Antal Domokosné (szerk.): Kocsér története. Fejezetek a százéves község múltjából és jelenéből (Kocsér, 1977)

III. A felszabadulástól a századik évfordulóig 1944 - 1977

nek megfelelő hűtőkapacitással való ellátásával a korszerű élelmiszer árusítás elengedhetetlen feltételét biztosították. Nagyobb jelentőségű fejlesztések a tárgyalt időszakban:

Profilváltozáson ment át az 1960-ban nyitott kultúr cikkbolt. 1964 óta háztartási boltként papír és írószerárusítással bővülve működik.

A 43. sz. vegyes élelmiszerboltot önkiszolgáló üzletté alakították 1965- ben. Azóta különösen hűtőellátottsága fejlődött.5 Sohasem gondolták volna a kocséri lakosok, hogy a mélyhűtött baromfi, hal, főzelékféle, kocsonyahús a kedvelt fogyasztási termékek közé fog tartozni. Hentes, töltelékáru a hűtővitrin árufélesége. A ceglédi Húsipari Vállalat szállításait az ÁFÉSZ és a nagykőrösi Szabadság Tsz kooperációjában üzemeltetett kis vágóhíd és húsüzem kitűnő készítményei egészítik ki. Valamennyi vegyes élelmiszerboltban és vendéglátó egységben terítik. Ugyancsak innen egészül ki a húsbolt árukészlete is. Kedvelt húsféleség a sertéshús és még mindig szeretik a kocsériak a birkahúst. Ha más nincs, csak akkor kel el a marhahús.

Az 50-es sz. vendéglátóipari egység melegkonyhás vendéglővé alakítása 1967-ben valósult meg. A vezető Páli Imre adatközlése szerint a legnagyobb napi forgalmat 1976. augusztus 20-án érték el. Ez a kocséri búcsú napja. Bevételük 80 000 Ft volt. Elfogyott 3000 üveges és 15 hektoliter csapolt sör. Ez összesen 30 hl. Ezen felül volt a bor, szeszféle, hűsítő és ételfogyasztás. Nyitva volt még ezenkívül négy vendéglátóiprai egység a faluban. Igaz, búcsú napján a község lakossága bőven megkétszereződik. Hazajönnek a régen elköltözött családok is rokonlátogatásra, sőt az anyaközségbeli apátiak is jönnek százszámra. atyafiságos látogatásra. A háznál történt fogyasztás nem mérhető, de mindenesetre nem kevés.

Legújabb és egyben legnagyobb szabású korszerűsítés, amely az épület állagának megerősítését is jelentette a 40. sz. vegyes iparcikkbolt felújítása volt. 1976. május 27-i megnyitásával a lakosság régi és jogos igényét elégítette ki az ÁFÉSZ vezetősége. A felújítást az Új Élet Tsz építőrészlege végezte a közérdek szolgálatához méltó gyorsasággal. Az induló árukészlet 1 600 000 Ft volt. Fontosabb létesítmények az utóbbi években: & tüzéptelepen nagy áruraktár, hídmérleg és fűtőolajmérő állomás, elkészült a mini gázcseretelep is 1976-ban.

Az Fmsz illetve ÁFÉSZ legrégibb törzsgárda tagjai: Balázs Jenő, Gáspár Géza, Erdei Antal, Lados Balázs, Szabari Júlia, Vass Imre boltvezetők. Tatai István ügyvezető elnök. Valamennyien nyugdíjasok. Még aktív dolgozó Utassi Ferenc.

5 1977. júniusában vadonatúj mélyhűtőpult és hűtővitrin beállítása történt.

335