Déli Hírlap, 1982. május (14. évfolyam, 103-127. szám)

1982-05-28 / 125. szám

Bekukkantunk a konyhába A Halálrölgy rejtélye A kamcsatkai Sárga-hegy lábainál, 850—900 méter ma­gasan a tengerszint fölött szovjet zoológusok hátbor­zongató állat- és madárte­metőre bukkantak. Nemhiá­ba kapta e zord hely a Ha­lálvölgy nevet — az utóbbi öt esztendőben 13 medve, 9 róka, 85 mezei egér, 13 var­jú, sas, néhány fácán, fo­goly és kéttucatnyi egyéb aprótestű állat lelte itt halá­lát. Az elpusztult állatok test­helyzete arra enged követ­keztetni, hogy az emlősöket és a madarakat is váratlanul érte a halál. Megállapították, hogy a tömeges pusztulás ideje egybeesik azzal az idő­szakkal, amikor a Gejzernoj folyó és mellékfolyóinak völ­gye megszabadul a hótaka­rótól. Ä tudósok még 1976- ban felfigyeltek arra, hogy a Halálvölgyben a termálfor­rásoknál ilyenkor a szénmo- noxid-tartalmú vulkanikus gázok szabadulnak fel. Vé­leményük szerint a völgy mélyebben fekvő részein megreked a gáz, és tömeges halált okoz. Hasonló szomo­rú példákkal a világ más vulkáni körzeteiben is talál­koztak. Fürdőszoba: műanyagból A házgyári lakások mére­teihez, - igazodó, íüidőszoba- íelszerelések gyártására fo­gott össze két ipari szövet­kezet: a Lőrinci Műanyag- ipari és az Általános Gép- és Műanyagipari Szövetke­zet.' Régi igény kielégítésére vállalkoztak, a hazai kíná­latból sokáig hiányoztak a színben és formában össze­illő, s viszonylag olcsó mű­anyag felszerelések. Az idei tervek szerint 50 ezer garnitúrát készítenek, 25 millió forint értékben. Ebben a negyedévben a für­dőszoba-felszereléseket — szekrényeket, polcoka t, pa­pír-,, kefe-, törülköző- és szappantartókat — már nem­csak darabonként, hanem egységcsomagban összeállítva is szállítják a kereskedelem­nek. A jelenlegi választék fekete-fehér és korall szí­nekből áll, a második fél év­ben pedig mohazölddel és barnával bővül. STOP! KÖZLEKEDÜNK! Mikroklíma a gépjárműben A gépjárművezető számá­ra a vezetőfülke munkahely, -írnek mikroklímája jelentős tényező. A mikroklímát az itt uralkodó meteorológiai feltételek összessége: a leve­gő hőmérséklete, nedvesség- tartalma és áramlási sebes­sége határozza meg. A vezetőfülke hőmérsékle­tét a környezeti levegő hő­mérsékletén kívül a motor és a hajtómű hőkisugárzása, s a fűtés befolyásolja. Az uralkodó hőmérséklet célsze­rűen 15—25 Celsius-fok kö­zött változzon. A legkedve­zőbb tartomány 18—20 Cel­sius-fok. Plusz 25 Celsius- foknál már elkezdődik a fi­zikai kimerülés, plusz 30 Cel- siusnál pedig romlik a szel­lemi teljesítőképesség, lelas­sulnak a reakciók, vezetési hibák jelentkeznek. Az ala­csony léghőmérséklet nega­többet Amerikai kutatók vizs­gálatokat végeztek a jár­művezetés közben is do­hányzók között, amelyek több érdekes megállapí­tással jártak. Kiderült, hogy az erős dohányosok lényegesen több közleke­dési balesetet okoznak, mint a nem füstölő tár­saik. Ezzel összefüggés­ben úgy találták, hogy a dohányos úrvezetők a balesetokozás terén túl­tesznek a hivatásos ve­zetőkön. Pedig a vezetés közbeni dohányzás alig okoz nagyobb figyelem- elterelődést, . mint példá­ul egy alma elfogyasztá­sa, vagy az autórádió hallgatása. A kutatók lelki indíté­kokban keresik a dohá­nyosok számlájára írható gyakoribb balesetek okát. Az erős dohányosok több­nyire túl zárkózottak — mondják —, kevésbé van­nak tekintettel másokra, s mint egy komoly szen­vedély rabjai, kevésbé megbízhatóak. Így a bal­esetek okait nem a ve­zetés közbeni dohányzás tényével magyarázzák, hanem jellembeli hiá­nyosságokkal. Egyesek ügy vélik, hogy a „meg­rögzött” nikotinisták szá­mára van veszélyesebb dolog is a vezetés köz­beni dohányzásnál: az. ha nem gyújthat rá a volánnál. Emiatt ugyanis ingerlékenyek, agresszí- vabbak lesznek, ami erő­sen hozzájárulhat a Dal­esetek bekövetkezéséhez. /r BELYEGGYUJTES Az Évfordulók—események ’82 sorozatban tegnap hozta forga­lomba a posta a Diósgyőri Pa­pírgyár fennállásának 200. év­fordulójáról megemlékező, 2 Ft névértékű bélyeget. A bélyeg Dudás László grafikusművész terve alapján 1 844 300 fogazott és 5B00 fogazatlan példányban, többszínű ofszetnyomással, 100 bélyegképet tartalmazó ívekben, az Állami Nyomdában készült. A bélyegképen a Diósgyőri Pa­pírgyárban készülő kézi meri- tésű papíron, mely világosbar­na színű, az ún. makkos víz­jel látható, a vízjel alatt a gyár alapításának éve — 1782 — ol­vasható. Ä makkos vízjeí és az évszám fehér színű. A bélyeg­képet sárga keret veszi körül. Az ünnepi könyvhét alkalmá­ból május 29-én Salgótarjánban lesz alkalmi bélyegzés. A Vitor­lázó Repülő Budapest Bajnok­ság szövegű bélyegzést május 22. és június 5. között alkalmazzák Dunakesziben, a helyszínen mű­ködő alkalmi postahivatalban. Kecskeméten május 30-án em­lékeznek meg postai bélyegzés­sel a Bordáspusztai Lovasna­pokról. A Magyar Bélyeggyűjtők Or­szágos Szövetsége Észak-ma­gyarországi Területi Bizottságá­nak közreműködésével május 30-án 9 órai kezdettel a mező­kövesdi Járási Könyvtárban bé- lycg-gyorscserét rendez a Mező­kövesd városi Bélyeggyűjtő Kör. Május 31-én, 17 órai kez­dettel azonos rendezvény lesz a gyöngyösi Mátra Művelődési Központban, az ottani bélyeg- gyűjtő kör rendezésében. Mind­két rendezvény nyilvános. R. L. tív hatást gyakorol az izom- zatra. Plusz 11 Celsius a megengedhető legalacsonyabb hőmérséklet, ez alatt már megkezdődik a test, az iz­mok megmerevedése. Le­csökken a mozgások gyorsa­sága és pontossága, a gép- járművezető többet hibázik. A nagy relatív nedvesség- tartalom, nagyobb levegőhő­mérséklettel párosulva, az emberi test áthevülését okoz­za. Rendkívül kedvezőtlen hatást gyakorol a 70—75 szá­zaléknál magasabb páratar­talom 30 Celsius-fok körüli hőmérsékletnél. Ugyanis víz­gőzzel telített levegő esetén párologtatással történő hőle­adás nem lehetséges, vagy legalábbis igen nehéz. Az iz­zadság patakokban folyik a bőrfelületen, de hűtőhatást nem tud kifejteni. A nagy relatív nedvességtartalom alacsony levegőhőmérséklet esetén is előnytelen. Ilyen­kor az emberi test felületén meggyorsul a hőleadás (nyir­kos hideg). Az emberi szervezet hő- szabályozására nem elhanya­golható jelentőségű a levegő áramlási sebessége sem. Az ember a levegő áramlását 0,25 m/másodperc áramlási sebesség felett érzékeli. A nagy áramlási sebesség szin­tén megnöveli a test hőle­adását. A nyári melegben ki­izzadt test fokozottan érzé­keny a huzatra, pedig a szel­lőztetéssel kapcsolatos huzat a leggyakrabban ilyenkor je­lentkezik. Reumatikus meg­betegedések, főként nyak- és vállfájdalmak jelentkeznek. Emellett arcidegfájdalmak, szem- és fülbetegségek ala­kulnak ki. Az embernek jó közérzete 18—22 Celsius-fok hőmérsék­letnél és 40—60 százalék rela­tív páratartalomnál van. DR. LUX ANDRÁS Egy családban két kereskedő Az édesapa birodalma a kert — Egy-két éve, tavaszi—nyári reggeleken már madárcsiripelés- re ébredünk. Hát, tizenévvel ez­előtt ez még nem volt. Most már pirosodnak a cserepek is a he- jőcsabai háztetőkön. — Marin­es ák Imre a cementgyár dicsé­retére mondja el mindezt, hiszen a Kázmér utcában, ha nem is tőszomszédok a gyárral, de ide- hallik kicsit a dűruzsolása, 1970- ben építették Marinesákék ezt a szép, tágas, háromszobás lakást, némi szülői segedelemmel. Kel­lett persze, emellett a saját két­kezi munkájuk is. Volt olyan idő­szak. amikor a családfő fizetés nélküli szabadságon volt, hogy a mester keze alá dolgozzon. • A HÚSVÉTI TOJÁS TÖRTÉNETE Marin csak Imre a Miskolci Élelmiszer-kiskereskedelmi Vállalat Engels utcai, 206. szá­mú üzletének vezetője. Fele­sége, aki szintén szakmabeli, a Csaba ABC-ben pénztáros. Ismeretségük is — gondolni való — innen adódik, A- (férj mosolyogva meséli a kezdet kezdetét. Az Ady-hídi élelmi­szerboltban dolgoztak együtt, amikor megtetszett neiki a lány. — Éppen a húsvéti tojáso­kat rakosgatta ki a polcra. Abban az időben 30 foriptos volt a legnagyobb. Mondom neki: — Kartársnő, ha egy ilyen tojást kapok, elmegyek magát meglocsolni. Az egyik megvette a tojást, a másik meglocsolta. Két év múlva megesküdtek. Házasságuk első évforduló­ja nevezetes dátum. Ekkor született Mónika lányuk. Ő most végzi a nyolcadik álta­lánost. Húga, Krisztina pedig harmadikos. A lakás minden szobája foglalt, nincs úgyne­vezett tisztaszoba, bár minde­nütt igen pedáns rend ural­kodik. Az egyik szoba a há­zaspáré, a másik a nagylányé, a.,, .harmadik pedig . közös: Krisztináé és a feleség nővé­réé. Mária ugyanis velük la­kik, mert paralízises beteg Zöldség-gyümölcs a kiskertekből Felvásárolják a boltokban Már tavaly tavasztól lehe­tővé tették, hogy az őster­melők és a kiskerttulajdono­sok bárhol közvetlenül elad­hassák felesleges termékeiket. Ennek köszönhető, hogy az ABC-k környékén, a stran­dok és a kórházak bejáratá­nál egyre többen árusítanak saját termésű zöldséget és gyümölcsöt. Ám nem min­denki hajlandó 15—20 papri­kával vagy három kiló ba­rackkal kiállni az út mellé. — A Miskolci Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat zöldség-gyümoicsárusí lássál foglalkozó 78 üzlete közül 46-ban tettük lehetővé a kis­termelőktől való közvetlen felvásárlást. Az állami gaz­daságoktól és a Zöldérttöl kapott áruink választékát gyakran bővítjük a kisker­tekből való retekkel, hagy­mával, paprikával. Városunk minden területén található egy-két olyan üzlet, ahol — a napi árnál 20 százalékkal olcsóbban — átvesszük a kis­kertek termékeit. A felvá­sárlásban élen jár a hejő- csabai 912-es, a Szentpéteri kapui 911-es, az avas-déli 925-ös és 926-os, a Weidlich, a vasgyári 904-es, a tapol­cai 919-es, a Szemere utcai 202-es, a diósgyőri 923-as, a kiliáni 902-es, a Győri kapui 909-es volt. Mostanában né­hány olyan üzletben is en­gedélyeztük a felvásárlást, ahol korábban tiltva volt — mondotta Kiss Barna, a vál­lalat előadója. A Zöldértnél egy kissé bonyolultabb a felvásárlás. Erről beszélt Pollner Gusztáv kereskedelmi igazgató: — A piaci, a vásárcsarno­ki boltjainkon kívül vala­mennyi üzletünk foglalkozik a kiskertekben megtermelt zöldség-gyümölcs értékesíté­sével: csupán Miskolcon 110. Aki 48 órával az áru szál­lítása előtt bejelenti eladási szándékát, annak a termel- vényét 20 százalékos árréssel értékesítjük. A bejelentés nélkül behozott zöldség-gyü­mölcsöt már 30 százalékos haszonnal adjuk tovább. Ez a különbség abból adódik, hogy az előzetes értesítés nélküli áru esetében az el­osztás gondja is ránk hárul. Tavaly összesen öt vagon zöldséget-gyümölcsöt vásárol­tunk fel a kiskerttulajdono- soktól. Most kezdődik a fel­vásárlás szezonja. Bízunk benne, hogy ebben az esz­tendőben a tavalyinál na­gyobb mennyisegű, a kisker­tekből származó zöldséget, gyümölcsöt kínálhatunk vá­sárlóinknak. (szántó) Vegyük és vigyük Nem talált visszhangra korábbi javaslatunk. Körülbelül egy hónapja megírtuk, hogy a kiskertek környezetének tisztán tartása végett sze­métgyűjtő helyeket kellene kijelölni, s azt — térítési díj ellenében — időközönként elszállítani. Az ötlet nem e sorok feljegyzőjétől szár­mazott; a kiskertek tulajdonosai javasolták, véget vetvén az áldat­lan állapotnak, pontosabban annak, hogy a szemetet, hulladékot a legtöbben kiszórják a kerítésen túlra, ne csúfítsa a portát. A szerin­tünk használható ötletre mindmáig senki sem reagált. Kár. A tapasztalatok birtokában kevés optimizmussal hozakodunk elő egy újabb, szintén a kertészkedőktöl származó gondolattal. A bősé­gesnek ígérkező gyümölcs, és zöldségtermést látván, sokan úgy fo­hászkodnak: te jó. ég, mit csinálok én ezzel a rengeteg cseresznyével, almával, eperrel, sárgarépával!... A megoldás egyszerűnek látszik: a felesleget el kell adni! A dolog azonban mégsem olyan egyszerű. Felvásárlókat kell keres­ni, majd ezekhez elszállítani az árut. Könnyebb a dolga annak, aki­nek kocsija van: megpakolja és viszi. Aki azonban busszal szállít, fáradságos tortúrának teszi ki magát. A járművek zsúfoltak, az em­bernek is alig jut hely, nem még a portékának. Arról nem is beszél­ve, hogy a gyümölcs összenyomódik, veszít a frisseségéből, ily módon az értékéből is. Szóval, ez nem jó megoldás, kínálkozik ennél jobb is. Például — ér­velnek a minigazdák —, ha az illetékes kereskedelmi szervek a kis­kertek közelében — esetleg csak hétvégeken — felvásárlóhelyeket je­lölnének ki, ott szabályosan lemérnék és megvennék az árut, majd teherautóra rakva elszállítanák viszonteladásra. Nem arra gondolnak, hogy minden dülőút végében legyen lerakat. Vegyük például a né­hány év alatt szinte teljesen benépesült Pingyomot. Ezen a nagy te­rületen — ahol ezrejc gazdálkodnak! — elegendő volna két-három fel­vevőhely; egy-két kilométert bizonyára szívesen gyalogolna minden­ki az árujával. Nem nehéz megsaccolni, hány mázsa gyümölccsel, zöldséggel járul­nának ily módon a kistermelők a város ellátásához. Jól járna a ter­melő, a kereskedelem, s a vásárló. Van ebben fantázia. De vajon van-e a kereskedőkben is? lévén, könnyebb neki itt, az összkomfortos lakásban, mint a szüleinél. • KI MIKOR MOSOGASSON? Marincsák Imre, ahogy gyara­podtak 8 kereskedelmi tapasz­talatai, úgy kapott nagyobb fel­adatokat s egyre nagyobb bol­tokat. Felesége ért már el szép szakmai sikert, s pénztárosi ver­senyben dobogós helyezést. Ab- bam a családban, ahol két keres­kedő dolgozik, ki a bevásárló? A napi dolgokat a feleség ve­szi meg, a nagybevásárlást — kocsival könnyebb jelszóval — a féri intézi, a feleség írásos inst­rukciói alapján. S hogy néz ki a családi ‘munkamegosztás? A lá­nyok saját szobájuk rendjéért felelősek. A nagytakarítás azért az édesanya dolga, a kerti tény­kedés, a favágás, s az ebhez ha­sonló ház körüli teendő a csa­ládfő szerepkörébe tartozik. Egyik nap az egyik kislány mo­sogat, a másik mossa a követ, majd cserélnek. Igaz, ebből néha vita támad, mint kettejük kö­zött sok egyéb másból, s ilyen­kor az édesanyának kell igazsá­got szolgáltatni. Marincsákné mindennap főz. Szívesen kipróbálja a bolti újdon­ságokat is, amire a lányok min­dig a legkíváncsibbak. Móniká­nak a franciás ételek a kedven­cei, Krisztinának a nokcdli, a csőtészta. Az édesapa meséli, hogy a kartársnői is rendszere­sen hoznak be a boltba főztjük- ből, vagy saját készítésű ínyenc­ségeikből kóstolót. Egy így szer­zett recept alapján, ő maga ké­szítette el egy vasárnap a nagy­lányával a franciasalátát. A* édesanya is szívesen kísérletezik. Legutóbb a szerb rakottkrump­li volt a nagy siker. Hatvan de­ka darálthúst kell pörköltnek el­készíteni, és a. karikára vágott, megsózott krumpliból, a hússal rakottast készíteni. Két pohár tejföllel, három egész nyerstojást elkeverve, nyakonömteni, s így megsütni. A családnak azért íz­lett jobban, mért zaftosabb vélt, mint a hagyományos. • KEMPINGEZÉS, ÚSZÁS Minden második hétvégén várják őket Felsővadászon a férj szülei. Ez családi hagyo­mány. Rendikívüli dolognak kell közbejönni, ha nem men­nek. A gyerekek is gyakran nyaralnak ott, de csak -külön- külön, mert a nagymama így boldogul velük igazán. A szü­lők így mehettek gyakran külföldi útra, többet a válla­lattól kaptak jutalomként. Az édesanya most már úgy döntött, hogy csak együtt mennek. Egy-két hétvégét szeretnének a Balatonon, kempingben eltölteni. Ez tehát Marincsákék nyá­ri programja, meg az, hogy a lányok megtanuljanak úsz­ni. OLÁH ERZSI ífc A lakásban sok a kéiw- munka-dekoráció: a háziasz- szony műve.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents