Déli Hírlap, 1977. december (9. évfolyam, 282-307. szám)
1977-12-21 / 299. szám
Túró Rudi a Volvón Kapsz tejetvajat, holnapra marad # Meddig nőnek a vajhegy^k? Aki a család napi bevásárlásait intézi, soha nem találja üresen a boltokban a tejes hűtőpultokat. Van bőséggel vajból és annyiféle a sajtkülönlegesség, hogy nehéz a választás. Szó, ami szó, a tejipar pár év alatt óriásit fejlődött. Persze, ehhez központi intézkedésre volt szükség, hiszen tej-ügyben nem volt mindig ilyen rózsás a helyzet. Egyes készítményekből még importra is szorultunk. 146 litert ittunk Mit hozott az idei év a tejiparban? Mindenekelőtt sok tejet. Csak milliárd literekben mérhető az a mennyiség, amit felvásároltak és feldolgoztak. A jövő év tejprognózisa még kedvezőbbnek ígérkezik. A tejtermelés 8— 9 százalékos növekedésével, a felvásárlásban pedig 9— 10 százalékos emelkedéssel számolnak. Ez a mennyiség az állami és a tsz-tej- ipar forgalmában kétmilliárd liter tej átvételét, feldolgozását és értékesítését jelenti. Ezzel mindenekelőtt a belföldi fogyasztási igények kielégítésére törekszenek. 1976-ban még több mint 5000 tonna vajat és 9000 tonna takarmány-tejport importáltunk. Ezt ma már hazai készletekkel teljesen ki tudjuk „védeni”, sőt — bár nem túl nagy tételben —vajat és sajtot exportálunk is. Ebben az évben 10 literrel több tejet ittunk, mint az előző évben. (Már aki tejet ivott.) A reklám szerint is: a tej élet. erő, egészség. A statisztika szerint a lakosság egy főre jutó tej- és '**»(Solymos felv.) tejtermék-fogyasztása eléri a 146 litert. Ebben a fejadagban nincs benne a vaj. A helyzet javult, de még mindig nem az igazi. Mérséklődött ugyan a különbség a táplálkozásélettani szükséglet és az elért szint között, de továbbra is elmaradunk a hozzánk hasonló fejlettségi' szinten és éghajlati körülmények között levő országok egy főre jutó tej- és tejtermék-fogyasztásától. Pedig az ellátásra már nem lehet panasz. Űjabb ötszáz kisközség, 1500 üzletét kapcsolták be a rendszeres napi tej- és tejtermék- ellátásba. Jövőre pedig nem lesz fehér folt az országban, nem lesz olyan hely, ahol ne lehetne pasztőrözött tejet kapni. A Tejipari Vállalatok Trösztje azt szorgalmazza, hogy még a jelenleginél is gyakrabban forduljanak a tejszállító kocsik. Naponta 2000 bolt 2—3-szor, 1400 pedig naponta egyszer kap tejet és tejterméket. Jövőre még gyakrabban szállítanak. Borsod megye ellátását például januártól két 12 tonnás hűtőkocsival erősítik, s egyre több lesz az úgynevezett termoszkocsi, amelyek megóvják a tejet a felmelegedéstől és az utca porától. A tejipar ígéri: számos új, hosszabb ideig eltartható készítményt hoz forgalomba. De ezek mind minőségérzékenyek, tehát csak olyan üzletekben árusíthatók, ahol a hűtést megszakítás nélkül garantálják. Butiaoesten már megkezdték az ultrapasztőrözött tej forgalmazását. S ahogyan a termelési feltételek engedik, tovább szélesítik a vevőkört vidéken. BőNYUGDÍJBAN Nyugállományba vonulása lkaiméból az MSZMP Mis- olc városi Bizottságának ap- arátusa tegnap bensőséges nnepségen köszönt el a pártbizottság fegyelmi referenséül, Madarassy Arpádnétól. iredményes munkáját, eddigi letútját Novák József, a ártbizottság titkára méltat- a, s köszönte meg a munka- :rsak nevében azokat az éveiét, amelyeket együtt töltöt- ek és amelyek idején Mada- assy elvtársnő mindig példát nutatott szerénységből, párosságból és humanizmusból, /lankáját 1950-ben kezdte, húsz esztendőn át volt a tárosi pártbizottság appará- usának tagja. Szorgalma el- smeréséül 1970-ben megkap- a a Munka Érdemrend bronz, najd ebben az évben az ‘ziist fokozatát. A pártbizottság titkára iosszú életet, sok boldogsá- Imt kívánt a nyugdíjba vonu\ lónak, kérve, nagy tapasztalatát adja tovább és segítse munkájukban a fiatalabb pártmunkásokat. Madarassy Árpádné ezt készséggel vállalta, majd meghatott szavakkal mondott ö is köszönetét az együtt töltött évekért. vítik az ízesített tejkészítmények választékát is. A múlt hónapban például Vácott kezdték meg a kávéstej gyártását, és jövőre a karamellás tejet szeretnék megkedvelteim a vásárlókkal. Dobogón a borsodiak A buuapestiek mind a tej, mind a tejtermék-félék fogyasztásban élen járnak. De nekünk, borsodiaknak is sikerült egynéhány dobogós helyet kivívni. A városok versenyében az elsők között vagyunk a tej és az ízesített tejtermékek fogyasztásában, de a legkapósabb nálunk a tejföl. Elsők vagyunk viszont a megyei városok közül az egy főre jutó tej- és tejtermékértékesítésben. Sajnos, az 'utolsók között kullogunk a vaj- és a sajtfogyasztásban. De nemcsak a megyében, hanem az egész országban kevesebb vajat eszünk a kelleténél. Az egy főre jutó vajfogyasztás még a két kilogrammot sem éri el. Egy kis, nemzetközi összehasonlítás: Csehszlovákiában 7, az NDK- ban 15, Ausztriában 5 kiló. A Tejipari Vállalatok Trösztjének sikerült a hazai vállalatok között egy „kis KGST-t” alakítani: ezután is egyedi készítmények gyártására specializálódnak. Jövőre Szegedről fűszeres ízesítésű krémtúrókat ígérnek, s készülnek a vasi sajtkrém gyártására. A Borsod megyei Tejipari Vállalatot is kitüntette bizalmával a nyugati Gervais-cég. Márciustól az egész országba szállítanak é cég gyártási eliárása alapján készített krémsajtot, valamint habosított túrókrémet. Márciustól a 16 tonnás Volvo szállítja ingajáratban Budapestre. Ez a kocsi viszi most is a fővárosba a Miskolcon gyártott sajtokat, és itt veszi fel a szabolcsiak Túró Rudiját. O. E. # Már összeszerelték a Komlóstetőn azokat az épületeket, melyeket jövőre adnak át. v (Laczó József felvétele) A DH várospolitikai fóruma ] Fél szemmel már a jövő éven Munkáslakások • Csak gyorsított ölemben • Késedelem a Búza téren A kemény télidőben még az idei lakásépítési terv végrehajtásáért hajráznak az építők (1849 új otthont kell átadni, s ezek közül legfeljebb néhányba költözhetnek be csak jövőre a lakók), de a városfejlesztők fél szeme már a jövő évi teendőkön van. Az éves tervek teljesítése ugyanis alapvetően azon múlik, hogyan sikerül megvetni az alapját a beruházásoknak, milyen az előkészítő munka. Jövőre összesen 2204 lakást kívánnak felépíteni Miskolcon tanácsi célcsoportos, OTP- és egyéb állami beruházásban. A munka zöme az Avasra koncentrálódik, ahol a lakótelep építésének második ütemében, több mint Jjét- ezer lakás készül. A Komlóstetőn — a munkáslakásépítési akció keretében — 114 otthont fejeznek be, ezenkívül az összekötő városrészben 46. a Derkovits utcában pedig 36 lakást adnak át. Az Avason jövőre átadandó lakások közül 1421-nek az alapját lerakják december 31-ig. Az összekötő városrészben a negyvenhatból tizennégy lakás az úgynevezett kollektív házban lesz. Ide költöznek a Miskolcra települt fiatal építészek. A terv készen áll, és a kivitelezést is megrendelték. Alapozzák, Az a 33 év előtti december hltlIKOASI Térkép, történelem Ez a térkép 33 esztendővel ezelőtt készült. Készítői, használói soha nem jártak itt azelő't. Dúlt a hábor , s a csillagos katonák harcoltak, új városneveket tanultak. Különös dolog cirillbetűsen látni és olvasni azt, hogy Miskolc, Tapolca, Hejőcsa- ba . .. Emlékidéző gondolatokat ébreszt ez a 33 év előtti, szovjet kalor ri térkép. Mi örtént, mi történhetett akkor Miskolcon? Az 1944. december 21-i újság írja: „Miskolc után Diósgyőr is megválasztotta képviselőit az Ideiglenes Nemzetgyűlésbe. A Diósgyőri Nemzeti Bizottság a következőket jelölte kiküldetésre: Dancza János vasmunkás, Gergely Sándor író, Kerner Antal vasmunkás, Oszip István vasmunkás, Poprádi Pál vasmunkás, dr. Závorszky Gyula törv. tan. ein... A diósgyőri képviselők a miskoleiuik csoportjával együtt buzgón készülnek, hogy megbízatásuknak megfelelően lássák el feladatukat a magyar nép felemelése érdekében, hazánk és népünk történetének jelenlegi komoly fordulópontján.” I " ■> ' $<Ö>: # Ma már múzeumi emlék. Az újjáépítés hírei arról szólnak, hogy a városi zeneiskolában megkezdődött a tanítás; megnyílt a miskolci színház (a János vitézt tűzték műsorra), s áramot kapott a Széchenyi utca. Egy felhívás h Zöldikeresztes Egészségház- ba invitálja a kismamákat. A vasút iparosokat és pálya- munkásokat keres azonnali alkalmazásra, a KPM titkársága orosz tolmácsot venne fel. A legfontosabb hírek természetesen a front hírei. Szalagcím, 33 évvel ezelőtt: A Vörös Hadsereg Miskolc- tól északra elfoglalta Göncöt, Hidasnémetit, Bánrévét. . . Aztán lejjebb: Újabb szovjet sikerek Gyöngyöstől észak- • ra... * ■■ Ennek a ma már muzeális értékű térképnek a kcsinyí- tett mása bizonyára ott lapult a tisztek táskájában. A felszabadító hadsereg már a óváros ostromára készülődött. Miskolc népe a békére, az ünnepre készült: „Karácsony van. Külső pompa nélkül, kevesebb illúzióval, de több valósággal... Nincs csillogó karácsonyfa, ajándék- tárgy, de éppen az ilyen szegény és segítségre szoruló társadalomnak van szüksége arra a szeretetre, amely egyesít mindéi szenvedőt... A nemzet újjászületésének idejét éljük...” Vajon mi jut eszükbe erről a régi térképről az idősebb miskolciaknak? B. L sőt már szerelik is a jövő évben átadandó munkáslakásokat. A Derkovits utcában lakásszövetkezet építkezik, a közművesítést az EÁÉV végzi. Csak gyorsított ütemű kivitelezéssel képzelhető el az avasi összevont gyermekin-, tézmény (160 férőhelyes óvoda és bölcsőde) befejezése 1978-ban. Hozzáláttak a lakótelep 20 tantermes általános iskolájának a munkálataihoz is. Mint a közelmúltban szóvá tettük, lassan épülnek az új lakótelepek boltjai. Az avasi lakótelepen élőket csak azzal biztathatjuk, hogy a 630 négyzetméter alapterületű ABC-áruház — az előkészítési munkák jelenlegi állása szerint — 1978-ban valószínűleg elkészül, a kisvendéglő, a háztartási és papírbolt befejezése azonban áthúzódik 1979-re. Elkezdődött az összekötő városrészben a szolgáltató létesítmény építése. Ugyanitt a 17-es tömbben, a lakóépületek földszintjén kialakítandó kereskedelmi létesítmények belső építési és szakipari munkáit a BÁÉV 1978. július 31-re vállalta. Az északi tehermentesítő út Búza téri csomópontjának, illetve a tér gyalogos-aluljárójának a terveit az UVA- TERV készíti. Még mindig nem teljes a dokumentáció! A kivitelezést azonban alapvetően az késlelteti, hogy a postai vezetékek kiváltása — anyaghiány miatt — elhúzódik. Sürgős teendő az LKM távfűtőművé és az avasi lakótelep közötti vezeték megépítése, hiszen ezen ke-, resztül kapnak meleget az épülő otthonok már 1978 telén. Még számos akadályt kell legyűrni az építőknek, hogy 1978. október 15-én elkezdődhessen a próbaüzemelés. Ha mindehhez hozzászá- számítjuk, hogy jövőre folytatódik a Szinva—Népkert tömb szanálása, majd a terület előkészítése, az Avason sem áll meg a munka (1978 után még 2130 lakás készül itt), tovább építik a Komlóstetőn a munkáslakásokat, közművesítik a Berekalját, akkor nyugodtan kijelenthetjük: 1978. sem lesz köny- nyebb a városfejlesztők számára, mint az idei év volt. (békés)
