Szabó Tibor – Zallár Andor: Szent-Györgyi Albert Szegeden és a Szent-Györgyi Gyűjtemény - Tanulmányok Csongrád megye történetéből 15. (Szeged, 1989)
Dokumentumok - II. A Nobel-díj dokumentumai. Szeged város díszpolgára 1937. október 28.–1938
76. 366/1937—38. E. T. szám. — Az elnöklő Rector az előrebocsátottak — és annak bejelentése után, hogy az egyetem mai ünnepe alkalmából előadási szünnapot rendelt el és az egyetemet fellobogóztatta — a következő előterjesztést olvassa fel: „Tekintetes Egyetemi Tanács! Az elmúlt éjjel a távíró Stockholmból azt az örvendetes hírt hozta ide mihozzánk, hogy a stockholmi egyetem Carolina intézete az orvosi-fiziológiai Nobel-díjjal tüntette ki a mi szeretve tisztelt tanártársunkat, dr. Szent-Györgyi Albertet. A kitüntetés a mi tudós tanártársunkat hosszú időre visszanyúló tudományos munkásságának általános tekintetbevételével érte, midőn a távirati értesítés szerint a díj odaítélésekor Szent-Györgyinek oxidációs vizsgálatait vették figyelembe, különös tekintettel a C-vitaminnal, valamint a fumarsav katalyzisével kapcsolatban végzett vizsgálataira. Emlékezetes a tekintetes Egyetemi Tanács előtt, hogy Szent-Györgyi a C-vita- minra nézve Szegeden végzett világhírű vizsgálatai után meghívásra Stockholmban, Amsterdamban, Aberdeenben, Kopenhágában, Zürichben, Párisban és Wiesbaden- ben előadásokat tartott és hogy már ezen előadások nyomán Szent-Györgyinek neve annyira a hír szárnyaira kelt, hogy már az akkori Egyetemi Tanács szükségesnek látta Szent-Györgyit maga elé kérni és őt a Tanács színe előtt tudományos sikereiért a legmelegebben üdvözölni. Ez a tanácsi üdvözlet annál is inkább indokolt volt, mert Szent-Györgyi valóban azóta csaknem minden évben ott volt a Nobel-díjas jelöltek között és így az ő kitüntetése a C-vitaminra vonatkozó felfedezései óta állandóan esedékes volt. A magam részéről mérhetetlenül örvendek a fölött, hogy Szent-Györgyit a Nobel-díjas kitüntetés még Szegeden érhette és hogy egyetemünk Tanácsa újra szemtanúja és cselekvőleges résztvevője lehet ezen Nobel-díjas kitüntetés örömeinek. A szegedi egyetemnek és velünk együtt Szeged városának — nézetem szerint — teljes joga van osztozkodni ma már világhírű fiának örömében. Szent-Györgyi érdemeit ugyanis sok vonatkozásban szegedi érdemeknek tekintem, részben itt nevelődött tanítványainak a kutatásban nyújtott segítsége révén, részben pedig a híres szegedi paprika révén. A magam részéről ugyanis nyomatékkai kívánom megállapítani azt, hogy Szent-Györgyinek szárnyaló népszerűsödő hírneve szoros összeköttetésben van azzal, hogy a szegedi egyetem őt meghívta és szoros összeköttetésben van azzal, hogy Szeged világhírű paprikatermelő város. Ezen meghívás és a szegedi paprika bősége és nemes zamata nélkül Szent-Györgyi nagyon nehezen kerülhetett volna bárhol is abba a helyzetbe, hogy egy áldott pillanatban az az ötlet termelődjék az agyában, vajon ebben a zamatos gyümölcsben nincs-e C-vitamin is. Végezetül az itteni nagy paprika-bőség és olcsóság tette lehetővé azt, hogy ő az első alapvető tudományos kutatásokhoz itt elegendő paprikamennyiséget tudjon felhajtani és ezáltal olcsón sok C-vitamint termelhessen ki. Mindezek a szerencsés körülmények természetesen semmit nem vonnak le Szent131