Surányi Dezső: Kerti növények regénye (Budapest, 1985)

I. A földművelés kezdetei

A liliom virág illóolajának préselése (i. e. 4000; Janiék nyomán)

I

Korai egyiptomi zsákprés (Szakkara, i. e. 2500; Janick nyomán)

Liliomvirág-gyűjtés parfümkészítéshez (i. e. 4000; Janick nyomán)

Zsákprés működtetése csavarással (Janick nyomán)