Adó- és illetékügyi szemle, 1915 (4. évfolyam, 1-10. szám)

1915 / 7. szám - A szesztermelés korlátozása

Kiss: A szesztermelés korlátozása. hassa túl a szükséglet nagyságát és a jelenleginél nagyobb szeszkészletek a folyó évad végén se maradhassanak raktáron. Egyben a folyó évi cukorrépa-termésnek más évek termésével szemben várható csökkenése és a cukorfogyasztásnak ezzel szemben a hadsereg ellátása révén mutatkozó nagymérvű emelkedése megköveteli, hogy a cukorrépatermés az elsőrendű szükségletet képező cukor előállítására biztosíttassék és szeszgyártási célokra csakis annyiban fordíttassák, amennyiben az egyes gazdaságok berendezkedésére tekintettel annak a szesztermeléstől való elvonása közgazdasági károkkal nem jár. A szesztermeléssel kapcsolatos sajtolt élesztő készítés, minthogy arra a hadseregnek és a lakosságnak kenyérrel való ellátása szempontjából nélkülözhetlenül szükség van, önérthetőleg nem korlátozható és ezen iparág üzeme az 1913/1914. évi üzleti terjedelem arányában mindenesetre fentartandó és megengedendő, hogy erre a célra az illető gyárak rozsot, árpát és tengerit, avagy egyéb nyers anyagot legalább oly mértékben használhassanak fel, amily mértékben azt az 1913/1914. évi termelési időszakban is feldolgoztak. A háború által alig érintett 1913/1914. évi termelési időszakban a magyar szent korona országaiban üzemben állott 804 fogyasztási adó alá eső szeszfőzdében feldolgozásra került (kerek számokban) 372.000 q. zöld maláta, 9500 q. száraz maláta, 2,550.000 q. burgonya, 1.370.000 q. tengeri, 2,930.000 q. cukorrépa, 52.000 q. gabonaféle (rozs, árpa, zab), 1,021.000 melasz és 66.000 q. egyéb anyag (pülpe, csicsóka, konkoly stb.), amelyből mindössze (kerek számban) 1,340.000 hektoliter szesz termeltetett. Az 1914/1915. évi termelési időszakban kb. 756 szeszfőzde került üzembe, amelyekben hozzávetőlegesen és kerek számokban 160.000 q. zöld maláta, £000 q. száraz maláta, 1,800.000 q. burgonya, 300.000 tengeri, 3,200.000 q. cukorrépa, 5000 q. gabonaféle, 800.000 q. melasz és 100.000 q. egyéb anyag (nyers cukor, pülpe, csicsóka, malátacsira, konkoly stb.) dolgoztatott fel és kb. 960.000 hl. szesz termeltetett. Ezek az adatok részben csak becslésen alapulnak, mert hivatalos statisztikai összeállítás még nem áll az elmúlt termelési időszak egész tartamára vonatkozólag rendelkezésre. Amikor tehát az 1915/1916. évi termelési időszak szesztermelését korlátozó 99.700/1915. számú pénzügyminiszteri rendelet, a szeszszükségletre is figyelemmel, a most említett termelési időszak szesztermelését az 1913/1914. évadban feldolgozott nyers anyagok 75%-ára, illetve a burgonyát illetően annak 80%-ára korlátozza, nyilvánvaló, hogy közel 1,000.000 hl. szesztermeivény előállítására számit, vagyis megközelítőleg ugyanannyira, mint amennyit az 318