Tanácsok közlönye, 1981 (30. évfolyam, 1-42. szám)

1981 / 14. szám

14. szám TANÁCSOK KÖZLÖNYE 431 1. § A vendéglátóipari árak szabályozásáról szóló — a 7/1980. (V. 29.) BkM—ÁH számú rendelettel módosított — 23/1979. (XII. 15.) BkM—ÁH számú rendelet (a továbiakban: R) melléklete a következők szerint módosul: a) A melléklet IV. fejezete c) pontja „Cukrászsütemények" című része első bekezdésének helyébe a következő rendelkezés lép: „A vendéglátóipari értékesítő üzlet a saját vagy idegen vállalattól átvett termék fogyasztói árát az üzletben érvényes — a nyersanyagértékhez számított — ételhaszonkulcs alkalmazásával határozza meg. Kivételt képeznek: — a IV. osztályú üzletek, ahol az átvett (nem helyben előállított) cukrásztermékek nyersanyagértékéhez — üzlettípustól függetlenül — a IV. osztályú cukrászda-eszpresszókra megállapított ételhaszonkulcsot lehet hozzászámítani; — a sütőipari vállalatok által előállított dúsított péksütemények (pl. ízes bukta, ízes táska, kakaós csiga stb.), melyeknél az üzletben érvényes ételhaszonkulcsot a nagykereskedelmi árhoz lehet hozzászámítani." b) A melléklet VIII. fejezete „Beszerzési ár" című részének d) pontja helyébe a következő rendelkezés lép: „A kisiparos és a magánkereskedő a húst kiskereskedelmi fogyasztói áron — vendéglátóipari bontásban, vagy nagykereskedelmi áron beszerzett tőkehúst vendéglátóipari húsrészenkénti kalkulációs áron — az egyéb árukat pedig tényleges beszerzési áron köteles az árkiszámításnál figyelembe venni. Ha a húst kiskereskedelmi áron szerezte be és az étel elkészítéséhez színhúst használ fel, ugyanarra a húsra megállapított csont nélküli kiskereskedelmi fogyasztói ár vagy ennek hiányában a 20%-kal növelt csontos húsár számítható fel. A II. és annál magasabb osztályú vendéglátó üzletekben — az előfizetéses menü kivételével — a termék készítéséhez felhasznált só, fűszerpaprika, bors, köménymag, babérlevél, majoranna, fokhagyma, zöldpetrezselyem és ecet értéke a kalkulációban — a tételes felsorolás helyett — egyösszegben is figyelembe vehető." 2. § A melléklet IV. számú táblázatában megjelölt IV. és ' III. osztályú vendéglátó üzletekben a 0,25 l-es kiszerelésű Traubisoda fogyasztói áránál az „eltérés mértéke" 10%. Az idény jelleggel üzemeltetett IV—III. osztályú vendéglátó üzletekben a szeszesitaloknál alkalmazható legfeljebb 10°/o-os felárat a szerződéses rendszerben üzemeltetett üzletekben is alkalmazni lehet. A szikvíz és ásványvíz ára valamennyi vendéglátó üzletben IV. (szabad) árformába tartozik. 3. § Ez a rendelet a kihirdetése napján lép hatályba. Egyidejűleg az R. mellékletének a 7/1980. (V. 29.) BkM—ÁH számú rendelet 1. § aj pontjával megállapított része hatályát veszti. Dr. Sághy Vilmos s. k., belkereskedelmi miniszter Az építésügyi és városfejlesztési miniszter 14/1981. (V. 6.) ÉVM számú rendelete a felvonók létesítéséről, üzemeltetéséről és ellenőrzéséről szóló 17/1973. (V. 15.) ÉVM számú rendelet* módosításáról A felvonókkal kapcsolatos kérdések szabályozásáról szóló 12/1973. (V. 15.) MT számú rendelet 1. §-ában kapott felhatalmazás alapján — a felvonószakértői tevékenység tekintetében az ipari miniszterrel egyetértésben — a következőket rendelem. 1. § (1) A 11/1977. (II. 5.) ÉVM számú rendelettel módosított 17/1973. (V. 15.) ÉVM számú rendelet (a továbbiakban: R.) 1. §-a (2) bekezdésének f) pontja helyébe a következő rendelkezés lép: (Nem terjed kí a rendelet hatálya:) ,,f) a közlekedési létesítményekkel összefüggő mozgólépcsőkre és mozgójárdákra," (2) A R. 1. §-a a következő (3) bekezdéssel egészül ki: „(3) E rendeletet — a mozgólépcsők és mozgójárdák építésének szerkezeti követelményeiről és használatba vételének feltételeiről szóló, külön jogszabállyal** megállapított szabályzatban foglalt kiegészítésekkel és eltérésekkel — a közlekedési létesítményekkel össze nem függő mozgólépcsőkre és mozgójárdákra is alkalmazni kell." 2. § A R. 2. §-ának (1) bekezdése helyébe a következő rendelkezés lép: „(1) A felvonó építésének, áthelyezésének vagy főbb műszaki adatok megváltoztatásával járó átalakításának engedélyezésére az építési engedélyezési eljárásról szóló jogszabályokat*** a (2)—(4) bekezdésben foglalt kiegészítésekkel kell alkalmazni." * Megjelent á Tanácsok Közlönye 1973. évi 21. számában. ** Lásd a 7/1971. (Közi. Ért. 6.) KPM—ÉVM számú együttes utasítást. , *** Lásd a 13/1979. (VIII. 30.) ÉVM számú rendelettel módosított 2/1977. (I. 18.) ÉVM számú rendeletet.