Surányi Dezső: Kerti növények regénye (Budapest, 1985)
Irodalom
Boross M. (1973): Bolgár és bolgár rendszerű kertészek Magyarországon 1875—1945.. Ethnographia 84: 29—52. B. Borzsák E. (1969): Földművelés a rómaiaknál. Agrártörténeti Szemle 9:410— 419. Boulnois, L. (1972): A selyemút. Kossuth Kiadó, Bp. Bradford, E. 1969): A megtalált Odüsszeusz. Gondolat Kiadó, Bp. Bradley, B. (1978): Bonsai. Illustrated guide to an ancient art. Lane Publ., Menlo Park Buschan, G. (1895): Vorgeschichtliche Botanik der Cultur und Nutzpflanzen der alten Welt auf Grund prähistorischer Funde. J. U. Kertn’s Verlag (Max Müller),. Breslau Butzer, K. W. (1971): Agricultural origins in the Near East as a geographic problem. In Struever: 209—235. De Candolle, A. (1894): Termesztett növényeink eredete. Királyi Magyar Természettudományi Társulat, Bp. Carter, G. F. (1977): A hypothesis suggesting a single origin of agriculture. In Reed: 89—133. Ceram, C. W. (1979): Az első amerikai. Az észak-amerikai régészet regénye, Gondolat Kiadó, Bp. Cholnoky J. és mtsai (1938): A Föld felfedezői és meghódítói I—IV. Révai Kiadó, Bp. Clark, G. (1975): A világ őstörténete. Gondolat Kiadó, Bp. Columella, L. J. M. (1819): A mezei gazdaságról I—II. Fordította Fábián J. Trattner, Pest Csalog Zs. (1967): AIX—XI. századi magyarság gazdálkodásának és életformájának kérdéseihez. Agrártörténeti Szemle 9: 228—240. Csapody V.—Priszter Sz. (1966): Magyar növénynevek szótára. Mezőgazdasági Kiadó, Bp. Csebokszarov, Ny. Ny.—Csebokszarova, I. A. (1980): Népek, rasszok, kultúrák. Gondolat Kiadó, Bp. Evlia Cselebi török világutazó magyarországi utazásai 1660—1664. Fordította Karácson J. MTA, Bp. 1904 Csepregi P. (1982): A szőlő metszése, fitotechnikai műveletei. Mezőgazdasági Kiadó, Bp. Csőre P. (1980): A magyar erdőgazdálkodás története (középkor). Akadémiai Kiadó, Bp. Dankó I. (1962): Az almaszimbolika magyar vonatkozásai. Ethnographia 73: 558— 589. Dávid A. (1927): Bábel és Assur. Szent István Társulat, Bp. Détshy M. (1973): A sárospataki vár kertjei és szőlői. Agrártörténeti Szemle 15: 75— 91. Devecseri G. (1974): Kalauz Homéroszhoz. Magvető Kiadó, Bp. Dobrossy J. (1964): Az aszalás mint konzerválási mód a Zempléni-hegység falvaiban. Ethnographia 80: 514—536. Domanovszky Gy. (1981): A magyar nép díszítőművészete I—II. Akadémiai Kiadó, Bp. Domanovszky S. (1979): Gazdaság és társadalom a középkorban. Tanulmányok. Gondolat Kiadó, Bp. Ecsedy Cs. (vál. és szerk.) (1982): Az ázsiai termelési mód a történelemben. Tanulmányok, vitacikkek. Gondolat Kiadó, Bp. 345