Déli Hírlap, 1984. január (16. évfolyam, 1-26. szám)
1984-01-17 / 14. szám
Matuzsálemek esküsznek rá Gyógyszer a háznál: a hagyma Megöli a baktériumokat ♦ Érbetegségekre is A hagyma a gyógynövények között is előkelő helyet foglal el a népi gyógyászatban. Több ezer éve ismert szer. Már ai egyiptomi piramisok építői is kaptak vöröshagymát és fokhagymát, a piramisokban erre utaló jeleket. hieroglifákat találtak. Az ókori görögöknél nagy tekintélyük volt a hagyma- árusoknak: a róni? iák asztalán is megtalálható volt a hagyma, amelyet nemcsak ételként fogyasztottak, hanem gyógyszerként is alkalmazták. A hagyma gyógyító „titkait” kutató tudósok érdekes dologra jöttek rá. A felvágott vöröshagyma közelében 35—45 másodperc múlva elpusztultak a mikroorganizmusok, sőt elpusztultak annak a gombának a spórái is, amelyből a penicillint készítik. A tudomáA utomatizú liá k a cserépgyártást A Dél-alföldi Tégla- és Cserépipari Vállalat 3. számú Békéscsabai Gyárában befejezték a cserépgyártós teljes automatizálását. A gépesítés utolsó fázisaként üzembe helyrezték a csomagoló gépsort, amely összeállítja az egységrakományokat: a berendezés 240 darab csesfc Balról a régi, jobbról az új Cikkünk nyomán ü szemétgyűjtő edényekről Pisztránglesen Garadnán A minap olvastuk a hírt, hogy a szilvásváradi pisztrángtelep állományát komolyan veszélyezteti a már szinte országosnak mondható vízhiány. Mivel szűkebb pátriánkban. Lillafüred szomszédságában is büszkélkedhetünk egy pisztrángossal. kimentünk a helyszínre, arról tudakozódni, hogy tényleg úgy élnek-e, ahogyan kell: mint hal a vízben. Hoitsy György, a telep vezetője a Gödöllői Agrártudományi Egyetem állattenyésztési szakán szerezte diplomáját, de itt nem fehérköpenyes munkát végez. Feleségével, Ágnessel és időnként egy alkalmi segítővel végzik nap mint nap a piszt- rángos teendőit. Mondják, az a szerencséjük, hogy itt kevesebb a hal. mint Szilvásváradon. A pisztrángoknak friss folyóvízre van szükségük, ezt a Margit-forrás adja. Vize télen-nyáron plusz- minusz egy fok eltéréssel 9 fokos. De már nyáron sem adott elegendő vizet a forrás, ezért a Garadnából búvárszivattyúval pótolják a hozamát. Így tehát vígan élnek a halak, mivel a nyáron megépített oxigéndúsító is működik. Jelenleg 800—900 hal a törzsállományuk. Néhány évvel ezelőtt egy szezonban 12 —14 mázsa pisztrángot értékesítettek. a múlt évi 23 mázsás eladás mar rekordnvos kísérletek folytatása során • rájöttek, hogy ezek az illő vegyi anyagok a levegőn keresztül is hatnak, mert az élőlények felveszik, tehát tulajdonképpen a légkör gyógyító „vitaminjai”. A hagyma fogyasztása igen jelentős szerepet játszik az életkor meghosszabbításában. A matuzsálemi kort megért öregek elmondása szerint, szinte mindennapi ételük a hagyma vagy fokhagyma. A tudományos kutatások arra is fényt derítettek, hogy a hagymában található anyagok elősegítik az emésztést, javítják a beteg szívműködését, tágítják a perifériás ereket, jó hatást fejtenek ki az érelmeszedéssel járó magas vérnyomás esetében. Rendszeres fogyasztása után a vér koleszterintartalma csökken. A repet burkol polietilén fóliába. rögzít raklapra. A korszerű technológia lehetővé teszi, hogy a tavaly készült 34 millió darabba! szemben az idén 40 millió cserepet gyártsanak; a többlet 2200 családi ház betedésere elegendő. szít a halaknak, a éjszakánként nak számít. Az idén volt egy olyan alkalom, amikor reklámáron, 150 helyett 100 forintért kínálták a pisztráng kilóját. Az akcióról olyan visszhangokat hallottak, hogy biztos hibádzik Valami a pisztrángok körül, ha ilyen olcsón adjak. Pedig mindösz- sze arról volt szó. hogy elérték az ideális étkezési súlyt, bokán ugyanis úgy tudnépi gyógyászat szerint nemcsak gyógvhatást érhetünk el. hanem megelőzhetjük a szív- es érrendszeri betegségeket is, ha rendszeresen fogyasztunk hagymát. Napjainkban, is újból'és újból felfedezik különböző gyógyhatásút. így például vizelethajtásra, bélféreg- üzésre. vércukor csökkentésére ajánlják. A Szovjetunióban több új gyógyszer készül hagymából a szív- és érrendszeri, valamint gyomor- és bélrendszeri betegségek gyógyítására. A Szovjetunióban évek óta vizsgálják a hagyma hatóanyagainak az emberi szervezetre kifejtett hatásait. Megállapították, hogy a hagymának különböző érbetegségeknél nemcsak gyógyító, hanem megelőző hatása is van. Ilyen például az allilcsepp nevű készítmény. Érdekes kísérleteket végeztek a vöröshagymából készült friss lével is. A legjobb hatást a sértetlen héjú hagymafejekből kivont lével érték el. A hagymát hűléses betegségek gyógyítására háziszerként felhasználhatjuk. A vöröshagymát szeleteljük fel es a beteg egy percig jó mélyen szívja be az illatát, így érvényesül baktériumölő hatása. Idősebbeknek és gyermekeknek különösen ajánlott a hagyma gyakori fogyasztása, mert szervezetüket ellenálóbbá teszi a meghűléses betegségekkel szemben. ják. hogy mint a ponty, a pisztráng is egykilós ..korában" az igazi, pedig 25—35 dekásan a legízletesebb. A telep vezetője éjszaka is kimegy egyszer-kétszer ellenőrizni a kompresszorokat, a víz minőségét, s közben kémleli: csillagos vagy bo- rult-e az ég. Mert ők is nagyon ; várják már a megváltó csapadékot. December 12-i számunkban képsort közöltünk arról, milyen nehéz üríteni a miskolci utcákon levő sze- métg-yűtjő edényeket. A filmszerűen összevágott képriportot egyébként nem mi készítettük, hanem az ÉSZAKTERV szakemberei, amikor a „Miskolc — sétálóutca” tervpályázathoz anyagot gyűjtve, feltérképezték a belvárost, ideértve az utcai bútorokat, órákat, lámpaoszlopokat és szemétgyűjtőket is. A képek azt mutatták, hogy az edények nehezen ürithetők. Cikkünkre (ha pontosak akarunk lenni: a képriportot magyarázó szövegre) levélben válaszolt Farkas György, a Miskolci Köztisztasági Vállalat igazgatója. Lényegtelen rövidítéssel idézzük az edényekre vonatkozó sorait: „A hulladékgyűjtők kihelyezésére, rendszeres ürítésére, karbantartására a város komoly összeget fordít évről évre. Az országban több cég gyártott és forgalmazott különféle típusú hulladékgyűjtőket. A korábbi években alkalmazott alumínium-lemez hulladékgyűjtők magas árak ellenére nem váltak be, sem konstrukciójukat, sem tartósságukat tekintve. Az elmúlt év elején egy hirdetés alapjan szereztük be a cikkben kifogásolt alumínium hulladékgyűjtőkét, a megrendelővel, a városi tanács építési és közlekedési osztályával egyetértésben. A megrendelem feladásának idején csak azt a típust tudták biztosítani. Áprilisban a Széchenyi útra kihelyezett hulladékgyűjtőket általában kedvezően fogadták és több közület keresett meg, hogy helyezzünk ki eléjük is ilyen típusú hulladékgyűjtőket, mert esztétikusnak és célszerűnek tartják. Ami a kezelését illeti: valóban voltak nehézségeink, de megoldottuk mind a rögzítést, mind az ürítést. Dolgozóinknak kötelezően előírtuk, hogy ürítés alkalmával haszna Ijuiiuk kaparovasaKat es védőkesztyűt Az elmúlt csaknem egy év .alatt semmilyen baleset, vagy serülés a'/ ürítések miatt nem történt. A hulladékgyűjtő alja. ellentétben a cikkben foglaltakkal. egy 21) mm-es íu’-at- tal van ellátva. A nyáron sok helyen lehetett its látni, amint a hulladékgyűjtőit alatt a járdán tócsában állt a gyümölcslé, vagy az olvadt fagylalt. Az újonnan beszerzett edenyek — az ürítések megkönnyítése érdekében — más bedobónyílással rendelkeznek, és — amit a cikk kifogásol — ürítésük könnyű és egyszerű. De még ezeknél is előfordul, hogy a hulladék a saját súlyától nem esik ki és kaparóvassal kell kiszedni. Meg kell még jegyezni, hogy az ország több városában alkalmaznak ilyen típusú hulladékgyűjtőt és tájékozódásunk alapján elmondhatjuk, hogy ahol alkalmazzák, semmilyen gond, vagy kifogás nem merült fel. A cikk címevei nem értünk egyet, mely szerint: »szemétre való«, mert végre van egy olyan hulladékgyűjtő a városban, amit a magukról megfeledkezett vandálok sem tudnak összetörni és behorpasztani. Any- nyit kepesek tenni — amit sajnos, meg is tesznek —, hogy oszlopostól kiemelik, vagy az oszlopot elhajiítják, amit azonban rövid időn be-, lül vissza tudunk helyezni és újra használható lesz.” Végezetül arra kér bennünket. az igazgató, hogy Miskolc lakosságát és vendégeit szólítsuk fel: vigyázzanak a tisztaságra, mert mint írja: „a városban 200 ezer ember szemetel, és 480 fő igyekszik Miskolcot »tisztába- tenni.” * Egy megjegyzés és egy kérdés kívánkozik az igazgató leveléhez: 1. Bár igen jól hangzik, nem felel meg a valóságnak, hogy Miskolcon 200 ezer ember szemetel. miközBen 480 takarít. Az utóbbiak fizetett foglalkozásukat űzik, amikor takarítanak, az előbbiek között pedig igen sok rendet, tisztaságot szerető ember található. 2. Ha nem ért egyet a képekkel dokumentált véleménnyel Farkas György, azaz jónak tartja a régi típusú edényeket, akkor miért kellett megváltoztatni a konstrukciót, illetve miért a köny- nyebben üríthető szemetesekből vásároltak legutóbb? B. U. Ha rövid a kardod, loldd meg egy kölvényel... A hosszú cím egy rövid, korábbról már ismert hírről árulkodik. Mezőkövesden gázkötvényt bocsátottak ki. s a tanács alta] megbízott helyi takarékpénztár, a minden szempontból hatályos rendelkezés és felhatalmazás szerint január 2-től július 1-ig forgalmazza a városfejlődést szolgáló értékpapírokat. Szoknunk kell még a beruházások finanszírozásának ezt az új formáját. Az alapelv rém egyszerű: a köz javára, megfelelő feltételek mellett, mozgósíthatók az egyéni tartalékok is. Szabályos és szigorú üzleti vállalkozás ez. A kötvényt bármelyik magyar állampolgár megvásárolhatja. A vevő az ötödik év utolsó hónapjában egy összegben visszakapja azt. amit befizetett, illetve befektetett. Az éves kamatot viszont 12 hónap eltelte után ki kell fizetni. A kamatláb kilenc százalék.. Tételezzük fel, hogy valaki vesz egy tízezer forintos kötvényt. Évente kao kilencszáz forintot, öt esztendőn át. majd visszakapja a tőkéjét. Tízezer forintból így lehet 14 500 forintot csinálni. Öt év persze hos.izú idő, s lehet, hogy akad olvan. aki ennél jobb üzletet is tud ... De itt és mast nemcsak erről van szó. A Matyóföld fővárosa fe közelít a nagyobb komfortot, olcsóbb energiafelhasználást jelentő gázvezeték. A hálózat kiépítésére sem a tanácsnak, sem az Országos Kőolaj- és Gázipari Trösztnek nincs elég pénze. A közvetlenül érintettektől a tanács így is 15 000 forint készpénzbefizetéssel és 3000 forint társadalmi munkával számol. A beruházás központilag és pillanatnyilag nem lefedezett ösz- szege ötmillió forint. Ezért árulnak ezer darab 1000 forintos, ötszáz darab 3000 forintos, háromszáz 5000 forintos és száz darab 10 000 forintos kötvényt. (A kötvény egyébként átruházható. azaz csaknem pénz-funkcióval bír.) Az újdonsága miatt is bonyolult akció pénzügyi, hatósági szabályainak részletezésével nem terheljük az olvasót. A közvetlen cél az, hogy lobogjon a gáz. Mezőkövesden is. Ám kimondva, kimondatlanul is a közös, az arányosabb teherviselés szándéka munkál a beruházási lehetőségek rövid kardját egy kötvénnyel megtoido szándékok mögött. B. I. jjc Az agrármérnök aki nem fehérköpenyes telepvezető Ogv- szólváu mintler.es. ha kell. a medencékéi takarítja, eledelt kémég a kompresszort is kezeli. MINT HAL A VÍZBEN
