Mészáros Ottó - Suha Andor (szerk.): Pest megye huszonöt éve 1945 - 1970 (Budapest, 1969)

Mezőgazdaság

mentén alakultak ki. A zöldségtermelésben a dinnye vitte a vezetőszerepet, a teljes terület 34,9 százalékán ezt termesztették. Nagy területen termett a paradicsom — mintegy 5 és fél ezer holdon — a zöldborsó, fejes káposzta.

A kertészkedés mellett a megye földrajzi adottságait kihasználva, évről évre Tiövekvő szerephez jutott a gyümölcstermelés. 1935-ben több mint egymillió őszibarackfa növelte gyümölcsét, s a megyében 4 millió darabra rúgott a gyümölcsfaállomány. Kialakultak az egyes gyümölcsfajták termelésének jellemző körzetei, híressé vált az Érd, Diósd, Törökbálint környékén termő őszibarack, a pándi meggy, a dunabogdányi cseresznye, a Szob környéki málna stb. A gyümölcsfák nagy része, mintegy 50 százaléka a szőlők között, 30 százaléka pedig a házi kertekben volt. A nagyüzemileg művelhető gyümölcsösök aránya mindössze öt százalékot tett ki. A fővárosi piacok nagy felvevőterületet jelentettek a szőlőtermelés számára is. Igaz, a filoxérajárvány idején a dombokon és hegyoldalakon levő szőlők nagy része kipusztult, de ettől kezdve hódított a szőlő a homokon.

JELLEMZŐ A SZARVASMARHATARTÁS

A megye állattenyésztését a felszabadulás előtt a szarvasmarhatartás jellemezte. E tevékenység jellemző volt az Ipoly mentén, a Galga mentén, Abony és Cegléd környékén. 1935-ben az állomány 63,4 százaléka tehén volt. A szarvasmarha mellett jelentős volt a lóállomány, mely a mezőgazdasági művelésen kívül a fuvarozásban is nagy szerepet játszott. Sertést úgyszólván a megye minden községében tartottak, elsősorban saját fogyasztásra. Árusertés nevelésére a főbb abraktermő vidékeken rendezkedtek be, így például Abony környékén, a nagykátai és a monori járásban. Juhot nagyobb mennyiségben csak a kiskunsági szikes területeken tartottak.

A háború kitörése, s az úgynevezett hadigazdálkodás, s a Jurcsek-féle beszolgáltatás! rendszer bevezetése lényegesen megváltoztatta a két háború közötti években kialakult termelési szerkezetet. Előtérbe került azoknak a növényeknek a termelése, amelyek a hadigazdálkodásban döntő szerepet játszottak.

27