Tanulmányok Csongrád megye történetéből 3. (Szeged, 1979)
Herczeg Mihály: Szolgák cselédek Hódmezővásárhelyen 1848 előtt
Adtam magának 5 forintot. Ismét adtam magának 30 krajcárt. Haj fonóra adtam magának 12 krajcárt. Két kis konyhakötőjit megadtam. Kis vásárkor adtam 5 forintot. 7 forint 30 krajcárt. Jézusi vásárkor adtam 5 forintot. Minden bére ki van fizetve. 97. — 1849. — 1949. fogadtam szolgálónak Hős Zsuzsannát, akinek pénzbére 30 forint, két pár fehér ruha, egy pár csizma, egy pár papucs, két kis konyhakötő, egy fejrevaló kendő. 98. 1849- és 1850-dik évre megfogadtam szolgálónak komlósi lakos Tuska Pál leányát, Zsuzsát, Urnapi vásárkor, jövő urnapi vásárig, akinek bére: pénz 20 ft váltóba, 2 pár csizma, egyiknek maga ad szárat, a másik kordován, 2 keszkenő, egy nyakbavaló, 2 kis konyhakötő, egy puszii. c) Amíg a Joó gazdaság nyájai, gulyái több gazdától szedődtek össze, az azok őrzésére fogadott pásztorok bérét láttuk ott felsorolva, — addig itt a jobbágygazda felől látjuk: mit fizet a legelőre kiadott néhány jószága után. Joó Ferencnek a csordása bérezéséből ítélve a ,,kanász” fogalma alá tartozik, aki a tanyabeli állatokat legelteti, gondozza: disznót, borjút, marhát, abból, hogy Demeter napig fogadták, nyári pásztorra ismerünk. 99. — 1834. — Veres István csikós elébe ment öreg kanca ezek közt fias van még heréit csikó ment harmadfű kantza ment tavalyi csikó ment 6 darab 1 2 3 99 Summa: 12 Attam abrakot két vékát Attam bérbe egy köböl búzát 8 forint Egy marha telelés 6 forint 100. — 1835. — 1835.-dik esztendőben Veres István elébe ment öreg kantza negyedfü kantza van harmadfü kantza van csődör tavalyi nyiret lószám: 5 darab 2 darab 2 darab 1 „ 4 „ Summa: 13 aug. 23. attam béribe 5 forintot octóber 12. attam bérbe 5 forintot 1836. esztendőbe attam foglalót 1 forintot. 153