Déli Hírlap, 1981. március (13. évfolyam, 50-75. szám)

1981-03-19 / 65. szám

j)f Fehér asztal mellett folyt a licit. A magnetofon rögzített mindent.

Vendéglátók vetélkedője (2.)

Kockázat nélkül nincs üzlet

A keddi vendéglátó-árveBRACKÓ ISTVÁN

Bányászok ifjúsági bizottsága

Művészeti szövetségek Miskolcról

Tessék gondolkodni

Általános derültség fogadta az Északterv építészeit, amikor hatan megérkeztek a városi tanács elnökhelyettesének, Csótai Jánosnak a hivatalába, és közölték, hogy még ketten jönnek. Másik helyiseget kellett keresni a délelőtti beszélgetésnek, vagy pontosabban annak az úgynevezett réteglanácskozásnak, ahol most a művészeti szövetségek helyi szervezeteinek, íróknak, képzőművészeknek, zenészeknek, építészeknek a vezetői mondták el az észrevételeiket a következő öt esztendőben Miskolcon várható tanácsi fejlesztések főbb irányelveiről.

Apró félreértelmezés következteben jött el minden építész. akinek napi munkája, hogy milyen ma és milyen les/ Miskolc, és sem a házigazdának, sem a tanácskozáson jelen levő dr. Dobránszky Mihálynak, a városi pártbizottság osztályvezetőjének nem kellett bizonygatniuk:! alapos emberek. A tervezetet a maguk nyelvére fordítva ismételték el. és az egyes területek gazdái szinte kivétel nélkül megszólaltak.

MERETEK ÉS ARANYOK

Egy ránézésre arányeltolódás volt ez, de hamar kiderült: a méreteket, az aranyokat pontosan tiszteletben tartják a résztvevők. A téma súlyához méltó felkészültseggel, és a tisztelet hangján, de gyakran kemény szóval bizonyították : értik. h‘ogy miért bocsátják (országosan is) vitára a hatodik ötéves tervet. Gyengéd erőszak ez. ameiy arra szólít fel. hogy teszek gondolkodni, és arra épít. hogy a gondolkodó ember a felhasználás reményében szívesen közli az észrevételeit.

Nyilván az építészek számbeli fölénye tet.te, hogyha képzőművészek képviselője is hazban kezdett gondolkodni, a tervezés stádiumában kellene eldönteni, hogy az illető létesítmény miiyen képzőművészeti alkotást kíván, mindjárt nem tűnne kapcsolt résznek az épületek, lakótelepek meg jeleneset segítő mozaik, vagy szobor. Csak az a baj, hogy a kérdés maga kapcsolt rész. mert az egyetértő bólo- gatást azonnal a dolgok közepébe vágó vélemények követték.

KÉTEZREN A JÁRDÁN

Egészen pontosan a város közepet érte szó: a tervezet eppen, hogy érinti a belvárost. Szó van róla. hogy 1983-ban elkezdik a belváros, vagy anjEmber a biztonságért...

A lángot is állja az új védőruha

Tanácstagi beszámoló és fogadóóra

Ma tartja tanácstagi beszámolóját: Uram Zoltán, Szeles utcai Általános Iskola, 18 órakor; Seres Attila, Gépipari Technikum. Kun Béla út 10. sz., 18 órakor.

Holnap tart tanácstagi fogadóórát Garami Károly az 1 3-as pártalapszervezet helyiségében. Tizes honvéd utca 21. sz., 17 órakor.

rés utolsó tétele a Kiliánban levő Mignon presszó volt. Hárman pályáztak. Az eseménynek otthont adó Otthon étteremben vágni lehet a füstöt. Legalább háromszázán vannak, csupa szakmabeli. A Miskolci Vendéglátóipari Vállalat igazgatója mellett Diósgyőr országgyűlési képviselője ül. öt a kíváncsiság hozta ide.

A Miknon kikiáltási ára 1.1 millió forint. Azaz: a pályázat győztesének 1984. március 31-ig, havonta fizetve ennyit kell leszurkolnia a vállalatnak, úgy, négy azért maradjon még az alkalmazottak fizetésére, áru- beszerzésre, apróbb kiadásokra is.

héttőből egy bejött

Horváth József és felesége az elmúlt három nap nem sokat aludt. Számoltak. A Molnár csárdából mindenáron be akartak kerülni Miskolcra. Először a Rét borozóra licitáltak. Egy hajszálon múlt, hogy alulmaradtak. A Mignont így mindenáron meg akarták szerezni. Mindenáron?

Utólag bevallották,' hogy kétmillió forintig mentek volna el. Százezer forint híján teljesült vágyuk. Jó csata volt. Méltó és frappáns befejezese a vendéglátósok első, de nem utolsó miskolci vetélkedőjének.

Az 1.1 milliótól 1,6 millióig minden simán ment. A három pályázó gondolkodás nélkül igent mondott. Dr. Kövy Zoltán elnök, a vállalat főosztályvezetője 1.650 millió forintnál készteti hosszabb meditációra a jelölteket. A szakma ismerői homlokukat ráncolják. Hogy lehet ebből a presszóból enr.yi pénzt kihozni?

A szurkolók a legtöbb esélyt egy dúsan felékszerezett hölgynek adják. Habozás nélkül fogadja el a liciteket. Roppant magabiztos és nagyon határozott. Régi dolgozója a vállalatnak. Patthelyzetben övé az elsőség. Horváthék másik ellenfele turistaházat vezet. Ök is szívesen felcserélnék a Bükk magányát, s bizonytalan üzletmenetét egy jö miskolci boltért.

Zene kell

Egy és háromnegyed millió forintnál mindenki 1 gondokba merül. Az elnök leül, a közjegyzőnek megpihen a tolla, a magnetofont kikapcsolják. A pinceiek üdítő italokat nyitnak. Hosszú, vészterhes, pénzterhes csönd. Aztán három gyors igen.

Bomba robban. Az ékszeres hölgy 1.8 milliónál kiszáll. Ö csak tudja! A teremben csalódott moraj. Már csak ketten maradtak. Horváthék nézik a számításaikat, licitálnak és övék a Mignon.

A győzelem öröme egyben az új felelősség gondját is jelenti. A fiatal vendéglátós házaspár zavartan fogadja a gratulációkat. Áidomasí sem isznak. Kocsival vannak ... Közben persze törik a lejüket. A presszó forgalmát április 1-tól másfélszeresére kell feltornászni, hogy meg tudjanak élni. Mit terveznek? Nem lesz szünnap, kicserélik a poharakat és hamutartókat, talán a függönyt is. Javára válna a

boltnak, ha lenne zene is. Persze, valami diszkrét megoldásra gondolnak. A magnó a legolcsóbb ... Bémlik, hogy előző helyükön, a Molnárcsárdában disco csábította a turistákat.

Fiiét, de nem muht

Hogy a hétből hány jön be? A vállalat nem akár kockáztatni, viszont a szerződéses üzemeltetés: e kijelölt vendéglátóhelyek pályázói kockáztatnak. A cég megkapja az elme kikalKu- lált.- s estienként a licittel tölvert pénzt. A többi a fc- nök dolga. Onnan vesz árut es annyiért, amennyiért akar. A törvényes határokon belül va:,álhat áz étlappal, ö dönti el, hányán dolgoznak a boltban. Ö szabja meg a fizetést.

A ve.iuéglátó vállalat biztos . pénze és sziavonaljavu- iast remél az ujmódi éttermektől. Ara. a haszon nemcsak közvetlenül, hanem közvetve is jelentkezik, hiszen alig hihető, npgy a hagyományos rendszerű boltokra ne natna vissza az uj forma várhatóan stimuláló hatása. Bizonyosra vehető; lesz, ökí belebukik. De kockázat nélkül nincs üzlet. Most még mindenki reménykedik. S tele van tervekkel. Az egyik vendéglős magya- ios bereiiüe/.ést akar, a másik emeiéíráépítésén töri a fejét, a harmadik a nyitvatartási időt akarja meghosz- szabbitani úgy. hogy éjfélkor is meleg étellel szolgáljon a vendégnek.

Az egyik pályázatnyertes azt mondta: ez a nap az ördögé! Maréknyi ötszázast

húzott elő a zsebéből. Mindenki a vendége 'volt. De ő nem ivott.

Ki érti ezt?

A Borsodi Szénbányák Vállalat ifjúsági bizottsága holnap tartja soron következő ülését. Az ülés napirendjén az idei munkaprogram ismer A görömbölyi Felnöttklub soron következő ismeretterjesztő rendezvénye holnap este hat. órakor kezdődik a Budai Nagy Antal Művelőtetése mellett az 198(J-as évben végzett tevékenység vizsgálatának tapasztalatairól is beszámolnak.

mája: gyomirtó es növényvédő szerek alkalmazása a kisgazdaságokban.

nál egy kicsit nagyobb terű- lei. Miskolc történelmi mag- vának rekonstrukcióját, de akinek pár év múlva építeni kell, annak már most tisztán kell látnia. Mutatókkal, számokkal ellátott, konkrét, aktuális. gyakorlati terv 'kell. mondták a szakma nyelvén, és fordították is. Aggasztóan kritikus a város központjának fizikai és szellemi leromlása, nem vonz. hanem taszít. Ki a kapualjakból a járdára, ahol pedig máris sok ember jár. A Széchenyi út optimális áteresztő forgalma óránként 8(H) ember lenne, és óráhként kétezren jutnak át rajta.

\JI LAKÁSOK,

„BEJÁRÓ” APRÓSÁGOK

Ha nem is feltétlen baj, de tény. hogy sokan vagyunz. Az utóbbi másfél, két évtizedben olyan hatalmas mértékben nőtt meg a város lakossága, hogy amit dinamikus fsilő- désnek hívunk, mert így igaz, az magával hoz hasonlóan igaz elmaradásokat, hiányokat is. Pár évvel ézelőtt 19 000 alatt volt a lakásigénylők száma, ma meghaladja a 20 000- et. Ezzel szemben a célcsoportos lakásépítés üteme lelassul, a következő ötéves terv koncepciója szerint ebből 5000 épül. A város által támogatott magánerős éoít- kezésekkel együtt 8000—8350 lakással lesz több öt év múlva. Ez van pedig az első helyen. az anyagi erők 43,2 százalékát veszi igénybe. Elegendőnek is látszik, a szakembereket nem a meny- nyiség, inkább a minőség aggasztja. Kevés a nagy lakás, generációk a lakótelepeken nem tudnak egy fedél alatt élni, és nem is akarnak. A meglevő lakásállomány használóinak ésszerű cseréje, a különböző funkciójú (nyugdíjasok, albérlők háza például) garzonházak építése enyhíthetne a gondokon.

(Folytatás az 1. oldalról)

Az idén jubilál a ’Hunga- ropiast nemzetközi műanyag- és gumiipari kiállítás. A tizedik alkalommal megrendezésre kerülő seregszemlén képet kapunk arról a dinamikus fejlődésről, amit a műanyagok alkalmazása jelent az ipar. a kereskedelem és a mindennapi élet valamennyi területén. Mint a világ számos országában, nálunk is a leggyorsabban fejlődő iparág a műanyag-feldolgozás. Ez indokolta többek között a Hungaro- plast kiállításának rendszeres megrendezését.

A hazaiak mellett 15 ország és Nyugat-Berlin vállalatai mutatják be termékeiket az 5. nemzetközi köny- nyűipari gépkiállításon,

amely igen jó alkalom arra, hogy a szocialista országok könnyűipari gépgyártói be- m utalhassak a közős munkáA tények, számok feltétlenül gondolkodásra inspirálnak. Mindenkinek gondolkodnia kell. a miskolci állampolgárnak is azon például, hogyha emberszabású, és a családokat nem terheli végletesen, akkor el kell fogadni az iskolák körzetesítését, az új lakótelepekkel együtt járó országos gondok ránk eső részét. Elgondolkodtató, arm ezen a tanácskozáson így hangzott el: feléljük a falvainkat. Nyilván megfordul majd esztendők múlva ez a tendencia, a várasba áramlás alábbhagy, de addig például gondolkodni kell rajta a környező községek tanácsainak: 150 ..bejáró” kicsit (papa, mama munkahelye itt van) máris ..kitiltottak” Miskolc óvodáiból: otthon kell őket elhelyezni. Elgondolkodtató, hogy a kulturális ágazathoz tartozó intézmények közül csak bölcsődei, óvodai férőhelyek, általános iskolai tantermek, körzeti orvosi rendelők, új kórházi ágyak létesülnek. Vagyis a meglevő intézményhálózatban dolgozóknak kell gondolkodni : mi a több. más teendő az adott körülmények között. i

A FÖLD ALATT,

A FÖLDÖN

A Tiszaitól a Papírgyárig, Zsolcátol a Szentpéteri kapuig nincs negyzetmeter. amihez ne lehetne észrevételt fűzni. Föld alatt (közműhálózat) és földön (utak, fák, bokrok) sok mindennek kellene teremnie, létesülnie, vagy éppen csak virágoznia: a lélekszámof figyelembe véve most 100 hektár zöldterület híján van Miskolc. Emberi fejeknek viszont nincs híján, vagy ahogyan az építészek mondják: a meglevő racionálisabb felhasználását, az állampolgár számára a lakáson kívül is érzékelhető, lemérhető változást kell a következő ötéves tervnek elérni. Egy hiányon mindenesetre gyorsan lehetne segíteni: a jelenlevők állították, hogy a főváros után a legnagyobb város, Miskolc nem tagja a Magyar Urbanisztikai Társaságnak.

(makaí)

val kifejlesztett, és kooperációval elkészített gepeiket. Komputer-vezérlésű hímző- automaták, vasaloasztalok, különleges famegmunkáló gépek várják a szakembereket.

Ebben az évben rendezi első alkalommal a Hung- expo azt a kiállítást; amely minden bizonnyal hiánypótló; 1747 négyzetméter alapterületén 72 kiállító hozza el munkavédelmi termékeit. Címszavakban néhány az érdekesebbek közül, amelyek kapósak lesznek a veszélyes munkaterületen dolgozók körében: speciális érintésvédelmi készülék, különleges savvédő, illetve lángálló ruhák, kopásálló es mérettartó védőoltözetek. A kiállítás jelmondata egy ebként jól tükrözi célját: „Ember a biztonságért — biztonság az emberért”.

(sólyma»}

Felnőttklub

dési Házban. Az előadás té-