Tanácsok közlönye, 1981 (30. évfolyam, 1-42. szám)

1981 / 31. szám

31. szám TANÁCSOK KÖZLÖNYE 759 Az építésügyi és városfejlesztési miniszter, a munkaügyi miniszter és a pénzügyminiszter 24/1981. (IX. 23.) ÉVM—MÜM—PM számú együttes rendelete az üzemi étkeztetésről és az étkezési nyersanyagnorma egységesítéséről a kivitelező építőiparban tárgyú 15/1977. (II. 27.) ÉVM—MüM—PM számú együttes rendelet módosításáról A Minisztertanácstól kapott felhatalmazás alapján a következőket rendeljük. 1. § A kivitelező építőiparban az üzemi étkeztetésről és az étkezési nyersanyagnorma egységesítéséről szóló — a 10/1979. (VII. 21.) ÉVM—MüM—PM számú, valamint a 10/1981. (III. 2.) ÉVM—MüM— BPM számú együtte's rendelettel módosított — 15/1977. (II. 27.) ÉVM—MüM—PM számú együttes rendelet (a továbbiakban: R.) 4/A. §-a helyébe a következő rendelkezés lép: „4/A § (1) ^ vállalati kollektív szerződésben (munkaügyi szabályzatban) az üzemi étkeztetés keretében nyújtott reggeli, ebéd és vacsora 1981. évre előírt nyersanyagértékét az 1981. június 29-i központi árintézkedések miatti élelmezési nyersanyagköltség növekedés összegével fel kell emelni. A dolgozói térítés emiatt nem emelhető, a nyersanyagköltség növekedés teljes összegével a vállalati hozzájárulást kell felemelni. (2) A vállalattal munkaviszonyban álló dolgozók által a) 1981. június 29. és december 31. között, továbbá , b) 1982-ben a január 1. és június 28. között ténylegesen igénybe vett ételadagokat alapul véve a vállalati hozzájárulás (1) bekezdés szerinti emelésének összegével az egy főre képezhető jóléti és kulturális alap a 4/B. §-ban említett lehetőségtől függetlenül — növelhető." 2. § A R. 5. §-ának (1) bekezdése helyébe a következő rendelkezés lép: ,,(1) Az előírt nyersanyagnorma elérésekor a főétkezésért fizetendő térítési díj a vállalat valamennyi dolgozója esetében a nyersanyagérték 52%-a. A reggeli és a vacsora nyersanyagértékéhez a 2. § (1) bekezdésében említett dolgozóknál a vállalat hozzájárulhat,' e dolgozók térítése azonban 52%-nál kevesebb nem lehet. Az előállítás, a szállítás, a felszolgálás költségei, valamint a nyersanyagértéknek a dolgozói térítési díjon felüli része a vállalatot terheli." 3. § A R. 7. §-a helyébe a következő rendelkezés lép: „7. § A 4/A. §-ban, a 4/B. §-ban és a 6. § (2) bekezdésében foglaltak alapján elszámolható többletköltségeket a vállalat belső nyilvántartásában tételesen, ellenőrizhető módon kell kimutatni." 4. § A R. melléklete helyébe e rendelet melléklete lép. 5. § Ez a rendelet a kihirdetése napján lép hatályba, de rendelkezéseit 1981. június hó 29-től kell alkalmazni; egyidejűleg a 10/1979. (VII. 21.) ÉVM— MüM—PM számú együttes rendelet hatályát veszti. Dr. Ábrahám Kálmán s. k., Dr. Trethon Ferenc s. k.; építésügyi és városfejlesztési munkaügyi miniszter miniszter Madarast Attila s. k., pénzügyminisztériumi államtitkár Melléklet a 24/1981. (IX. 23.) ÉVM—MüM—PM számú 1 együttes rendelethez A napi étkezési nyersanyagnormák (egy naptári hónap átlagában, meleg és hideg étkezésnél).' Nyersanyagnorma Kalória Ft a) Főétkezésnél (ebéd, estebéd) — kenyér (10 dkg) 265 0,54 — hús, húskészítmény (12 dkg) 300 8,60 — egyéb nyersanyagok, ételízesítők 835 7,16 Összesen: 1400 16,30