Gazdasági tanintézet, Debrecen, 1883
17 homokkötések, ingoványos helyek, legelők befásitása, kosárfüz mivelés, szóval gazdasági ültetvények létesítése és fentartása. A szőlőszetből a tőke ismerete, élet- és alaktana, a szőlőtalaj munkálása, a szőllő mivelése és szaporítása, ültetése és uj telepek gondozása, szőlőtalaj trágyázása, szőlőbetegségek s azok ellenszerei. A szüretelés. A zöldségtermelésből, az általános munkálatok, vetés plántálás, müveles, trágyázás, öntözés. A különböző zöldségfélék beosztása, különös tulajdonsága és mivelése. A gazdaságban rendes kosárkötő mester tartatván a tanulók a kosárkötésben is szép eredményt mutatnak fel. III. Tanitó személyzet. Itottler József gazdasági intézőtanár, a fölemives tanulók felügyelője s oktatója, tanítja a növénytermelést és gazdaságok berendezését s vezeti a gazdaságot. Czakó Béla földmives iskolai segédtanár, tanítja az állattenyésztést s állattant, vezeti a gazdasági anyag számadást. Walter Mihály intézeti segédtanár, tanit a földmives iskolában is alap- és segédtárgyakat, ügyirálytant, számtant és építkezést, egyszersmind a gazdaság pénzkezelője. Bii'ó Pál tanítja a kertészetet. Székely István gazdasági segéd, foglalkoztatja s oktatja a tanulókat a gyakorlati munkákban. IV. A tanulók ellátása. A tanulók a gazdaságban vannak külön épületekben elhelyezve. Nagyobb termekben együtt laknak s különtermekben nyernek elméleti oktatást. Minden tanulónak egy vaságy, szék és egy szekrény adatik. Magával kell hozni névjegyével ellátott fehérruhát és felső öltözéket, szalmazsákot is, valamint mind ezen tárgyaknak irott leltárát két példányban, a s z ü 1 ő k t ő 1 v a g y a gyámoktól aláira. Az étkezés együtt, külön ebédlő teremben történik, hol a koszt egyszerű, de egészséges és tápláló. Mosás, fűtés és világítás a szükséghez mérve kielégítő. A gazdaságból ritkán s csak kikért engedélylyel távozhatnak a városba. GAZD. TANINT. ÉRTESÍTŐ. 2