Surányi Dezső (szerk.): A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai. Dokumentumok a magyar kertkultúra történetéhez - Magyar Hírmondó (Budapest, 1982)
VII. fejezet
91. Répát, Retket, Tököt, hóid töltére Februariusban, Martiusban, Júniusban. Ugorkát, Dinnyét, hóid tölte után Februariusban, Mariimban, Aprilisben. Spinátot, petreselymet, ánist. Olasz kaport Februariusban, Mariimban, hóid töltére, és fogytára. Nyári Endiviát Februariusban, Mártimban, Aprilisben úyságra az magváért. 92. Basilicumot csak Mártimban. Portsz füvet Februariusban, Mártimban úyságra. Majoránát, Violát Februariusban, Mártimban, Aprilisben, hogy tellyes légyen hóid töltére. Bárson virágot, Rosmaringot, Spicinardit, úyságra Februariusban, és Aprilisben. Mustár magot, Februariusban úyságra. Vad Sáflránt, Mártimban hóid fogytára. 93. Coriandert, Turbolyát, Sállyát, Sóskát Februariusban, Mártimban úyságra. Pápa füvet Februariusban, Mariimban, Májusban hóid fogytára. Szék füvet, Cárdit, Articsókát Mártimban, Aprilisben, hóid fogytára. Naráncsot, Citromot Mártimban, Aprilisben, hóid fogytára és töltére. 94. Pimpinellat Februariusban, Mártimban hóid fogytára, vagy újságra... Kenyérbél Virágot, fejér mákot, és vörösset Februariusban, Mártimban, hogy tellyes légyen hóid töltére. 242
