Déli Hírlap, 1982. augusztus (14. évfolyam, 181-205. szám)
1982-08-07 / 186. szám
rms-szi tártak tel Vegyünk hozzá anyagot a szezon végi vásáron! Hég tart a nyár Van, aki augusztusban veszi ki rendes nyári szabadságát, vagy a vénasszonyok nyarára tartalékolja. A nyári vásár pedig hétfőn kezdetét veszi. Sok lány, asszony kihasználja ilyenkor az alkalmat, hogy olcsóbban anyagokhoz jusson. Vagy saját magának varr ruhát, vagy így spórol a csináltatáson. Ilyen olcsón vett anyagok felhasználásához adunk szezon végi ötleteket. Rendkívül könnyű megvarrni a spagetti- vállpántos blúzt, amely mindkét modellhez jól illik. Frottírból, de más könnyebb kelméből is készülhet ez a két- gombos kabátka, amely, ha elbújik a nap, lélekmelegítőül szolgálhat. A kockás ingruha pedig szalonképessé teszi a plázsöltözéket, ebben már meg lehet jelenni az ebédnél, a vacsoránál is. Szombathelyen, a járdányi Paulite István romkertben az ásatások során a már feltárt vámházzal szemben felfedezték Mercurius szentélyének maradványait. Előkerült többek között két oltár, s egy töredékes Mercurius-szobor. A szakemberek gazdag leletekre számítanak a szentély környékéről is, ahol hajdan lakóépületek álltak. Marnak, csípnek A maró, csípő rovarok ejtette sebek általában veszélytelenek, mert méreganyagot nem tartalmaznak, de fájdalmasak, és fertőzés kapui lehetnek. A marások, csípések helyét fertőtleníteni kell, hogy ne szennyeződjön. Gyakran használt enyhítő szer a kámforhoz hasonló mentol, ami alkoholban oldódik, és a hideget érző idegekre hatva kellemesen hűsítő hatású. Felhasználhatók a kölnivizek, az összes fertőtlenítő szerek és védőtapaszok a rovarcsípés ellátásában. A vérszívó rovarok csípése, illetve szúrása azért veszedelmes, mert betegség közvetítői lehetnek. A bökőlégy szúrása igen fájdalmas, és helyén sokáig szivárog a vér. Lépfene és gennyesedések közvetítője lehet. A bögölyök az embervért nem szeretik. A tetű szereti, és ha fertőzött, a kiütéses tífusz közvetítője. A bolha, poloska vért szív, de nem közvetít betegséget, ellenben a szúnyog egyik fajtája a malária átvivője. Megújul a szerencsi gyár Több cukor van a répában, mint tavaly Életet mentett Életmentőt tüntettek ki tegnap Nyíregyházán, a me-' gyei tanács székházában. Nagy Géza katonai főiskolai hallgató, tiszavasvári lakos az idén június 26-án élete kockáztatásával mentett ki egy idős embert a KeletiKőtenqer és évszázados fenyő Borsodban összesen har- j mine helyi jelentőségű természetvédelmi értéket tartanaik számon. A listán híres fák és facsoportok ugyanúgy szerepelnek, mint kastélyparkok és geológiai képződmények, sziklák, kövek és lepkék. Érdekes látnivaló a boldogkőúj falui kő tenger s a pácini kastélypark. Viszlón több száz éves eredei fenyő is található... A drótgyári tartalékosok Indulhatnak az országos bajnokságon A tartalékosok szokásos honvédelmi versenyének idei borsodi döntőjét JVfakkos- hotykán rendezte meg az MHSZ megyei vezetősége. _ A küzdelemben minden járásból és városból azok a négytagú csapatok vettek részt, amelyek a korábbi helyi döntőkben győztek. Ezúttal a résztvevők köre kibővült, mivel a szomszédos Szabolcs megye tartalékosai is a borsodiakkal együtt versenyeztek. Tekintettel városunk nagyságára és az itt működő honvédelmi klubok számára, Miskolc tartalékosait két csapat, a December 4. Drótművek és a DIGÉP együttese képviselte. Mindkét kollektíva győzelmi eséllyel indult a lövészetből, járőrözésből, kézigránátdobásból, szakmai és katonapolitikai kérdések megválaszolásából álló versenyen. Ez érthető, hiszen tagjaik között az elmúlt évi és a tavalyelőtti országos bajnokság győztesei is szerepeltek. Teljesítményük nem maradt el a korábbi évekétől, s egészséges rivalizálásuktól indíttatva olyan szoros küzdelmet vívtak egymással, hogy az utolsó pillanatig nem lehetett tudni: melyikük a győztes? Végül az alapos munkát végző bírálóbizottság megállapította, hogy a drót- gyáriak 162, a DIGÉP-esek pedig 161 pontot szerezve az első, illetve a második helyen végeztek. (A feladatok megoldását mindkét csapat egyaránt 102 perc alatt végezte el.) A harmadik Kazincbarcika együttese lett 154 ponttal, s Nyíregyháza csapata 147 ponttal nagyedikként, a Szabolcs megyeiek között elsőként fejezte be a nagyszerű viadalt. Szinte már hagyományos módon ismét miskolciak, a drótgyáriak képviselik tehát Borsod megye tartalékosait a megyék és a főváros legjobbjainak szereplésével lebonyolításra kerülő országos bajnokságon, amelyet augusztus végén Bonyhádon rendez az MHSZ Országos Központja. T.L főcsatorna vizéből. A bátor fiatalembernek az Életmentő emlékérmet László András, a Szabolcs-Szatmár megyei Tanács elnökhelyettese adta át. rekonstrukció, amelyből a idén 160 millió forint értékű tevékenységet végeznek el. A rekonstrukció az idén döptő szakaszába lépett: új berendezések egész sora kezd üzemelni az idei kampány kezdetekor. Már a befejezés előtt áll a répaszállító szalag szerelése, s megépültek a korszerű fogadók is. A próba- gyártás előtt hat héttel azonban még bőséggel akad munka Szerencsen. Hiába dolgoznak ugyanis kiválóan a „két- szakmás” brigádok (a cukor- gyártás során a, gépek mellett tevékenykednek, az ezt követő nyolc hónapban viszont lakatosok, hegesztők, kőművesek, szerelők), nincsenek elegen — létszámgondokkal küzd a gyár. Így azután megfeszített munkára van szükség, hogy percnyi késedelem se legyen az indulás előtt. Amikor ugyanis a cukorrépa beérik, minden nap késés rpilliós veszteségein it. ajc Ebben az évben sok új létesítménnyel gazdagodik a gyár Még jószerével alig álltak le a gépek — február elején — a Szerencsi Édesipari Vállalat Szerencsi Cukorgyárában, már munkába álltak a karbantartók. Megkezdődött a felkészülés az újabb kampányra. Közben folytatódott a gyár rekonstrukciója is. E kettős feladat nem kis megterhelést jelent az itt Háziasszonyoknak ajánljuk Mit mink, mit főzzünk? Kandik Ferenc mesterszakács és íóth Béta mestercukrász receptje TÖLTÖTT PARADICSOM SONKAHABBAL Hozzávalók: 0,5 kg paradicsom, 20 dkg sonka, 10 dkg vaj, 4 dl tej, 5 dkg liszt, só, bors, 3 cl konyak, 1 dl tejszín. Elkészítése: a paradicsomot forró vízbe mártjuk és a héját lehúzzuk. A csumáját (szár rész) levágjuk, majd az egyharmad részét felül levágva, kivájjuk a belsejét. Sózzuk, borsozzuk és félretesszük töltésig. A sonkát többször ledaráljuk, hozzáadjuk a besamelmártást (ennek elkészítését korábban már ismertettük), 5 dkg habosra kevert vajat, sózzuk, borsozzuk, beleöntjük a 3 cl konyakot, és jól összekeverjük. Ezután hozzátesszük a felvert tejszínhabot^ és óvatosan elkeverve, habzsák segítségével a paradicsomokba töltjük. A tetejére tesszük a levágott paradicsom-„sapkákat” és petrezselyemmel, tojáskar Lkával díszítjük. Előételként és főételként is fogyasztható, például vacsorára. CSERESZNYÉS, VA1AS PISKÓTA (Ez a receptünk ismétlés, július 26-i számunkban hiányosan jelent meg, s többek kérésére újra közöljük.) Hozzávalók: 20 dkg vaj (vagy margarin), 15 dkg cukor, 3 db egész tojás, 3 db tojássárgája, fél csomag sütőpor, citromhéj, fél kilogramm cseresznye, vagy meggy (befőtt is lehet), 20 dkg liszt. Elkészítése: a vajat habosra keverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, a reszelt citromhéjat, végül a három, habosra vert tojásfehérjét. Vajazott, lisztezett tortaformába vagy tepsibe öntjük, a tetejére szórjuk a kimagozott gyümölcsöt, és kis lángon mintegy 45 percig sütjük. A tetejére 3 tojásfehérjéből és 10 dkg vaníliás porcukorral habot verünk, s a kihűlt piskótára kenjük. Kevés porcukrot szitálunk rá, majd felső lángon pár percig sütjük, amig kissé megpirul. Ízesíthetjük őrölt fahéjjal, dióval. dolgozóknak. A több emeletnyi gépsorok karbantartása, felújítása mellett — ez 40 millió forint értékű munka — folytatódik a gyári nagyket okozha A gyár vezetői bizakodóak : véleményük szerint szeptember közepén megkezdődhet az idei kampány. A cukorrépatermelő gazdaságok meghatározott ütemben szállítják majd a gyárba az alapanyagot. Az idén 11130 hektárról 410 ezer tonna cukorrépát várnak a szerencsiek. A közelmúltban tartott határszemlén megállapították: jól vészelte át a cukorrépa a kedvezőtlen tavaszt. Az első mérési kísérletek tanúbizonysága szerint magasabb a répa cukortartalma, mint az elmúlt év hasonló időszakában volt. (tótb) * A hatalmas tartályoknak megfelelő alapot kell készíteni. (Herényi felv.) Ne csókolgassák, ne simogassák... Kórházi etikett Mindenki aggódik, ba hozzátartozója kórházba kerül. Szeretné tudni, hogy van, szeretne minél többet a közelében lenni, lehetőség szerint elősegíteni a gyógyulását. A látogatás azonban nem mindig jó a betegnek, sőt olykor még veszélyt is jelenthet. A látogató a cipőjén, a ruházatán, a csomagjain a kórokozók tömegét hordozza. Ám fertőzést okozhat a látogató maga is, ha beteg, például náthás, influenzás. Ezért tanácsolják az orvosok, hogy a beteget ne csókolgassák, ne simogassák és ne üljenek az ágyára sem. A szakemberek szerint, h két személynél több tartóz kodik a betegnél, az már za varja. Továbbá javasoljál hogy gyereket se vigyenek látogatásra. A „hazai” ételekkel kap csolatban kérjék ki az orvo tanácsát. Csak olyan ételt vi gyenek, amit az orvos meg enged. Végül, de nem utolsósor ban, szeszes italt egy csep pet sem! Rendkívül fonta a beteg nyugalma, ezért a: otthoni témákból lehetőséi szerint csak a vidámakat kellemeseket vigyék el akár, házi ágyhoz.
