Gazdasági tanintézet, Debrecen, 1876

12 zés különböző módjai évszakok szerint. A legújabb haladások a lecsapolás, öntözés s rétápolás terén. A kaszálás, betakarítás és a széna kezelése. Tankönyv az előbbi pont alatt emiitett mü. 18. Kertészet és szölőmivelés. Általános ismeretekkel kezdődik a kertészetről, különös tekintettel a gyümölcsfatenyésztésre. A hallgatók már az első évben gyakorlatilag foglalkozván az intézeti kertben, mindannyian ismerik a gyümölcsfák körüli teendőket. Előadatik a gyümölcsfák élet és alaktanának elmélete, virág és gyümölcs fejlődése, gyümölcsnemek ismertetése. A faiskola s annak mivelése, vadonczok, alanyok ismertetése. A nemesítés különböző nemei, nemesitett fák nevelése a kiültetésig. Az ültetés, a fák gondozása, metszés, tisztogatás. A gyümölcsfák ellenségeiről, betegségei és azok orvoslása, a gyümölcs leszedés eltartás, stb. Nagyobb ültetvények létesítése, befásitás s a gazdasági faültetés. Akonj'hakertészetből azon általános fogalmak, melyek a különböző konyhakerti növények termesztésénél szükségesek, aztán a szokottabb növények termesztésének leírása s egész konyhakertek okszerű berendezése. A szőlőszetből a tőke ismertetése élet és alaktana, képződése és fejlődése. A szőlőtalaj fekvése és éghajlati viszonyai; a nevelés, szaporítás, nemesítés, ültetés, mivelés. A trágyázás. A szőlőbetegségek s azok lehető orvoslása. A szüretelés. 19. Általános állattenyésztés. Ismerteti a tenyésztői fogalmakat, átörökítés módozatait, a táplálás gondozás, elhelyezés irányelveit a legújabb és elfogadott elméletek szerint. A házi álla • tok természetes tartózkodási helyeinek leírása, legelők, takarmányisme, utóbbinak elkészítése és keverése. Segédkönyv Tormay Általános á 11 a 11 eny ész t é s, ára 3 frt. 20. Szarvasmarha-, ló-, sertéstenyésztés és juhászat. Ezen tárgyak különválasztva adatnak elő, mindeniknél külöa vonatkozással tárgyaltatik az állat, küleme, fajta tana és sajátlagos tenyésztési módja, táplálása és gondozása. Az ólak, istálók berendezése tenyésztési s kezelési szempontból. Megfelelőleg előadatik a tejkezelés, hizlalás, igára való használás s a gyapjuisme. Tankönyv, Engelbrecht Szarvasmarha tenyésztés, ára 2 frt 50 krajczár. Segédkönyvek : Tormay Lótenyésztés, ára 1 frt. Békessy A sertéstenyésztés vezérelvei, ára 60 kr. 21. Mezőgazdasági eszköz- és géptan. Ezen kiváló fon-