Gazdasági tanintézet, Debrecen, 1878

20 7. Gazdasági építkezések. 8. Kertészet (konyliakertészet, gyümölcsfa-tenyésztés és szőlő-mivelés.) Az itt elősorolt tárgyakat tanitja : egy rendes, két segéd tanár s az intézeti főkertész. III. A növendékek ellátása. A tanulók a gazdaságban vannak külön épületekben elhelyezve. Nagyobb termekben együtt laknak s tanulószobákban tanulnak, külön tantermekben nyernek elméleti oktatást. Minden tanulónak egy vaságy, szék és egy szekrény adatik. Magával kell hozni névjegyével ellátott fehér ruhát és felső öltözéket, szalmazsákot is. Az étkezés együtt külön ebédlőteremben történik, hol a koszt egyszerű, de elégséges és tápláló. Mosás, fűtés és világítás a szükséghez mérve kielégítő. A gazdaságból ritkán s csak kikért engedélylyel távozhatnak a városba. Oly időszakban, midőn a gazdasági munka engedi, rövid időre, leginkább ünnepek körül csoportonként engedélyt kapnak a szüléikhez való távozhatásra is. A szeszesitalok élvezése nemcsak a legszigorúbban tilalmas, de minden alkalom el is van távolitva, mely ezt előidézné, úgyszintén kártya- és más szerencsejátékok gyakorlása. A lakszobákban és azonkívül a tanulók rendet tartani kötelesek s rájuk folytonos felügyelet gyakoroltatik. Üres idejükben azonban a hasznos szórakozásra mód nyujtatik, az olvasóteremben újságokat és szakjukba vágó lapokat olvashatnak. Mulatságukra tekepálya van felállítva; ezenkívül rendesen zeneértők vannak közöttük, s azok közreműködésével zenélnek. Az egészségfen tartásáról is gondoskodva van, amennyiben az intézeti orvos őket időnként meglátogatja s szükség esetén gondos gyógykezelésben részesülnek. A fekvőbetegek a kór-szobában külön helyeztetnek el. Nyáron át terjedelmes zuhany-fürdő áll rendelkezésükre.