Déli Hírlap, 1985. április (17. évfolyam, 77-100. szám)
1985-04-27 / 98. szám
Villantó Rakaca meghálálja a kíméletet Négyszáz liter olaj lángra gyűlt Leégett Megfontoltan fogalmazott, figyelemre méltóan érvelő levelet olvasok a megyei intéző ni/.ottság irodájában. Írója a Ra.^acai-tározó — sok min- kolci horgásznak is kedvelt - vize — májusi teljes kíméleti idejének indokoltságát vitatja: ..Különösen aktuális ez most. hogv az időjárás kedvezőtlen alakulása miatt a szezon is ió- val később kezdődött, hiszen még nincs egy hónapja, hogy az egész tavat jég fedte . . .” Majd a folvtatás: ..Ha csak a szelíd halak horgászatát tiltanák be. akkor legalább a rablókra horgászhatnánk . . ilyenkor nyugodtan dobálhatnánk. a máskor sűrűn ülő fe- nekező horgászokat sem zavarnánk.” Csakhogy az általános horgászati tilalom enyhítését javasló horgász maga jegyzi meg: „Gondolom, hogv a „gereblyézéstől” féltik az ívó halállományt. Én biztos vagyok. hogy az igazi pergető horgász ilyet nem tesz. Aki ezt megteszi, az sem nem pergető. főleg nem horgász . . . Tisztában vagyok azzal, hogy tó ellenőrzése könnyebb a teljes tilalom esetén . . . (így is hallottam, hogy vas- yillázták az ívó pontvo- kat Ennek a levélnek az okán váltottunk szót az intéző bizottság titkárával, Nemesi Zoltánnal, a Rakacai-tó alapos szakértőjével: — A teljes kíméletet nem öncélúságból „találta ki” a tavat kezelő testület, hanem a felháborító rablóhorgászat kényszerítette erre a lépésre, amit épp a kötelességtudó horgászok érdekében teA technika történetéből Newcomen gőzgépe Bár a gőzgép {eltalálását a technika Lör ténet James Watt nevéhez fűzi (17t>5), de már 270 évvel ezelőtt, 1715-ben Thomas Newcomen (1663—1729), angol kovácsmester is szerkesztett gőzgépet. Hatalmas hengerében dugattyú mozgott, ami alá a kazánból gőz áramlott. A gőzcsap elzárása után a hengerbe vizet fecskendeztek, a víz lecsapta a gőzt, és vákuum keletkezett, mire a felül levő levegő lenyomta a dugattyút A dugaty- tyú rúdja felül lánccal egy himbához csatlakozott, ;s ennek túlsó feléhez kötötték a szivattyú-rudaza- tot. A csap újabb nyitásával aztán ismét gőz tódult a BÉLYEGGVÖJTÉS Az elmúlt évek gazdasági nehézségei a bélyegkereskedelemre is kedvezőtlen hatással voltak. Az idei előrejelzések azt mutatják, hogy újból megélénkül a bélyegpiac. A Magyar Filatélia Vállalat is a tavalyinál eredményesebb évre számít: idei exportjának árbevétele a tervek szerint megközelíti a hárommillió dollárt és az egymillió rubelt. Ebben nem kis szerepet játszik az, hogy több olyan bélyeg is megjelenik az idén, amely témájánál fogva nemzetközi érdeklődésre is számot tarthat. így például a helsinki megállapodás tizedik évfordulójára tervezett bélyeg, a Budapesten megrendezendő kulturális fórumra kiadandó blokk, vagy a liliomokról és a régi motorkerékpárokról készülő sorozat. R. U A Magyar Posta as — Évfordulók-ese- mények *85 sorozat keretén belül — április 25-én 2 Ft-os cicnletű bélyeget hozott forgalomba. A bteiyeg Haiman György grafikusművész terve alapján. 1 572 300 fogazott és 4800 fogazatlan példányban, több színű ofszetnyomással a Pénzjegynyomdában készült. A bélyegképen az Amszterdamban nyomtatott biblia belső címlapja látható. A bélyeg keretrajzán, bal. illetve jobb oldalon „1985 — Tótfalusi Kis Miklós bibliája — Amszterdam — 1685’* szöveg olvasható. ★ Debrecenben május 1-én fogják alkalmazni a „25 éves a vidámpark” szövegű postai bélyegzőt. A „Jubileumi kiállítás — 100 éves a transzformátorgyártás” feliratú bélyegző május 2-án Budapesten szerezhető meg. Aprilis 27-én 9 órától a Debreceni Akadémiai Bizottságon működő alkalmi posta- hivatalban is megemlékeznek Tótfalusi Kis Miklós 300 éves bibliájáról, bélyegzővel. Székely Bertalan születésének 150. évfordulója tiszteletére Szadán lesz postai bélyegzés május 4-én. dugattyú alá, a szivattyúrudazat lerántotta a himbát, s a dugattyú felmelkedett. Az ilyen rendszerű gőzgépek az „atmoszférikus” gőzgépek csoportjába tartoznak, és hasonlók még a XIX. század végén is működtek. (Képünkön: Newcomen gőzgépe. A londoni Science Museum rekonstrukciója.) K. A. szünk meg az idén is. Most. május 3-tól 31-ig terjed a teljes horgászati tilalom ideje ezen a vízen. Tehát a hónap eleji két szabadnapon még mindenki kedvére horgászhat a Rakacai-tavon. A békés halak — közöttük a keszegfélék —, kímélete a májusi időszakban mindenképpen indokolt. Az ország egyik legjobb szakértője állapította meg, helyszíni vizsgálódás alapján, hogy a tóban igen kedvezőek a halak természetes szaporodásának a feltételei, s a fő ívási időszak május hónapja. A tó a következő szezonokban bőségesen meghálálja a mostani kíméletet. Viszont korábbi keserves tapasztalatok, hivatásos és társadalmi munkás halőreink jelentései tanúsítják, hogy az előző években ilyentájt a pergető horgászát ürügyén dúlt a „ge- reblyézés”, s a nádszegélyben az ivarérett pontyok százai sérültek meg a beléjük akasztott többágú horgoktól. Igen sok hálós és szigonyos, vasvillás garáz- dálkodót is tetten értek a halőrök az ívási időszakhan. Kertelés nélkül kell szólnunk arról is, hogy a szabályos engedéllyel horgászok inkább szemet hunytak a közvetlen közelükben elköaz uszoda Edefényben jjc A testnevelési órákat rossz időben az összekötő folyosókon tartják vetett szabálysértések felett, semhogy határozottan felléptek volna a garázdálko- dókkal szemben. A Raka- cai-tóért felelős intéző bizottság mérlegelni kívánja az 1986-tól 1990-ig terjedő időszakra érvényes új üzemterv elkészítésénél azt a kívánságot, hogy a jövőben csak a békés halakra legyen horgászati tilalom májusban, a rablóhalakra pedig engedélyezze a pergető horgászatot. Sőt, mérlegeli az éjszakai horgászati tilalom feloldásának lehetőségét is. De a kedvező döntéshez, a legfőbb érdekelteknek, a horgászoknak maguknak kellene bizonyítaniuk, hogy nem tűrnek meg maguk között olyan felelőtleneket, akik meg nem engedett eszközökkel harácsolják el a tisztességtudók elől a horgászközösség nem kevés anyagi hozzájárulásával telepített, óvott halakat, s fosztják meg a többséget a sportszerűen kiérdemelt sikeres fogási élménytől. (berecz) laÉslago k fogadóórái Hétfőn tartja tanácstagi fogadóóráját Barna András- né, IV/4. sz. pártalapszerve- zet, Kuruc u. 47/a., 17 órától; Faragó Erzsébet, Szikra mozi pártalapszervezeti helyisége, Marx Károly u. 49. sz., 17 órától; Kovács György, 1/3. sz. pártalap- szervezet. Tizes honvéd u. 21. sz., 17 órától; Lakatos Attila. 42. sz. Általános Iskola, Elek Tamás u. 2. sz., 17.30 órától; Kiss András, IV/8. sz. pártalapszervezet, Palota u. 58. sz., 17 órától: Szolga István* : 40. sz. Általános Iskola, Herman O. u. 2. sz., 17.30 órától. Mint arról már hírt adtunk, e hónap 18-án tűz ütött ki az edelényi 1. sz. Általános Iskolában, és leégett az uszoda, a kazánház, a raktár, néhány öltöző és a tornacsarnok egyik fala. Szerencsére még nem kezdődött el a tanítás, és a tűzoltóknak sikerült megfékezniük a lángok továbbterjedését, így az iskolaépület sértetlen maradt. Szomorú látvány fogadja most az ide látogatót, hiszen a jórészt társadalmi munkában épült sportlétesítmények és a hozzájuk tartozó kiszolgálóhelyiségek romokban hevernek. — A legjobban az uszoda sérült meg, a fele megsemmisült, a tetőszerkezetből és a falakból alig maradt valami — tájékoztat Vaszilkó Ferenc iskolaigazgató. — Az előtérről, a raktárról és az öltözőkről nem is beszélve, hiszen azokból már csak nyomok látszanak . . . — Hány órakor keletkezett a tűz? — Reggel 6 óra után csaptak magasra a láncok. A fűtő azonnal értés; a tűzoltókat, azok néhány perc alatt a helyszínen is voltak, ez az idő mégis elegendő volt ahhoz, hogy ilyen nagy kár keletkezzen. Az eddigi vizsgálatok szerint ugyanis csaknem egymillió forintról beszélhetünk. Még örülhetünk, hogy a tornacsarnoknak nem esett különösebb baja, mert akkor ez az ösz- szeg milliókra rúgott volna! — Mi okozta a tüzet? — Az épületet 1979-ben adták át, és utána igen sok problémánk volt a korszerűtlen olajkazánokkal. Állandóan füstöltek, nem égtek tökéletesen, és gyakran kellett javítani is mindkettőt. Azon a bizonyos napon a két olajkazán kigyulladt, és lángot fogott a mellettük levő 400 liter olaj is ... — Hogyan oldják meg azóta a tanítást? — Már a tűzeset utáni napon reggel 8 órakor rendesen megkezdődtek az órák, és természetesen a tanításban azóta sincs fennakadás. A testnevelési órákat, ha az idő engedi, csak a szabadban tarthatjuk meg. Ha esik vagy nagyon hideg van, az összekötő folyosókat használjuk. Egyedül az úszásoktatás szünetel. Most már csak attól tartunk, hogy a tornaterem ne sérüljön meg a sok esőtől. • — ön szerint mikorra hozzák rendbe a kárt szenvedett épületeket, illetve épületrészeket? — Az új tanévre szerintem semmiképp sem, hiszen az építéshez csak körülbelül júniusban foghatunk hozzá! Talán jövőre újra állhatnak a falak... I * :: Edelény egyetlen uszodája vált néhány perc alatt semmivé. Hat évvel ezelőtt, amikor átadták a tornacsarnok-i kai együtt — jelentős társadalmi munkával! —, a 1T ezer lelkes nagyközségben* nagy volt az öröm. Möst .« bánatuk nagy. De ismérvé az edelényieket, bizonyára most sem marad el az ösz- szefogás ... (temesi) A végleges névjegyzék Lakáshoz jutnak A Miskólc városi Tanács Végrehajtó Bizottsága az április 2-i ülésén jóváhagyta a tanácsi bér- és a tanácsi értékesíté- sű lakáshoz juttatandók 1985—86. évi végleges névjegyzékét. A listát — hagyományainkhoz híven — a múlt hét hétfőjétől kezdve közöljük. Háziasszonyoknak ajánljuk I süssünk, mii lőnünk? Yálky Tibor mesterszakács receptje 19851986. ÉVI TANÁCSI BÉRLAKÁSHOZ JUTTATANDÓ, KIEMELT KATEGÓRIÁBA TARTOZÓ — GYERMEKÜKET EGYEDÜL NEVELŐ — IGÉNYLŐK VÉGLEGES NÉVJEGYZÉKE 1. AJakszainé Süliéi Éva, Árok u. 10. 2. Angyalné Balogh Judit, Kilencedik u. 3. 3. Abrahámi Sándorné, Tárogató u. 27. 4. Balatoni Andrásné, Barkóczi u. 21. 5. Balázs Pálné, Gagarin u. 30. 6. Balogh Istvánné, Békeszálló 1/2. 7. Balogh Katalin, Felszabadítók u. 8. 8. Balpataki Zoltánná, Görögszőlő 12. 9. Barancsi Gyuláné, Bollóalja 64. 10. Baráz Katalin. Középszer 14. 11. Barnovszky Lászlóné. Szemere u. 8. 12. Bartáné Hevele Olga, Kuruc u. 7. 13. Bán Lajosné, Tetemvár, Középső sor 131. 14. Bán Lászlóné, Kiss tábornok 44. 15. Behinya Károlyné, Palota u. 59. 16. Beláz Mihály, Árpád u. 8. 17. Bódis Pálné. Vesselényi 57. 18. Borsikné Pogány Margit, Klapka Gyű. 24. 19. Bökös Józsefné, Csille u. 9. 20. Budai Elemér, József A. 2/6. 21. Buella Jánosné, Szondi Gy. 6'2. 22. Burger Katalin, Vesselényi 24. 23. Czingul Sándorné, Iván u. 37. 24. Csapó Andrásné, Tanácsház tér 13. 25. Csapó Pálné, Elek Tamás 5. 26. Csorna Erzsébet, Kellner S. u. 2. 27. Dányi Istvánné, Pozsonyi u. 72. 28. Deli Tiborné, Kun B. út 2. 29. Demeter Tiborné, Hajós I. 14. 30. Dienes Lászlóné, Újítók u. 15. 31. Dómján Tiborné, Engels u. 58. 32. Dvorszky Istvánné, Szegedi u. 20. 33. Falticska Béláné. Bán T. u. 8. 34. Forgó Pál Lászlóné, Erdélyi u. 6. 35. Frigyik Bamabásné, Nemzetőr u. 28. 36. Gah Ferenc, Dallos I. u. 54. 37. Gamauf Gizella. Vágóhíd u. 16. 38. Gál Sándorné, Hajós I. 27. 39. Gerák Józsefné, Jánosi F. u. 2. 40. Gergely Mária, Vörös Hadsereg 7. 41. Godó Gáborné, Tátra u. 11. 42. Gönczi Gézáné, Felszabadítók u. 2. 43. Gres Anna, Feszty A. u. 35. 44. Gulyás Jánosné, Szondi Gy. 38/7. 45. Hadházi Imréné, Bandzsalgó u. 11. 46. Hajdú Lászlóné, Bodrogi Zs. u. 24. 47. Harsányi Béláné, Boróka u. 7. 48. Hegedűs Mihályné, Vászonfehérítő u. 12. 49. Hornyák Lászlóné, Oorendek S. u. 2. 50. Horváth Józsefné, Marx K. 15. 51. Hriczu Andrásné, Csajkovszkij u. 37. 52. Ipniarski Lászlóné, Alsópapírgyár u. 4. 53. Jecs Jánosné, Tatár u. 19. ©9008*77 08173/76 08495*77 07060 80 10696 71 02355 75 00601 78 07334 75 05039 78 03048/76 04342 76 11755/77 04226 78 09248 78 07468/79 08526 78 05415 75 09648/76 01030 75 07406 77 00553 74 00134 78 07411 77 0101778 0322379 0421377 05209 79 06305 77 0659176 83425/75 0328878 03102 78 0352576 10952 79 03838 73 10113 77 10936 77 05888 78 04722 75 09626 75 09081/79 02883 75 ©9414/76 04272 80 09690 77 03826 75 1167677 07256,71 03187 76 04245 78 03278 82 05893 78 0949779 13 40© 13 300 13 750 16 600 (3 kk) 21 250 11 530 15 500 12 800 12 800 13 850 12 350 12 650 14 000 13 000 10 300 11 750 16 100 16 900 (3 kk) 18 000 13 100 14 400 11 200 11 950 13 250 15 300 11 850 11 800 13 600 10 650 14 050 11 300 10 100 12 050 13 050 17 800 10 550 10 800 16 000 16 350 12 150 15 050 17 300 14 750 9 350 (3 kk) 14 200 13 850 12 850 14 550 11 270 11 300 13 800 (3 kk) 12 500 11 150 54. Juhász Károlyné, Prieszol u. 3. 01269 77 13 800 55. Kacsur Endréné, Testvérvánosok útja 8. 01950/78 11 250 (Folytatjuk) RAKOTT SERTÉSKARAJ Hozzávalók (5 személyre): 1,2 kg sertéskaraj, 10 dkg zsír, 3 dkg paradicsompüré, 5 dkg vöröshagyma, 2 dkg fokhagyma, só ízlés szerint; a töltelékhez: 5 dkg vöröshagyma, 20 dkg csirkemáj, 30 dkg gomba, 10 dkg gépsonka, 10 dkg vaj, 6 dkg liszt, 1,5 dl tej, 1 db tojás, 2 db tojásfehérje, őrölt bors, só, metélőhagyma ízlés szerint; a bevonatoláshoz: 2 dl tej, 10 dkg vaj, 2 db tojás- sárgája, 8 dkg trappista sajt. só ízlés szerint. Elkészítése: a sertéskarajt a szokásos módon készre sütjük. Hűlni hagyjuk, s e> készítjük a tölteléket. Nagyon finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk a sülthúsnál maradt zsíron. Hozzáadjuk a finomra vágott gombát, s rövid ideig:' egj^itt pirítjuk. Ezután hoz-- záaujuk áz apró kockára vágott csirkemájat és a nagyon finomra vágott sonkát, s pár percig együtt pirítjuk tovább. Közben elkészítjük a besamelt. Vajat melegítünk fel liszttel (nem pirít-, juk!), forró tejjel felengedjük úgy, hogy sűrű masz- szát kapjunk. Az egészet keverőtálba tesszük a májas raguval együtt, s hozzáadjuk a tojást, a tojásfehérjét, a sót, a borsot, a finomra vágott metélőhagymát. • Az egészet jól összedolgozzuk. A félig kihűlt karajcsontról lefejtjük a húst, s közepes vastagságú szeleteket vár gunk. A csontot tűzálló tálra tesszük, és a' karajszeleteket ferdén visszahelyezzük a csontra úgy, hogy minden szeletet megkenünk az elkészített masszával. A fennmaradt masszát a húsokon egyenletesen elkenjük A bevonáshoz vajból, lisztből és tojásfehérjéből újból besamelt készítünk, hozzáadjuk a sót. a tojássárgáját, és az egészet bevonjuk vele. Középmeleg sütőben 10—15 nercig sütjük. Kivéve, megszórjuk reszelt sajttal kis vajdarabkákat teszünk a tetejére. s még 8—10 percig tovább sütjük. Köretnek zsírban sült burgonyát vagy töltött burgonyát ajánlok A tálat salátalevéllel és paradicsommal díszítjük.
