Surányi Dezső (szerk.): A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai. Dokumentumok a magyar kertkultúra történetéhez - Magyar Hírmondó (Budapest, 1982)

XII. fejezet

kiterjedésben szolgál, mint a sárga, kereskedés tárgyául. Tapasztalásaim szerint nem lehet ugyan állitani, hogy honunk éghajlata és földje a dinnye egyik nemét a másik felett pártfogolná, s mégis azon tény tagadhatatlan, mi­kép nálunk egyetlen egy hires sárga-dinnyefaj sem létezik, midőn ellenben a hevesi, sámsonyi, csányi görögök, a jász­kun fehérbélü takácsdinnye stb. előkelő hírnévben része­sülnek. Többet mondok: én sok évi kisérleteim után egy kitűnő honi sárgadinnye válfajra sem tudtam szert tenni, midőn ellenben sok olasz, kisázsiai, sőt perzsa görögdiny­­nyét megpróbálván, azokat hevesi dinnyéinkhez hozzá sem hasonlithatóknak találtam, ugyan hogy most, midőn termesztett sárgadinnye válfajaim kivétel nélkül mind külföldről származnak, az egy tőlem állandóan müveit görögdinnye válfajom hazai, pár barátim szívességéből a fegyverneki pusztáról származó. Okát e roppant különb­ségnek a sárgadinnyék vegyes termesztésében helyezem, Hevesen, Sámsonyban, Fegyverneken, kivált csak egy válfajt termesztenek, jó földben, jó éghajlat alatt jól mű­velve, s a gyümölcs el nem korcsosodik, hanem állan­dóan megtartja jelességet, mire a termesztők ügyelnek is, mert terményeik hire eszközli jó áraikat s kelendőségü­ket. A sárgadinnye ellenben messzibb helyre el nem vitet­hetvén, s ennélfogva oly terjedelemben, mint a görög ke­reskedési czikke nem emelkedhetvén, oly szorgalommal nagyban nem is müveltetik s vegyesen termesztve évről évre mindinkább elkorcsosodik a helyett, hogy nemesülne. A külföldön ellenben kivált a sárgadinnyék híresek, ilye-381

Next

/
Thumbnails
Contents