szervezésében -=■ a Karacs Teréz Kollégium­ban. A 42 tanuló tegnap fe­jezte be az intenzív tanfo­lyamat, jó eredménnyel. Mindannyian tanárok sze­retnének lenni, s ezért vá­lasztották nyári elfoglaltság­nak a tanulást. A technika történetéből A mikroszkóp Az egyik korai, de már rendkívül precíz mikroszkó­pok egyikét mu­tatjuk be. ame­lyet 140 évvel ez­előtt. 1835-ben Amici szerkesz­tett. Ennek a pél­dánynak az az ér­dekessége, hogy rajta már megta­lálható volt a mo­dem értelemben vett mikroszkópok összes alkatrésze (összetett objektív szemlencse, a vizs­gált tárgy megvi­lágítására szolgáló tükör, az állvány­zat és a mozga­tásra szolgáló csa­varok). K. A.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents