Tanácsok közlönye, 1957 (5. évfolyam, 1-89. szám)

1957 / 58. szám

50. szám. TANÁCSOK KÖZLÖNYE 591 (2) Ha a paprikafeldolgozó vállalat megállapítása szerint az őrlési engedéllyel rendelkező termelő által átadott féltermék a termelő megjelölése szerinti minőségű őrölt paprika előállítására nem alkalmas és a termelő a paprikafeldolgozó vállalat minőségi megállapítását nem fogadja el, a paprikafeldolgozó vállalat köteles a féltermékből mintát venni és azt döntés végett az OMMI illetékes paprikaminősítő osztályának megküldeni. Ugyanígy kell eljárni akkor is, ha a paprikafeldolgozó vállalat megállapítása szerint a céltermék meg nem engedett idegen anyagokat tartalmaz, nedves, romlott vagy hamisítóit és ennek következtében őrölt paprika előállítására egyáltalán nem használható. A termelő kívánságára a paprikafeldolgozó vállalat köteles a féltermékből mintegy 100 gramm súlyú mintát a termelőnek is átadni. A termelőnek átadott minta burkolatán fel ke^l tüntetni a paprikafeldolgozó vállalat nevét és címét, az őrlési napló tételszámát, a termelő nevét és lakóhelyét, őrlési engedélyének számát, az őrlésre átadott féltermék súlyát/ a zsákok számát, a félterméknek a termelő által bejelentett minőségét és a mintavétel napját. Ezt a mintát olyan módon kell becsoma-^ golni és a paprikafeldolgozó vállalat pecsét-jével ellátni, hogy a csomagot a pecsét megsértése nélkül felnyitni ne lehessen. A minta kiadásával, valamint a minőség megvizsgálásával felmerülő kiadásokat a termelő köteles viselni, ha az OMMI paprikaminősítő osztálya az általa bejelentett minőségtől eltérő minősítést állapított meg, vagy a féltermék megsemmisítését rendelte el. (3) Minőségi vita esetében az őrlési engedéllyel rendelkező termelő által átadott féltermék őrlését a paprikafeldolgozó vállalat mindaddig nem kezdheti meg, amíg a féltermék minősége, illetőleg használhatósága tekintetében az OMMI paprikaminősítő osztálya nem döntött és az őrlésre az engedélyt nem adta meg. (2) Azt a félterméket, amely az OMMI paprikaminősítő osztályának megállapítása szerint őrölt paprika előállítására nem alkalmas, meg kell semmisíteni. A megsemmisítést a paprikafeldolgozó vállalat az OMMI paprikaminősítő osztályának részvételével végzi el. Az őrlési engedéllyel rendelkező, termelő által átadott féltermékek megsemmisítéséről a termelőt — oly időben, hogy a megsemmisítésnél jelen lehessen — előzetesen értesíteni kell, a megsemmisítést azonban nem gátolja az, ha a termelő az előzetes értesítés ellenére a megsemmisítésnél nem jelent meg. II. §• (1) Őrölt paprikát csak az alábbi minőségben szabad előállítani és forgalombahozni: a) különleges paprika, b) csípó'sségmentes paprika, c) csemege paprika, d) édesnemes paprika, e) félédes paprika, f) rózsa paprika, g) erős paprika. (2) Az egyes őrleményfajták minőségi követel-' ményeit és az előállításuknál kötelező eljárást a vonatkozó országos szabványok állapítják meg. 13. §. (3) Magyar termésű fűszerpaprika-félterméket vagy őrölt paprikát idegen országból származó féltermékkel, illetőleg őrölt paprikával keverni csak az élelmezésügyi miniszter esetenként adott engedélyével szabad. Az ilyen kevert féltermék vagy őrölt paprika belföldi forgalombahozatalához a belkereskedelmi miniszter előzetes hozzájárulása szükséges. III. RÉSZ. Az őrölt paprika minősítése. 14. §. (1) Az őrölt paprika minőségét hivatalosan kell megállapítani. A hivatalos minősítést az OMMI területileg illetékes paprikaminősítő osztálya végzi. 17. §. (1) Az OMMI paprikaminősítő osztálya az őrölt paprikát a minősítési eljárás eredményének megfelelő minősítőjeggyel és fémzárral, vagy ólom-! zárral köteles megjelölni. 18. §. (1) A különleges paprika, a csípősségmentes paprika, a csemegepaprika, az édesnemes paprika és a félédes paprika minősítése 6 hónapig, a rózsapaprika és az erős paprika minősítése 8 hónapig érvényes. (2) A különleges paprika minősítését a 6 hónap elteltével meghosszabbítani nem lehet; az ilyen paprikát csak újabb minősítés után és csak a feltételeknek megfelelő alacsonyabb minőségű paprikaként lehet forgalombahozni. Más minőségű paprikát a minősítés érvényességének leteltével új minősítésnek kell alávetni annak megállapítása végett, hogy eredeti minőségben, vagy alacsonyabb fokozatú minőségben továbbra is forgalembahozható-e. (3) Ha a minősítés érvényessége lejárt, vagy az őrölt paprika minősége a 6, illetőleg 8 hónapon belül is bármely oknál fogva annyira leromlott.