Déli Hírlap, 1970. október (2. évfolyam, 230-256. szám)

1970-10-21 / 247. szám

Kutak a vízműhöz Hernádnémeti és Alsózsol- ca között megkezdték a kút­fúrási munkákat a Földtani Kutató és Fúró Vállalat szakemberei. Az első ütem­ben 20 jó ivóvizet adó ku­tat adnak át a keleti csúcs- vízmű számára. A fúrások során kiderült: a kutak át­lagmélysége 25—30 méter, tehát kedvező körülmények között lehet vizet nyerni a megyeszékhely számára. Kevés a szén Reklamációk, sürgető tele­fonhívások tucatjait kell végighallgatni a TÜZÉP és az AKÖV illetékeseinek: az Autóközlekedési Vállalat gép­kocsivezetőinek hét végi, kongresszusi műszakjai elle­nére — szénhiány miatt — akadozik a tüzelőszállítás. Az AKÖV szénszállító teher­autóinak naponta 4—5 ezer mázsa tüzelőt kellene kiszál­lítani, ezzel szemben a TÜZÉP Sajó-parti telepére napról napra mindössze két- két és félezer mázsa darabos kockaszén érkezik. Sőt, volt olyan nap is, amikor össze­sen 300 mázsa szén hevert a központi telepen. A szénhiány oka: október­ben csaknem 18 ezer tonna lemaradással dolgoznak a Borsodi Szénbányák üzemei. A rossz termelési eredmé­nyek miatt különösen a mák. völgyi és alberttelepi bánya­üzemben aggasztó a helyzet. A befizetett és még Iá nem szállított szén mennyisége Miskolcon a hét elején még mindig meghaladta az 50 ezer mázsát. * Magának minden megoldás jó, csak azért, hogy elhagya­tott helyen áldhasson meg. (A Magazyn Polski karikatúrája.) Végy hét mázsa húst»— Vendéglátás futószalagon Szakemberek mondják, vál­tozatlanul veszteséges ágazat a vendéglátás, s egyre na­gyobb arányban ugyan, de még mindig az italboltok tartják él az éttermeket Van­nak azonban kivételek is. A Miskolci Vendéglátóipari Vál­lalat Széchenyi utcai Ex­pressz étterme tíz százalék­kal nagyobb ételforgalmat bonyolít le, mint a Polónia, a Katowice, az Otthon étte­rem és a tapolcai Kisvadász együttvéve. Három-négyezer vendég naponta A hagyományos éttermi rendszer mellett — szerény becslések szerint — 200 ru­tinos felszolgáló sem lenne képes eleget tenni annak a feladatnak, amelyet az Ex­pressz ötven dolgozója na­Javul a hírlapkézbesítés Különösen az új lakótele­peken gyakori a panasz: az előfizetők késve kapják ke­zükbe a reggeli újságokat. A posta a hírlapkézbesítés meg­gyorsítására a közeljövőben új gépkocsikat állít üzembe, amelyekkel — a tervek sze­rint — reggelenként hama­rosan kötegelve küldik az újságokat a Szentpéteri ka­pui, a Kilián lakótelepre és a Vanczák utcai bérházak környékére. Ezzel az érintett körzetekben csaknem egy órával lerövidítik az újságok reggeli útját. Házgyári lakások Leninvárosnak Miskolc, Kazincbarcika és Ózd után Leninvárosban is megkezdődött a házgyári la­kóházak építése. Az első pa­nelszállító trélerek máris megérkeztek a Tisza-parti iparvárosba. Az idén az alsó- zsolcai házépítő kombinát termékeiből 110 lakást sze­relnek össze az építők a vá­ros nyugati szélén, a leendő új városközpontban. Az épü­letek három kilencemeletes sávház kivételével négyemé. letesek lesznek. A tervek szerint ilyen lakóházak épül­nek az elkövetkező években Leninváros nyugati, Sajószö- ged felé eső határában. Ezek­ből az épületekből a negye­dik ötéves terv végéig a vá­ros területén 2700 lakást épí­tenek. A lakásépítési prog­ram szerves kapcsolatban áll a TVK és a Tiszapalkonyái Erőmű tervezett fejlesztésé­vel. ponta ellát. Az étterem 32 asztalánál reggeltől estig há­rom és fél, négyezer vendég csillapítja éhségét. Egyetlen, nap alatt 14—15 ezer tételt blokkolnak a pénztárgépek, s a bevétel — kizárólag az ételforgalom után! — ha­vonta egymillió forinttal gya­rapítja a vállalat kasszáját. A körülmények persze ven­déget és vendéglátót itt egy­aránt gyorsaságra kényszerí­tenek. Az Expressz, helyszűke miatt, nem árusít feketét, ezért lóg az étterem falán a figyelmeztető tábla — Dohá­nyozni tilos! — is. Az igény szánté határtalan, mert min­denki kedveli a változatos, ízletes, olcsó ételeket. S hogy az Expresszben mindez egy helyen megtalálható, azt a szinte futószalagon lebonyo­lított, páratlan forgalmuk is bizonyítja. Az étterem konyhája he­tente — többek között — tíz hektoliter tejet, négy mázsa lisztet, hét mázsa húst, és több mint két tonna burgo­nyát dolgoz fel. Csak a tésztaadagok főzéséhez egyet­len hét alatt legkevesebb tíz hektoliter vízre van szüksé­gük, s a vendégek által el­fogyasztott kenyérszeletek száma hétfőtől vasárnapig meghaladja a 25 ezret. Déli csúcsforgalmuk pedig jófor­mán minden képzeletet felül­múl. Délelőtt 11-kor kezdődik Délelőtt 11 óra után ven­dégek százai árasztják el a volt Belvárosi étterem egy­kor oly tágas termét, s el- fogyhatatlan tömeg sorako­zik az edényektől roskadozó pult mellett. Délután két óráig, ebben a rövid nap­szakban bonyolódik le az Expressz forgalmának 50—60 százaléka: napról napra több mint másfél-kétezer ember fogyasztja el ebédjét 128 ülő­helyen — három óra alatt. Hogyan lehetséges ez? Ma­guk az edényszedő-takarító lányok a megmondhatói, mi­lyen gyorsan kell dolgoz­niuk azért, hogy a valósá­gos ostrom ellenére, a leg­nagyobb csúcsforgalomban se kóboroljanak megrakott tál­cáikkal a vendégek és má­sodperceken belül, mindenki megtalálja a szabad ülőhe­lyet. A gyorsaság ebben az esetben aligha túlzás. Ebéd­időben a vendégek átlagosan csupán 12—14 percet tölte­nek az asztalok mellett. fi Centrum hatása Különös, hogy éppen ilyen forgalom mellett a legkeve­sebb a panasz. Lehet, hogy a nagy sürgés-forgásban erre sem jut idő? Egy viszont bi­zonyos, itt mindenki saját ízlése, szája íze szerint vá­laszt. Talán ezzel is magya­rázható a népszerűség. Az új Centrum megnyitása azon­ban itt is kissé nyomasztó változást hozott: szinte egyik' napról a másokra, ugrássze­rűen emelkedett a forgalom, még szűkösebbé vált a helyi­ség és az Expressz — a csúcsforgalom idején — egy­re képtelenebb kielégíteni az igényeket. Déltájban — a tö­meget látva — többen már ebéd nélkül is kifordulnál: az ajtón. Hiába, ezen csak egy újabb önkiszolgáló étte­rem megnyitása segít. A szakemberek szerint ilyen egységek nyitásával meg lehetne többszörözni a vendéglátóipar bevételét. Ezek az éttermeik tipikus pél­dái annak, ahol ma sincs szükség a vendégcsalogatásra. L P. Építőipari vállalatok, szakemberek FIGYELEM! Az Építőgépgyártó Vállalat ajánlata MÉG EZ ÉVRE Betonszállító konténerek, nagy méretválasztékban. Különféle vibrátorok. Parkettacsiszoló gépek. 100 literes keverök. —15 köbmélcr/óra teljesítményű, ELBA-rendszcrű, modern, komplett betonkeverő-telep. — Nagy teljesítményű talajvízszint-süllyesztö berendezések. OLDJA MEG MÉG EZ ÉVBEN GÉPESÍTÉSI GONDJAIT! GAZDASÁGOSAN, KORSZERŰEN TERMEL AZ ÉPGEP GÉPEIVEL, BERENDEZÉSEIVEL. Megrendelés: EPITOGÉPGYÁRTÓ VÁLLALAT, Budapest, XL, Galvani út 44. Felvilágosítás: kereskedelmi osztály, Vecsey Tibor Telefon: 252-084 r rr

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents