Surányi Dezső (szerk.): A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai. Dokumentumok a magyar kertkultúra történetéhez - Magyar Hírmondó (Budapest, 1982)

V. fejezet

Persica

Baraszkfa

Pfersingbaum

Természeti

Virága, levele bélmelegltők és szárasztók, a baraszkja penig, a gyümölcse hidegítő és nedves.

Belső hasznai

Az baraszknak a virágit és a baraszkfának az enyvét ha borban megfőzöd, igen használ a vérpökőknek, a tüdőt, mellyet megtisztítja.

A virága hasat tisztit, követ ront, ha együtt veszed a virágát és a gumiját, ki rajta terem, azt az enyvet borban iszod.

A baraszkvirágot és enyvét ha borban főzöd s megsaffránozd, dagadássát az toroknak elrontja, rekedést gyógyít.

Külső hasznai

Az baraszknak magvait rózsaecettel ha megfőzöd, főfájást gyógyít, ha reákötöd.

A baraszk enyvét ecetben olvaszd meg, varat olt, sömölcset gyógyít...

120