Déli Hírlap, 1975. február (7. évfolyam, 27-50. szám)
1975-02-19 / 42. szám
Mivel szolgál a szolgáltató? A megváltott szabad idő — Ugyan mikor jutok el odáig, hogy egy kiadósat pihenjek?:. . . Gyakori panasz ez a dolgozó asszonyok körében. Hát vau nekem időm arra, hogy...? — soroljuk mindazt, amire nem jut idő a család, a háztartás gondja miatt. És közben véletlenül sem jut eszünkbe, hogy másként is lehetne, hogy r3'tunk is múlik, menynyire szervezzük meg, menynyire modernizáljuk a családi életet. Itt van például a mosás- vasalás. Egy négytagú családnál hetenként minimálisan négy — nagymosás esetében hat — órát vesz igénybe. Havonta tehát körülbelül húsz órát rabol el a pihenőidőből. De nem szükségszerűen. Mert amennyire igaz, hogy mosni-vasalni kell, annyira igaz az is, hogy nem muszáj otthon csinálná. A Patyolat ingmosószalonjában Hajdú Lászlóné vezetővel hánytuk-vetettük meg, mennyibe kerül az említett négytagú családnak, ha az alsóneműtől a hálóruhákig, a törülközőktől a fürdőköpenyekig, a férfiingektől a munkaköpenyekig a szalonban mosatják a heti ruhaadagot. ADH várospolitikai fóruma Ismét a „Sörgödörröl” A vendéglátósok válasza Kell a pálinka? Talán furcsának találja az olvasó, hogy ebben a rovatban, melyben rangos várospolitikai, városfejlesztési témákkal szokott találkozni, most egy sörözőről lesz szó. Szerintünk azonban nincs ellentmondás. Egy várost — sok más mellett — vendéglátóhelyeinek színvonala alapján is meg lehet ítélni. bfc Modern vasalógép az ingmosószalonban. f Számolják ki! — Van olyan törzsmegrendelőnk, aki évek óta igénybe veszi szolgáltatásunkat. Hetenként általában 40 forint a számlája. Ebben benne van a mosás, a vászonnemű fehérítése, kemé- nyítése és a vasalás. (Csak példaképpen: egy trikó vagy egy alsónadrág mosása-vasalása 1 forint 70 fillér. Egy vászon munkaköpenyt —, amit köztudottan a legnehezebb szépen kimosni, hát még vasalni — 7.30 forintért tesznek „tisztába”.) — A múltkoriban telefonon érdeklődött valaki: vajon a mi szolgáltatásunk a praktikusabb, vagy megéri, hat tízforintos órabérrel fogad egy asszonyt, aki otthon elvégzi a vasalást. Csak a vasalást! Mit lehet erre mondani? Számolják ki. Kalkulálják a mosószer árát, az áramot, az órabért, az uzsonnát, amit illik adni, s a kényelmetlenséget, amit okoz... Megmondom őszintén: magam egy darabot sem mosok otthon. Évek óta. S akik kipróbálták, esküsznek rá... Csak hát az asszonyok nehezen szánják el magukat a próbára is. Jellemző, hogy még azok között is, akik az ingek, törülközők mosatásáig már eljutottak, akad, aki szörnyülködik, amikor látja, hogy mások az alsónadrágokat is itt mosatják. Sokan amiatt is húzódoznak, mert nem tudják: legkésőbb három napon belül mehetnek a vasalt ruháért a szalonba. De ha történetesen hat óra múlva kézhez akarják kapni, annak sincs akadálya. Csekély árkülönbözet révén a délelőtt 10 órakor leadott holmiért délután fél négy körül már mehetnek. Stoppolni sem kötelező A másik időigényes háztartási feladat a ruhaneműk varrogatása, javítgatása. Aligha akad asszony, aki lelkesedne a stoppolásért. Holott — takarékossági okokból — minden családban szükség van rá. De ezt sem muszáj otthon csinálni. A Háziipari Szövetkezetnek két javítórészlege van Miskolcon. Az egyik — az 5-ös bolt — a Széchenyi út 113. sz. alatt, a másik — a 2-es bolt — a Széchenyi út 26. sz. alatt. Nem újdonság egyik sem. Az 5-ös bolt például —, amelynek vezetője Kerékgyártó Károlyné — már a szövetkezet megalaHuszonhét gépkocsi nyertesét varja Az Országos Takarékpénztár Borsod megyei igazgatóságának tájékoztatása szerint az 1974. novemberi sorsolásig kisorsolt gépkocsinyeremények tulajdonosai 1975. február 5-ig még nem jelentették be nyereményigényüket, illetve nem jelentkeztek a kisorsolt gépkocsikért. 10 000 forintos összegű gépkocsi-betétkönyvek száma: 5000 forintos összegű gépkocsi- betétkönyvek száma: 033 454 Moszkvics 412 025 911 Polski Fiat 1500 Skoda S—100 Moszkvics 412 Trabant Iám. 601 Trabant Lim. 601 Moszkvics 412 Moszkvics 412 030 028 036 781 039 139 040 294 040 855 049 609 4 524 436 Trabant Lim. 601 4 548 530 Zsiguli 2101 4 560 388 Moszkvics 408 4 571 821 Zastava 750 4 579 228 Zsiguli 2L01 4 590 335 Skoda S—100 4 595 039 Skoda S—100 4 595 501 Trabant Lim. 601 4 606 222 Skoda S—100 4 607 609 Trabant Lim. 601 4 614 804 Záporozsec 958 4 629 208 Skoda S—100 4 643 439 Moszkvics 412 4 613 706 Zsiguli 2101 4 631 270 Moszkvics 412 4 657 361 Moszkvics 412 4 659 586 Zsiguli Combi 2102 4 660 521 Moszkvics 412 4 669 841 Moszkvics 412 Közérdekű felhívás! A város területén az 1975. évi veszettség elleni kötelező védőoltással kapcsolatos ebösszeírás befejeződött. Az összeíró biztosok több eb- tulajdonost nem találtak lakásukban. Az ebek veszettség elleni védőoltása igen fontos egészségügyi érdekből kötelező. Felhívjuk ezért azokat az ebtartókat, akiknek ebét eddig nyilvántartásba nem vették hogy a lakóhelyük szerint illetékes kerületi hivatal pénzügyi osztályán bejelentési kötelezettségüknek f. év' február hó 20-ig tegyenek eleget! Miskolc m. város Tanácsa V. B. mezőgazdasági ét élelmezésügyi osztálya kulása óta, 25 éve funkcionál. Itt is fillérekből alakul ki a havonkénti 50—60 ezer forintos bevétel. Hogy miket vállalnak? — Mindent. Nincs szívünk elküldeni senkit. Nagyon extra kívánsággal kell jönnie annak, akinek kénytelenek vagyunk nemet mondani. A szoknya-, kabátfelhajtástól a melltartó-igazításig, a gumifixes zoknik újragu- mizásától a műanyag szálas pulóverek, orkándzsekik, jersey nadrágok „hegesztéséig”, gépi stoppolásáig, a mű- stoppolástól a szemfelszedésig, különböző átalakításokig, inggallérozásig, babaja- vításig, gépi hímzésig, ágy- nemű-„sarkalásig” szinte minden munkát vállalunk. Láttam olyan jersey nadrágot, amin tenyérnyi égett lyuk éktelenkedett. Otthon képtelenség lenne megrepa- rálni. Itt? Negyven forintért használhatóvá zsolják”. „varaHogy mit példáz a két fontos szolgáltatás ? Hogy viszonylag olcsón megválthatják az asszonyok a háztartás által elrabolt pihenőidő egy részét maguknak ... (réva) Az ország más tájairól, avagy a külföldről érkezett vendég élményei között magával viszi a miskolci szállodákban, eszpresszókban, éttermekben szerzett benyomásait. Persze ennél is fontosabb, hogy maguk a miskolciak mit kapnak a pénzükért — beleértve a környezetet, a felszolgálók magatartását, az étel ízét stb. —, ha szabad idejükben egy kis kikapcsolódásra, szórakozásra vágynak. Sok löst és részeg Nos, ezért térünk vissza várospolitikai rovatunkban a Sörgödör ügyére. Az előzményekről röviden. Január 27-1 számunkban szóvátettük: a közelmúltban nyitott söröző nem mindenben felel meg az előzetes várakozásnak. Sörből szegényes a választék, nem kap harapnivalót a vendég, rossz a szellőzés és füstnél csak részegekből van több az esti órákban. Az utóbbi tapasztalatunkat ösz- szefüggésbe hoztuk azzal, hogy a sörözőben röviditalokat is mérnek. A Sörgödör a város centrumában van, egy épületben a jóhírű Polónia étteremmel, valamint a felújított Aranycsillag eszpresz- szóval és az új önkiszolgáló étteremmel. A másik három vendéglátóhely színvonala is többre kötelezi tehát a Sör- , gödör vezetőit és dolgozóit, nemkülönben a Miskolci Vendéglátóipari Vállalat vezetőségét — fejtegettük. ük «cm elégedettek Cikkünkre hosszú, tartalmas levélben válaszolt a vállalat vezetősége nevében Sugár János kereskedelmi igazgatóhelyettes és dr. Kövi Zoltán főosztályvezető. Sajnos, nem tudjuk teljes terjedelmében közölni levelüket, csupán főbb gondolatait ragadhatjuk ki. „A söröző feladatát úgy határoztuk meg, hogy folyamatosan nyújtsa minél teljesebb formában a hazai sörválasztékot és legyen kedvelt szórakozóhely azoknak, akik a sört, a kellemes szalonzenét, és a speciális jó falatokat szeretik.” — írják levelükben, majd sajnálattal közlik, hogy: „A sörözőben levő sörválaszték számunkra is csalódást jelent. Még nem tudtuk elérni, hogy a magyar söripar legalább kétféle, saját. minőségi hordós sört biztosítson. Így meg kell elégednünk a csapolt Kinizsivel, hiányé esetén import vagy sima világos sörrel.” Enyhén szólva meglepő, hogy a bocsi sörgyár szomszédságában így kell panaszkodnia — tél víz idején! — a vendéglátósoknak! Egyetértenek a levélírók azzal is, hogy a vendég nemcsak inni, hanem enni is szeretne. „Nem mondunk le a sörözőre jellemző speciális ételkínálat kialakításáról és nem engedjük, hogy ezt a szándékunkat bármelyik felszolgáló is lejárassa.” Bizony, erről nem szabad lemondani. Értesülésünk szerint azóta intézkedett is a vezetőség, hogy „sörkorcsolyában”, azaz ízletes falatokban se legyen hiány. A helyiség füstös voltát így magyarázzák: „A söröző szellőzőberendezésének további fejlesztése folyamatban van és várható, hogy tavaszra megszűnnek a dohányfüsttel kapcsolatos panaszok.” Azt is elmondták a levélírók, hogy a speciális szellőzőberendezést nem tudják készen meg- 'v vásárolni, kénytelenek ma-, gánkisiparossal elkészíttetni. Nehéz elhinni, de nincs okunk kételkedni állításukban, miszerint ez a berendezés egyszerűen nem kapható. Nem minden vendég „tisztelt'1 A levelet azzal tehettük volna le, hogy köszönjük, tökéletesen egyetértünk minden sorával. Ám azt élénken vitatják a vendéglátóipari vállalat vezetői, hogy — mint. írtuk — felesleges sörözőben pálinkát mérni. „ ... szűkített választékban értékesítenünk kell röviditalokat és borokat. Ezt a különböző társaságok összetételéből adódó igények indokolják. Az ott elfogyasztott napi egy-két liter rövidital nem oka á le- részegedésnek” — írják. Lehet, hogy nem oka, de kétségkívül odacsábítja a pálinka azokat, akik másutt már alaposan a pohár fenekére néztek. S hogy ezek között nem kevés az olyan ember, aki — a levél szerint — tö- ri-zúzza a berendezést és megrontja mások mulatságát, az sem lehet vitás. Persze nem akarjuk mi a vendégek vétkeit a vendéglátóipar nyakába varrni. Szomorú, de egyet kell értenünk a levélírókkal abban, hogy a söröző színvonalát néhány vendég részegeskedése, köte- kedése, garázdálkodása leg- alábbi annyira rontja, mint mondjuk a sörellátás fogya-“ tékosságai. BÉKÉS DEZSŐ • • Öreg vevőkészülékek múzeuma 1975 jubileumi esztendeje a magyar rádiózásnak; 1925. december 1-én indult meg ugyanis a rendszeres rádiózás a Magyar Telefonhírmondó és Rádió Rt. keretében. Pécs méltó módon köszönti az évfordulót: megOrvostudós tanácsai fekélyescknek Az orvosi statisztikák azt bizonyítják, hogy növekszik a gyomorfekélyesek száma. Jelenleg már a lakosság tíz százaléka panaszkodik a gyomrára. Mi okozza a gyomor feké- lyes megbetegedését és rohamos terjedését? — kérdezte Gáti Tibor egyetemi tanártól Oláh Béla, az MTI tudományos munkatársa. , — A fekélyképződés tulajdonképpeni oka minden vonatkozásban még nincs felderítve. Azt azonban már ma is tudjuk, hogy kialakulásában a szervezetnek a környezettel szembeni hiányos alkalmazkodóképessége feltétlenül döntő szerepet játszik. A gyomor nyálkahártyáját alkotó, támadó és védő faktorok egyensúlya ilyenkor felborul, és a fokozott savtermeléssel szemben a béltraktus nem tud megfelelőképpen védekezni. E káros hatású mechanizmust elősegíthetik különböző gyulladások, érgörcsök, keringési zavarok, bizonyos feltételezett védőanyag — vitamin? — hiánya. A betegség kialakulása ugyan nincs személyhez kötve, kárvallottal azonban mégis többnyire a sovány, szikár — aszténiás — alkatú „ideges” emberek. Érdekes dolgot figyeltünk meg vizsgálataink során: a gyomrukkal „hadilábon” állók zöme 0-ás vércsoportba tartozott, valószínűleg nyálkahártyájuk kisebb ellenállóképessége miatt. — Megelőzhető-e betegség? fekély— Az esetek túlnyomó részében igen. Ennek egyik előfeltétele azonban a helyes életmód és a megfelelő táplálkozás. Étrendünkben helyet kell kapniok a fehérjedús élelmiszereknek, és súlyt kell helyeznünk a rendszeres, meghatározott időben történő táplálkozásra. Főként reggel fogyasszunk bőségesen savkötő anyagokat: tejet, tojást és csak másodsorban húsneműeket. Alkoholt lehetőleg ne, mert gyo- mor-nyálkahártya-gyulladást okoz. és a savat is felesege- sen szaporítja. — Hogyan éljen a fekély es? — Az ulcus hirtelen felbukkanó, alattomos betegség, de ennek ellenére jóindulatú lefolyású. Egyik fő jellemzője az időnkénti kiújulás; főként nyár és tél végén. A fekélyes hajlamúnknak tanácsos egész éven át — tehát nemcsak betegségük aktív szakaszában — megfelelően élni. A gyomorpanaszosok sajátos, károsító pszichés tulajdonsága, hogy rendszerint olyan ételket kívánnak meg, amiket tulajdonképpen nem szabad fo- gyasztaniok. Mindenekelőtt tartózkodniok kell a fűszerektől, a sótól, a paprikától, de főként a borstól és csak semleges ízű táplálékkal élhetnek. Feketét lehetőleg ne fogyasszanak, vagy csak tejjel igyák. Bort cukrozva se, mert a savat a cukor sem közömbösíti. Ezzel szemben naponta háromszor kúrálják magukat gyógyvízzel, mert az bélműködésüket rendben tartja; a dohányzást is mellőzzék. Tekintettel arra, hogy a fekélybetegségeknek ma még nincs igazi gyógyszerük, terápiájuk sem lehet egységes. A gyógyulás fontos előfeltétele az izgalommentes életvitel, a stresszhelyzetek kerülése, sok mozgás, hétvégi kirándulás, szabad levegő. nyitja rádiómúzeumát a kő-" zönség előtt. Amatőr rádiósok kezdeményezték a múlt évben a technikatörténeti értéknek számító régi rádiókészülékek összegyűjtését, felújítását és megőrzését. A rádiómúzeum a pécsi Janus Pannonius Múzeum keretében működik majd. Célja: bemutatni mindazokat a készüléktípusokat, amelyeket az elmúlt fél évszázadban itthon és külföldön készítettek. Több egykori dokumentumot is őriz a múzeum. A gyűjtőakció folytatódik. Felkérik mindazokat, akiknek régi rádiójuk van —•. különösen értékesek a húszas és harmincas évekből származó készülékek —, juttassák el a Doktor Sándor Művelődési Házba, 7621 Pécs, Déryné utca 18. címre. A kiállított rádiókon feltüntetik az adományozó nevét. A szem memóriája A paviai egyetem profesz- szora, Pietro Mascherpa kijelentette, hogy a látott dől-' gokra sokkal inkább emlékezünk. mint a hallottakra. Pontos adatokkal is szolgált: emlékeink eredete 83 százalékban a látás, 11 százalékban a hallás, 3 százalékban a szaglás, 2 százalékban az érintés és 1 százalékban az ízlelés.
