Déli Hírlap, 1971. június (3. évfolyam, 127-152. szám)
1971-06-24 / 147. szám
Nőfelelősök tanácskozása Ma délelölt a városi párt- bizottságon a nőfelelősük részére tanácskozás kezdődött, amelynek keretében megvitatják a párt múlt évi februári határozatának végrehajtásával kapcsolatos tapasztalatokat a nők között végzett politikai munkával kapcsolatban. A tanácskozás előadója Moldován Gyula, a városi pártbizottság titkára. IVagyobb óvatosságot ajánl a KÖJÁL amatosan Találkozó a pártszervezetben Ma délután az 1 5-ös területi pártszervezet vezetői és tagjai találkoznak a párt- alapszervezethez tartozó körzetben tevékenykedő tanácstagokkal. A véleménycsere célja: megvitatni a terület lakosságát foglalkoztató időszerű kérdéseket. az élelmiszereket! A hét elején hivatalosan is beköszöntött a nyár. Bár lehet, hogy a májusi kánikulát követő újabb és tartósabb meleghullám néhány napot még várat magára, a strand- büfékben, elárusító pavilonokban és a fagylaltpultoknál rövidesen ismét megsokszorozódik a forgalom. S ezzel együtt növekszik a fertö- zéses megbetegedések veszélye is — mondották a városi KÖJÁL-nál. Ezért is célszerű A „salagár” fiai rangot szereztek Idős Jóbi Ferenc nyugdíjasként járt be a gyárba, mert sokszor úgy érezte, nem tud mit kezdeni azzal a rengeteg szabad idővel, ami rászakadt. Harminc évig salagár volt az ÖKU-ben, és még a nyugdíjazás óta eltelt nyolc év sem volt elegendő ahhoz, hogy mindennapjaiból kizárja a gyárat. Tizenegy gyereket nevelt fel. Elégedett volt, hogy valamennyiüket maga körül tudhatta, ott, ahol az életét töltötte el. A fáradhatatlan öreget egyszer súlyos baleset érte: megégett a salakhányón, és ráadásul összezúzta a meddő, a lezúduló anyag. Sok éve már, hogy csak az emléké él a fiatalabb munkatársakban, akik, ha szóba kerül idős Jóbi Ferenc élete, a példa erejével emlegetik a fiatalabbak előtt a régi salagárt. Félálmában technikus A Jóbi „gyerekek” közül a legidősebbek már a nyugdíj- korhatárhoz állnak közelebb, mint a tanulóévekhez. Mindent elértek, amit becsületes munkával el lehet érni. Apai örökségük szerint a legfiatalabb, Kálmán 27 éve dolgozik a gyárban. A többiek: Zsiga, Ferenc, Endre, László, Árpád és Elemér még ennél is több évet írhat a neve után. A legidősebb már nem dolgozik, a többi testvérek pedig már nem élnek. A főolvasztárok között két Jóbi testvér is van. Olyan rang ez, amihez a szakma szeretete, a kohók oldalánál eltöltött évtizedek biztosítják a munkatársak tiszteletét. Az ilyen munkahelyeken a tisztség önmagában kevés: a munkások szemében csak azzal lehet rangot szerezni, ha valaki a munkájával hívja fel magára a figyelmet, — Ha hiányzik a technikus, Jóbi Elemér látja el azt a feladatot is — mondják a munkatársai. — Félálmában is többet tud a nagyolvasztókról, mint amennyit egy technikusnak tudni kell. A vándorok figyelmetlenek — Gondolt-e valaha is arra, hogy munkahelyet változtasson ? — Még nem. De nem is akarok, hiszen a 3500 forintos keresetnél 4000 sem érne többet, ha nem úgy érezném magam, mint itt, ahol tizennégy éves korom óta dolgozom. Meggyőződésem, hogy a „vándorok” figyelmetlenek, mert elmennek azok mellett a lehetőségek mellett, amelyeket helyben is megtalálhatnának. Persze, a lehetőséghez vezető legegyenesebb út a munka. A vándorok — ők ezt biztosan jól tudják — ezt is kerülgetik vándorlásaik során. A kohó falán lezúduló víz, párává loccsan a csurgatókan, mégis 50—60 fokos meleg zihál a csapolónyílás mögött. — Nyolc liter szódát iszik egy-egy ember nálunk, amikor egy kicsit hűvösebb az időjárás. Kánikulában 10 literrel számolunk fejenként egy műszakban. Ennyi év után a vese is megérzi. Az izzadtság csatakossá teszi a ruhát, de ha megnyílik a nagyolvasztó gyomra, még a filckalap is tüzet fog a remegő forróságban. Ebben telik minden napunk — teszi le a pontot mondatai végére Jóbi Elemér. NAGY JÓZSEF megszívlelni a járványügyi szakemberek tanácsait. A KÖJÁL állandó nyári készenlétet tart az ételfertőzések megelőzése érdekében. Mint elmondták, a nyári melegben különösen a tejes, tejszínes, tojásos és belsőségből készült élelmiszerekben rendkívül meggyorsul a baktériumok szaporodása, s ezért fokozott figyelmet kell fordítani a könnyen romló élelmiszerek tárolására. Csak friss állapotban Egyes ételféleségeket, közöttük a tejes ételeket, a gombát, a tésztákat és a belsőségből készült hentesárut az elkészítéstől számított fél napon túl nem tanácsos fogyasztani. A közétkeztetést végző konyhák, üzemek pedig már a két órán belül fel nem használt könnyen romló ételeket is kötelesek megsemmisíteni. Mivel nincs hűtőkocsi A korábban előfordult kré- mesmérgezések hatására korlátozták a kremesék árusítását is: ezeket a termékeket csak azokban az egységekben lehet forgalomba hozni, amelyek a cukrászüzemek közvetlen közelében vannak, s az árut szállítás nélkül kapják és rögtön hűtőpultban helyezhetik el. Az október 15-ig érvényben levő intézkedésre azért volt szükség, mert a vendéglátóipar és a kereskedelem még mindig nem rendelkezik a higiénikus, szakszerű szállításhoz szükséges hűtőkocsikkal. Intézkedett a KÖJÁL a fagylaltalapanyagok tárolásáról is. A nem konzervgyári, tartósító eljárás nélkül készült léfagylaltokat csak az előállítást követő 24 órán belül lehet felhasználni. Tárolásuk addi)? is csak hűtőszekrényekben, hűtőkamrákban történhet, a hőmérséklet állandó ellenőrzése mellett. Ezért azt is elrendelték, hogy a hűtőtárolókat valamennyi érdekelt vállalatnál hőmérőkkel kell ellátni. Ellenőrzés a strandokon A közegészségügyi és járványügyi szolgálat dolgozói az elmúlt hetekben felkeresték a város valamennyi cukrászüzemét. fagylaltárusító helyeit, ellátogattak a strandokra, éttermekbe, hogy a helyszínen ellenőrizhessék a gyártás, a tárolás és az árusítás higiéniai feltételeit. A tapasztalatok szerint a lakosság nagy részét érintő fertőzésveszély elsősorban a még épülőfélben levő, befejezetlen lakótelepeinken a legnagyobb. Ezeken a helyeken a kereskedelmi egységek késedelmes építése miatt — már a meglevő boltokban — rendkívül nagy a forgalom, a zsúfoltság, s amíg a lakótelep valamennyi üzlete fel nem épül, az előírásokban szereplő élelmiszer- és hűtőtárolást hosszú hónapokig szinte lehetetlen betartani. A nagy forgatom idején a •kereskedelemben igen komoly problémát jelent a vásárlókosarak folyamatos tisztán tartása. Ezt sok helyen napközben is elhanyagoljál?. Pedig a legtöbb ABC-áruház- ban minden vásárló ugyanabba a kosárba rakja a kenyeret, tejet, hentesárut és a nemegyszer földes zöldséget, gyümölcsöt is. Ilyen körülmények között szinte elkerülhetetlenül szennyeződhet, fertőződhet az élelmiszer. Arról nem is beszélve, hogy a háziasszonyok ezeket az árukat hazaszállítás közben is sokszor egyetlen szatyorba rakják. A könnyen romló élelmiszereket — parizert, disznósajtot, kenőmájast, krémest, tortát — pedig a háztartásban még hűtőszekrényben sem célszerű hosszabb ideig tárolni. LAHUCSKY PÉTER REFLEKTOR Ma Budapesten avatják a Semmelweis Orvostudományi Egyetemen végzett fogorvosokat. * Egerben megkezdődik öt megye könyvtárosainak ötnapos tanácskozása. Harkányban lengyel estet rendeznek. + Jászberénybe látogatott a tallinni testvér- városi küldöttség. + Pécsett befejeződnek az irodalom tanítási napok. Szabadkígyóson megkezdődik a közlekedéstudományi egyesület kétnapos országos vándorgyűlése. Szolnokra látogatnak a budapesti Lengyel Kultúra vezetői. * Zalaegerszegen folytatja munkáját a beruházó vállalatok országos tájértekezlete. >k Zamárdiban az autóskempingben fogadják a 750 ezredik vendéget. Ritka jól sikerült az idén az akácszüret a miskolci Éberlein Antal Méhésztársulat tagjainak. 360 mázsa méz leszállítására szerződtek az áfész-szal, de jóval több mint 400 mázsa mézet sikerült begyűjteni ük. Sajnos, az Országos Méhészeti Szövetkezeti Vállalat nem gondoskodik időben kannákról, s így elhúzódik a méz felvásárlása. Most a kannahiányon úgy próbálnak segíteni, hogy hordókban küldik majd fel a mézet a vállalatnak. Viszont egy-egy mézeshordó több mint három mázsa, s ennek a szállítása igen körülményes és drága. Egy kis szusszantás, röviddel azután, hogy a 25 méter magas kémény belsejéből a napvilágra került a vizsgázó (Hegedűs (elv.) Kötelező vizsgatétel: Kéménymászás hosszú távon Az alagsorban Hamburger András veterán kéményseprő felügyeletével „működnek” a fiúk. Minden kellék a helyén, az izgalom is a tetőfokán, csak a jelre várnak. Az indításra, mert mérik az időt is: ki hogyan, mennyire ügyesen és szakszerűen mozog a kazánházban, a csatorna körül, azt kell ugyanis kitisztítani. A következő feladat még izgalmasabb. De ehhez látni, tapasztalnivaló már a tetőn adódik, ahonnan önkéntelenül is a városképre tekint az jfc Neked hogy sikerült? — kérdezik egymástól a fiúk, miután már túljutottak a vizsgatételen Kevés a cipésstanuló A Miskolci Cipész Ktsz az idén kezdődő tanévben 10 cipésztanulót venne fel, viszont idáig mindössze egy jelentkezett. Évék óta nagy gond. hogy nem tudnak elegendő cipésztanulót beiskolázni. A ktsz megkapta a tanácstól a kereskedelmi engedélyt, s ennek alapján nem méret utáni termékárusitást kíván folytatni a Rákóczi utcai üzletben. A termelés növeléséhez azonban több munkáskéz kellene, s ezen most csak úgy tudnak segíteni, ha visszahívják a nyugdíjas kollégákat. Nyár a „biziben 55 A miskolci Bizományi Áruház havi nyári forgalma 2,2 millió forint. Legkedveltebb árucikkeik az olcsó női, férfi nyári szandálok, valamint a könnyű lányruhák. Egyébként az utóbbiból hétfajta minőség áll a vásárlók rendelkezésére. Keresett áru még a fényképezőgép, a zseb- és a táskarádió. Az üzlet slágere jelenleg az olcsó és új kempingágy, ami korlátlan meny - nyiségben kapható. Az üzletvezető elárulta, hogy a közeljövőben várható egy nagyszabású árleszállítási akció is a Bizományi Áruházban. Később nyit a Napsugár A belvárosi Napsugár cukrászda csaknem teljesen kész állapotban várja a vendégeket. A másfél millió forintos költséggel átalakított cukrászdát mégsem tudják megnyitni, mert a termelő-cuk- rászüzeme előreláthatólag csak két hét múlva lesz kész. ember. Alattunk a mélységben a Bajcsy-Zsilinszky utca forgalma kavarog, távolabb az avasi kilátó „integet”, még messzebbről az új lakótelepek körvonalai bontakoznak ki, sokszínű, lenyűgöző a látvány. Akik a tetőket járják — a kéményseprők úgy közlekednek ott, mint más halandó a járdán —, nap mint nap tanúi lehetnek e panorámának. .— Ezért is szép a mi munkánk — mondják nemcsak az öregek, de az a hat fiatalember is, aki tegnap bizonyított: mennyire ismeri a szakma titkait és fogásait és milyen felkészültséggel indul az életbe. Nincs idő a tűnődésre; kezdődik a vizsga izgalmasabb szakasza. Az alagsortól a tetőre „igyekvő” kémény 25 méter magas. Ennek tetején áll Szentesi Sándor szakmunkás, a vizsgázó fiatalok egyik patrónusa. Merően figyel a mélybe, le a vaksötétbe, ahol a kürtő falába épített létrán már kapaszkodik is felfelé az első vizsgázó: Mócsi László. A korom mind tömörebben ömlik kifelé, amelynek sűrűjéből mosolygós arccal, tetőtől talpig feketén bukkan elő a fiatalember és diadalmasan néz körül. Négy perc alatt tette meg az utat, egy csöppet sem lihegve vagy fáradtan. — Nem ez az első alkalom, hogy kéményben „barangolok” — mondja —, Sátoraljaújhelyen, ahol tanulóként is dolgoztam, „megmásztam” már egy 52 méter magas gyárkéményt is. Ezt a tételt mind a hatan ki kellett, hogy húzzák, s valamennyien sikerrel eleget is tettek a feltételeknek. Még Soltész István is, aki először mászik kéménybe és máris ilyen hosszú távon. Derűsek, lelkesek, jóked- vűek mindannyian. Délután még az utolsó akadályon, a szóbeli vizsgán is túljutva, már mint szakmunkások dolgozhatnak tovább, öregbítve a nagyszerű hivatás hírnevét, s a jól végzett munkával népszerűsítve a szolgáltató- ipar e fontos ágát. A kéményseprő vállalat mindent megtesz annak érdekében, hogy tanulói korszerű körülmények és feltételek mellett sajátíthassák el a tudnivalókat, szeretettel gondoskodik róluk és külön ösztöndíjat is ad a számukra, természetesen a tanulmányi előmeneteltől függően. Népes, nagy családjukban még van hely a „közös asztalnál”: augusztus 15-ig van lehetőség a jelentkezésre. Csak az első lépés nehéz, az első hetekben idegen még ez a „különleges világ”, ahol a munka talpig embert kíván. (tóth) Nincs kanna Jól sikerült az akácszüret
