Déli Hírlap, 1985. január (17. évfolyam, 1-26. szám)
1985-01-05 / 4. szám
Hideg napok Hamisítatlan téli reggelre ébredtünk tegnap: hajnalban mínusz 13 fokot mutattak a hőmérők. Hiába sütött ki a nap délelőtt, a higanyszál igen ráérősen mozdult csak, majd meg is állt úgy mínusz hat fok táján. Meg is változott az utcakép: divat ide vagy oda mindenki igyekezett magára szedni minden meleg holmit. Különösen vonatkozik ez azokra, akiket munkájuk szólít a szabad ég alá. Mert tessék csak megpróbálni órákat ácsorogni egy zöldségesstandon, betonvasat szerelni .egy építkezésen, vagy befagyott váltókat életre kelteni... (Kiss József felvételei) >jc Vasból van, mégis befagy (a váltó)... ^ Az építkezések elmaradhatatlan kelléke télen a kokszkosár (ezúttal fával fűtve). Csak sós vízben! Ha a tisztított és felvágott burgonyát előzetesen sós vízben áztatják, majd ugyancsak sós vízben főzik, jobban megóvható a vitamintartalma, mintha tiszta vízben főznek. Ajánlják az erősebb sózást a héjában főzésnél is', ha lisztessége miatt szétfölésre hajlamos a burgonya. Ha pedig meghámozzák ezeket főzés előtt, egy kis ecet kerülhet a főzővizükbe a szét- főlés ellen. Forrpont fölé nem ajánlatos engedni a fözővíz hőfo- kát, mert különösen az úgynevezett lisztes fajtákat megfőzve már nem lehet karikákra vagy kockáiéra vágni. Vat*y pénz, iai>y áru Cserebere az üzletekben Az ajándéknak mindenki örül, ám előfordul, hogy nem a kívánt méretet kapjuk, vagy ugyanabból a holmiból több is jutott a kelleténél. Ilyenkor sokan felkeresik az üzleteket, és megpróbálják az ajándékot kicserélni. Az Állami Kereskedelmi Felügyelőségen elmondták, hogy a fogyasztók kívánságára a vásárlástól számított nyolc napon belül minőségi kifogás nélkül is ki kell cserélni az árucikket, ha az hibátlan, illetve nem használták. Kozmetikai és alsóruházati cikkeket, valamint gyermekjátékokat csak sértetlen csomagolásban vesznek vissza. Élelmiszerárut nem cserélnek be! «Azt sem árt tudni, hogy a blokkot vinni kell magunkkal, és lehetőleg ugyanabban az üzletben cseréljük ki az ajándékot, amelyikben vettük. Két vállalatnál is érdeklődtünk : milyen gyakoriak a cserék? Búron Béla, a Borsodi Ruházati Kiskereskedelmi Vállalat beszerzési osztályának vezető le: — A két ünnep között különösen nagy volt üzleteinkben a forgalom; elsősorban kötöttárut, pulóvert, 'inget és sapkát hoztak vissza a megajándékozottak. Kívánságra bármilyen méretre kicseréljük az árucikket, de előfordul, hoay éppen abból nem kielégítő a választék. Ilyenkor más portékát ajánlunk fel, s ha az sem felel meg, visszafizetjük a behozott áru értékének megfelelő összeget. Olyan ajándékot nem cserélünk be, amelyik nem szerepel az üzlet készletében. Demjén László, a Borsodi Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat áruforgalmi osztályának vezetője: — Vannak termékek, amelyek bármelyik üzletben becserélhetők, de a tartós fogyasztási cikkek csak a vásárlás helyén. Ez különösen azokra a háztartási berende-; zésekre vonatkozik, amelyek 72 órán belül elromlottak. A leggyakoribb ajándékozási tárgyak a sportfelszerelések,, valamint a kávédarálók és a! turmixgépek; a két ünnep között elsősorban ezeket hozták vissza. A vevők általában más árucikket kértek az ajándékok helyett, de voltak, akik az értékét szerették volna látni. Pénzt azonban nem adunk vissza. A könyvre is vonatkozik az a szabály, hogy blokk ellenében nyolc napon belül visszacserélik. A Kazinczy könyvesboltban az utóbbi napokban sokan éltek e lehetőséggel. Naponta százan is megfordultak az üzletben, elsősorban a két ünnep között, hogy becseréljék az ajándékba kapott könyveket. Ám csak olyan kiadványokat fogadnak el, amelyeket az utóbbi két évben adtak ki.' T. L. Ezzel kezdték és végezték... To jás-habo Ki .'esz az est leg je? ErDívaf-bál-> Az új év nagy farsangi eseménvének ígérkezik az Ez a Divat-bái, amelyet február elsején rendeznek meg a Ju- nó-szállóban. A legfrissebb információk szerint a zenét.a Bergendy együttes szolgáltatja. A műsort Rózsa György, a legek riportere vezeti. A bálon szerepel még Payer András. Az est fényp mtja a divat-show lesz. valamint a fodrászbemutató. s az elmaradhatatlan szépségverseny. A báli jegyeket hétfőtől árusítják a Jú- nóban. Akik az utóbbi években rendszeresen megfordultak ezen a mulatságon, tudják, milyen küzdelem folyik a bálkirálvnői címért. Lányok, asszonvok versengenek a bál legiobban, legfzlésesebbeo. legdivatosabban öltözöttje és még sorolhatnánk, milyen címekért. S akiknek jó a memóriájuk. azok emlékeznek arra, hogy az Ez a Divat szerkesztői, neves divatszakemberek az ajtóban, az étterembe lépéskor zsűrizik a vendégeket. Kiválasztják azokat a hölgyeket, akiket érdemesnek tartanak a szépségversenyben való indulásra. Végül is azonban a közönség dönt, szavazással. Az elmúlt esztendőkben az asztalon található virággal vagy képeslappal lehetett voksolni. S ha tudnánk előre, hogy most mivel szavazhatunk, bizonyára akadna, aki egv sze- kérderékra való szegfűvel vagy képeslappal jelenne meg a bálon A verseny tisztasága érdekében ezért maradjon titok a szavazóeszköz! mm, Bili zárta Gondűző — ez állt a piros címkén. A borosüveget egy pattanásos kamasz markolta a bolt pénztáránál, aztán a kabáízssbébe dugta, s távozott a nedűvel. Megragadta a fantáziámat ez a nagyszerű név, amivel az aiinabort — mert ez kotyogott a palackban — illették. Elég a fantáziátlan, ósdi, unott italnevekből, mint Rizlingszilváni, Szürkebarát vagy Törökverő. Különben is barátok már nincsenek, s ki ver manapság törököket? ... Legfeljebb a gyanútlan ,járókelőknek jut egy-két pofon a sötét kapualjakban, ha poharazás közben zavarják meg a borbarátokat. A Gondűző név ígér, csalogat. Persze lehetne a névadó őszintébb is. Felírhatnák a palackok hasára hogy Hegyaljai májzsugorító, avagy Homoki fekéiyes, és az asztali fehérből is lehetne asztal alatti . .. Egy bizonyos: vége a fantáziátlan borozásnak, megszínesedik a címkék világa, ide is belopnkodik az irodalom. Ez annál is inkább nagyszerű, mert sokaknak a palackok felirata a mindennapi és egyetlen olvasmányuk. (kiss) Edelényben, Múcsonyban, Szendrőben Három nagyközségben tartottak a közelmúltban tanácsülést. Edelényben a tanácstagok a cigánylakosság beilleszkedéséről, Múcsonyban pedig a községi könyvtárak működéséről számoltak be. Szendrőben tegnap a tanács és a Hazafias Népfront együttműködéséről, valamint az önkéntes tűzoltó egyesület munkájáról esett szó. Az embernek egyik legrégebbi tápláléka a tojás. Élettani jelentősége közismert. Magas a vitamintartalma (A—B1—B2 és D), továbbá fehérjét, sok zsiradékot is tartalmaz. A rómaiaknál minden étkezésnél ott volt az asztalon valamilyen formában a tojás. Ezzel kezdődött, és ezzel végződött az ebéd. Innen származik az az ismert Kicsinosítják a jelmfzkölcsönzöt Mnncsicsi, kotkoda és díszmadár A miskolci jelmezkölcsönző néhány éven át csak a nevében volt az. A Mese cukrászdával szembeni üzletükben ugyanis nem volt elegendő hely a ruhák tárolására és kölcsönzésére. A farsangi szezon előtt jó hírrel szolgálhatunk: már négy helyiségük van, s igy lehetőség nyílt arra, hogy jelmezeket is kínálhassanak az esküvői' ruhák mellett. Nagyon szép rokokó ruhájuk van, továbbá díszmagyar, amelyet a báli nyitótáncra kölcsönözhetnek. A bál herqegnőjének és hercegének illő öltözéket tudnak adni. És mibe „bújhatnak” a farsangolók? A fiúk legnépszerűbb ielmeze az in- diános és az űrhajós, a kisebbek pedig ölthetnek maci. róka. kisegér, kotkoda és moncsicsi jelmezt. Az iskolák már előre csoportosan megrendelhetik a kívánt öltözékeket. Megtudtuk azt is. hogy a jövő héttől felújítják az üzletet: tapétáznak, padlót cserélnek és festenek. A munkálatokat igyekeznek úgy megszervezni, hogy ez ne ^ Gazdag a jelmeztár. (Kiss József felvétele) zavarja a kölcsönzést. Azt szeretnék, hogy február elejére, a báli szezon kezdetére kulturált körülmények között fogadhassák a kuncsaftokat. római közmondás, hogy „ab ovo ad maiam” — azaz a tojástól az almáig, vagyis eleitől végéig... A tojás a különböző népek babonáiban is jelentős szerepet kapott: ezerféle módon hasznosították. Nérónak, a hírhedt római császárnak a felesége például elment egy jósnőhöz és megkérdezte, hogy fia vagy lánya születik-e majd. Plinius írta meg ezt a kis történetet, és a választ is, melyet a jósnő mondott: „Tégy kebledre egy friss tojást, és addig tartsd ott, amíg csak ki nem kel. Ha kakas bújik ki belőle, akkor fiad fog születni, és adj hálát az isteneknek miatta...” A császárnő megfogadta a tanácsot, és tényleg fia született. Ennek híre ment, és ezután divattá vált az ókori Rómában, hogy a nők így akarták megtudni, milyen nemű lesz a gyermekük. Nemcsak étkezésre használták, hanem különböző babonás hiedelmek miatt a középkorban a bájitalnak is kelléke volt, de sokféle varázslathoz is igénybe vették. Mint szerelmet fokozó szert ősidők óta használják. Rómában például a tavasz ünnepén a család férfitagjai meglátogatták a család nőtagiait, és ilyenkor tojással kedveskedtek nekik a hölgvek, cserébe a szerelmi játékokért. Vágathajtási rekord Az elmúlt év utolsó hónapja elővájási rekordot hozott a Miskolci Bányaüzemnek. A Jurij Gagarin szocialista brigád ugyanis 368 méter vágatot hajtott k\ ami a négyméteres szelvényben országosan is figyelemre méltó teljesítmény. >k Nem könnyű az árusok dolga sem ilyen l időben.
