Déli Hírlap, 1973. december (5. évfolyam, 282-305. szám)
1973-12-29 / 304. szám
Nyolc hely Borsodé •• Üdülő- összefogással Ismeretes, hogy a szolgáltató- és helyiipar fejlesztése kormányprogram. A HVDSZ Központi Vezetősége e program fontosságát szem előtt tartva hozott határozatot arra vonatkozólag, hogy a vállalatok gazdasági munkájául párhuzamosan a dolgozók élet- és munkakörülményeit is .javítani kell. Ezen belül például növelni kell a családi üdültetésben résztvevők számát, új üdülőket kell építeni. Az elképzelések gyakorlati megvalósulását a közismert objektív okok mdatt létrejött beruházási stop hátráltatta. A központi vezetőség a SZOT Üdültetési Fő- igazgatóságával kereste az utat, hogyan építhetnék fel mégis a tervezett két üdülőt. A téma a SZOT legutóbbi ülésén is szerepelt majd a kormány és a SZOT Elnöksége is foglalkozott vele. így született meg az országos szervek döntésé: zöld utat kap a HVDSZ üdülő-építési terve. Az elképzeléseik szerint az egyik (200 férőhelyes) üdülő Hajdúszoboszlón, míg a másik (300 személyes) a dunántúli Bükfürdőn épül meg. A HVDSZ Elnöksége felhívással fordult az ország különböző területein működő vállalatokhoz, hogy az építési költségekhez való, hozzájárulás ellenértékéként biztosítsanak maguknak állandó helyet a két üdülőben. Hajdúszoboszlón — mint kiderült, a miskolci—borsodi vállalatokat a távoli Bükfürdő ilyen szempontból nem érdekelte — 60 férőhely „megvásárlása” vált lehetségessé. Ebből a kazincbarcikai Észak-magyarországi Regionális Vízművek 4, míg a Miskolci Ingatlankezelő Vállalat és a Miskolci Vízművek 2—2 férőhely építéséhez, illetve létesítéséhez járul hozzá. Ennek ellenében a három vállalat dolgozói a ha.i- dúszoboszlói gyógyüdülőben pihenhetik majd ki magukat. Az üdülő a Béke üdülővel szemben levő területen épül fel. A mintegy 88 millió forintos beruházás kivitelezése előreláthatólag 1974. harmadik negyedévében kezdődik, az első turnusokat 1977- ben fogadja az üdülő. A költségekhez hozzájárul a SZOT Üdültetési Főigazgatósága is. Már most döntés született arról is, hogy a gyógyüdülőt elsősorban a családosok vehetik majd igénybe kéthetes turnusokban. A vállalatok a hozzájárulást fejlesztési alapúkból biztosítják. Ehhez minden bizonnyal hozzásegíti majd őket a kommunális és szolgáltató vállalatokra vonatkozó, januártól életbe lépő szabályozórendszer-változás is, ami minden eddiginél nagyobb lehetőséget ad a fejlesztési alapok képzéséhez, növekedéséhez. NY. I. A munkások jövedelmét nem érinti Hogyan alakul a lakbérhozzájárulás? Az 1973. március elsejei béremelések nem érintik a munkások és a közvetlen termelésirányítók lakbérhozzájárulását. Mint ismeretes, minden évben január elsejétől csökken azoknak a dolgozóknak a lakbérhozzájárulása, akiknek a bére az előző esztendőben emelkedett. 1974. január 1- től azoknak a lakbérhozzájárulása mérséklődik akiknek az 1973 decemberi átlagbére és az év folyamán kapott változó bér (prémium) egyhavi átlag — összege együttesen magasabb az 1972. évi bér havi átlagánál. A lakbérhozzájárulás a havi bérlettöbblet 25 százalékával lesz alacsonyabb. Az általános érvényű rendelkezés azonban nem érinti azoknak a munkásoknak és közvetlen termelésirányítóknak a jövő évi lakbérhozzájárulását, akikre kiterjedtek a Minisztertanács 1973. március elsején életbe lépett bérpolitikai intézkedései. Ezeknek a dolgozóknak a lakbérhozzájárulását 1974- ben semmilyen címen nem lehet csökkenteni, tehát akkor sem. ha a központi bér- politikai intézkedéseken kívül 1973-ban a vállalatok saját erőforrásukból is emelték bérüket. flz üzletek nyílva tartása 1973. XII. 29., szombat Valamennyi kiskereskedelmi bolt és vendéglátó üzlet, piac, vásárcsarnok hétköznapi nyitva tartási rend szerint árusít. 1973. XII. 30., vasárnap Av. es.-. mi' zako.s élelmiszer- és húsboltok 18 óráig, egvéb kiskereskedelmi boltok, piacok, vásár r arnclvok és vendéglátó í z- letek szombati nyitva tartási rendjük szerint árusítanak. 1973. XU. 31., hétfő A 7. egyébként vasárnap nyitva tartó élelmiszer, édesség, dohány és virágboltok vasárnapi nyitva tartási rendjük szerint árusítanak. Az iparcikk üzletek. es ruházati bo tok zárva tartanak. Az éttermek, vendéglők és vendéglátóipari szórakozóhelyek január 1-én 5 óráig, az egyéb vendéglátó üzletek szombati nvitva tartási rendűt^ szerint. illetve legfeljebb éjjel egy éráig tarthatnak nyitva. 1974. I. 1., kedd Valamennyi kiskereskedelmi bolt, piac és vásárcsarnok zárva tart. A vendéglátó üzletek, édesség, dohány és virágüzletek vasárnapi nyitva tartási rend szerint árusítanak. M9HRPMIHI % A műhelyben néhány gép elkelne még Vendégek szilveszterre Sok vendéget fogad Miskolc és környéke szilveszter napján. Az ország és a világ más részéből csoportok, turistákkal tömött buszok érkeznek a tájra, hogy Itt búcsúztassák az óévet és fogadják az újat. A Hangar hotels Vállalat valamennyi miskolci üzemegységében felt ház lesz. A Fehérteremben már minden asztalt lefoglaltak. Mint Szabados Miklós igazgató elmondotta. népes csoport szórakozik itt majd 31-én éjfél előtt és éjfél után, főleg az Alföldről érkezettek. Kecskeméti-öl az IBUSZ hozott vendégeket. A Volán és a Coop- tourist is több különjáratot szervezett Miskolcra. A Fehérteremben egyébként a Miskolci Nemzeti Színház művészei szórakoztatják majd a vendégeket. Az ünnepi menü ára 150 forint. Ebben — a helyi specialitások mellett — megtalálhatók az olyan közkedvelt alkalmi ételek, mint a malacpecsenye, vagy a farsangi fánk. Az Avas egyébként ezer üveg pezsgőt és ötezer- palack bort tart raktáron szilveszter éjszakájára. A legszerencsésebb vendégük pedig az éjféli sorsoláson malacot nyerhet. Turi6taházaink közül a legtöbb vendéget a bükk- szen tkeres zti. a bánkúti és a telkibányai fogadja. Bükk- szentkereszten főleg budapesti vendegek köszöntik majd az újesztendőt. Halászlé. rántottvelő. töltött káposzta lesz a menüben — így tervezi az itteni szakács. Bánkúién jelenleg is sítábor van. Hó híján a 80 résztvevő száraz edzéseket tart. A táborba az ország minden részéből érkeztek 14—18 éves fiatalok. Az ő szilveszterük sportoló szilveszter lesz, azaz pezsgő és bor helyett gyümölcslé kerül majd a poharakba. Valószínűleg arra fognak inni, hogy végre havazzon. A telki bányai turis- taház vezetője Í6 arról tájékoztatta lapunkat, hogy minden helyük foglalt. A szálló- vendégeken kívül falubelieket is fogad majd a zempléni Ezüstfenyő turistaház étterme, amelyet az év- utolsó napjára kibővítettek. Zöldség, gyümölcs Csütörtökön reggeltől az AGROKONZUM Vállalat ismét megkezdte a bolti árukészletek feltöltését. Az év utolsó napjáig Miskolc ellátásához még 350 mázsa burgonyát, csaknem ugyanennyi savanyúkáposzíát és 90 mázsa vöröshagymát szállítanak ki. Almából, körtéből és import szőlőből is jócskán kapnak az üzletek. REFLEKTOR Ma Decs községben (Tolna megye) vendégszerepei a Déryné Színház együttese, k Kunszentmartonban átadják rendeltetésének a Pannónia Szőrmekikészító Vállalat új üzemét, Salgótarjánban az ott működő papokat tájékozhatok a helybeli tanács vezetői a város ez évi fejlesztéséről. sjc Szekszárdon befejezik az új, 100 kilovoltos transzformátorállomás szerelését. Szombathelyen fennállása 10. év-fordulóját ünnepli a Savaria Filmstúdió. Csalfa csomag A feleségem meg én megegyeztünk. hogy karácsony ide. karácsony oda. nem hagyjuk magunkat befolyásolni. Nem dobáljuk a pénzt felesleges és főként drága ajándékokra. A nachtkaszli második fiókjában van a közös kassza, és akinek szüksége van valamire, az benyúl a pénzért és vesz magának. Egész decemberben jót derültem a kopasz pasasodon, akik titokzatos mosollyal babrálták a női fehérneműket a pultokon, szagolgatták a francia kölniket és lejárták a lábukat, hogy halványlila kék pettyes selyemsálat kapianak. Mi bezzeg modernek vagyunk. Majd lesz egy puszi a fa alatt, egy parányi koccintás: boldog ünnepeket és kész. így kell ezt csinálni. Már díszítem a fát, amikor a szekrény tetején megpillantom a csomagot. Kilométerről bűzlött róla, hogy ajándék: fenyőágas papír, aranymadzag. Hát, így rogyunk.'? Meg akar szégye- niteni az asszony. Az álnok! — mondtam volna, ha nem közeleg a karácsony. Már láttam, amint a barátnőinek, az anyjának, a húgának, a szomszédnak meséli, hogy én milyen smucig alak vagyok, semmit nem vettem neki, de bezzeg ő... — Ebből nem eszel! Visszafelé óvatosan főttem. A tehertaxit már a sarkon megállítottam. A kisestelyi ruhát a fa mögé rejtettem, a kékrókát és a sapkát aranypapírba csomagolva hivalkodóan az asztal elé dobtam, a másfél literes Chivenchy-t (kisebb már nem volt) sokat mondóan odaiámasztottam a kisjézus mellé. — Kapj a fejedhez anyu! A fejéhez is kapott. Én magam visvnt tétováztad, hogy mihez kapjak nagy hirtelen. amikor kiderült, hogy a fenyöágas, aranymadzagös csomagban egy meleg téli alsónadrág van — a Hernád- németiben lakó nagynénink számára, (miskokzij „Édes szájú*’ miskolciak Végy 18 mázsa lisztet Végy 39 600 tojást, keverd habosra, simára. - ilyenre, olyanra. Adj hozzá 18 mázsa lisztet, 6 mázsa margarint. 5 mázsa vajat. Darálj le másfél mázsa dióbelet, porciózz 14 mázsa cukrot. — Volt három olyan napunk karácsony előtt, amikor napi 24 órát dolgozott az üzem — mondta Kugler Ferenc mestercukrász, a Miskolci Vendéglátóipari Vállalat 76-os cukrászüzemének vezetője. A bevezetőben vázolt ételrecept szerint persze aligha süthetnénk bármit is a modern lakások kis konyháiban. A számokat csak azért idéztük, mert ebből a cukrászműhelyből ennyit evett meg a város karácsonykor. — Nemcsak a város. Ren-' deltek tortát Kassáról, süteményt más megyékből. — Kugler Ferenc a kimutatások, feljegyzések között válogat. — Nem volt egyszerű megúszni ezt a karácsonyt. Miskolc nagyétvágyú város. Csak példaképp: 6 mázsa bejgili fogyott el az ünnep alatt, őszintén szólva el is „adósodlam". Huszonkettőn dolgozunk a műhelyben. 14 cukrász és a segítők. Kétszer 8 óra túlórát kaptunk, de másik 16 órával tartozom. — Az ünnepekbe belefárad az ember. Jóllaktunk-e édesseggel ? — ötven százalékkal több sütemény fogyott most, mint tavaly. — És a szilveszter? — Naponta öt mázsa tea-és hat mázsa sós süteményt készítünk. Ez mindig így van, a szilveszteri italok mellé a sós és a teasütemény illik. Bejártuk a parányi műhelyt. kerülgettük az embereket, és ők türelmetlenül kerülgettek minket. — Jár az üzem, mint az óra... Végy 39 600 tojást. . . ? Igaz, a kiskonyhákban aligha használható ételrecept ez, de azt hiszem, hogy nagyon sok háziasszony gondja oldódott meg ezzel a bizonyos 39 600 tojással. Szilveszteri előzetesként megkóstoltuk a friss sóssüteményt. Szilveszter után pedig így kezdhetnénk a riportot: végy 20 mázsa lisztet... BARTHA GÁBOR jjc Készül a leasütemény (Kerényi László felvételei)
