Budapesti Értesítő, 1944. július/1
1944-07-18 [1874]
13f/ ti öa tK ff t l t fr l 3. : J 3ft N Q . , z é s i ^ a ti 2j n d e ( s |L ff x__o_n_t__o_s Boriin, VII« 1?» /hc/ A mezőgazdasági tudományok legfontosabb szaklap jában}. a "PorcchungBdienst ,!-bon, a korai f őzelekfőlosógck temelesénck fokozásáról 5o a szabadban torttolt főzolókfclóságok korai baéréséről kapcsolatban a klina szempontjából 0 célra legalkalmasabb nyugati törülctok. jelentőségéről cikk áelont meg, A cikk az élolnosési gazdaság egyik legfontosabb föladatának tartja, hogy a két tömés közé eső téli szünidőt a lehetőség szerint a minimálisra csökkentse s mindenek e.lött. a lakosság közélelmczósében nagy ozorepet játszó korai főzelékek temeléaet olyan időpontra helyezze, amikor az egészség ős a toljcsitőkópesaóg fenntartására a logsürgesebben van szükség vitamintartalmú élelmiszerekre és amikor alig áll rendelkezésre más egyéb, mezőgazdasági friss termék* Jolonleg is tormclnok korai főzeléket üvegházakban, azonban a toraolt mennyiség a tél egész folyamata alatt koránt se::, elégíti ki az óriási szükségletet, Ha ugyanis minden német óllaripol-.. gárnak a téli hónapok alatt betonként egyszer nyujtanánnk egy fcjoosalátát, a 80 millió főre rugó német lakosság fejessalátasval" való ellátására kb, 8.000 hektár felületű üvegházi termelésre volna szükség. Ez a torülot kb, ötszöröse annak, ami 1933/34-bon a Briodalombán üvegházakban rendelkezésre állt- A szerző fíolfogása szerint azonban nosszomenőleg lehetséges az üvegházi termelés hiányait a kedvező klimaholyzetok eresebb kihasználásával kiogyonlitoni* Kár a Birodalom határain tolul is jelentős klimakülönbsógek észlelhetők, mórt hiszen a tavasz kezdete s ezzol kapcsolatban a korai főzelékfélék beórésónek ieheté megrövidülése a Birodalom délnyugati részében öt héttel hamarább jelentkezik, nint a Birodalom észak-keletén* 3zck a különbségek,dsssehasonlithatatlrnul nagy oboák, ha tekintettel vagyunk Franciaország kodvező klimaöveirc Í3 C E szempontból a Birodalom o a Birodalmon tu?-.. oleg az Európában található élelmező si potenciák kihasználása a német agrárius politikának legüürgoSübb feladata lohotno* Különösen növényélettani vizagálatokra van szükség,, hogy minden száhbajöhető főzelékfeleségnek negállapittassők saoátlagos optimális tompor túrája a csírázás és a gyors növekvés szompotnjából, mert kultúrnövényeink termése tekintetében a tömeges termés olsősorban a tavasz teljes beálltának időpontjától függ s non a korai tavasz kezdetétől. A tavasz kezdetét gyakorlatilag az almavirágzás időjének kozdetővel szinkronizáljuk a Megvizsgálandó tehát, hogy a phanologiai ttton megállapított tavaszkezdetnek mogfolel-e valanilyón metorologiai érték, A szabadban termelt korai főzclóVek termelésében különös fontosságú április hónapjának havi közópnSfoka e ezúton esetleg karakterizálhatjuk az egyes vetéctorülotoket a szabadban termesztett korai főzelékfélék termelési Tjorvozetőnek keretélxn. A főzelékfajták beórésónek györsitását az által is elérhetjük, ha alkalmas főzelékf aj okat és féleségeket késő őszszol vetünk s ozokvt a holyszinen vagy pedig külön agyasokban teleltetjük át s a tavaszelő kezdetekor ültetjük ki, amikor is már növekedésükben jelentősen előre haladtakt Általában ir áve ezt a módszert m/s
