Tanácsok közlönye, 1977 (26. évfolyam, 1-61. szám)

1977 / 54. szám

1364 TANÁCSOK KÖZLÖNYE 54. szám VI. Zárt borvidékre vonatkozó külön rendelkezések Zárt területű borvidék kijelölése 34. § Zárt területté olyan borvidéket lehet kijelölni, ahol kiemelkedő és arra a borvidékre jellemző minőségű bor rendszeresen termelhető. Zári területen termett must és • bor előállítása 35. § Zárt területű borvidéken termett szőlőt, szőlő­ből származó cefrét, mustot és bort — a 36. § (4) bekezdésében foglalt kivétellel -r- tilos más he­lyen termett szőlővel, szőlőből származó cefrével, musttal és borral keverni (házasítani). Zárt területen bor és egyes anyagok jorgálmazása 36. § (1) Zárt területű borvidékre 75 kilogramot meg­haladó borszőlőt, cefrét, valamint 50 litert meg­haladó mustot és bort más termőhelyről bevinni csak a megyei szakigazgatási szerv előzetes enge­délyével szabad. Az engedély mintáját a 12. mel­léklet tartalmazza. (2) Zárt területű borvidékre 50 litert meghaladó mennyiségben bevitt must vagy bor megérkezé­sét, a beviteli engedély bemutatása mellett, 3 napon belül be kell jelenteni a községi szakigaz­gatási szervhez. A bejelentésben fel kell tüntetni a must vagy a bor származását, minőségét, meny­nyiségét és rendeltetését (eladás, kimérés, saját fogyasztás, palackozás stb.) is. (3) A községi szakigazgatási szerv a bejelen­tést a beviteli engedélyen igazolja és a bejelen­tésről nyilvántartást vezet. (4) Zárt területű borvidékről szőlőt, mustot, bort és seprőt kiszállítani csak a megyei szak­igazgatási szerv engedélyével lehet. Az engedély­ben a kiszállítás céljától függően a bor házasítás nélküli palackozására vagy feldolgozás esetén a végtermék visszaszállítási kötelezettségére vagy tilalmára vonatkozóan is rendelkezni kell. Házasí­tás céljából történő kiszállítás esetén a borvidékre utaló elnevezés használatát a tétel felhasználásá­val készített borra meg kell tiltani. A kiszállítási engedély egy példányát az QBI-nek meg kell kül­deni. (5) Az (1)—(4) bekezdés rendelkezései nem vo­natkoznak a palackozott borra. (6) Zárt területű borvidékre idegen területről származó mustból készített sűrített mustot, to­vábbá mazsolaszőlőt, aszúszőlőt, ezen kívül bor­hamisításra alkalmas déligyümölcsöt, valamint ízesítőanyagokat tartalmazó vegyi készítményeket a borgazdasági tevékenységet nem folytató gazdál­kodó szervezetek és a háztartások szükségletét meghaladó mennyiségben bevinni vagy ott kész­letben tartani tilos. (7) Zárt területű borvidékről származó must, bor és seprő feldolgozásából nyert sűrített must, töményített must és bor, valamint borpárlat visz­szaszállítását — elszámolási kötelezettség mellett — az alapanyag kiszállítását engedélyező szak­igazgatási szervnek be kell jelenteni. Zári területen bor tárolása 37. § A más terület terméséből származó mustot és bort a zárt területű borvidékről származó musttól és bortól elkülönítve, külön helyiségben kell tar­tani, és tároló edényét (hordóját) olyan megjelö­léssel kell ellátni, amely a must, illetőleg a bor származását kétséget kizáró módon feltünteti. A kizárólag házi fogyasztás céljára bevitt idegen eredetű must és bor a zárt borvidékről származó musttal és borral egy helyiségben is tartható, származását azonban a tároló edényen (hordón) ilyen esetben is fel kell tüntetni. A tokajhegyaljai borvidék zárt területére vonatkozó különleges előírások 38." § A tokajhegyaljai borvidék zárt területén a must és a bor készítése, kezelése és forgalomba hozatala tekintetében e rendeletnek a zárt terü­letű borvidékre és a tokaj hegy aljai borvidékre vonatkozó szabályait együttesen kell alkalmazni. 39. § (1) A tokaj hegyaljai borvidékre jellemző borok a következők: a) minőségi borok a tokaji furmint, a tokaji hárslevelű és — elnevezésétől függetlenül — a tokaji pecsenyebor; b) különleges minőségű borok a tokaji máslás, a tokaji fordítás, a tokaji szamorodni, a tokaji aszú puttony szám megjelölésével, a tokaji aszú­eszencia és a tokaji eszencia. (2) A tokaj hegyaljai minőségi borok a minőségi borokra vonatkozó általános előírások hatálya alá tartoznak. (3) A tokaj hegyaljai különleges minőségi bo­rokra e rendeletnek a különleges minőségű bo­rokra vonatkozó általános előírásait is alkalmazni kell. 40. § (1) Tokaji szamorodni a tőkén aszúsodott szőlő­bógyókat is tartalmazó túlérett, válogatás nélkül szedett szőlőfürtök feldolgozásával nyert mustból

Next

/
Thumbnails
Contents