Társadalomtudomány, 1933 (13. évfolyam, 1-4. szám)

1933 / 1-2. szám - BIRTOKTALAN FÖLDMÍVES NÉPÜNK

BIRTOKTALAN FÖLDMÍVES NÉPÜNK 65 A munkabérszerződések a 2., 3. és 4. alatt felsorolt rendszereket sokhelyt kombinálva is alkalmazzák. Gazdaságom részes munkásainak egy része például lakást, tehén- és sertéslegelőt kap, ezenfelül csekély bérösszeg ellenében úgynevezett árendásföldet, végzi az aratást és a cséplést, valamint a többi részes munkát s előre megszabott napszámbérért teljesíti a napszámmunkát is. Kisgazdáknál napszám mellett koszt is jár, ami nem jobb és nem roszszabb annál, mint amivel a gazda él. Rendes körülmények között a napi koszt a következő : napi 075—i-oo kg fehér búzakenyér, 10 dkg szalonna, délben tésztaleves vagy vastagfözelék, esetleg gyúrt tészta. Hús csak nagy munkaidőben : füstölt kolbász vagy oldalas, esetleg marha- vagy csirkepaprikás. Ugorka, dinnye, hagyma. A munkaidő általában napkeltétől napnyugtáig tart. A cselédség a jószág etetésére és ápolására már hajnali %3, télen %4 órakor munkába áll. A faluban lakó napszámos és részes munkások munkakezdet előtt és végzés után gyakran még jókora utat gyalogolnak. A gazdasági cselédség ma a fbefizetésesek irigyelt pozicióját foglalja el a földművesek társadalmában. Minden megüresedő állásra számtalan jelentkező akad. Amelyik cseléd fegyelmezett, használható és állandó, csakugyan jobb helyzetben van, ő és családja rendes ruhában jár, jó bútora van és szép teheneket, sertéseket tart. Nem egynek van megtakarított pénze, sőt kölcsönre kiadott búzája is. Az állhatatlan, évről-évre csavargó cseléd azonban szörnyű módon le van szegényedve. Gazdaságomban a cselédbér valamivel magasabb annál, ami a vidéken szokásos. Az eltérés nem jelentékeny, de majdnem mindegyik munkásnak jár különféle alapon jutalék, továbbá gazdasági takarmányon tehéntartás, ami a munkás számára szép mellékkeresetet biztosít. Állandóbb cselédségem kedvezőbb körülmények között él, mint a törpe- és a kisbirtokosok nagy része. A gazdasági cselédségnek javadalmának a bér csak egy része. Gazdaságomban a közcseléd bére és annak értéke a következő : • • 94-— P Búzaszegödmény 12 q á 15.. . 180.— c Arpaszegődmény 3 q á 8 . ., . 24.— « 60.— a . . 16.— ' c 374-— P E béren felül jár még a cselédnek : 4400 m2 tengeriföld bevetve, amelynek termése a munkásrészül számítandó negyedrész levonása után 12—20 q csöves tengeri szokott lenni ; továbbá 1200 m2 előkészített veteményföld, amelynek termése (hagyma, dinnye, paszuly, zöldség stb.) pénzértékben nem igen becsülhető meg. Bérértéke 15—20 pengőt tesz. A tengeri és veteményföld termésének együttes pénzértéke a termés mennyisége és az árak szerint változik, de a határérték ma 60—120 P között van. A cseléd kap egyszobakonyhás lakást, aminek bértéke a helyi viszonyokhoz arányítva 50 P. A cseléd családtagjainak orvoslási költsége családonkint kb ioP,a gyógyszerszámla több évi átlagban családonkint 20 P-re rúg. De nem egyszer többTársadalomtudomány. 5