Tanácsok közlönye, 1978 (27. évfolyam, 1-59. szám)

1978 / 28. szám

624 TANÁCSOK KÖZLÖNYE 28. szám A baromfitenyésztésben az a feladat vár az ÁFÉSZ-ekre, hogy szaktanácsadással, eszköz- és takarmányellátással segítsék tagságuk körében a tartás korszerűsödését, a hozamok növekedését, a termelés egyenletessé tételét, különösen a pecsenyecsirke előállításában. A libahízlalásban a máj minőségének javítását, a korszerű gépi tömést és a biztonságos alapanyag ellátás megszervezését hegyezzék előtérbe. Tovább kell lépni az export szempontjából fontos húsnyúl és galambhús termelés terén. A korszerűbb tartás, a jobb tenyészanyag és jobb állategészségügyi szolgáltatás nyújtásával lehet e két termék mennyiségét növelni. A FOTK nyújtson segítséget a szövetkezeteknek a kisállatartás fejlesztésében. Az ÁFÉSZ-ek mezőgazdasági nagyüzemekkel, valamint egyéb állami és szövetkezeti vállalatokkal együttműködve, segítsék a tagok körében a sertéstartás színvonalának állandósítását és korszerűsítését, főleg ott, ahol az ÁFÉSZ-ek feldolgozó- és vágóüzemei ezt indokolják. A hústermelés növelése ma már nem képzelhető el a korszerű takarmányok nélkül. Az Országos Tanács szükségesnek tartja, hogy az ÁFÉSZ-ek a takarmányfeldolgozó vállalatokkal kötendő többéves szerződések alapján bővítsék és korszerűsítsék ellátó hálózatukat. Hasznosítsák a már alkalmazott hatékonyabb kiszolgálási rakodási módszereket. 4. Az ÁFÉSZ-ek sokat tehetnek tagságuk körében az export szempontjából fontos sok más mezőgazdasági termék termelésének elősegítésére is. A mézexport további növelésének feltétele, hogy korszerűsödjék és könnyebbé váljék a méhészkedés. Ehhez szükséges, hogy a HUNGARONEKTÁR Vállalat fokozza a vándoroltatást elősegítő kaptárgyártást, és hogy az ÁFÉSZ-ek jobban szervezzék a méhcsaládok vándoroltatását, s ezáltal teljesítményük növelését. A gyógynövények felhasználása ma újszerű igényeket vet fel mind hazánkban, mind Európában. A. növekvő igények kielégí: :se ma már nem lehetséges a természetadta gyógyfüvek leszedésével és begyűjtésével. A HERBÁRIA Vállalat bővítse tovább kezdeményezését a házikertekben való termesztés terén, szaktanácsadásával! szaporítóanyagokkal segítse a megalakult gyógynövénytermesztő szakcsoportok fejlődését. Az ÁFÉSZ-eknek jelentős szerepük van néhány más növényi termékkel való fogyasztói ellátásban és az exportban (bab. mák. aprómagvak, cirok stb). E termékek termelésénél és forgalmazásánál most az a feladat, hogv egyenletesebb legyen ? termelés, a bel- ás külkereskedelmi forgalom, az igényeknek jobban feleljen meg a szaporítóanyag A FOTK tevékenységével segítse elő e területen is a továbbfejlődést. 5. Az Országos Tanács szükségesnek tartja, hogy a fogyasztási szövetkezetek és a szövetkezeti vállalatok lehetőségeikhez mérten vegyenek részt a mezőgazdasági termelés és termékeik feldolgozása közötti feszültség feloldásában. A kis- és középméretű élelmiszerfeldolgozók a nagy állami hús- és konzervipari üzemek mellett a helyi és a regionális igények kielégítésében, a választék bővítésében fontos szerepet tölthetnek be. Néhány termékkel (libamáj, húsgalamb, házinyúl, toll stb.) részt vállalhatnak az export árualapok termelésében is. A szövetkezeti szervek helyi nyersanyag bázisra alapozott élelmiszeripari üzemei a jól meghatározott beszerzési és ellátási körzetben gazdaságosan üzemeltethetők, figyelemmel a nyersanyag és a termékek szállítási költségeinek kedvező alakulására. Az Országos Tanács úgy ítéli meg, hogy különösen a VI. ötéves terv időszakában az ÁFÉSZ-ek fokozottabban részt vehetnek körzetük húsellátásának biztosításában, vágási-, feldolgozási kapacitásuk és a hozzá kapcsolódó kistermelés felkészítésével. A jövőben nagyobb gondot fordítsanak a feldolgozás során keletkező melléktermékek (nyersbőr, vér, bél, szőrmeipari melléktermékek) hasznosítására, további feldolgozására. Az ÁFÉSZ-ek — ahol erre lehetőség van — a helyben megtermelt zöldség-gyümölcs előkészítésével — az állami konzervüzemekkel kooperálva — kapcsolódjanak be a konzervipari feldolgozásba. További lépésekre van szükség a zöldség-gyümölcsfélék tartósítására, csomagolt, félkész termékek előkészítésére, elsősorban a ZÖLDÉRT Vállalatoknál. A szövetkezeti üzemek jól szolgálhatják a termelés idényszerűségéből adódóan jelentkező terméktöbbletek hasznosítását (savanyító, szárító üzemek, gyümölcs-szárítmányok). A mezőgazdasági nagyüzemekkel való együttműködés e téren is elősegítheti a biztonságos értékesítést. Célszerűnek látszik — szükség szerint mezőgazdasági nagyüzemekkel együttműködve — a burgonya feldolgozás alapjainak megteremtése. A korszerűsödő és az ellátást biztonságosan szolgáló burgonyatermesztés ma már nem nélkülözheti a termelés egy részének feldolgozását olyan késztermékekre, amelyekre a lakosságnak, vendéglátóiparnak egyébként szüksége van. Szükséges, hogy a szövetkezeti szervek magasabb színvonalra emeljék 'élelmiszeripari üzemeik technikai színvonalát, korszerűsítsék a technológiát, ezzel érjék el a termékek minőségének javítását, a jobb termékszerkezet kialakítását, hogv az jobban megfeleljen az igényeknek. A jövőben — különösen a VI. ötéves terv időszakában — fokozottabb gondot kell fordítani az állami iparral összehangolt élelmiszeripari fejlesztések megvalósítására.