Szende Pál (szerk.): Pótlás a Magyar hiteljog III. kötetéhez. A „fizetésképtelenségi jog”-hoz és az „iparjog”-hoz (Budapest, 1933)

— 82.921/1929. K. M. sz. rendelet. — 61 üzemben foglalkoztatott alkalmazottak számához viszonyítva állapítja meg, hány alkalmazottat szabad a kovászkészítésisel és dagasztással az általános munkakezdetet megelőző egy óra alatt, azaz reggeli három óra és négy óra között, Budapesten és a 2. §. első bekezdésében felsorolt r.-t. városokban és községekben reggeli négy óra és öt óra között foglalkoztatni. A most említett időben a kovászkészítéssel, valamint a dagasztással is, amennyiben a kenyér és sütemény előállításánál foglalkoztatott alkalmazottak száma a tízet meg nem haladja, legfeljebb két, amennyiben tiznél több, de húszat meg nem haladja, legfeljebb három, amennyiben a húszat meghaladja, legfeljebb négy és végül minden további tíz alkalmazott után legfeljebb egy-egy tizennyolc évesnél nem fiatalabb alkalmazottat szabad foglalkoztatni. Annak megállapítása szempontjából, hogy az előbbi bekezdés szerint egy-egy üzemben a kovászkészítéssel és dagasztással hány tizennyolc évesnél nem fiatalabb alkalmazottat szabad foglalkoztatni, az egy-egy üzemben a kenyér és sütemény előállításánál foglalkoztatott összes alkalmazottakat, tehát nem csak a segédeket, hanem a tanoncokat is számításba kell venni. 4. §. Az 1923: XV. t.-c. rendelkezése szerint tizennyolc évesnél fiatalabb alkalmazottat, akár tanonc, akár segéd az illető, reggeli négy óra, Budapesten és a 2. §, első bekzdésében felsorolt r. t. városokban és községekben reggeli öt óra előtt semminemű munkával sem szabad foglalkoztatni. Reggeli négy óra után, Budapesten és a 2. §. első bekezdésében felsorolt r. t. városokban és községekben reggeli öt óra után az összes alkalmazottakkal bárminő munkát, tehát az esetleg ebbe az időbe eső kovászkészítési és dagasztási munkát is lehet végeztetni. 5. §. A törvény 1. §-ának második bekezdése szerint kenyeret, péksüteményt és cukrászsüteményt a műhelyekből (üzletekből) reggeli háromnegyedhat óra, Budapesten, valamint a 2. §. első bekezdésében felsorolt r. t. városokban és községekben reggeli háromnegyedhét óra előtt elszállítani nem szabad. Ehhezképest tilos kereskedők, kávésok, kávémérők, tejivócsarnokot, vagy étkezdét fenntartók, vendéglősök, korcsmárosok, általában olyan egyének részére, akik kenyérnek, péksü-