Surányi Dezső (szerk.): A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai. Dokumentumok a magyar kertkultúra történetéhez - Magyar Hírmondó (Budapest, 1982)
VI. fejezet
Belső vára is négyszögalakú, kőépítkezésű kis vár, külön árokkal. Kelet felé néző kapuja van. Ennek árka fölött is felvonóhíd van. E város körül mind a négy oldal szőlővel, kertekkel borított termékeny hely. Rájái mind oláhok. Nevezetességei közül a szilva, alma és a fehér gyapjú híresek... Kassa E város körül négy oldalról, egész a Kassa-hegy széléig hosszában és székében négy óráig terjedő földön, szőllők és kertek vannak s úgy beszélik, hogy „ötvenezer szőllőnek dézsmáját adják”; mindegyik szőllőben van nyaraló és rajta egy-egy torony. A kerteket megszámlálhatatlan vízmedenczék és szökőkutak díszítik. Ha ezt a várost a valóság szerint dicsérnénk, igen hosszúra nyúlnék a beszédünk... Ez előtérnek számos szökőkútja és csorgója van s az előtér belsejét különböző gyümölcsfák ékesítik. Van különösen egy szőllőlugasa, melyen a beoltás folytán nehány ezer, különféle színű szőllőfürt terem. De a Teremtő különös csudája mégis az, hogy egy adag szőllőben huszonkétféle fajú és színű mag van. Azonkívül hogy zöld, vörös, sárga és fekete magja van, a másik ágon pármák üzümi (ujj szőllő), tilki kujrugi(rókafark), khore, meszkit (muskát), kesis (papszőllő), rezáki, dumál, zejni, hiszámi és kudszi (jeruzsálemi) magúak vannak; az Istennek különös műve
