Lengyel Aurél (szerk.): Büntetőjogi döntvénytár, 10. kötet (Budapest, 1917)

94 Büntetőjogi Döntvénytár. sülő közegészség elleni vétségben, amelyet úgy követett el, hogy 1915 február hó 29-ik napján Soroksárról Kispestre elárusítás végett oly tejet szállított, amelybe az egészségre ártalmas rossz kútvizet kevert. . . . Indokok: A vádlott beismerte, hogy a tejet, amely vizezve volt, eladás végett üzleti telephelyéről, Soroksárról Kispestre akarta szállítani. Az országos m. kir. kémiai intézet és központi vegykisérleti állomás vegyelmezés bizonylata szerint a vádlottól lefoglalt tej fajsúlya 15°-on 10022, zsírtartalma 105, a tejben levő száraz anyag pedig 2 84%. A tejben erős nitrát-reakció észlelhető. A vegyelemzési bizonylat végső véleménye a következő : «ez már nem nevezhető tejnek, hanem rossz kútvíznek, amely körülbelül 10% tejet tartalmaz)). A tehéntej fajsúlya rendes körülmények között 1 084— 1 034, zsírtartalma 3 05, a száraz anyag pedig 12 0%-ban kifejezve. A lelölözött tej fajsúlya a leíölözés folytán nő, úgy, hogy a vádlott által megrontott tej fajsúlyának igen alacsony volta is igazolja a tej feltűnő silányságát. De nemcsak a fajsúly, hanem a zsírtartalom és a száraz anyagok meglepő alacsony %-a is bizonyítja a vizsgált tej különös hitványságát. Tekintettel arra a körülményre, hogy semmiféle állati tejtermék nem tartalmaz nitrátot, kétségtelenül megállapítható, hogy a nitrát vizezés folytán került a tejbe. Az is tény, hogy a nitrát tartalmú viz korhadó talajon jut keresztül, amelyben az egészségre ártalmas, különféle baktériumok vannak. A vegyvizsgálati bizonylatból, amely szerint a vizsgált tejben az abba öntött rossz kútvízből származó erős nitrát-reakció észlelhető, megállapítható, hogy a vizsgált tejben az egészségre káros anyagok találtattak. Mintán a tej csiráztató anyag, amennyiben táplálék a baktériumokra is, a tej szaporítja a baktériumokat és így a rossz kútvízben levő az egészségre ártalmas baktériumok a tejbe jutva ott még jobban elszaporodnak. A községi orvos előadta, hogy a kémiai intézet által megvizsgált kérdéses tejtermék a vegyelemzési bizonylat szerint benne levő idegen anyagok által feltétlenül káros a bélhuzalra. Bélhurut és tifusz előidézője lehet. Miután a vádlott a terhére rótt bűncselekmény elkövetését, amely a Btk. 314. S-ába ütköző közegészség elleni vétség alkotó elemeit kimeríti, beismerte, beszámítást vagy büntethetőséget kizáró ok pedig nem forog lenn, őt bűnösnek kimondani és elítélni kellett . . ,