Déli Hírlap, 1982. december (14. évfolyam, 284-307. szám)
1982-12-28 / 305. szám
A levesbe és a kalapba Miért drágább, ha több? nekirugaszkodott az alma, körte, barack ára, mint Borsodban. És bizony, a zöldség árának emelkedése is meghaladta az ittenit, Bács-Kiskun Szabolcs és Zala megyében. A háziasszony mindig napi áron számol, s a családi költségvetésből gazdálkodik. Ezért nem könnyű a piaci valóságot megírni és igazságot tenni. Éppen emiatt vállalkozott hálátlan, nehéz feladatra a Fogyasztók Borsod megyei Tanácsa, amikor a zöldség- és gyümölcsellátást tűzte napirendre. Megállapították, hogy az úgynevezett nagybani piac nem megy, viszont jó ötlet volt a városi kispiaeok létrehozása. (Itt helypénzt sem szednek.) Az árváltozási átalány. amelynek révén a bolti munka egyszerűsödhetne és rugalmasabbá válhatna, még mindig nem kellően ösztönöz arra, hogy friss és kívánatos legyen a levesbevaló. Továbbá: az ellátást döntő résziben a Zöldért bonyolítja le, de a szabadpiacon kínált áru szebb, s a hivatalos árnál többért kerül a vevőhöz. A következtetések levonására minden adat rendelkezésre áll, de nagyon kevés a fogódzó. Olyan időket élünk, amikor az életszínvonal és a kereskedelmi ellátás színvonalának megtartása szükségszerűen előírja a kiszolgáló apparátus szervezetének korszerűsítését és az egyéni anyagi érdekeltség növelését. Ez egyrészt azt jelenti, hogy a mammut nagykereskedelmi vállalatok kötelékei meglazulnak, másrészt azt, hogy jobban becsülik az egyéni termelőt, nagyobb figyelmet fordítanak a kistételű felvásárlásra, s az élelmiszebrol- tokat szerződéses üzemelésre adják ki. Ha az új lehetőségek akadálytalanul megvalósulnak, akkor talán a Búza téren is visszaáll a marxi közgazdaságtan klasszikus tétele. Ám csak türelmetlenségre van ok. Kétkedésre alig, hiszen — az iskolát sokan kijártuk — a gazdasági törvények csak hosszú.távon érvényesülnek igazán. (brackó) Jk Soha ennyi japánt nem láttunk még egyszerre, mint a Lenin Kohászati Művekben az iíi acélmű novemberi avatáson. f Jubileumok és rekordok Leqek teliára o Ez az év is jól kezdődött! Január elsején egy csapásra ki- lencszázzal gyarapodott Miskolc lakóinak száma. Szó sincs valamiféle időzített demográfiai hullámról! Mint ismeretes, Bükkszentlászló Miskolc része lett. .Más községek státuszában is változással indult az év. Az ötezer lelkes Tiszalúc nagyközségi rangot kapott, öt, Miskolc vonzás- körzetéhez tartozó község viszont városkörnyéki településsé lépett elő. © Ez az év a jubileumok esztendeje is volt. Húsz évvel ezelőtt érkezett az első villanymozdony a Tiszai pályaudvarra. száz esztendővel ezelőtt gyulladt ki az első gázlámpa Miskolcon, s kétszáz éve már, hogy papírt gyártanak a Szinva partján. A centenárium alkalmából a TI- GÁZ lámpaoszlopokat állított fel a Szabadság téren és a Szemere u. sarkán. Az alapításának kétszázadik évfordulóját ünneplő Diósgyőri Papírgyárban házi múzeumot avattak. Akadtak persze, ün- neptelen jubileumot; is. Az idén ötéves a Diósgyőri Vasas Művelődési Központ, s öt éve fogadja a beutaltakat a újjávarázsolt lillafüredi Pa- 'lotaszálló. Tíz évvel ezelőtt lépték át először az egyetemek kapuit azok a szakmunkások, akik érettségi nélkül váltak egyetemi polgárokká. Borsod 210 SZET-eséből ma már 123- an diplomások. © Ez az év a vállalkozások éve is volt. Most nyert igazán csatát a szerződéses üzemeltetési forma. Lehetett licitálni vendéglőre, borozóra, ^ejivó- ra. trafikra, kisteherautóra, sőt, még nyilvános illemhelyre is. Panzió ugyan még nem nyílt, de a Széchenyi úton gombamódra szaporodnak a butikok. A legnagyobb érdeklődés és irigység a Filharmónia helyiségéből átalakított boutique (így, franciásan a menő!) iránt nyilvánult meg. Kár, hogy futball-labdát nem árulnak itt __ © Ez az év a költözések időszaka is volt. Albérletből a garzonházba költözött kétszáz fiatal házaspár. A Bató-ház helyén emelt lábasház ad áj otthont a kisiparosok és a nepírontosok szervezetének. Üj székházat kaptak a statisztikusok és a vízügyi tervezők. Miskolcra költöztek a molnárok, az Avasra pedig a postások. De a legnagyobb költözködés színhelye mégis a Lenin Kohászati Művek volt. November 25-én felavatták az új kombinált acélművet. Igaz, a távolság a régi Martintól csupán néhány száz méter, de a kétfajta, technikát egykor-, szak választja el. © Ez az év a rekordok éve is volt. A drótgyár soha ennyi dollárt (15 milliót) nem kapott még termékeiért, mint az idén. Soha ennyi víz nem fogyott Miskolcon, mint 1982- ben. viszont annyi szőlő termett, hogy kényszerből még a víztározókat is musttal töltötték meg. Ez persze, nem jelenti azt, hogy a csapokból ezután bor folyik. A lyukói milliomosok idén is kitettek magukért: december 18-ra teljesítették tervüket, 1 millió 255 ezer tonna szenet küldtek a felszínre. Negatív rekord, hogy a borsodi vállalatok soha ennyi kocsiálláspénzt nem fizettek még ki a MÁV- nak. 0 Ebben az évben drágábban utaztunk, mint tavaly,'de a tömegközlekedési eszközök változatlan zsúfoltsága arról tanúskodik, hogy nem utazunk kevesebbet. Az étvágyunk sem változott, s a külpiaci helyzet „jóvoltából”, bőven jutottunk libamájhoz is. Nem jutottunk viszont szifonpatronhoz, papírzsebkendőhöz, cseresznyepaprika- krémhez, W. C.-papírhoz és őrös csavarhoz. © Ebben az évben a borsodi városok közül elsőként kapKanizsa szekrénysorok Két új szekrénysorral bővítette választékát a Kanizsa Bútorgyár, 'iarmónia nevű. elemes rendszerű szekrénysoruk egyaránt elhelyezhető kisméretű és nagyobb lakásba. hiszen több s kevesebb elemből is összeállítható. Az újdonságot előrendelés alapján gyártják. A másik új termék a Hajnal szekrénysor: fehér homlokzattal készül. oldalfalait pácolt mahagóni borítja. Sorozatgyártását januárban kezdik és az első fél évben nyolcszázat szállítanak belőle az áruházakba.' A tinktúra receptje Mire jó a propolisz? Lapunkban is megjelent a hirdetés: propolisz, méhsz-'- rok kapható Miskolcon, t Dráva utcában. Jancsurák Tibor szakképzett méhész, méhanyanevelő, a hirdetésben kissé szűkszavúan fogalmazott. Pedig bizonyára kevesen tudják, mire jó a propolisz, s egyáltalán, hogyan kell alkalmazni. — A propolisz a mézterme- lés úgynevezett mellékterméke, egyszerűen szólva a méh- szurok — mondja a méhész. — Tizenhárom családdal foglalkozom, és kaptáronként csupán néhány deka méhszu- rok gyűlik össze. Ennek gyógyító, fertőtlenítő hatását régóta ismerik. A propolisz a népi gyógyászatban mindig helyet kcpott, de nyilvánosságra nem kerültek adatok, mivel a recepteket féltve őrzött titokként kezelték. Az utóbbi időben sok tudományos intézetben foglalkoztak kémiai összetételének, a betegségek elleni hatásának vizsgálatával. Legtöbb és legsikeresebb gyógyulást a gyulladásos megbetegedéseknél tapasztaltak. Gyomor-, bélhurut, torokgyulladás, légcsőhurut, fogínybetegségek, reumatikus fájdalmak ellenszereként is alkalmazható. Nagyon hatékony még a vírusos gyomorbetegségek gyógyításánál. A legújabb kutatások szerint a migrén, a Parkinson- kór, vérkeringési zavarok, ideggyulladás és bőrbántal- mak csillapítására is jól használható. A propolisz-tinktúra elkészítésének a receptje a következő: 100 g 80—96 százalékos alkoholhoz, jékszekrényben tartott „dermedt” propoliszból 20 g-ot reszelünk. Az alkoholt a propolisszal együtt 30— 40 Celsius-fokra felmelegil- jük és jól összerázzuk. Ezt a műveletet egy héten át' többször (6—7-szer) megismételjük. Végül az oldatot állni, ülepedni hagyjuk, majd óvatosan leöntjük a tisztult részt. sz. i. Legelőször is nem árt tájékozódni arról, hogy ahol a szilvesztert töltjük, meleg vagy hü- vös-e a levegő. Nincs kellemetlenebb érzés, mint túlfűtött, helyiségben magas nyakú, rosszul szellőző ruhakölteményben feszengeni, vagy mélyen kivágott, vállpántos ruhában vacogni egész éjszaka ... Az idén is nagy divat a muszlin. Az anyag természetéből adódóan, az alkalmi ruhákra a bőség, a lágy esés, a leheletszerűség jellemző. Többnyire merész kivágással. A fiatalok fényes anyagú, szűk szabású nadrágot is viselhetnek. Nőies, habos (még akkor is, ha fekete, nagy divat), sejtelmes az áttetsző csipke, arcnak is, bőrnek is hízeleg. Elég egy betét vagy ujjamegoldás, fodor, és máris nagyruhává avatja akár a megunt kis fekete ruhát is. A „csapott váll” előnytelenségén javít a külön szabott vállrész. A vállaknak enyhe telítettséget biztosít a raglánujj. A harmincon tú- liaknak elsősorban az egyenes és a trapéz vonalvezetést javasoljuk. Az elsőt inkább a telt mellűeknek, a másodikat a telt csípőjűeknek. Az öv rendeltetése nem a derék hangsúlyozása, inkább dekoratív szerepet játszik. És egy olyan szabály, amely mindenkire egyaránt vonatkozik : a ruha legyen eléggé bő. A megnövekedett idomokat jobban elrejti a bő, vagy csak enyhén karcsúsított ruha, amely csak a legkiállóbb pontokon simul az alakhoz. Ügy tűnik, hogy a Búza téren nem mindig érvényes a marxi közgazdaságtan klasz- szikus tétele. Az értéktörvényről van szó, mely szerint az árak a kereslet-kínálat törvényei szerint alakulnak. Mondjuk, a vöröshagyma szabadpiaci felhozatala szeptemberben jóval meghaladta az egy évvel ezelőttit, viszont az ugyancsak szeptemberi átlagár egyik évről a másikra kilogrammonként 2,50 forinttal nőtt. Áll ez a megállapítás a petrezselyemre és a fejes káposztára is.- Azaz: lényegesen több van belőle, mégis drágább. A háziasszony hümmög, a szakember viszont precízen fogalmaz. A kereskedelmi felügyelőség jelentése szerint a másfél-kétszeres árukínálat ellenére, a termékek nagyobb hányadánál magasabban alakultak az árak a piacon. Augusztusban a sárgarépa, a karalábé ára körülbelül egy- harmaddal tetézte az egy évvel korábbit... Ám, hogy mégsem kell átírni q. közgazdaságtani szakkönyveket, arra a csökkenő árú alma, körte, kelkáposzta, dinnye a példa. Ezeknél a termékeknél érvényesült a kereslet-kínálat áralakító szerepe. Több. évtizednyi szünet után ismét kigyulladt Miskolcon három gázlámpa. Ez évben lett százéves a gázszolgáltatás városunkban. ta meg a Hild-érmet Kazincbarcika. Az ünnepségen fél Miskolc ott volt. Reméljük, hogy amikor Borsod megye- székhelye részesül a legszebb városoknak járó kitüntetésben, akkor majd a barcikai- ak is Miskolcra zarándokolnak ... B. I.—I. S. Szóval, furcsa piac a Búza téri. Sokféle jelzővel illetik, s sokféle jelzővel illethető. S hogy a legdrágább-e? Nem tudom, nem hiszem. A Zöldért kimutatásai szerint az év első nyolc hónapjában a paradicsomot. az uborkát, a retket, a köirtét, a barackot, a szőlőt és a földiepret leszámítva, Borsodban, az országos átlagnál alacsonyabbak voltak az árak. Tudományosan, illetve teljesen szakszerűen idézve a kimutatásokat: Borsodban a zöldség- és gyümölcsárak kevésbé nőttek, mint máshol az országban, viszont itt egységnyi mennyiségű gyümölcs többe került, mint a pesti piacon. Különös ellentmondás, hogy a déli megyékben (Baranya, Csongrád, Tolna), egy év alatt jobban Nőies, habos így öltözzünk szí Iveszteire
